ΑΛΛΑ 100 ΧΡΟΝΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑΣ
Η Confeitaria Colombo ιδρύθηκε το 1894 και γράφει ιστορία στο Ρίο ντε Τζανέιρο.
Για περισσότερο από έναν αιώνα, το Confeitaria Colombo είναι ένας από τους πιο σεβαστούς εμπορικούς οίκους της χώρας.
Σήμερα είμαστε η πολιτιστική και καλλιτεχνική κληρονομιά της πόλης. Δεν μπορείτε να πείτε την ιστορία του Confeitaria Colombo χωρίς να το συσχετίσετε με την αστική ιστορία του Ρίο ντε Τζανέιρο.
Επισκεφθείτε μας και γίνετε μέρος αυτής της ιστορίας.
Ακολουθήστε μας στο Instagram και μείνετε ενημερωμένοι για τις ειδήσεις και τις προσφορές μας ...
https://www.instagram.com/confeitariacolombocafedoforte/
Να θυμάστε ότι η κουζίνα μας κλείνει στις 19 το απόγευμα
Λόγω του μεγάλου αριθμού πελατών αυτή την περίοδο, σας ενημερώνουμε ότι τα πιάτα μας χρειάζονται κατά μέσο όρο 50 λεπτά για να σερβιριστούν.
* ΔΕΝ ΔΕΧΟΜΑΣΤΕ PIX *
Ζαχαροπλαστική Βηθλεέμ. |
Βόμβα σοκολάτας |
Βόμβα φιστικιού |
Βόμβα φιστικιού |
Τάρτα λεμονιού |
Τάρτα σοκολάτας με φουντούκι |
Καρυδιά Tartlet |
ταξίαρχος |
Φέτες πίτας (της ημέρας) |
Απλή BrownieΖεστό μπράουνι σοκολάτας σερβιρισμένο με σάλτσα σοκολάτας. |
Γαρίδα WonderΤηγανητό αλμυρό, με κρεμώδη ζύμη και τραγανή επιφάνεια. Γεμάτη γενναιόδωρα κρέμα και κομμάτια γαρίδας. |
Κρέμα μηρού |
Ζαχαροπλαστική κοτόπουλου |
Παστέλ Palm Oven |
Τυρί σφολιάτας |
Γαρίδα πίτα |
Κότα κοτόπουλου |
Παϊδάκι μοσχαρίσιο και νεροκάρδαμο |
Νέα!!!!! Brunch Μουσείου - Σερβίρεται για δύο.Φλιτζάνι καφέ, τσάι, σοκολάτα ή καπουτσίνο... όποια επιλογή θέλετε... χυμός πορτοκαλιού, μέλι, μαρμελάδα, βούτυρο, φυσικό γιαούρτι με γκρανόλα, παπάγια, κρεμώδη ομελέτα, κρουασάν, 2 ειδικά ψωμάκια τυριού με αλλαντικό τυρί , τυρί πιάτου, τυρί Μηνάς, ζαμπόν, στήθος γαλοπούλας, τυρί κις με σκόρδο, μίνι cup cake σοκολάτας και το παραδοσιακό μας τοστ Πετρούπολης δεν θα μπορούσαν να λείπουν.
|
Chá do Forte (Διπλό) *Καλάθι με μίνι μπριός, κρουασάν, μαξιλάρι αμυγδάλου, 2 φέτες παραδοσιακό τοστ Πετρόπολης, 2 μπολ φυσικό γιαούρτι με γκρανόλα, 2 φλιτζάνια καφέ ή τσάι ή σοκολάτα ή καφέ με γάλα, βούτυρο, μέλι, μαρμελάδα, 4 φέτες ζαμπόν, 4 φέτες τυρί, 2 ποτήρια χυμό πορτοκάλι, 2 κέικ της ημέρας και 2 μοναδικά γλυκά λουζιτανικής καρύδας και τυριού.
|
Forte Light Tea (Διπλό) *2 φλιτζάνια καφέ ή τσάι, ή καφές με αποβουτυρωμένο γάλα, τυρί κρέμα, πολύσπορο ψωμί, 2 φέτες τοστ Petropolis, 2 φλιτζάνια φυσικό γιαούρτι με γκρανόλα, 4 φέτες στήθος γαλοπούλας, 4 φέτες τυρί Minas, 2 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι, 2 φέτες κέικ.
