Ερχόμενοι από την περιοχή Trás-os-Montes, Πορτογαλία, ο Antônio de Azevedo Alves (το Antônio του), μαζί με άλλους Πορτογάλους, προσγειώθηκε στην προβλήτα στην Praça Mauá τον Μάρτιο του 1958. Αρχικά, και για πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, εργάστηκε ως υπάλληλος σε μπαρ στο κέντρο του Ρίο ντε Τζανέιρο, και μετά, μετά από μια σύντομη επίσκεψη στη γειτονιά Barreto, στο Niterói, για να αποκτήσει την πρώτη του επιχείρηση στη Βραζιλία: «Lanchonete Ibéria», που βρίσκεται στην Praça do Rink, στο κέντρο της τότε πρωτεύουσας του Ρίο ντε Τζανέιρο. Το 1964, πριν από έξι χρόνια, επομένως, ζώντας στην πόλη, άνοιξε μια άλλη ταβέρνα στη γωνία της Rua João Pessoa με τον Paulo César στη Santa Rosa. Δέκα χρόνια αργότερα, δύο ακόμη ταβέρνες που αποκτήθηκαν, στο Rua São Lourenço, θα έκλειναν έναν κύκλο στη ζωή του Antônio που δεν θα συνεχιζόταν.
Μια τραγωδία δεν θα σήμαινε μόνο, αλλά και θα επαναπροσδιόριζε το πεπρωμένο της. Η Antônio, κατά τα έτη αυτά, είχε γίνει ένας ευημερούμενος επιχειρηματίας στον χώρο των μπαρ και σνακ μπαρ. αλλά, κατά τη διάρκεια μιας επίθεσης, πυροβολήθηκε στο στήθος και βρίσκεται σε αγωνία, μεταξύ ζωής και θανάτου, στο CTI του Νοσοκομείου Antônio Pedro για 15 ημέρες. Όταν - ευτυχώς - ανακάμπτει και επιστρέφει στη ρουτίνα του, συνειδητοποιεί ότι η ίδια σφαίρα που τον είχε πληγεί, σίγουρα τον άλλαξε. Ακριβώς όπως όταν αποφάσισε να επιβιβαστεί σε αυτό το πλοίο το 1958, όπως κάνουν οι ανήσυχοι άνθρωποι, θα πάει ξανά στο δρόμο του.
Ο Antônio θα απαλλαγούσε τα πάντα και, με μια τρελή στάση για πολλούς, μετακόμισε με την οικογένειά του το 1978 σε μια μικρή πόλη στη δεύτερη συνοικία Niterói που ονομάζεται Cafubá. Εκεί, χωρίς να το γνωρίζει, θα σπείρει το αδιανόητο: ένα μικρό παντοπωλείο μπροστά και μια σύνταξη στο πίσω μέρος που χαρακτηρίζεται από απλότητα (χρησιμοποιείται μόνο "PF" για εργάτες οικοδομών) θα γίνει αυτό που σήμερα είναι μια από τις πιο παραδοσιακές γαστρονομικές ομάδες από το Niterói, ενοποιημένο από ένα εστιατόριο (Seu Antônio) και ένα μπαρ (Bar da Fila) του οποίου η γραμμή φτάνει τα σαββατοκύριακα, προς έκπληξη πολλών επιχειρηματιών του κλάδου, κατά μέσο όρο 150 ατόμων.
Οι Seu Antônio και Seu Antônio (δημιουργός και πλάσμα), παρά τις διαφορές, στην πραγματικότητα, είναι ένα: προσωπικότητα παντού. Όποιος έρχεται θα δει.
