Σάντα Grid





Santa Grelha


Ειδικεύεται στη σχάρα, το εστιατόριο Grill Σάντα άνοιξε τις πόρτες του στο 2000 χρόνο και από τότε έχει εξυπηρέτηση των πελατών της, παρέχοντας το υψηλότερο επίπεδο των περικοπών και πρωτότυπα πιάτα.

Αναγνωρισμένη ως μία από τις πιο βραβευμένα εστιατόρια της πόλης, Σάντα Πλέγμα συγκεντρώσει τον καλύτερο κρέας στην πόλη των βραβείων για τα έτη 2001, 2003, 2004, 2005, 2010, 2012 2013 και από το περιοδικό Veja Fortaleza.

O restaurante está presente com duas unidades na cidade de Fortaleza (CE) e uma unidade na cidade de João Pessoa (PB) , elas contam com uma estrutura sofisticada e aconchegante, capaz de receber e servir da melhor maneira possível.

καταχωρήσεις


καταχωρήσειςτιμή
Couvert Individual SG
Mix de pães caseiros, patês, molho de cebola e muito mais.
-
ξινό τυρί
Queijo coalho grelhado em nossa santa brasa com melaço .
-
μοτσαρέλα Τραγανά
Empanado de queijo mozzarela servida com molho pomodoro
-
καρπάτσιο
Finas fatias de carne com alcaparras e molho mostarda
-
Rib της Χοιρινό
Costela suína grelhada em nossa brasa sagrada
-
μίνι Burger
Burgers de picanha com queijo, alface e bacon crocante
-
Κοτόπουλο καρδιάς
Corações de frango grelhados em nossa santa grelha.
-
Τουλίπες Κοτόπουλο
Asinhas de frango grelhadas em formato de tulipa
-
γάδος Cookie
Bolinhos crocantes de bacalhau des?ado com batata
-
τσιπ Mix
Chips crocantes de macaxeira e batata doce com ?or de sal
-
Croqueta de Carne
Bolinho de carne empanado e maionese da casa picante
-
τραγανά γαρίδες
Γαρίδες γεμισμένες με δημητριακά και σπιτική μαγιονέζα.
-
Burrata
Queijo fresco e cremoso com mix de tomate, cogumelo e parma
χορτοφαγικό πιάτο
-
Ειδικό λουκάνικο
Escolha entre: Calabresa picante, Calabresa com queijo, Provolone e orégano, Lombo suíno, Cordeiro
-

Λουκάνικα


Λουκάνικατιμή
Πικάντικη Καλαβρίας
-
Πεπερόνι με τυρί
-
Provolone e Orégano
-
Lombo Suíno
-
Αρνί
-

ΣΑΛΑΤΕΣ


ΣΑΛΑΤΕΣτιμή
Salada Gorgonzola
Queijo gorgonzola, mix de folhas, maçã verde, nozes e quinoa
χορτοφαγικό πιάτοΧωρίς γλουτένη
Σαλάτα SG
Brie grelhado, folhas verdes, cenoura marinada, parmesão e molho de limão com mel.
χορτοφαγικό πιάτο
-
Σαλάτα Picanha
Picanha fatiada, alface, rúcula, shitake e palmitos grelhados.
-
σαλάτα του Καίσαρα
Tiras de frango grelhado, alface, parmesão e molho caesar.
-
Pupunha Spaghetti
Tiras de pupunha, com parmesão e crocante de castanha.
χορτοφαγικό πιάτο
-
Salada Morna
Berinjela, abobrinha e tomate tostados com crocante de alcaparras.
χορτοφαγικό πιάτο
-

ψητά Premium


πιάτατιμή
T-bone Steak
Parte central do ?lé mignon e contra?lé divididas por osso.
-
Kobe Beef
Ribeye da raça Wagyu, classi?cação 5/6.
-
Picanha καρδιά
Dois pedaços da parte mais suculenta da picanha .
-
Picanha Suprassumo
Corte especial do mais alto grau da picanha
-
Ribeye Black Angus
Parte central e mais nobre do contra?lé de raça angus.
-