|
Τοστ Πετρόπολη2 φέτες τοστ στο βουτυρωμένο πιάτο. |
Αμερικάνικο τοστ2 φέτες τοστ Πετρόπολης στο πιάτο καλυμμένο με τριμμένο τυρί ο γκρατέν. |
Οχυρό ΚαρπάτσιοΚαλύτερες φέτες ωμού κρέατος, πασπαλισμένες με σάλτσα κάπαρης, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και νιφάδες παρμεζάνας. Σερβίρεται με τοστ. |
Κοτόπουλο Coxinha με τυρί cottageΤο πιο διάσημο βραζιλιάνικο απεριτίφ εφευρέθηκε ξανά!! Νόστιμα μπαστούνια γεμιστά με κοτόπουλο και ανθότυρο. Θεϊκός!!!!
|
Τραγανό τυρί ΓκούνταΤραγανά παναρισμένα δεμάτια γεμιστά με τυρί γκούντα.
|
BurrataΝόστιμη ιταλική μοτσαρέλα, με σάλτσα πέστο σε ένα ρόκα, ντοματίνια, βαλσάμικο και παγκρατάτο, σερβίρεται με φέτες σουσάμι.
|
Κροκέτα μανιόκας με αλλαντικάΝόστιμα τραγανά ζυμαρικά μανιόκας γεμιστά με αλλαντικά
|
Γαρίδες ΜαρίνηΝόστιμες γαρίδες παναρισμένες σε panko με καραμέλα λεμονιού και σταγόνες καπνιστή πιπεριά, μαριναρισμένες με καρυκεύματα με κόλιανδρο και σκόρδο. Συνοδεύεται με γλυκόξινη σάλτσα. |
Dadinho ΤαπιόκαΤαπιόκα κύβους με τηγανητό πυτιά και παρμεζάνα, σερβίρεται με πικάντικη μαρμελάδα βερίκοκου. |
Τυρί ForteΤυρί μπρι παναρισμένο σε panko, σερβίρεται με φρυγανιά και νόστιμη μαρμελάδα βερίκοκο. |
δίδυμο πατέΠατέ Gorgonzola και 4 πατέ τυριών, σερβιρισμένα με φρυγανιά. |
Γαρίδες ριζότοΡύζι Arborio μαγειρεμένο σε λευκό κρασί, με σάλτσα moqueca, γαρίδες και τραγανό φοινικέλαιο. |
ψητό σολομόΖουμερό φιλέτο σολομού, σερβίρεται με ρύζι μπρόκολο και caponata dolce (κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές, κρεμμύδι, λευκές σταφίδες, ντοματίνια και λίγο μέλι).
|
Βόειο κρέας Stroganoffσυνοδεύει το λευκό ρύζι και τις πατάτες αχύρου. |
Ψητό με γκοργκόνζολαΝόστιμο ψητό μοσχάρι για 12 ώρες, συνοδευόμενο από κρεμώδες ρύζι γκοργκοντζόλα και υπέροχο μείγμα από κρεμμύδια και πιπεριές, με μπέικον φαρόφα. |
Χταπόδι Del MareΑπίστευτο χταπόδι ψητό ψιλοκομμένο με την απερίγραπτη σάλτσα καπνιστής πιπεριάς, τυλιγμένο σε καραμέλα λεμονιού Όλα αυτά συνοδεύονται από μπέικον farofa και τον πιο εκπληκτικό μπαρόα πουρέ με μια ελαφριά πινελιά gorgonzola. |
Piamontese MedallionΖουμερά μενταγιόν μινιόν τυλιγμένα σε λεπτή στρώση μπέικον, γλάσο μαύρης μπύρας, σερβιρισμένα με νόστιμο τυρί ρύζι. |
Παριζιάνικες πένεςΦρέσκα ζυμαρικά με την παραδοσιακή σάλτσα μπεσαμέλ, συνοδευόμενα από ψιλοκομμένο κοτόπουλο, αρακά, ζαμπόν, τυρί παρμεζάνα και μια νότα μπέικον.
