Sakura Kaiten





Sakura Kaiten


Το εστιατόριο Sakura Kaiten, για περισσότερο από 11 χρόνια, προσφέρει τις υπηρεσίες του με γεύση και ποιότητα της παραδοσιακής ιαπωνικής κουζίνας στο Porto Alegre.

Εκτός από την υπηρεσία à la carte, υπάρχει η αυτοεξυπηρέτηση Kaitenzushi, όπου τα πιάτα παρουσιάζουν τις ποικιλίες της ημέρας στο περιστρεφόμενο ματ και ο πελάτης πληρώνει μόνο για αυτό που καταναλώνουν.

Βρίσκεται στο Αγορές Iguatemi, είναι ένα καλό αίτημα για ένα ειδικό δείπνο. Οι sushimans προσφέρουν πρόσφατα παρασκευασμένα και επίσης ειδικά σπιτικά πιάτα. Τα ζεστά πιάτα παρασκευάζονται επιτόπου και ατομικά, εξασφαλίζοντας γεύση και ποιότητα.

Εισιτήρια και συνοδεία

Tsumami

γλυκό και ξινό αγγούρι

Gari

κονσέρβα τζίντζερ

Gohan

ιαπωνικό ρύζι

σούπα miso

σούπα πάστα σόγιας (αποστολή)

Νίρα

φύλλα σκόρδου ωριμασμένα σε shoyu

Shimeji

Ιαπωνικό μανιτάρι με σόγια και σάλτσα βουτύρου

Shiitake

Μανιτάρι funghi με σάλτσα shoyu και βούτυρο

Hiyayako

Κρύο τυρί σόγιας με τζίντζερ και σχοινόπρασο

Yudofu

Ζεστό τυρί σόγιας σε πικάντικη σάλτσα

Γκιόζα

Ψητό χοιρινό πίτα με σάλτσα σκόρδου

Ika no Shio

Ψητό λαού στο αλάτι

Το Ika δεν χτυπά

Ψητά καλαμάρια στο βούτυρο

Ika no Shimeji

Lula γεμιστό με shimeji

Harumaki

Ελαφριά ρολά με λαχανικά και σάλτσα σπιτιών

Kaiten Σαλάτα

Ψητά ψάρια με μείγμα φύλλων σε σάλτσα σουσάμι

Yasaitame

Σογιέ λαχανικά στο shoyu

Χιράμε δεν Σιμιέι

Ψητό σάλτσα με σάλτσα shimeji

Προτάσεις για παιδιά

Σαμουράι

Yakisoba yasai ή ιαπωνικό ρύζι με τηγανητά φιλέτα και πατατάκια

Ninja

Yakisoba yasai ή ιαπωνικό ρύζι με κοτόπουλο στη σχάρα και τηγανιτές πατάτες

sashimi

Φέτες ψαριού


Απλή Sashimi

Τμήματα 10 - διάφορα ψάρια

Sashimi Ειδικά

Τα κομμάτια 20 - διάφορα ψάρια, γαρίδες και χταπόδια

Σασίμι Μάστερ

Τα κομμάτια 30 - διάφορα ψάρια, γαρίδες και χταπόδια

Σέικ

Κομμάτια 10 - σολομός

Μαγκούρο

Τεμάχια 10 - τόνος

Tako

Τμήματα 10 - χταπόδι

Μαγκούρο Γιακί

Κομμάτια 10 - ελαφριά σχάρα τόνου με γλυκιά σάλτσα

Ανακινήστε το Yaki

Κομμάτια 10 - ελαφρώς ψητός σολομός με γλυκιά σάλτσα

Χώρα Sakura

Κομμάτια 15 - σολομός με κρεμμύδι και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Sashimi λουλούδι αλάτι

Κομμάτια 15 - φέτες σολομού σε ελαιόλαδο, ξύσμα λεμονιού σικελίας και κρύσταλλα θαλάσσιου αλατιού

Usuzukuri

Κομμάτια 15 - λεπτές φέτες λευκού ψαριού με ειδική σάλτσα

Temaki

Kelp πυρήνες και ρύζι με διάφορα σφραγίσματα


Σέικ

σολομός

Ανακινήστε το Shimeji

Σολομός με shimeji

Καλιφόρνια

Αβοκάντο ή μάνγκο, kanikama και αγγούρι αγγούρι

Μαγκούρο

τόνος

Unagi

χέλι

Tako

σκόνη

Ikura

σαρκώδη σολομό

Δέρμα (Kawa)

ψημένο δέρμα σολομού

Φιλαδέλφεια

σολομό, τυρί κρέμα και σχοινόπρασο

Φιλαφουράι

τον σολομό, το τυρί κρέμα και το σχοινόπρασο

Ebiten

ψωμιωμένες γαρίδες

Μαγκούρο Γιακί

ελαφρά ψημένο και γλυκό τόνο με σουσάμι

Nigirizushi

Κριθαράκια ρυζιού που καλύπτονται από διαφορετικές γεύσεις που σερβίρονται σε μονάδες 2


Σέικ

σολομός

Μαγκούρο

τόνος

Tako

σκόνη

kanikama

ψάρια και καβούρια

Unagi

χέλι

Δέρμα (Kawa)