Ψητό


πιάτατιμή
Flatiron
Corte tradicional americano, macio e sem gordura
-
Πρωτόγαλα
Corte de contra?lé suíno com osso e melaço defumado
-
Costela de Ripa
Costela bovina assada por 12 horas em baixa temperatura
-
Γάλα Κοτόπουλο
Galeto desossado marinado com azeite e ervas frescas
-
Coxa e Sobrecoxa
Parte mais tenra do frango com azeite e ervas frescas
-
Κοτόπουλο στήθος
Preparado em nossa grelha com toque de patê caseiro
-
Strip μπριζόλα
Corte longitudinal retirado da parte central da picanha
-
Prime Rib
Corte transversal do contra?lé com osso
-
Μπριζόλα Chorizo
Famoso corte argentino retirado do contra?lé
-
Assado de Tira
Corte tipicamente argentino, da costela traseira do angus
-
Baby beef
Parte mais macia e saborasa da alcatra, sem gordura
-
Ράφι του αρνιού
Sabor forte e adocicado preparado no calor da grelha
-

να μοιραστείτε


Εξυπηρετεί δύο.


πιάτα τιμή
Tira de Chorizo
Corte consagrado na Argentina, servido em tiras grossas.
Tomahawk Steak
Corte com osso que vem ganhado fama pelo mundo por seu sabor, maciez e suculência.
Μπριζόλα φιλέτο
Corte preferido dos brasileiros, servido em fatias.
-
Φιλέτα μπριζόλας
Corte com pouca gordura, textura e sabor único .
-
ρόγα
Parte mais suculenta da alcatra, com toque de ?or de sal.
-
Πόδι Αρνιού
Cordeiro marinada a vácuo com vinho branco e ervas.
-
Especialidades do Mar
Mix de peixes e frutos do mar com manteiga de ervas frescas.
-

Mignon Σάντα Πλέγμα


πιάτατιμή
Επιλέξτε την περικοπή των μπριζόλα σας:
Tornedor
Corte único e alto retirado do centro do ?lé
-
Medalhão De Filet
Μέση περικοπή στρογγυλεμένες, υπηρέτησε σε δύο μέρη.
-
Mignon Do Sol
Corte baixo com salga especial, típica do nordeste.
-
Επιλέξτε τη σάλτσα για να συνοδεύσει:
.
Roti , Poivre Vert , Bernaise , Mostarda , Catupiry , Roquefort
-

Ψάρια και Θαλασσινά


πιάτατιμή
Bacalhau Clássico
Lombo servido com batata ao murro, brócolis e azeitonas
-
Lombo de Badejo
Filé de badejo grelhado na brasa com molho
-
Filé de Salmão
Filé de salmão grelhado na brasa com molho
-
Peixe do Dia
Ελέγξτε τη διαθεσιμότητα με τον σερβιτόρο και να επιλέξετε τη σάλτσα για να συνοδεύσει.
-
γαρίδα
Ψητές γαρίδες με σάλτσα της επιλογής σας.
-
Αστακός
Cauda de lagosta grelhada com sua opção de molho
-
Επιλέξτε σάλτσα σας:
-
Alho Poró e Dill, Mostarda e Mel , Belle Muniere , Camarão , Bernaise , Catupiry
-

Criações da Chef


Chefe executiva: Danielle Gondim


πιάτατιμή
Lagosta ao Bisque
Cauda de lagosta com tagliatelle colorido caseiro, limão siciliano e tomates tostados.
-
Risotto de Camarão e Lula
Risotto de camarões e lula com toque de cumaru, palmito pupunha e abóbora cabotiá
-
Πρωταρχικό Rib Swine
Corte de contra?lé suíno com favos de mel, abacaxi grelhado e cuscuz cremoso com queijo e bacon
Magret
Peito de pato ao molho de amarena com couscous marroquino, legumes e nozes
-
Salmão Bernaise
Lombo de salmão com risotto preto e branco, pipoca de arroz selvagem e cogumelos
-
Roastbeff
Laminas de mignon mal passado com molho suave de queijo de cabra e batata bolinha ao murro
-
Tagliatelle Tricolor
Massa caseira com mix de cogumelos frescos, pomodoro e salsa de trufas
-
Badejo em Crosta
Peixe alto em crosta de castanha do pará com arroz cremoso de coco pimenta e banana grelhada
-
Fillet Wellington
Mignon envolvido por parma, creme de cogumelos e massa folhada com aspargos grelhados
-
Πόδι Αρνιού
Cordeiro ao molho de frutas secas com mousseline de mandioquinha e amêndoas tostadas
-