| |
Πέννε στη θάλασσα και το βουνόΠέννες σε κρεμώδη σάλτσα, παρασκευασμένες με κρέμα, ντομάτα, ωμό ζαμπόν, καπνιστό σολομό και ουίσκι. | |
Ραβιόλι αλ ΡόσοΦρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά, γεμιστά με μείγμα τυριών, σερβιρισμένα με σάλτσα ντομάτας και βασιλικού. | |
| Ομελέτες | |
|---|---|
Μικτή ομελέταΤυρί και ζαμπόν. | |
Ομελέτα Duque de CaxiasΤυρί ή ζαμπόν ή τυρί Minas.
| |
Ομελέτα WoodlandΤυρί Provolone, champignons, κρεμμύδια και ρίγανη. | |
Σαλάτα Souza LimaΩμό ζαμπόν, μοτσαρέλα βουβάλου, βασιλικός, πράσινα φύλλα, ντοματίνια και σάλτσα πέστο. |
Σαλάτα από το πηδάλιοΦέτες στήθος γαλοπούλας καπνιστή, τσιπς provolone, ανανάς, ντοματίνια, τριμμένα καρότα, μαρούλι και σάλτσα μουστάρδας μελιού. |
Σαλάτα Tour SixΠέννες, λιαστή ντομάτα, παρμεζάνα, μοτσαρέλα βουβάλου, μαύρες ελιές και σάλτσα πέστο. |
σαλάτα του ΚαίσαραΤεμαχισμένο κοτόπουλο, μαρμελάδα παρμεζάνας, αμερικανικό μαρούλι, σάλτσα καίσαρας, τηγανητό μπέικον και ένα νόστιμο παγκρατάτο βοτάνων. |
σαλάτα CapreseΠαραδοσιακή ιταλική σαλάτα, φτιαγμένη με βουβαλίσια μοτσαρέλα, μαρούλι, ντοματίνια, φύλλα βασιλικού και τη νόστιμη σάλτσα πέστο μας. |
Marítimo.Ψωμί τσιαμπάτα, καπνιστός σολομός, τυρί κρέμα και αγγούρι τουρσί, τριμμένα καρότα, μαρούλι και σκούρα μουστάρδα. |
AmbrisΜπαγκέτα, ωμό ζαμπόν, βουβαλίσια μοτσαρέλα, ντομάτα, μαρούλι και σάλτσα πέστο. |
BeiruteΑραβικό ψωμί, ψητό μοσχάρι, μοτσαρέλα, ντομάτα, μαρούλι και ρίγανη. |
Cheeseburger ColomboΝόστιμο ψωμί μπριός, 200 γραμμάρια φιλέτο φιλέτο μπιφτέκι, προβολόνε παναρισμένο, μαρμελάδα βερίκοκο και αμερικάνικο μαρούλι, σερβιρισμένο με πατάτες τηγανητές. |
Cheeseburger CristovãoΨωμί Brioche, τυρί, 200g picanha burger, ντομάτα, μαρούλι iceberg, πίκλες, σκόρδο μαγιονέζα, τηγανητό μπέικον, σερβιρισμένο με τηγανητές πατάτες. |
Misto QuenteΑλμυρό ψωμί, σερβίρεται με τυρί και ζαμπόν. |
Queijo QuenteΑλμυρό ψωμί, σερβίρεται με τυρί. |
Sanduiche de LinguiçaΜπαγκέτα με σουσάμι, γεμιστό με το νόστιμο χειροποίητο λουκάνικο μας από 100% χοιρινό (80% ζαμπόν και 20% μπέικον), καλυμμένο με λιωμένη γραβιέρα και σκούρα μουστάρδα.
|
ΑπλούςΣυνοδεύει μέλι, μαρμελάδα και βούτυρο. |
ΕιδικόςΣερβίρεται με μαρμελάδα βατόμουρο ή φράουλα και 1 μεζούρα κρέμα σορμπέ. |
μικτόςΣερβίρεται με πιατέλα ζαμπόν και τυρί. |
ΑίσθησηΘεϊκός!!!!! Βάφλα που καλύπτεται από τη Nutella και συνοδεύεται από 1 κουταλιά παγωτού. |
MineiroΒάφλα σερβιρισμένη με νόστιμη πάστα γκουάβα και παγωτό ταπιόκα. |
Dulce de LecheΑπό Θεούς!!!!! Βάφλα με λαχταριστή αργεντίνικη dulce de leche. Σερβίρεται με 1 μεζούρα παγωτό paçoca και ένα τραγανό τρίμμα μπισκότου. |
Cheese CakeΥπέροχο μπολ γεμάτο με κρέμα τυριού κρέμα, πάνω σε μια γλυκιά ψίχα μπισκότου maizena, καλυμμένη με μια νόστιμη μαρμελάδα φράουλα. |
Taça AlgarveΝόστιμο φλιτζάνι με επένδυση nutella, παγωτό paçoca, kinder bueno, επικάλυψη σοκολάτας, μπισκότο fan και φιστίκια...
