Το εστιατόριο Massarella ιδρύθηκε το 1988 στη γειτονιά της Pajuçara και άλλαξε στη σημερινή του διεύθυνση το 1993. Η χαρακτηριστική ιταλική κουζίνα και η οικεία ατμόσφαιρα του σπιτιού είναι τα αξιοθέατα. Στο μενού υπάρχουν carpaccio, σαλάτες, ζυμαρικά, επιδόρπια, μεταξύ άλλων.
Με επικεφαλής την οικογένεια Marzullo, το εστιατόριο Massarella έχει κερδίσει μια λεγεώνα από οπαδούς που οδηγούνται από το σύνθημα: "καλό φαγητό, δίκαιη τιμή και φιλικότητα". Τόπος συνάντησης διανοουμένων και εραστών των ιταλικών εθίμων, που εκλέχτηκε ως τουριστικό σημείο αναφοράς στο Μακάο το σπίτι είναι γραφικό και εμφανίζει λείψανα αφήνοντας την ατμόσφαιρα εκλεπτυσμένη και ευχάριστη.
ορεκτικά Massarella(ωμό ζαμπόν, σαλάμι, φιλέτο και καπνιστό κοτόπουλο, πεπερόνι, λουκάνικο, μελιτζάνες, ελιές πεπερόνι, παρμεζόνι και αγκινάρα) |
μελιτζάνα Caponata(μελιτζάνα, ντομάτα, πιπέρι και κρεμμύδι)
χορτοφαγικό πιάτο
|
Μελιτζάνα Caponata να ParmegianaCaponata μελιτζάνας με σάλτσα ντομάτας au gratin με μουσαρέλα.
χορτοφαγικό πιάτο
|
μελιτζάνα Siciliana(μελιτζάνα, πράσινες ελιές, σκόρδο και ξύδι)
χορτοφαγικό πιάτο
|
σκόρδο Bruschetta (από 18 h)(Ιταλικό ψωμί με σάλτσα ντομάτα, μοτσαρέλα και σκόρδο)
χορτοφαγικό πιάτο
|
Bruschetta του γαύρου (από 18 h)(Ιταλικό ψωμί με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και αντσούγιες) |
Μπρουσκέτα α λα Φαμπίνιο (από τις 18 το απόγευμα)(Ιταλικό ψωμί με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, καπονάτα μελιτζάνας και γκοργκοντζόλα μας) |
Bruschetta ντομάτα Picado (από 18 h)(Ιταλικό ψωμί με σάλτσα ντομάτα, μοτσαρέλα, ψιλοκομμένο ντομάτα και βασιλικό)
χορτοφαγικό πιάτο
|
καρπάτσιο(Λεπτές φέτες ωμού βοδινού κρέατος με κάπαρη σάλτσα, τυρί, λεμόνι και λιχουδιές) |
καλάθι τοστ(Focaccia)
χορτοφαγικό πιάτο
|
κρύο Διάφορα(Πρώτες ζαμπόν, σαλάμι, πεπερόνι, κοτόπουλο και καπνιστό φιλέτο) |
Ψωμί σκόρδου (1 μονάδα)
χορτοφαγικό πιάτο
|
πρώτες ζαμπόν |
Salpicão κοτόπουλο |
Tre ορεκτικά(Caponata μελιτζάνα, της Σικελίας μελιτζάνα και σαλάμι κοτόπουλο) |
Four Seasons(American μαρούλι, γραβιέρα, μπέικον και ελαφριά σάλτσα με γιαούρτι) |
Insalata di Καρπάτσιο |
Insalata Croccante(αμερικανικό μαρούλι, ρόκα, ψιλοκομμένη ντομάτα, βασιλικό, τυρί παρμεζόν και κρουτόν) |
Insalata να Massarella(Iceberg μαρούλι, ντομάτα, φιλέτο στήθος κοτόπουλου στη χρυσή λωρίδες σε βούτυρο με δεντρολίβανο και ειδική βάση εστραγκόν σάλτσα) |
Insalata di gamberi(Μαρούλι Iceberg, ρόκα, ντομάτα, γαρίδες με το σκόρδο και το λάδι και ειδική σάλτσα) |
Ισαλάτα Τζιαρντίνο(Αμερικάνικο μαρούλι, κύβοι τυρί και καπνιστό στήθος από τσάι, βραστό αυγό, σάλτσα με ένα άγγιγμα γοργοντζόλα, τελειωμένο με ψητό κάσιους) |
