Στην Πανδώρα, το Τορούκ είναι το υψηλότερο πουλί που πετά, ο ανώτατος αρπακτικός και θεωρείται απρόσιτος. Αναζητώντας προκλήσεις και κάτι άλλο σε ένα εστιατόριο, οι επιτυχημένοι συλλέκτες Anderson, Guilherme, Marcelo και τώρα με την είσοδο του νέου συνεργάτη Dutt, φέρνουν μια νέα γαστρονομική πρόταση που υπόσχεται μοναδικές και διαφοροποιημένες εμπειρίες στους πελάτες τους. Καλώς ήλθατε όλοι, φίλοι!
Ο χώρος μας
Με σκοπό να προσφέρει μια μοναδική εμπειρία στους πελάτες της, η Toruk επέλεξε έναν ρουστίκ εκλεπτυσμένο και άνετο χώρο, χρησιμοποιώντας κεραμικά Portinari, πιατικά υπογεγραμμένα από την Alexandra Camillo, Ceramist. Γη, Νερό, Πυρκαγιά και Αέρας. Τέσσερα συστατικά που σε μια μοναδική αλχημεία μετατρέπουν τον εύπλαστο και εύθραυστο πηλό σε ανθεκτικά κεραμικά αντικείμενα όπως το Toruk Με πλούσια χρώματα και υφές, το περιβάλλον διαθέτει ψηλές οροφές και ζεστό φωτισμό που υπόσχεται να σας κάνει να νιώσετε σαν στο σπίτι σας. Μπορείτε να καθίσετε στο sushibar και να ρωτήσετε απευθείας στον σεφ ή να επιλέξετε μια θέση στον άνετο καναπέ που εκτείνεται σε περισσότερο από το ήμισυ του δωματίου, πλούσιο μπαρ με εξαιρετική λίστα ποτών, επιλεγμένα κρασιά και μοντέρνα κουζίνα.
Όλα μελετημένα με μεγάλη προσοχή, καθιστώντας τον χώρο πρωτότυπο και σίγουρα αξέχαστο!
| Ειδήσεις | |
|---|---|
Γαρίδες Κροκέτα σε Ταϊλάνδης ΜοκέκαΠοσότητα: 6 μονάδες.
| |
Κρεμώδη κρουκέτα κοτόπουλουΠοσότητα: 6 μονάδες.
| |
Toruk Sea MixΜείγμα μανιταριών με γαρίδες, καλαμάρια και χταπόδι, σοταρισμένο με ζωμό dashi, φρέσκο σχοινόπρασο και σησαμέλαιο. | |
Tataki TorukΚύβοι αβοκάντο, τόνου, γαρίδας, σολομού και μαύρου conger με σουσάμι και σχοινόπρασο. | |
| Toruk Συμμετοχές | |
Acarajé ΙαπωνικάΜίγμα ψαριού, τυρί κρέμας και ζελέ πιπεριού. | |
Τα δαχτυλίδια του Λούλα στο DorêΜονάδες 10 | |
Γαρίδα με DoréΠοσότητα: 6 μονάδες.
| |
Καρπάτσιο σολομός με τρούφα και λουλούδι αλατιού.Μερίδα: 280 γραμμάρια.
| |
Σκόνη Carpaccio | |
CevicheΜερίδα: 200 γραμμάρια.
| |
Edamame | |
Κοτόπουλο GuiozaΠοσότητα: 6 μονάδες.
| |
MissoshiruΗ σούπα σόγιας μας, καρυκευμένη με νόστιμο tofu και σχοινόπρασο. | |
NiráΜερίδα: 200 γραμμάρια.
| |
Γαρίδα σαλάταΓαρίδες κοκκινιστές, σαλάτα μαρουλιού παγόβουνου, ντοματίνια, αβοκάντο, τριμμένο ροδάκινο και σάλτσα από επτά βότανα με λεμόνι. | |
Απλό SunomonoΜερίδα: 200 γραμμάρια
| |
Ειδική SunomomoΦέτες σολομού, τόνου και λευκού ψαριού συνοδεύονται από επιλεγμένες λωρίδες αγγουριού και σουσάμι. | |
Sun MakiΠοσότητα: 6 μονάδες.