|
Petit GateauΥπέροχο Pétit Gateau, σερβιρισμένο με παγωτό κρέμα και νόστιμη φαρόφα γλυκού αμυγδάλου.
|
Delícia de brownieΠαραδοσιακό Brownie γεμιστό με κομμάτια ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και λουσμένο με σοκολάτα γάλακτος. Σερβίρεται με μια μπάλα παγωτό κρέμα, σαντιγί, σάλτσα σοκολάτας και πασπαλισμένο με ψιλοκομμένα κάσιους. |
Torre de BelémPastel de Belém με παγωτό και σάλτσα σοκολάτας. |
Delícia de NozesΗ παραδοσιακή μας τάρτα ξηρών καρπών, σερβίρεται με 1 μεζούρα παγωτό κρέμα, σαντιγί, σάλτσα καραμέλας και πασπαλισμένη με ψιλοκομμένα καρύδια κάσιους. |
Taça de Sorvete Simples2 μεζούρες παγωτό (κρέμα, σοκολάτα, φράουλα ή νιφάδες), σάλτσα σοκολάτας και 1 μπισκότο fan. |
Taça de Sorvete Diet2 μεζούρες παγωτό (κρέμα ή φιστίκι). |
Κύπελλο Sundae Colombo3 μεζούρες παγωτό (κρέμα, σοκολάτα, φράουλα ή νιφάδες), σαντιγί, ψιλοκομμένα κάσιους, marshmallow, κεράσι, μπισκότα fan και σιρόπι σοκολάτας. |
Απλό Κύπελλο Sundae3 μεζούρες παγωτό (κρέμα, σοκολάτα, φράουλα ή νιφάδες), μπισκότα fan και σιρόπι. |
Ovomaltine Sundae Κύπελλο3 μεζούρες παγωτό σοκολάτα, σιρόπι σοκολάτας, ovaltine, marshmallow, σαντιγί, μπισκότο fan και κεράσι. |
ΑπλούςΣοκολάτα, φράουλα ή κρέμα. |
OvaltineΠαγωτό σαντιγί με ωομαλτίνη. |
Μαύρη αγελάδαΠαγωτό σαντιγί με κόλα. |
Μουσείο Milk ShakeΠαγωτό σαντιγί με παγωμένη γκουάβα και γάλα. |
Μη ανθρακούχα νερά | |
Σόδα | |
San Pellegrino Ιταλικό Νερό - Αφρώδης | |
Μεταλλικό νερό Minalba (κονσέρβα) | |
Ανθρακούχο Μεταλλικό Νερό Minalba (κονσέρβα) | |
Acqua Panna - Τοσκάνη (γυάλινο μπουκάλι) | |
Tonic Water | |
Νερό καρύδας. (Δροσερή καρύδα) | |
ψυκτικού | |
Σκότωσε το λιοντάρι | |
Πορτοκαλάδα | |
Χυμός φρούτωνΠούλπα (φρούτο του πάθους, ανανάς, φράουλα, caja ή μάνγκο). | |
Λεμονάδα Ελβετία | |
ΠαγωμένοςCappucino - μη αλκοολούχα, σερβίρεται με σαντιγί. | |
Ιταλικά σόδαΠράσινο μήλο, μανταρίνι, φράουλα, βατόμουρο ή φρούτο του πάθους. | |
| Ζεστά Ροφήματα | |
|---|---|
Εισαγόμενο / Εθνικό Τσάι | |
ζεστή σοκολάτα | |
Μικρή ζεστή σοκολάτα | |
Ευρωπαϊκή καυτή σοκολάταΠιο συμπυκνωμένο και κρεμώδες. | |
Εσπρέσο | |
Διπλός εσπρέσο | |
Αρωματισμένος καφές Espresso(δυόσμος ή φουντούκι) | |
Διπλό αρωματισμένο εσπρέσο(δυόσμος ή φουντούκι) | |
Καφές με γάλα | |
Κολόμπο ΚαπουτσίνοΣερβίρεται με σαντιγί και κανέλα. | |
Μικρό καπουτσίνο ColomboΣερβίρεται με σαντιγί και κανέλα. | |
Espresso με κρέμαΟ εσπρέσο σερβίρεται με σαντιγί. | |
Διπλός εσπρέσο με κρέμαΚαφές εσπρέσο σερβιρισμένος με σαντιγί. | |
Μπράντυ με σοκολάταΦλιτζάνι ζεστή ευρωπαϊκή σοκολάτα με κονιάκ | |
Μπύρα Heinekein |
Μπύρα Stella Artois |
CaipirinhaΓεύσεις λεμονιού, φράουλας, έμπειρου λάιμ, ακτινιδίου ή λεμονιού Σικελίας. |
Caipicolé Strawberry / Φρούτο του ΠάθουςΠαραδοσιακή φράουλα Caipivodka, σερβιρισμένη σε ποτήρι τζιν και στην κορυφή με Los Los de Maracujá Popsicle.