Συνοδευτικά


Συνοδευτικάτιμή
Ριζότο
Escolha entre: Parmesão, Tomate, Cogumelos, Feijão e Carne Seca .
-
πουρές
Escolha entre: Tradicional, Com queijo, Batata doce com gorgonzola, Mandioquinha.
-
λαχανικό
Escolha entre: Legumes ao Vapor, Legumes Grelhados, Palmito Grelhado, Cebola Assada, Brócolis com pimenta, Aspargos Grelhados, Banana à milanesa.
χορτοφαγικό πιάτοΧωρίς γλουτένηΧωρίς λακτόζη
-
Διάφοροι
Farofa de Ovos, Feijão tropeiro, Cuscuz marroquino, Cuscuz cremoso com bacon, Espaguete alho e óleo, Tagliatelle aos 3 queijos.
-
Ρύζι
Escolha entre: Carreteiro, Biro Biro, Bababá, Piamontese, Brócolis, À Grega, Coco Pimenta, Cremoso de Pupunha.
-
Πατάτες
Escolha entre: Sauté, Rosti, Na Brasa, Fritas, Bravas, Bolinha ao Murro, Cheddar e Bacon, Sauté de Batata Doce.
-

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ


ΕΠΙΔΟΡΠΙΑτιμή
Γευσιγνωσία
Μίνι επιδόρπια που πρέπει να μοιραστούν: Brownie, churros, cocada και χίλια φύλλα dulce de leche.
χορτοφαγικό πιάτο
-
νεράιδα
Brownie τρεις σοκολάτες, πικρό, το γάλα και το λευκό, με καρύδια Βραζιλίας και παγωτό βανίλια.
-
Duo Petit Gateau
Δύο καυτά ζυμαρικά γεμιστά με κρεμώδη και γλυκιά σοκολάτα γάλακτος, με σέσουλα του παγωτού κρέμα βανίλια.
-
Churros με καραμελωμένο γάλα
Λεπτή και τραγανή churros με την καραμέλα της Αργεντινής γάλα και σοκολάτα λιώσει semisweet.
-
Cocada Φούρνος
Cocada κρεμώδη φούρνο με ταπιόκα παγωτό μπάλα.
-
Χιλιάδες πράσα μαρμελάδας γάλακτος
Φύλλα από βύσσινο με γέμιση από dulce de leche.
-
Πίτα Μπανάνα SG
Classic πίτα μπανάνα ιερό σχάρα? επιλογή μεταξύ ζεστό και φυσικό.
-
Πουτίγκα γάλακτος
Συμπυκνωμένο γάλα πουτίγκα με σπιτική πραλίνα.
-
Κρέμα Παπάγια με Κασί
Παγωτό παγωτό βανίλια και παπάγια με το άγγιγμα cassis λικέρ.
-
Τούρτα σοκολάτας
Νόστιμη συνταγή από τη γιαγιά Suzana, με σάλτσα ζεστής σοκολάτας που σερβίρεται εγκαίρως.
-
Φρούτα της εποχής
Δείτε το σερβιτόρο.
-
Λευκή Σοκολάτα Semifreddo
Τυπικό ιταλικό σπιτικό παγωτό με λευκή σοκολάτα, με παστίλι και σιρόπι κόκκινων φρούτων.
-
Premium παγωτό
Μπισκότα σοκολάτας? Κρέμα βανίλια? Nutella? Ταπιόκα.
-

Καφετέρια


Καφέ και τσάιτιμή
Καπουτσίνο
-
Εσπρέσο
-
Decaf
-
Τσάι
-

ποτά


ποτάτιμή
Μεταλλικό νερό, χωρίς φυσικό αέριο (330ml)
-
Μεταλλικό νερό με φυσικό αέριο (330ml)
-
Μεταλλικών νερών εισαγομένων (505ml)
-
Tonic Water
-
Νερό καρύδας (γυαλί)
-
Νερό καρύδας (βάζο)
-
Υδροχόος Φρέσκο
-
Soda (290ml)
-
Ο χυμός φρούτων (γυαλί)
-
Ο χυμός φρούτων (βάζο)
-
Ειδική χυμό φρούτων (γυαλί)
-
Ειδική χυμό φρούτων (βάζο)
-
Ο χυμός σταφυλιών (300ml)
-
Premium Μεταλλικό νερό (300ml)
-