γρήγορη μαύρη μπριζόλα ancho |
Angus Swift Black Picanha (απλό) |
Simple Fish Steak Boyfriend |
Ancho Angus Swift Black Steak (800g)μονόκλινο |
φιλέ μινιόν |
κόντρα φιλέτο |
Picanha (600 γρ.) |
Απλό φιλέτο σολομού |
Ψητό βοδινό |
απλή σφυρίδα |
Απλό ψάρι |
Απλό λαβράκι |
Mignon parmegiana |
Απλό ψητό στη σχάρα πορτογαλικό χταπόδι |
Φασόλια βουτύρου με φιλέτο |
Filé de Peixe Panga |
Φιλέτο φιλέτο |
Φιλέτο ψαριού (τιλάπια) |
Απλό φιλέτο τιλάπια |
Feijoada |
Φιλέτο Κοτόπουλο |
Βακαλάος (μόνο η περικοπή) |
παρμεζάνα κοτόπουλου |
Απλό αρνί Fran rack |
πλευρά χοιρινού κρέατος(πατατες ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ) |
Rabada com agrião |
Carré |
ομελέτα με τυρί |
farofa με μπέικον |
Βραστά λαχανικάδείτε τα λαχανικά της ημέρας |
ρεβύθια |
tutu |
μπιζέλι |
μπρόκολο Ρύζι |
Ρύζι Piedmontese |
Μαγειρεμένο μπρόκολο |
Ψητή πατάτα |
γαρίδες σάλτσα |
σάλτσα Μαδέρα |
Molho à Campanha |
Σάλτσα καπάρων |
Τηγανητό σκόρδο σε ελαιόλαδο |
Ρύζι |
φασόλι |
Τηγανιτές Πατάτες |
πουρές |
απλή σαλάταΜαρούλι, ντομάτα και κρεμμύδι |
Σπαγγέτι |
Χυλοπίτες |
Χυλοπίτες με Catupiry |
Saladão da casa |
Απλή Φαρόφα |
Πιλάφ |
Βραζιλιάνα FarofaFarofa με αυγά |
ρύζι με κρέμα (από καρύδα) |
Farofa με τον Torresmo |
Τηγανητό αυγό |
Πορτογαλικές πατάτες |
Λάχανο A Mineira |
Σπαγγέτι σκόρδο και λάδι |
Χυλοπίτες σκόρδου και λαδιού |
Μερίδα της καρδιάς της παλάμης |
Σάλτσα ταρτάρ ή τριαντάφυλλο |
Pirão |
Ψητές πατάτες |
Πατάτα με μαγιονέζα |
Μπαρότα πατάτας Baroa |
Τυρί τριμμένο |
Σάλτσα Champignon |
Ομοσπονδιακή αστυνομία. ΠαιδιάΜπριζόλα Mignon, κοτόπουλο ή ψάρι.
|
Sangria (Jarra) |
Abrigitte 750mlροζέ κρασί, ποτό |
Macieira |
Domecq |
Fundador (Espanhol) |
Caninha da Casa (Renascer) |
Ypioca Ouro |
Canas Especiais (várias)Αξία κατόπιν αιτήματος |
Campari, Rum |
Martini |
Bagaceira Portuguesa |
Genebra, Stainhaeger |
Stainhaeger Alemão |
Tequila Mexicana |
Caipirinha com Cana (51) |
Caipirinha com Canas Especiais |
Caipiríssima com Rum |
Vodka (Smirnoff) |
Vodka (Absolut ou Stolichnaya) |
Caipivodka (Smirnoff) |
Caipivodka (Absolut ou Stolichnaya) |
Coquitel de Frutas (sem álcool) |
Coquitel de Frutas (com álcool) |
Piña Colada |
Mojito |
margarita |
AperolSpritzPro Dry, Aperol, Ανθρακούχο Νερό |
Gin com tônica (Tanqueray, monbai) |
Gin com tônica Seagers |
Taça de Vinho (Português) |
Jarra de Vinho (Português) |
Taça de Vinho (Suave) Casa Valduga |
Royal Oporto tawny 10 anos(κρασί πόρτο 65 ml) |
Royal Oporto tawny 20 anos( κρασί πόρτο - δόση 65 ml ) |
Moscatel do Douroπραγματική παλιά εταιρεία |
Vinho do Porto (Dom José) |
Tia Maria (Argentino) |
Tríplice Seco (Português) |
Amendoas Amargas (Português) |
Beirão (Português) |
Ginginha (Português) |
Amarula (Africano) |
Cointreau |
Sheridan's ou Frangelico |
Dranduie, Baileys, 43 |
Whisky Teacher's |
Whisky 8 Anos (Importado) |
Whisky 12 Anos (Importado) |
Whisky 18 Anos (Importado) |
Café Expresso |
R. Dr. Heleno de Gregório, 312
Cafubá
Niterói
-
RJ
λειτουργία:
Ανοιχτό Τρίτη έως Κυριακή: 11:30 π.μ. έως 19:30 μ.μ.
Μετρητά, χρεωστικές και πιστωτικές κάρτες.