|
Caipicolé Passion Fruit / ΦράουλαΠαραδοσιακό φρούτο του πάθους Caipivodka, σερβιρισμένο σε ποτήρι τζιν και από πάνω Strawberry Los Los Popsicle.
|
Caipicolé Lemon / Λεμόνι ΣικελίαςΠαραδοσιακή Caipivodka με λεμόνι, σερβιρισμένη σε ποτήρι τζιν και από πάνω με λεμόνι Σικελίας Picolé Los Los.
|
Εθνική CaipivodkaΓεύσεις λεμόνι ή λάιμ ή ακτινίδιο ή φράουλα ή λεμόνι Σικελίας. |
Εισαγωγή CaipivodkaΛεμόνι ή φρούτο του πάθους ή Φράουλα ή ακτινίδιο ή ανανάς ή λάιμ από λάιμ Περσίας Σικελίας. |
abrigitteΜείγμα ροζέ κρασιών με φυσικά αρώματα λίτσι και γκρέιπφρουτ. Συνοδεύει χυμό πορτοκάλι, ακτινίδιο και φράουλα.
|
Μιμόζα(αφρώδες με χυμό πορτοκάλι) |
Κοκτέιλ φρούτων χωρίς αλκοόλΜείγμα μαρακού, ανανά, μάνγκο, φράουλα, κάσιους και χυμούς φρούτων σταφυλιών, smoothie με ξινή κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα που σερβίρεται με σιρόπι φράουλας και σαντιγί. |
Φρούτα κοκτέιλ με αλκοόλΜίγμα χυμού φρούτων με φρούτα πάθους, ανανά, μάνγκο, φράουλα, κάσιους και σταφύλι, χτυπημένο με ξινή κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα και βότκα smirnorff, σερβίρεται με σιρόπι φράουλας. |
Gin Tonic - Beefeater |
Τροπικό τζινΜια πρωτότυπη συνταγή που συνδυάζει τζιν Ginz, βασισμένο σε βοτανικά εσπεριδοειδή με το κλασικό τονωτικό νερό κινίνης. Το Ginz είναι το αποτέλεσμα της ιστορίας που αναζητά το τέλειο μείγμα.