Veronaise(Μαρούλι Iceberg, αγκινάρες, λιαστή ντομάτα, κάπαρη, parmezon και των πρώτων ζαμπόν) |
Brodo di pollo(Ζωμό στήθος κοτόπουλου με tagliolini) |
λευκό Pizza | |
Λευκό πίτσα με κρεμμύδια | |
Λευκή πίτσα κρέμας all 'aglioΛευκή πίτσα με κρέμα σκόρδου και βότανα | |
Λευκό πίτσα με γκοργκοντζόλα | |
Λευκό πίτσα με γκοργκοντζόλα και τυρί κρέμα | |
Λευκό πίτσα με τυρί κρέμα | |
| Πίτσες χωρίς Μοτσαρέλα | |
|---|---|
Caprese(βουβάλι μοτσαρέλα, ντομάτα και σάλτσα πέστο) | |
Ντι Καρπάτσιο(ζύμη πίτσας με σάλτσα ντομάτας, το καρπάτσιο και τη ρόκα μας) | |
φως(λεπτή κρούστα με ρικότα, ντομάτα και βασιλικό) | |
Buffalo μοτσαρέλα | |
Buffalo μοτσαρέλα με λιαστή ντομάτα και ρόκα | |
Ζαμπόν Πάρμας(μοσαρέλα και ζαμπόν Πάρμας) | |
Τυρί cottage με καπνιστό κοτόπουλο | |
Τυρί cottage με Καπνιστό Φιλέτο | |
| Πίτσες με μοτσαρέλα | |
Αγκινάρες και μαύρες ελιές | |
Amatriciana(με σάλτσα Amatriciana (σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδι και μπέικον) | |
Γαύρος(Εισαγόμενα) | |
Τόνος και κρεμμύδια | |
μελιτζάνα | |
μπρόκολο(μπρόκολο, πιπεριά και μπέικον) | |
Πεπερόνι και κρεμμύδι | |
Margherita | |
Massarella(σάλτσα με βάση το κρέας, πράσινες ελιές και πιπεριές) | |
Πράσινο καλαμπόκι | |
Μοτσαρέλα | |
Πεπερόνι(ελαφρώς πικάντικη σαλάμι) | |
Pomodoro(ψιλοκομμένες ντομάτες, το σκόρδο, τα κρεμμύδια και μαύρες ελιές) | |
Πορτογάλος | |
Ζαμπόν | |
τέσσερα τυριά | |
Πηγμένο γάλα για τυρί κρέμα | |
Αποξηραμένες ντομάτες | |
Toscana(λευκασμένο ειδική πεπερόνι, ελαφρώς πικάντικο) | |
Cottage τυρί Κρεμώδης άκρη | |
Σε όλες τις πίτσες μοτσαρέλα μπορούν να αντικατασταθούν με βουβάλια μοτσαρέλα, αύξηση | |
Καλτσόνε | |
γαρίδα(γαρίδες, σάλτσα ντομάτας, πιπεριάς και λιχουδιές) |
Γαρίδες με Μπρόκολο(γαρίδες, σάλτσα ντομάτας, το μπρόκολο και λιχουδιές) |
Γαρίδες a la Bruno(έσβησε γαρίδες με βότκα, ξινή κρέμα και λιχουδιές) |
Μύκητες πορτσίνι Κοτόπουλο |
Μύκητες πορτσίνι |
Μαρινάρα(θαλασσινά και σάλτσα ντομάτας) |
A la μαρινάρα Bruno(φλαμπέ φρούτα της θάλασσας με βότκα, ξινή κρέμα και λιχουδιές) |
Πάρμα(ωμό χοιρομέρι, ξινή κρέμα και σάλτσα ντομάτας) |
Pescatore(γαρίδες, κάπαρη, τις αγκινάρες, λιαστή ντομάτα και σάλτσα ντομάτας) |
χταπόδι |
φιλέτο62,00 (χωρίς ζύμη) |
Φιλέτο Νταϊάνα(φιλέτο με σάλτσα Μαδέρα και ζαμπόν)65,00 (χωρίς ζύμη) |
Φιλέτο Κοτόπουλο47,00 (χωρίς ζύμη) |
Φιλέτο την Parmegiana(πανέ ολοκληρώνεται με ζαμπόν, μοτσαρέλα και σάλτσα ντομάτας)72,00 (χωρίς ζύμη) |
Το κοτόπουλο παρμεζάνα57,00 (χωρίς ζύμη) |
Mignonette a L'ancienne(μενταγιόν ψαρονέφρι με σάλτσα μουστάρδας γαλλική σερβίρονται με βούτυρο pignolini)72,00 (χωρίς ζύμη) |
Ρεζεδά Cafe de Paris(μετάλλια της au gratin φιλέτο με σάλτσα σκόρδου και μυρωδικά)72,00 (χωρίς ζύμη) |