μπύρες


μπύρεςτιμή
Heineken (600ml)
-
Heineken (350ml)
-
Antarctica Cristal (350ml)
-
Bohemia (350ml)
-
Stella Artois (350ml)
-
Escura (350ml)
-
Sem Álcool (350ml)
-
Cerpa Εξαγωγή
-
Ειδικές μπύρες
Erdinger Παραδοσιακά (500ml)
-
Paulaner Hefe-Weissbier (500ml)
-
Paulistânia Clara (600ml)
-
Ekäut Munich Helles (275ml)
-
Ekäut American Ipa (275ml)
-
Duvel (330ml)
-
Vedett Extra White (330ml)
-
Faxe Premium (1000ml)
-

Coquetéis e Drinks


Coquetéis e Drinks Preço
Drinks Brasileiros
Caipirinha
(Ypioca Prata)
-
Caipifruta
(cachaça, frutas diversas, açúcar)
-
Caipirinha Premium
(Cachaça Leblon | Ypioca 150)
-
Caipiroska Super Premium
(Grey Goose | Belvedere | Absolut Elix | Ciroc)
-
Caipiroska Premium
(Ketel One | Absolut)
-
Caipiroska
(Smirno?)
Criações Exclusivas
Bouquet
Característica: Batido | Aromático (Cachaça Leblon - Tangerina – Mel – Manjericão)
 
Santiago De Cuba
Característica: Batido | Meio doce (Rum Bacardi - Licor 43 – Morango - Limão Tahiti)
 
Artista
Característica: Refrescado | Aromático | Meio cítrico (Martini Bianco – Aperol – Limão Siciliano)
 
Complemento
Característica: Refrescado | Meio amargo (Jim Beam – Martini Rosso – Cointreau - Laranja)
 
Supremo
Característica: Batido | Meio doce ( Gin Tanqueray – Amaretto – Lichia - Lima da Pérsia )
 
Samurai
Característica: Batido | Meio doce (Sake Jun Daiti – Abacaxi - Maracujá – Angostura)
 
Platinum
Característica: Batido | Exótico (Tequila José Cuervo - Frangelico – Manga – Alecrim)
 
Gabarito
Característica: Batido | Meio doce (Vodka Ciroc – Licor de Cassis – Cranberry – Uva Itália)
Envelhecidos e Defumados
Cabra Macho do Brasil
Características: Encorpado | Direto do barril (Teacher´s – Rum Malibu – Martini Bianco – Aperol)
 
Saravá meu Pai
Características: Defumado | Sensorial ( Conhaque Domecq – Cointreau – Martini Rosso – Maçã )
Jarras
Sangria
Características: Defumado | Sensorial | 1000ml ( Vinho tinto - Mix de frutas)
Clericot
Características: Defumado | Sensorial | 1000ml ( Vinho branco - Mix de frutas )
Nossos Botânicos
Bombay Tonic
Características: Refrescado | Mexido | Aromático (Gin Bombay – Limão Tahiti – Manjericão – Água Tônica)
 
Tanqueray Tonic
Características: Refrescado | Mexido | Aromático ( Gin Tanqueray Ten, Tanggerina, Manjericão, Água Tônica)
Tanqueray Ten Tonic
Características: Refrescado | Mexido | Aromático (Gin Tanqueray Ten – Tangerina – Manjericão – Água Tônica)
Beefeater Tonic
Características: Refrescado | Mexido | Aromático (Gin Beefeater – Limão Siciliano – Alecrim – Água Tônica)
Imortais
Moscow Mule
Características: Batido | Meio Doce ( Vodka Absolut – Limão Tahiti – Espuma de Gengibre)
 