|
Aperol SpritzΔροσιστικό ποτήρι με αφρώδες κρασί, ανθρακούχο νερό, σπρέτζ aperol και φέτες πορτοκαλιού. |
Martini bianco |
Dry Martini |
Τεκίλα (José Cuervo) |
Τρέξιμο (Μπακαρντί) |
Ελεύθερη Κούβα |
Εθνικό Λικέρ (Cointreau) |
εισαγόμενα λικέρDrambuie, Frangélico, Amarula, Liqueur 43, Disaronno Amaretto, Tia Maria. |
Cognac (Ιδρυτής) |
Κονιάκ (Domecq) |
Ουίσκι 8 χρόνιαWhite Horse, Ballantine's, Red Label, Black and White, JB. |
Ουίσκι 12 χρόνια(Ballantine's, Black Label, Chivas) |
εθνική Whisky(Δάσκαλος) |
Μερίδα φράουλα4 φράουλες ψιλοκομμένες |
Μερίδα κρέμας σαντιγί |
Κέικ καρότου (μερίδα)4 κομμάτια κέικ καρότου με γλάσο σοκολάτας. |
Μερίδα γιαουρτιού |
Μερίδα ακατέργαστου ζαμπόνφέτες 3 |
Μερίδα καπνιστού σολομούφέτες 3 |
Μερίδα τυρίφέτες 2 |
Φέτα μερίδα του τυριού Minasφέτες 2 |
Μερίδα μαγειρεμένου ζαμπόνφέτες 2 |
Μερίδα καπνιστή Τουρκίαφέτες 2 |
Μερίδα Nutella |
Παγωτό μπάλα1 κουταλιά παγωτού (βανίλια / σοκολάτα / φράουλα / νιφάδες) |
Καλάθι Τοστ |
Καλάθι με διάφορα μίνι ψωμιά6 μονάδες ανάμεικτα μπριός και 1 κρουασάν. |
Γαλλικό καλάθι με ψωμί σε φέτες |
Μερίδα πατάτες |
Μερίδα της σάλτσας Pesto |
Μερίδα πράσινης σαλάτας |
Μερίδα ανακατωμένου αυγούΣυνοδεύει φαρόφα μπέικον - 6 τεμάχια |
Συσκευασία μίας χρήσης |
Αφρώδης οίνος Lozano Ophicus BrutΛεπτό ροζ χρώμα, καθαρό και λαμπερό, φίνο και άφθονο περλάτζ. Έντονο στη μύτη, αναδεικνύει αρώματα κερασιών και λουλουδιών. Στο στόμα είναι φρέσκο, με ευχάριστη και ισορροπημένη οξύτητα και προσφέρει μακρά επίγευση.
|
Veuve Valmante BrutΑυτό το ευγενές και κομψό αφρώδες κρασί παρασκευάζεται από τις καλύτερες ποικιλίες λευκών σταφυλιών.
|
Místico White BrutΆρωμα λευκών λουλουδιών, σε συνδυασμό με τροπικά και εσπεριδοειδή. Στο στόμα είναι ισορροπημένο, με καλή οξύτητα, με μια ελαφριά πινελιά αποξηραμένων φρούτων.
|
Κοιλάδα των ΜύλωνΑυτό το κρασί προέρχεται από το οινοποιείο Catanhede, το οποίο είναι ο κύριος παραγωγός στην οριοθετημένη περιοχή Bairrada.
|
Sado LandsΚρασί ανοιχτόχρωμο, πολύ φρουτώδες και φρέσκο. Ισορροπημένος και επίμονος ουρανίσκος.
|
Casal Mendes - Πράσινο ΚρασίΈνα νόμιμο πορτογαλικό πράσινο κρασί, πρωτότυπο από την ίδια περιοχή. Αυτό το παράδειγμα φέρνει έναν συνδυασμό των ποικιλιών σταφυλιών Azal, Perdeña, Trajadura και Loureiro, με αποτέλεσμα ένα άχυρο-κίτρινο κρασί με πρασινωπές αντανακλάσεις. Το άρωμά του είναι εξαιρετικά φρουτώδες με εσπεριδοειδή και νότες λουλουδιών, ακολουθούμενο από ελαφρώς όξινο ουρανίσκο, που του δίνει φρεσκάδα με απαλό φινίρισμα Ορισμένοι συνδυασμοί ζευγαρώματος με αυτό το κρασί είναι υπεύθυνοι για θαλασσινά, λευκά κρέατα, ελαφριές σαλάτες ή ζυμαρικά.
|
Γωνιά των Άνδεων - Sauvignon BlancΈχει ανοιχτό χρώμα, άρωμα φρέσκου φρούτου του πάθους και λεμονιού. Στο στόμα παρουσίαζε καλή οξύτητα, ελαφριά γλυκύτητα και καλή επιμονή στο στόμα.
|
Ιδιωτική συλλογή ChardonnayΚαθαρό και λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη παρουσιάζει νότες φρούτων όπως ροδάκινο και μπανάνα, μαζί με λεπτές πινελιές εσπεριδοειδών. Εκτός από τα φρούτα, δίνει μια αίσθηση γλυκύτητας στη μύτη, που θυμίζει βανίλια και καραμέλα, αυτά που προέρχονται από το πέρασμά του από το ξύλο γαλλικής βελανιδιάς. Στο στόμα εκφράζει όγκο και κρεμώδη υφή που με τη σειρά του αναμειγνύεται με την ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και οξύτητας, αποδίδοντας ένα σύνθετο και κομψό κρασί.