Ρεζεδά al Gorgonzola72,00 (χωρίς ζύμη) |
Ρεζεδά με τέσσερα τυριά(μετάλλια της au gratin φιλέτο με τυρί κρέμα)72,00 (χωρίς ζύμη) |
Καπούλια του Αρνίου Παπάγια73,00 (χωρίς ζύμη) |
Καπούλια του Αρνίου Παπάγια Cafe de Paris80,00 (χωρίς ζύμη) |
Polpettone57,00 (χωρίς ζύμη) |
Tagliata di Filetto a la Enzo(braising μπριζόλα σε ταινίες γ ροδέλες κρεμμυδιού, φλαμπέ με βότκα, με ειδική σάλτσα)51,00 (χωρίς ζύμη) |
Tagliata di Filetto al Funghi(φιλέτο σε λωρίδες με μύκητες πορτσίνι, κρασί και ξινή κρέμα)63,00 (χωρίς ζύμη) |
Tagliata di Filetto al Gorgonzola51,00 (χωρίς ζύμη) |
Tagliata di Filetto με σάλτσα Μαδέρα51,00 (χωρίς ζύμη) |
Tagliata di Filetto με σάλτσα μουστάρδας51,00 (χωρίς ζύμη) |
Ίδια κατασκευήTagliolini, μακαρόνια αλ, ταλιατέλες, φετουτσίνι, Paglia και Fieno και Gnocchi. | |
Tagliolini | |
Μακαρόνια αλ | |
Χυλοπίτες | |
Φετουτσίνι | |
Paglia και Fieno | |
Νιόκι πατάτας | |
ΕισαγόμεναΣπαγγέτι, Penne και Risoni | |
πέννες | |
ριζόνι(ζυμαρικά σε σχήμα ρυζιού) | |
Σπαγγέτι | |
ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ (ρύζι) ή πέννες INTEGRAL | |
| Σάλτσα | |
|---|---|
Amatriciana(σάλτσα ντομάτας, μπέικον και κρεμμύδι) | |
Bolognese(σάλτσα ντομάτας και κιμά) | |
Boscaiola(μοσχαρίσιο κιμά, σάλτσα ντομάτας, ξινή κρέμα, αποξηραμένα μανιτάρια) | |
μπρόκολο(μπρόκολο στο σκόρδο και το λάδι, ειδικά Καλαβρίας λουκάνικα και μπέικον) | |
γαρίδα(γαρίδες, σάλτσα ντομάτας, πιπεριάς και λιχουδιές) | |
Γαρίδες a la Bruno(έσβησε γαρίδες με βότκα, ξινή κρέμα και λιχουδιές) | |
A la Fábio(ντομάτα και μελιτζάνα) | |
Μύκητες πορτσίνι | |
Gorgonzola(ξινή κρέμα και γκοργκοντζόλα) | |
Γαρίδες al Gruyere(γαρίδες φλεγμένες σε κονιάκ, πλυμένες με κρέμα και γκρατίνη με τυρί γραβιέρα) | |
ΛάρισεςΚοτόπουλο σε ζάρια, πράσα, ξινή κρέμα, τραγανό μπέικον και λιχουδιές. | |
Μαρινάρα(θαλασσινά και σάλτσα ντομάτας) | |
A la μαρινάρα Bruno(φλαμπέ φρούτα της θάλασσας με βότκα, ξινή κρέμα και λιχουδιές) | |
Massarella(γάλα και κρέμα γάλακτος ζαμπόν) | |
Πάρμα(ωμό χοιρομέρι, ξινή κρέμα και σάλτσα ντομάτας) | |
Pescatore(γαρίδες, κάπαρη, τις αγκινάρες, λιαστή ντομάτα και σάλτσα ντομάτας) | |
Πέστο(βασιλικός, τα καρύδια, το σκόρδο και το τυρί πεκορίνο) | |
Putanesca(τόνος, κάπαρη, ελιές και σάλτσα ντομάτας) | |
τέσσερα τυριά(ξινή κρέμα, τυρί γραβιέρα, parmezon, χυτά και γκοργκοντζόλα) | |
Sugo(σάλτσα ντομάτας και βασιλικό) | |
Gamberini(η Sugo, μπολονέζ, το Amatriciana ή τα τέσσερα τυριά) (γεμιστά ζυμαρικά με κρέμα γάλακτος γαρίδες και τυρί κρέμα) |
Ραβιόλια Πάρμα(η Sugo, μπολονέζ, το Amatriciana ή τα τέσσερα τυριά) (γεμιστά ζυμαρικά με ωμά ζαμπόν και μοτσαρέλα buffalo) |