ψημένο δέρμα σολομού

Τσουτσούμι

shimeji ή σολομού

Ikura

σαρκώδη σολομό

Tobiko

ιπτάμενα ψάρια

Massago

αυγά καπελάνου

Λουλούδι αλάτι

σολομό με ελαιόλαδο, κρυστάλλους θαλάσσιου αλατιού και ξύσμα λεμονιού

Μακιζούσης

Ρύζι ρολά με φύκια και διάφορα σφραγιστικά - μονάδες 8 ή 4


Shakemaki

σολομός

Φιλαδέλφιαμάκι

σολομό, τυρί κρέμα και σχοινόπρασο

Φιλαφουραϊμάκι

τον σολομό, το τυρί κρέμα και το σχοινόπρασο

Tekkamaki

τόνος

Kanimaki

kanikama

Kappamaki

αγγούρι αγγουριού

Skinmaki

ψημένο δέρμα σολομού

Californiamaki

αβοκάντο ή μάνγκο με αγγούρι, σουσάμι και καί

Hakusaimaki

chard, σολομός και ταμπάσκο

Takomaki

σκόνη

Tamagoyaki

γλυκιά ομελέτα με σολομό ψωμιού

Futomaki

ανάμικτες γεμίσεις της ημέρας

Ειδικές προσφορές Makizushis

ρολά ρυζιού και φύκια - 8


Hot Φιλαδέλφεια

τα δάχτυλα σολομού, το τυρί κρέμας και το σχοινόπρασο

Hot Roll

ο σολομός, η γαρίδα, η κανί, το αγγούρι και το ταμπάσκο

Λιακάδα

τον σολομό, το τυρί κρέμα και το σχοινόπρασο με γλυκιά σάλτσα

Ebitenmaki

ψωμιωμένες γαρίδες

Ebifuraimaki

ψωμιωμένες γαρίδες

σε συνδυασμό

suhis και sashimis * μπορούν να προστεθούν αλλαγές στις τιμές


Ναμί

12 τμήματα των sushis (8 makis και 4 nigiris)

Κιότο

22 τμήματα των sushis (14 makis και 8 nigiris) * οι αλλαγές μπορεί να προστεθούν τιμές

Συνδυασμένο Haru

Μονάδες 42 των sushis και sashimis (φέτες 16 ψαριού, 10 nigiri και makniushush 16)

Συνδυασμένο Joomon

Μονάδες 78 των sushis και sashimis (φέτες ψαριού 30, 8 nigiri, 4 tsutsumi και 36 makizushi)

Yakisoba

επιπλέον μερίδα γαρίδας 11,00


Yakisoba Yasai

Τηγανητά ζυμαρικά με σοταρισμένα λαχανικά για σογιά

Yakisoba Tori

Τηγανητά ζυμαρικά με λαχανικά σοταρισμένα με σογιέ και φιλέτο κοτόπουλου

Yakisoba Niku

Τηγανητά ζυμαρικά με σοταρισμένα λαχανικά για το shoyu και το φιλέ

Ειδική Yakisoba

Τηγανητά ζυμαρικά με σοταρισμένα λαχανικά στο σογιέ, γαρίδες και καλαμάρια

Tenpura

empanados σερβίρεται με σάλτσα τζίντζερ * επιπλέον μερίδα γαρίδων 12,00


Tenpura Yasai

διάφορα λαχανικά

Tenpura Ebi

γαρίδες

Tenpura Misto

ποικιλίες γαρίδων και λαχανικών

Yakimeshi

ρύζι με καρότο, κρεμμύδι και κρεμμύδι


Yakimeshi Ebi

γαρίδες

Yakimeshi Tori

φιλέτο κοτόπουλου

Teppanyaki

ψησταριές που σερβίρονται στο πιάτο. Τμήμα shimeji ή shiitake για να συνοδεύσει το 12,00


Teppan Ebi

ποικιλίες γαρίδων και λαχανικών

Teppan Niku

μπριζόλα και διάφορα λαχανικά

Teppan Tori

φιλέτο κοτόπουλου και διάφορα λαχανικά

Teppan Hirame

σόγιας και ποικιλίας λαχανικών

Teppan Shake

σολομό και διάφορα λαχανικά

Teppan Masu

αντσούγιες και διάφορα λαχανικά

Teppan Yasai

διάφορα λαχανικά

Φουράι

παναρισμένο


Chickenkatsu

φιλέτο κοτόπουλου

Χιράμε Φουράι

σόλα

Ika Furai

καλαμάρι

Γκιουκάτσου

filet

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

Petit gateau με παγωτό βανίλιας

Yokan

Ιαπωνικά γλυκά azuki

Brownie με παγωτό βανίλιας

Παγωτό με σιρόπι τζίντζερ

Παγωτό με σιρόπι σοκολάτας ή φράουλα

Παγωτό κρέμα

παγωτό με φράουλα ή σιρόπι σοκολάτας

ποτά

Νερό

Αναψυκτικά (can)

Φυσικοί Χυμοί: Λεμόνι / Πορτοκάλι

Χυμοί: Σταφύλι και ροδάκινο (κασσίτερο)

Μπύρα Long Neck

Ιαπωνική σαπορίνη μπύρας (650ml)

Sakerinha (Sake)

Kaipiroska (Βότκα)

Caipirinha (Cachaça)

Whiskey Johnnie Walker 8 Χρόνια

Whiskey Johnnie Walker 12 Χρόνια

καφέ Nespresso

Banchá (ιαπωνικό τσάι)

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Shopping Iguatemi

Av. João Wallig 1800 Lj3005/3006

Passo d'Areia - Porto Alegre


Τηλέφωνο: (51) 40612702

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: contact@restaurantesakura.com.br

ιστοσελίδα: http://www.restaurantesakura.com.br

Ώρες λειτουργίας:

Μεσημεριανό από Δευτέρα έως Κυριακή: 11h30 στο 15h30,

Δείπνο Δευτέρα έως Κυριακή: 19h στο 23h30,



Τρόποι πληρωμής:

Visa

κύριος

δείπνα

Amex

Χρήματα






Στείλε ένα μήνυμα