|
Good Winds - Vinho VerdeΤο Vinho Verde παράγεται από το διάσημο πορτογαλικό οινοποιείο Casa Santos Lima στην περιοχή Ninho, Vinhos Verdes - Πορτογαλία.Η Casa Santos Lima είναι επίσης ο μεγαλύτερος παραγωγός του «Vinho Regional Lisboa» με το 40% του όγκου του κρασιού που πωλείται στην περιοχή.
|
ΜπρεζίνιοΜε 40 εκτάρια από τις πιο ευγενείς ποικιλίες σταφυλιού, αυτό το κρασί παρήχθη με απαλό και κομψό προφίλ, καρπός του συνδυασμού των πιο σύγχρονων οινολογικών τεχνολογιών και του καλύτερου ήλιου και γης στην Πορτογαλία.
|
ΜάρμαροΣτην περιοχή Borba κυριαρχεί το μαρμάρινο πέτρωμα υπόγεια, συμβάλλοντας αποφασιστικά στη διαφοροποίηση και τα χαρακτηριστικά των κρασιών που λαμβάνονται εδώ. Οίνος από τις ποικιλίες Roupeiro, Rabo de Ovelha και Arinto.
|
ογιγίταΤο aBrigitte είναι ένα δροσιστικό σύνθετο ποτό, που δημιουργήθηκε στη νότια Γαλλία, στην περιοχή του Saint-Tropez. Ελαφρύ, δροσιστικό και πολύ νόστιμο, το aBrigitte συνδυάζει τις νότες τυπικών ροζέ κρασιών από τη νότια Γαλλία με πινελιές από λίτσι και γκρέιπφρουτ.
|
Sado LandsΚόκκινο κρασί με ρουμπινί χρώμα και βιολετί αποχρώσεις, αρώματα κόκκινων φρούτων με έμφαση στις φράουλες.
|
Ruca Cabernet Sauvignon
|
Los Arcos MalbecΙσορροπημένο κρασί Αργεντίνικο, ρουμπινί απόχρωση, αρωματικό.
|
ΠίντοςΤο πορτογαλικό Alentejo Red Wine Adega De Borba Pintus είναι, όπως ένα καλό κρασί Alentejo, γνωστό για τρία βασικά χαρακτηριστικά: είναι κόκκινα κρασιά (κυρίως) με καλό σώμα, σκούρο χρώμα και έτοιμα για κατανάλωση όσο είναι ακόμα μικρά. Όταν δοκιμάζετε ένα καλό κρασί Alentejo μπορείτε επίσης να παρατηρήσετε άλλα σημαντικά χαρακτηριστικά, όπως οι γεύσεις φρούτων, η βελούδινη υφή και η κομψότητα που χαρακτηρίζει τα κρασιά αυτής της περιοχής.
|
ΜπρεζίνιοΜε 40 εκτάρια από τις πιο ευγενείς ποικιλίες σταφυλιού, αυτό το κρασί παρήχθη με απαλό και κομψό προφίλ, καρπός του συνδυασμού των πιο σύγχρονων οινολογικών τεχνολογιών και του καλύτερου ήλιου και γης στην Πορτογαλία.
|
ruca merlotΡουμπινί χρώμα και λεπτές νότες από δαμάσκηνο, βότανα και μέταλλα.
|
Αποθεματικό Όρους ΠάσχαΤο εκφραστικό κρασί, η ένταση φαίνεται στο έντονο χρώμα του, η χωριάτικη στα ώριμα αρώματα που μπορούν να πετύχουν τα καλύτερα σταφύλια και ο άγριος ουρανίσκος που μας εμπλέκει σε μια όμορφη αισθητηριακή εμπειρία. Επωφελείται από μια σύντομη παλαίωση σε βαρέλια που ακολουθείται από παλαίωση στο μπουκάλι.
|
Lagos des Andes Reserved - RedΒαθύ μωβ χρώμα με μοβ ανταύγειες. Η μύτη παρουσιάζει αρώματα φρούτων με μια πινελιά πιπεριού και μπαχαρικών.