Ραβιόλια Al Sole(η Sugo, μπολονέζ, το Amatriciana ή τα τέσσερα τυριά) (γεμιστά ζυμαρικά με κρέας-από-sun κρέμα τυριού και λιχουδιές) |
Rondelli γαρίδες με ειδική σάλτσα(ζύμης γεμισμένα με κρέμα γάλακτος γαρίδες και σπανάκι και μοτσαρέλα buffalo) |
Ντελ Πλιν(γεμιστά ζυμαρικά με γκοργκοντζόλα) | |
Λαζάνια(γεμιστά με κιμά, μοτσαρέλα, λευκή σάλτσα και parmezon) | |
Manicotti Λευκό(ζύμης γεμισμένα με ρικότα και μοτσαρέλα) | |
Manicotti Πράσινη(ζύμης γεμισμένα με ρικότα, σπανάκι και μοτσαρέλα) | |
Ραβιόλια Λευκό(ζύμης γεμισμένα με ρικότα) | |
Ραβιόλια Βότανα(πράσινα και λευκά ζυμαρικά, γεμιστά με τυρί και μυρωδικά) | |
Ραβιόλια Rosa(ζυμαρικά με ντομάτα μους, γεμιστά με καπνιστό κοτόπουλο και ρικότα) | |
Ραβιόλια Verde(πράσινα και λευκά ζυμαρικά, γεμιστά με σπανάκι και τυρί) | |
Rondelli(ζύμης γεμισμένα με ρικότα, μοτσαρέλα και ζαμπόν) | |
Rondelli Ξηροί Καρποί(ζύμης γεμισμένα με ρικότα, μοτσαρέλα και καρύδια) | |
Strudelli(ζυμαρικά με σπανάκι, γεμιστές με τυρί ρικότα, μοτσαρέλα και σταφίδες) | |
Tortelloni(ζύμη που γεμίζουν με κοτόπουλο και τυρί κρέμα) | |
Tre Sapori(rondelli, rondelli ξηρούς καρπούς και strudelli) | |
| Σάλτσες: (η τιμή των παραπάνω ζυμαρικών θα είναι σύμφωνα με την επιλεγμένη σάλτσα) | |
|---|---|
Amatriciana(σάλτσα ντομάτας, μπέικον και κρεμμύδι) | |
Bolognese(σάλτσα ντομάτας και κιμά) | |
Boscaiola(μοσχαρίσιο κιμά, σάλτσα ντομάτας, ξινή κρέμα, αποξηραμένα μανιτάρια) | |
Gorgonzola(ξινή κρέμα και γκοργκοντζόλα) | |
Massarella(γάλα και κρέμα γάλακτος ζαμπόν) | |
τέσσερα τυριά(ξινή κρέμα, τυρί γραβιέρα, parmezon, χυτά και τυρί γκοργκοντζόλα) | |
Sugo(σάλτσα ντομάτας και βασιλικό) | |
Καλάθι του γκουάβα επικόλληση με τυρί κρέμα |
Διπλωμάτης(βανίλια στρώση παγωτό και μους σοκολάτας που καλύπτονται με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς) |
Φέτα της πίτας(σοκολάτα, τραγανό, κέικ τυριού και άλλων) |
Gelato με κέικ ρολό |
Μους σοκολάτας |
Άγγελος συνομιλία |
Peccato di cioccolato(ειδικά σοκολάτα τάρτα, σερβίρεται w / ζεστό σιρόπι σοκολάτας και παγωτό βανίλια) |
Profiterólis(κροτίδες γεμιστό με παγωτό βανίλια, που ολοκληρώνεται με ζεστό φοντάν) |
Πουτίγκα |
Παγωτό βανίλια με ζεστό φοντάν |
Παγωτό Διατροφή(κρέμα-γκουάβα) |
Illy Cafe |
| αρκετές ποτά | |
|---|---|
Água de Côco (300 ml) | |
Água Mineral com gás (500 ml) | |
Água Mineral sem gás (500 ml) | |
Cervejas Long Neck(Heineken zero, Stella Artois, Budweiser, Corona Extra, Heineken) | |
Refrigerante (lata) | |
Sucos(ανανάς, acerola, cajá, guava, soursop, passion fruit, μανταρίνι, σταφύλι) | |
Tônica (lata) | |
| Ορεκτικά | |
Campari | |
Gin (importado) | |
Grappa | |
Vinho do Porto Adriano Ramos Pinto | |
Vinho do Porto Dom José | |