| |
Shimeji e Shitake | |
| Μονάδες Harumaki 4 | |
Harumaki γαρίδαΠοσότητα: 4 μονάδες.
| |
Harumaki ΚοτόπουλοΠοσότητα: 4 μονάδες.
| |
Λαχανικά ΧαρουμάκιΠοσότητα: 4 μονάδες.
| |
Τυριά ΧαρουμάκιΠοσότητα: 4 μονάδες.
| |
Σούσι σολομούΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
Σούσι κοιλιάς σολομού τρούφας με φλουρ ντε σελ και πορτοκάλιΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
Σούσι με κοιλιά ψημένο σολομό teriyaki, πιπεριά togarashi, σουσάμι και σχοινόπρασοΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
Σούσι Σολομός Brûlée / Tuna BrûléeΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
Τόνος σούσιΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
Σούσι ψητό τόνο πιπέρι Togarashi, σχοινόπρασο και τεριγιάκι.Ποσότητα: 2 μονάδες.
|
Σούσι Λευκό ψάρι με ασβέστη Σικελίας και Flor de SalΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
Χταπόδι τρούφα σούσι με ψητό σκόρδο και fleur de selΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
Γαρίδες σούσιΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
Sushi HaddockΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
Hot Salmão Filadélfia c/ Nirá Teriyaki e Gergelim (Sem Arroz)Ποσότητα: 10 μονάδες.
|
Hot Especial Salmão Filadélfia (Sem Arroz)Ποσότητα: 10 μονάδες.
|
Hot Haru RollΠοσότητα: 10 μονάδες.
|
Hot Camarão - Ebi HotΠοσότητα: 10 μονάδες.
|
Hot Especial TartarΠοσότητα: 10 μονάδες.
|
Hot FiladélfiaΠοσότητα: 10 μονάδες.
|
Hot Mix CrocanteΠοσότητα: 10 μονάδες.
|
Makimono Camarão (Ebi Maki)Ποσότητα: 10 μονάδες.
|
Makimono Salmão LightΠοσότητα: 4 μονάδες.
|
Makimono Salmão MakiΠοσότητα: 10 μονάδες.
|
Makimono TekamakiΠοσότητα: 10 μονάδες.
|
Uramaki Black MakiΠοσότητα: 10 μονάδες.
|
Uramaki CalifórniaΠοσότητα: 10 μονάδες.
|
Uramaki Ebitem especialΠοσότητα: 10 μονάδες.
|
Uramaki Filadélfia RollΠοσότητα: 10 μονάδες.
|
Uramaki Salmão GrillΠοσότητα: 10 μονάδες.
|
Uramaki SkinΠοσότητα: 10 μονάδες.
|
Sashimi barriga de salmão roasted trufado flor de salΠοσότητα: 5 μονάδες.
|
Sashimi barriga de salmão roasted trufado com limão sicilianoΠοσότητα: 5 μονάδες.
|
Sashimi Atum Roasted Trufado com Pimenta KimuchiΠοσότητα: 5 μονάδες.
|
SalmãoΠοσότητα: 5 μονάδες.
|
AtumΠοσότητα: 5 μονάδες.
|
Sashimi Atum Roasted com Pimenta TogarashiΠοσότητα: 5 μονάδες.
|
Sashimi peixe branco limão e flor de sal
|
Sashimi Polvo Trufado com Alho TorradoΠοσότητα: 5 μονάδες.
|
Sashimi HaddockΠοσότητα: 5 μονάδες.
|
Dyo Crisp PoroΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
Dyo Ebi GreenΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
dyo philadelphiaΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
Dyo FireΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
Ζελέ πιπέρι DyoΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
Dyo Ebi Crock CouveΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
Ψημένος σολομός με τρούφα Dyo Belly Tartar και τραγανή κινόαΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
Dyo Haddock RoastedΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
Dyo αμύγδαλαΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
Dyo Crabbage CrispΠοσότητα: 2 μονάδες.
