Λιγότερο εξελιγμένα από το εστιατόριο και πιο περίτεχνα από καντίνα είναι η κουζίνα του ένα ιταλικό εστιατόριο Trattoria. Συνήθως ένα μεγάλο ή μικρό χώρο με τραπέζια καλυμμένα με καρό τραπεζομάντιλο με ένα κερί στο κέντρο. Έτσι γεννήθηκε το Trattoria da Rosario τον Απρίλιο 2003, ένα μικρό κατάστημα μόδας Park, στο South Lake 17 IQ. Από την κουζίνα, συνταγές που συνδυάζουν τη γεύση και την απλότητα έχουν γίνει το σήμα κατατεθέν του οίκου. Η επιτυχία ήρθε αμέσως και πριν από καιρό, η ατμόσφαιρα διπλασιάστηκε και κέρδισε εκλεπτυσμένο αέρα μέχρι περιπλανιόταν το κοντινό κατάστημα και εκεί, ναι, μια βαθιά μεταρρύθμιση επέτρεψε Trattoria επέκταση με άντρα εστιατόριο.
Σε 2013 10 χρόνια, όταν ολοκληρωθεί, η Trattoria Da Rosario, συχνά κερδίζοντας 10 χρόνια σε See, 3 χρόνια σε Gula, 3 χρόνια Guia Quatro Rodas, έχει ξεκινήσει ένα ειδικό μενού που σχηματίζεται από τα δημοφιλέστερα πιάτα όλη τη σταδιοδρομία του.
Πράτο |
---|
Νιόκι con Spinaci και Gorgonzola
Νιόκι πατάτες αποβουτυρωμένο σπανάκι και γκοργκοντζόλα |
Νιόκι Μεσογείου
Νιόκι πατάτες με τον γάδο, τοματάκι, βασιλικό, ελιές, κάπαρη και ελαιόλαδο |
Νιόκι Alla Mantovana
Νιόκι πατάτες κολοκύθα και κρέμα γκοργκοντζόλα με τραγανό ζαμπόν Πάρμας |
Ραβιόλια di Bel Paese σε Salsa di Funghi e Piselli
Ραβιόλια γεμιστά με τυρί Bel Paese με σάλτσα μανιταριών, ζαμπόν, μπιζέλια και ρόκα |
Ραβιόλια Κάπρι
Ραβιόλια γεμιστά με τυρί Bel Paese άσπρη σάλτσα, ρόκα και γαρίδες |
SHIS QI17 Bl.H Lj.215, Lago Sul Fashion Park - Brasília - DF CEP 71.645-000
Τηλέφωνο: (61) 3248-1672
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: contato@trattoriadarosario.com.br
ιστοσελίδα: http://www.trattoriadarosario.com.br
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Trattoria-Da-Rosario/112237342267695?ref=ts&fref=ts
Τρίτη έως Παρασκευή
Μεσημεριανό: 12h → 15h
Δείπνο: 19h → 0h
Σάββατο
Μεσημεριανό: 12h → 16h
Δείπνο: 19h → 0h
Κυριακή
Μεσημεριανό: 12h → 17h
Δείπνο: Κλειστά
Δευτέρα
Κλειστό
Τρόποι πληρωμής: Τα χρήματα και τις κάρτες (Visa, Mastercard και American Express)