|
Lago des Andes Reserved - λευκόΟ ισορροπημένος ουρανίσκος και οι γεύσεις του θυμίζουν τροπικά φρούτα. Έχει υπέροχο φινίρισμα και φρέσκια δομή.
|
Ζαχαροπλαστείο Colombo Center του ΡίοΤο ζαχαροπλαστείο ιδρύθηκε το 1894 από τους Πορτογάλους μετανάστες Joaquim Borges de Meireles και Manuel José Lebrão, έχοντας έναν εκτενή κατάλογο διάσημων πελατών στη βραζιλιάνικη κοινωνία.
|
Ιστορικό Μουσείο Στρατού και Φρούριο της ΚοπακαμπάναΤο Μουσείο Ιστορίας του Στρατού και το Φρούριο Κοπακαμπάνα εργάζονται για τη διατήρηση, τη διαφύλαξη και τη διάδοση της ιστορικής μνήμης του βραζιλιάνικου στρατού. Βρίσκεται στο Forte de Copacabana, ένα κτίριο από τα τέλη του 1922ου αιώνα που εξυπηρετούσε το αμυντικό σύστημα της πόλης του Ρίο ντε Τζανέιρο και του λιμανιού της, το σκηνικό γεγονότων που αποτελούν πλέον μέρος της Ιστορίας της Βραζιλίας, όπως το Κίνημα Ενοικιαστών του Το 1930, όταν εξέτισε φυλακή για τον έκπτωτο πρόεδρο της Δημοκρατίας, Ουάσιγκτον Λουίς, κατά τη διάρκεια της Επανάστασης του 1964, ως σημείο συνάντησης για τη διοίκηση που συμμετείχε στην Επανάσταση του XNUMX.
|
Κολλέγιο του Σάο ΠάολοΤο Κολλέγιο είναι ένα σημείο αναφοράς στην Ipanema, με περισσότερα από 100 χρόνια ιστορίας, αναγνωρισμένο για την αριστεία και την παιδαγωγική του πρόταση που εκτιμά την ολοκληρωμένη διαμόρφωση του μαθητή. Διαθέτει πλήρη υποδομή για την ανάπτυξη των μαθητών.
|
Καφές 3 ΚαρδιέςΑποστολή της εταιρείας είναι η ικανοποίηση καταναλωτών και πελατών με ποιοτικά προϊόντα και υπηρεσίες, μέσω της συνεχούς βελτίωσης, της καινοτομίας και της ενίσχυσης των δεσμών που έχουν δημιουργηθεί με τα ενδιαφερόμενα μέρη μας, με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη. |
Copacabana (dentro do forte de Copacabana) - Praça Cel Eugênio Franco nº1
Posto 6, Copacabana
Rio de Janeiro
-
RJ
Τηλέφωνο: (21) 99603-2171
Email: cafedoforte@confeitariacolombo.com.br
ιστοσελίδα: www.confeitariacolombo.com.br
Instagram: @ζαχαροπλαστείο colombocafedoforte
Facebook: @ConfeitariaColombo
λειτουργία:
Δευτέρα: Κλειστή
Τρίτη: 10:00 έως 19:30
Τρίτη: 10:00 έως 19:30
Πέμπτη: 10:00 έως 19:30
Παρασκευή: 10:00 έως 19:30
Σάββατο: 10:00 έως 19:30
Κυριακή: 10:00 έως 19:30
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η κουζίνα μας κλείνει στις 19 μ.μ
ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΚΑΡΤΕΣ: VISA / MASTER / AMEX / DINERS / ELO
ΧΡΕΩΣΕΙΣ ΚΑΡΤΕΣ: VISA ELECTRON / MASTERCARD / ELO
Δεν δουλεύουμε με εισιτήρια γευμάτων.
Μόνο εθνικό νόμισμα.
Δεν δεχόμαστε επιταγές ή pix.
Ισπανία - Αλμπαθέτε, Λα Μάντσα. 
80% Tempranillo, 20% Bobal
Μποντέγκας Λοζάνο
11%
Γαλλία - Κοιλάδα του Λίγηρα 
Βραζιλία Περναμπούκο 
Πορτογαλία - Bairrada 
2019
Χιλή - Valle Central 
Αργεντινή - Μεντόζα 