|
20 κομμάτια3 Σολομός Σασίμι
| |
30 κομμάτια10 Σολομός Σασίμι
| |
40 κομμάτια4 Σολομός Σασίμι
| |
50 μέρη5 Σολομός Σασίμι
| |
60 κομμάτια5 Σολομός Σασίμι
| |
70 κομμάτια5 Σολομός Σασίμι
| |
ο συνδυασμός μουΔημιουργήστε το σύνθετό σας με τουλάχιστον 15 κομμάτια.
| |
| μόνο σολομός | |
|---|---|
Μόνο σολομός - 20 τεμάχια3 Σολομός Σασίμι
| |
Μόνο σολομός - 36 τεμάχια6 Σολομός Σασίμι
| |
Μόνο σολομός - 50 τεμάχια10 Σολομός Σασίμι
| |
Temaki Tuna Roasted Teriyaki και Σκόρδο PoróΠοσότητα: 1 μονάδα |
Temaki Salmao Spicy Teriyaki, Togarashi Pepper, Chives and SesameΠοσότητα: 1 μονάδα |
Temaki Belly Truffled Roasted Salmon, Crispy Cabbage και Flor de Sal.Ποσότητα: 1 μονάδα |
Σολομός TemakiΠοσότητα: 1 μονάδα.
|
Γαρίδες ψωμί TemakiΠοσότητα: 1 μονάδα.
|
Temaki Philadelphia HotΠοσότητα: 1 μονάδα.
|
Temaki ΦιλαδέλφειαΠοσότητα: 1 μονάδα.
|
Temaki τραγανό ψωμί σολομούΠοσότητα: 1 μονάδα.
|
Ebi CrockΠοσότητα: 1 μονάδα.
|
ΦιλαδέλφειαΠοσότητα: 1 μονάδα.
|
Προσαρμοσμένο με SucculentΠοσότητα: 1 μονάδα.
|
Shake GrillΠοσότητα: 1 μονάδα.
|
ΚρέαςΠλούσιες φέτες κρέατος σε γευστικά ζυμαρικά.
|
γαρίδαΝόστιμες γαρίδες επιλεγμένες και προετοιμασμένες για να δώσουν την τελευταία πινελιά σε αυτό το yakisoba που είναι μια πραγματική απόλαυση.59,90 (500g) |
θαλασσινάΤα πιο παραδοσιακά και ορεκτικά θαλασσινά σε ένα μοναδικό μείγμα.59,90 (500g) |
ΌσπριαΕπιλεγμένα κομμάτια και καρυκευμένα σε μια υπέροχη γιακισόμπα.
|
κοτόπουλοΟι ζουμερές μερίδες κοτόπουλου είναι τα ειδικά συστατικά για αυτό το yakisoba.