Negroni
Características: Refrescado | Amargo ( Gin Bombay – Martini Rosso – Campari – Laranja )
Manhattan
Características: Refrescado | Aromático ( Jim Beam – Martini Rosso – Angostura – Cereja )
Old Fashioned
Características: Refrescado | Meio amargo ( Jim Beam – Angostura – Laranja – Cereja )
Mojito
Características: Macerado | Mexido | Refrescante ( Rum Bacardi – Limão Tahiti – Hortel㠖 Água gasei?cada )
Cosmopolitan
Características: Batido | Cítrico (Vodka Absolut – Cointreau – Limão Siciliano – Cranberry)
Sex On The Beach
Características: Montado | Meio doce ( Vodka Ketel One – Licor de Pêssego – Laranja – Grenadine )
Aperol Spritz
Características: Refrescado | Mexido | Meio amargo ( Aperol – Espumante Brut – Água gasei?cada – Laranja )
Cuervo Margarita
Características: Batido | Cítrico ( Tequila José Cuervo Silver – Cointreau – Limão Tahiti )
Drinks Não Alcoólicos
Sodas Italianas
Características: Saborizadas e com complemento gasei?cado ( Cranberry | Maça Verde | Flor de sabugueiro | Pêssego | Mirtilo | Grenadine )
Mocktails
Características: Saborizadas e com complemento gasei?cado ( Cranberry | Maça Verde | Pêssego | Grenadine )
Vodka
Super Premium
Grey Goose | Belvedere | Absolut Elix | Ciroc
Premium
Ketel One | Absolut | Stolichnaya
Standard
Smirno?
Destilados
Rum Premium
Bacardi | Havana Club | Malibu
Tequila
Jose Cuervo Especial Gold | Silver
Tequila Premium
1800 Tequila Silver | Reposado
Gin Premium
Bombay | Beefeater | Tanqueray
Amargos
Angostura | Campari | Carpano | Martini Bianco | Martini Dry | Martini Rosso | Steinhager
Sakê
(Sakê Jun Daiti)
-
Cachaça Premium
Cachaça Leblon | Ypioca 150 | Ypioca 160
Licor
Premium
Drambuie | Frangelico | Limoncello
Standard Licor
Cointreau | Baileys | Amarula | Sambuca | Peach Tree | Licor 43
Conhaque
XO
Courvoisier XO | Remy Martin XO
VSOP
Courvoisier VSOP | Remy Martin VSOP | Hennessy VSOP
Standard
Domecq | Fundador | Macieira
Whisky
Vinhos Tintos
Vinhos Brancos
Vinhos Rosés
Champagnes
Espumantes

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

FORTALEZA - CE

Restaurante Santa Grelha Meireles

Rua Tibúrcio Cavalcante, 790. Quase esquina com Avenida Dom Luís.

Tel: (85) 3224.0249

 

Restaurante Santa Grelha Iguatemi

Shopping Iguatemi Fortaleza - Loja 779

Av. Washington Soares, 85 - Edson Queiroz

Tel: (85) 3241.5541

 

JOÃO PESSOA - PB

Restaurante Santa Grelha João Pessoa

Manaíra Shopping - Loja S 2003/2004 - Espaço Gourmet

Rua Manoel Arruda Cavalcanti, 805 

Tel: (83) 3031.1150 

 

 


Τηλέφωνο: (85) 3224-0249

Τηλέφωνο: (85) 3241-5541

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: contato@socialclube.com.br

ιστοσελίδα: http://socialclube.com.br/santa-grelha

Facebook: https://www.facebook.com/RestauranteSantaGrelha?ref=ts&fref=ts

SANTA GRELHA MEIRELES

λειτουργία: Domingo a Quinta (11h30 às 23h) Sexta a Sábado (11h30 às 23h30).

SANTA GRELHA IGUATEMI

λειτουργία: Todos os dias - 11h30 às 22h.

SANTA GRELHA JOÃO PESSOA

λειτουργία: Todos os dias - 11h30 às 22h.




Τρόποι πληρωμής: Dinheiro, Cheque, Cartão de Crédito – Visa, Cartão de Crédito – Mastercard , Cartão de Crédito – Amex , Cartão de Crédito – Elo, Cartão de Débito – Maestro, Cartão de Débito – Visa Electron, Cartão de Débito – Elo.


Στείλε ένα μήνυμα

...