Η Γαλλία έχει δύο διάσημους μυστικούς τύπους. Το ένα είναι το φίλτρο Panoramix που έδωσε υπεράνθρωπη δύναμη στον αμετάκλητο Asterix και τον Obelix. Η άλλη είναι η συνταγή σάλτσας που διακοσμεί το διάσημο εστιατόριο των φημισμένων εστιατορίων που είναι γνωστά σε όλους τους Παριζιάνους, που τώρα φέρνουμε στη Μπραζίλια. 

Το μόνο που θα καταλάβετε είναι ότι η σάλτσα παίρνει 21 συστατικά, περνά από 4 διαδικασίες μαγειρέματος και η προετοιμασία της διαρκεί 36 ώρες. Το Entrecôte είναι το μόνο πιάτο στο μενού μας. Σε τελική ανάλυση, με ένα τόσο καλό πιάτο, ποιος χρειάζεται άλλους; Απλά πρέπει να επιλέξετε το κρέας, το ποτό και να τελειώσετε με ένα υπέροχο επιδόρπιο. Τα υπόλοιπα φεύγουν μαζί μας.