|
| Ειδήσεις | |
|---|---|
| Ειδικός |
| Ειδήσεις | |
|---|---|
Harumaki Gourmet MaceHarumaki καραμέλα-πράσινο γκουρμέ μήλου, με καρύδια πεκάν και κρέμα κανέλας. | |
| Toruk επιδόρπια | |
Banana FlambéeΦλαμπ μπανάνας, μισή πικρή σοκολάτα, φρέσκο κρεμμύδι, κρεμώδες παγωτό με γανάκι. | |
Brownie με παγωτό | |
Caramel TorukΚαραμελωμένη μπανάνα με σουσάμι, μέντα και παγωτό. | |
| Συσκευές Harumaki Sweet - 4 | |
Μπανάνα με κανέλα | |
Σοκολάτα | Γάλα καραμέλα | |
Ρωμαίος και Ιουλιέτα | |
Σολομός TepanTepan αν Σολομός με λαχανικά
|
τεπανό τόνουTuna Tepan με λαχανικά
|
| μπύρες | |
|---|---|
Budweiser | |
Στέλλα | |
Corona | |
Heineken | |
| άλλος | |
Σταθερό/ανθρακούχο νερό | |
εσπρέσο | |
H2O Limão/Limoneto | |
Φυσικό ματ | |
σόδεςCoca-Cola | Coca-Cola μηδέν | Guaranα | Guaranα μηδέν | Sprite
| |
Schwepps Citrus | |
| Χυμοί | |
Λεμονάδα Ελβετία400 ml | |
Χυμός ανανά400 ml | |
Χυμός φρούτων πάθους400 ml | |
λεμόνι σκοτ | |
Χειροποίητη σόδα καρπούζι με ρόδιΑνθρακούχο Νερό με σιρόπι Monin of Watermelon and Pomegranate, 300ml. | |
Χειροποίητη σόδα Ανανά Σικελίας με λεμόνιΑνθρακούχο νερό με σιρόπι ανανά Σικελίας Monin και σικελικό λεμόνι, 300ml. | |
Χειροποίητη σόδα ακτινίδιο με πράσινο μήλοΑνθρακούχο Νερό με Ακτινίδιο και Σιρόπι Πράσινου Μήλου Monin, 300ml. | |
| Toruk Copyright Drinks | |
|---|---|
Drink sem álcool | |
Abrolhos VodkaKetel One Vodka, κάσιους, λίτσι και χυμός λεμονιού. | |
Gin Tônica Especial TorukΤζιν Tanqueray, τζίντζερ, κάσιους, χειροποίητο σιρόπι δεντρολίβανου, χυμός λεμονιού, τονωτικό νερό και μέντα. | |
Jack CreamΟυίσκι, φράουλα, λεμόνι, μέντα και κακάο του Jack Daniel. | |
Cucumber Sour MixΣάκε, γιαπωνέζικο αγγούρι, πορτοκάλι, λεμόνι και wasabi. | |
Basil FrozenΧυμός σούπας, βασιλικού και λεμονιού. | |
HibiscusΤζιν Gordon, Λεμονόχορτο, Κάσιους, Τσάι Ιβίσκου, Τζίντζερ και Λεμόνι Σικελίας. | |
InfusionΒότκα Smirnoff, φρούτα του πάθους, λεμόνι, πιπέρι ταμπάσκο και σιρόπι βανίλιας. | |
Ginger freshGordon's Gin, aperol, κάσιους, λεμονόχορτο, αφρός εσπεριδοειδών, τζίντζερ, λεμόνι, φρούτο του πάθους και μανταρίνι. | |
Hulk TorukΒότκα Smirnoff, αφρός καρύδας, κάρδαμο, λεμόνι, πορτοκάλι, ακτινίδιο και σταφύλι | |
LampiãoSmirnoff Vodka, Κάσιους, Lime και πιπέρι Tabasco | |
Lichia RomanaGordon's Gin, Strawberry, Cherry Tomato, Lemon Juice, Rosemary Syrup και Lychee Syrup. | |
One MoreΒότκα Smirnoff, φράουλα, βασιλικός, φρούτο του πάθους και χυμός λεμονιού | |
MeijiΚρέας σουσάμι, ψητό σουσάμι, σησαμέλαιο, βασιλικός, φράουλα και βαλσάμικο ξύδι. | |
IwasakiΣάπι, καπνιστή κανέλα, τσάι ιβίσκου, λίτσι και σιρόπι λεμονιού. | |
Spritz MelanciaΑφρώδες κρασί, ανθρακούχο νερό, καρπούζι και σιρόπι καρπουζιού. | |
FlorescenteΣάκε, μανταρίνι με λεμονόχορτο και φρούτα του πάθους. | |
Love NightΣάκε και μούρα | |
Bosque CitrusΣάπα, ανανά, σιρόπι πράσινου μήλου και χυμό λεμονιού. | |
BáliΣάκε, καρπούζι, τζίντζερ, ανανάς, σιρόπι καρπούζι, χυμός λεμονιού και αφρός τζίντζερ. | |
| Κλασικές | |
NegroniGin Tanqueray, Campari, Vermouth Rosso και πορτοκάλι. | |
Dry MartiniΤζιν Tanqueray, Dry Vermouth και Olive. | |
Gin TônicaGordon's Gin, τονωτικό νερό και μπαχαρικά. | |
Moscow MuleΒότκα Ketel One, χυμός λεμονιού, τζίντζερ και αφρός τζίντζερ. | |
CosmopolitanKetel One Vodka, Cranberry Juice, Lime Juice and Orange Liqueur. | |
Apple MartiniSmirnoff Vodka, σιρόπι μήλου, χυμός λεμονιού και λικέρ πορτοκάλι. | |
CaipirinhaΛικέρ ζαχαροκάλαμου.