| Ουίσκι | |
Johnnie Walker Black Label | |
Johnnie Walker Red Label | |
Old Parr | |
Teacher’s | |
| λικέρ | |
Amarula | |
Baileys | |
Cointreau | |
Cuarenta y Tres | |
Drambuie | |
Frangélico | |
Peachtree | |
Sambuca | |
| ΣΑΜΠΑΝΙΑ | |
|---|---|
Σαμπάνια Veuve Clicquot | |
| ΑΦΡΩΔΕΣ ΚΡΑΣΙ | |
Casa Perini (Βραζιλία) | |
Salton Brut (Βραζιλία) | |
| ΑΡΓΕΝΤΙΝΗ | |
Άλφρεντο Ρόκα
| |
Alta Premium view (1/2 φιάλη - Malbec) | |
Anubis (Malbec) | |
Συρματοπλέγμα (Μάλμπεκ) | |
Porteño (Μάλμπεκ) | |
| ΒΡΑΖΙΛΙΑ | |
Almadén Cabernet (κόκκινο) | |
Almadén Riesling (Λευκό) | |
Casa Valduga Elegance (Cabernet sauvignon) | |
Βάζο - 250ml (Almadén λευκό ή κόκκινο) | |
Marcus James (1/2 φιάλη) | |
Reserve Brain (Cabernet Sauvignon) | |
Core Selection (1/2 μπουκάλι - Cabernet Sauvignon) | |
Reserve Crumb (1/2 φιάλη - Chardonnay) | |
| ΧΙΛΗ | |
Σάντα Καρολίνα με κράτηση (Cabernet / Carmenère / Malbec / Rosé) | |
Αντάρες (carmenére) | |
Casillero Del Diablo (1/2 μπουκάλι cabernet sauvignon) | |
Γράμμα Vieja (carmenère) | |
Διάγραμμα Vieja (chardonnay) | |
Cefiro Reserva (Carmenère) | |
Ταραπάκα (Cabernet) | |
Tarapacá (1/2 φιάλη cabernet) | |
Κλασικό ventisqueiro (cabernet sauvignon) | |
Κλασικός ανεμιστήρας (chardonnay) | |
Κράτηση Ventisqueiro (cabernet sauvignon) | |
Gran Reserva vent (cabernet sauvignon) | |
Κράτηση ανεμιστήρα (1/2 μπουκάλι - carmenère) | |
| ΙΣΠΑΝΙΑ | |
Marqués de Tomares (Tempranillo / Graciano) | |
Pata Negra (Tempranillo / cabernet sauvignon) | |
Nuestro (Tempranillo) | |
| Γαλλία | |
Βαρόνος του Αριγκνάκ | |
Chateau Romefort (Bordeaux-Merlot / Cabernet Sauvignon / Petit Verdot) | |
| ΙΤΑΛΙΑ | |
Μπαρόλο (κόκκινο) | |
Caldora (Sangiovese) | |
Chianti Ruffino | |
Chianti Ruffino (1/2 φιάλη) | |
Corbelli (Primitivo / Nero Davola / Pinot Grigio) | |
Λα Κουέρσια (Barbera) | |
Lambrusco (κόκκινο - τηγάνισμα) | |
Luccarelli (πρωτόγονος) | |
Valpolicela Bolla (κόκκινο) | |
Valpolicela Bolla (1/2 μπουκάλι κόκκινο) | |
Οίνος σπιτιού (βάζο -250 ml - κόκκινο) | |
| ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΑ | |
Ciconia (1/2 μπουκάλι (375 ml -Syrah /Aragonez) | |
Mina Velha (κόκκινο, λευκό ή ροζέ) | |
Μόντε Βέλχο (κόκκινο) | |
reguengos | |
| ΝΟΤΙΑ ΑΦΡΙΚΗ | |
Nederburg (shiraz) | |
Nederburg (pinotage) | |
Nederburg (Rosé) | |
| ΟΥΡΟΥΓΟΥΑΗ | |
Τηλέφωνο: (82) 3325-6000
Email: massarella@massarella.com.br
ιστοσελίδα: http://www.massarella.com.br
λειτουργία:
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ:
ΔΕΥΤΕΡΑ ΣΤΑ ΔΕΥΤΕΡΑ
Από το 12h
Δευτέρα
Κλειστό
Τρόποι πληρωμής : κάρτα (Visa, Visa Electron και Mastercard) και μετρητά.
Αργεντινή - Μεντόζα 
Cabernet Sauvignon
Άλφρεντο Ρόκα
13,7%