| |
Caipivodka NacionalSmirnoff Vodka.
| |
Caip KetelΒότκα Ketel One
| |
Caip AbsolutAbsolut Βότκα.
| |
Caip CirocΣίροκ Βότκα.
| |
Caip SaquêΑποσύρω.
| |
Caip Daniel'sΟυίσκι του Τζακ Ντάνιελ
| |
Aperol SpritzΑφρώδες κρασί, Aperol, ανθρακούχο νερό και πορτοκάλι. | |
ManhattanJack Daniel's Whisky, Vermouth Rosso και Cherry. | |
MojitoΡούμι, μέντα, χυμό λεμονιού και ανθρακούχο νερό. | |
MargaritaJose Cuervo Special Tequila, χυμός λάιμ, λικέρ πορτοκάλι και αλάτι στο χείλος.
| |
Pina ColadaΡούμι, ανανά και γάλα καρύδας. | |
Cuba LibreBacardi Rum Carta Gold, Coca-Cola και λεμόνι. | |
Expresso MartineSmirnoff βότκα, εσπρέσο και λικέρ καφέ. | |
MicheladaΜπύρα Corona, χυμός λεμονιού, πιπέρι ταμπάσκο, σάλτσα Worcestershire και αλάτι στο χείλος. | |
Gin RaspberryΤζιν Gordon, φράουλα, λεμόνι Σικελίας, τσάι ιβίσκου και τονωτικό νερό. | |
| Αφρώδης | |
|---|---|
Espumante Nocturno Brut 202050% Chenin, 50% Ugni Blanc - Αργεντινή (12%Vol.) | |
Espumante Nocturno Rosé Brut 2019100% Bonarda - Αργεντινή (13% Vol.) | |
Victoria Geisse Vintage 12 Meses75% Chardonnay και 25% Pinot Noir - Βραζιλία | |
| Ροζ κρασιά | |
Vinho Abrigitte Rosé75% Grenache, 25% Lychee and Grapefruit - Γαλλία (8,5% Vol). | |
Vinho Estadon Brise Marine Rosé 201950% Garnacha, 50% Syrah - Γαλλία (13% Vol) | |
| λευκά κρασιά | |
Vinho Circus Sauvingnon Branco 2019100% Sauvignon Blanc - Mendoza (13.9% Vol) | |
Vinho Miluna Puglia Bianco 201950% Malvasia Bianca, 50% Chardonnay - Ιταλία (14% Vol.) | |
Vinho Niepoort Douro Conserva Branco 2018Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical και άλλοι - Πορτογαλία (12,4%Vol.) | |
Vinho Branco Fuzion Chardonnay 2019100% Chardonnay - Αργεντινή (13,4%Vol.) | |
Vinho Terrapura Chardonnay Branco100% Chardonnay - Χιλή (13% Vol.) | |
Vinho Terrapura Sauvignon Blanc 2019100% Sauvignon Blanc - Χιλή (13% Vol.) | |
Vinho Carinena Algarien White 2018100% Macabeo - Ισπανία (13% Vol.) | |
Vinho Branco Errazuriz 1870 Chardonnay 2019100% Chardonnay - Χιλή (13% Vol.) | |
| κόκκινα κρασιά | |
Quinta Do Correio Tinto 201660% Jean, 20% Touriga Nacional, 15% Alfrocheiro και 5% Tinta Roriz - Πορτογαλία (13% Vol). | |
Vinho Escorihuela Familia Gascon Cabernet 2020100% Cabernet Sauvignon - Mendoza (12,5% Vol.) | |
Vinho Lyeda Reserva Pinot Noir100% Pinot Noir - Χιλή (13,5% Vol.) | |
Vinho Mazzei Poggio Badiola Rossa Toscana Igt 201865% Sangiovese, 30% Merlot, 5% Petit Verdot - Ιταλία | |
Vinho Zuccard Fuzion Organic Malbec 2019100% Malbec - Αργεντινή (0,0% Vol.) | |
Vinho Terrapura Carménère100% Carmenere - Χιλή (14% Vol.) | |
Vinho Tinto Circus Malbec 2019100% Malbec - Medonza (12,8% Vol.) | |
Dourado Azuma Kirin |
| Δόσεις | |
|---|---|
Vodka Smirnoff | |
Absolut | |
Vodka Ketel One | |
Vodka Ciroc | |
Gin Gordon's | |
Gyn Tanqueray | |
Bacardi Ouro | |
Absinto | |
Fernet Branca | |
Jack Daniel's | |
Saquê Importado | |
Saquê Nacional | |
Tequila Gold Jose Cuervo | |
Whisky JW Red Label | |
Whisky JW Black Label | |
whisky JW Gold Label | |
| Κύπελλα | |
Vinho Branco Mancura Etnia Chardonnay | |
Vinho Tinto Mancura Etnia Cabernet Sauvigon | |
Vinho Mancura Rosé | |
| ποτό διπλής δόσης | |
|---|---|
ΜπαλίΓλυκό, καρπούζι, ανανά, σιρόπι καρπουζιού, χυμό λεμονιού και τζίντζερ. | |
Κάιπ ΣάικΑποσύρω. Επιλογές: Λεμόνι, μανταρίνι, φρούτο του πάθους, φράουλα και κάσιους. | |
Caipirinha TorukΥγρό. Επιλογές: Λεμόνι, μανταρίνι, φρούτο του πάθους, φράουλα και κάσιους. | |
Εθνική CaipivodkaSmirnoff Vodka. Επιλογές: Λεμόνι, μανταρίνι, φρούτο του πάθους, φράουλα και κάσιους. | |
Τζίντζερ ΦρέσκοGordon's Gin, aperol, κάσιους, λεμονόχορτο, αφρός εσπεριδοειδών, τζίντζερ, λεμόνι, φρούτο του πάθους και μανταρίνι. | |
MojitoΡούμι, μέντα, χυμό λεμονιού και ανθρακούχο νερό. | |
Μόσχα MuleSmirnoff Vodka, χυμός λεμονιού, τζίντζερ και αφρός τζίντζερ. | |
| Αποκλειστικές προσφορές Happy Hour | |
Καυτή Φιλαδέλφεια (10 Un)Από 28,90 έως 18,90. | |
Uramaki Philadelphia Holl (10 μονάδες)Από το 29,90 από το 14,95 | |
Shopping Uptown Barra - Av Ayrton Senna, 5500 loja 125 bloco 3
Barra da Tijuca
Rio de Janeiro
-
RJ
Τηλέφωνο: 21 20185827
Whatsapp: 
Στείλτε ένα μήνυμα
Email: atendimento@toruksushi.com.br
ιστοσελίδα: www.toruksushi.com.br
Instagram: @toruksushi
Facebook: @toruksushi
λειτουργία:
Μονάδα Copacabana
Τρίτη έως Παρασκευή: 18:00 μ.μ. έως 23:30 μ.μ.
Σάββατο και Κυριακή: 12:00 έως 16:00 | 18:00 έως 23:30.
Μονάδα Uptown Barra
Τρίτη έως Παρασκευή: 18:00 μ.μ. έως 23:00 μ.μ.
Σάββατο και Κυριακή: 18:00 μ.μ. έως 23:00 μ.μ
Master (Πίστωση και Χρέωση)
Θεώρηση (πίστωση και χρέωση)
American Express
Elo (Πίστωση και Χρέωση)
Sodexo
TR
VR
