ιταλικό ορεκτικό

Βάρος - 100g

Σούπα Capeletti

Μερίδιο σε άτομα 2

Κοτόσουπα

Μερίδιο σε άτομα 2

Λευκό Fettuccine, ταλιατέλες πράσινο, λευκό ταλιατέλες, σπαγγέτι, ταλιατέλες, Maccherone, Gnocchi, Capelletti, ραβιόλια, Tortéi, Torteloni (Ricotta με ξηρούς καρπούς)

Ολοκλήρωμα

Barilla, Spaghetti και Penne

Φιλέτο, ρύζι ή σπανουέτι σε χαμόγελο βουτύρου και πατάτας

Κατάλληλο για παιδιά έως και 10 χρόνια

Για το Sugo

Σάλτσα ντομάτας

Μπολόνια

Σάλτσα κρέατος

Από το ένατο

Bolognese σάλτσα, φρέσκια ντομάτα, σκόρδο, κρεμμύδι, φασκόμηλο, μαντζουράνα, τσίλι και καρύκευμα Πράσινη

Το σκόρδο και το λάδι

Al Pesto

Ελαιόλαδο, βασιλικό, σκόρδο και καρύδια

Για να έρθει

σφραγίσει χτένια, μοτσαρέλα, ελαιόλαδο, λιαστή ντομάτα, βασιλικός, μαντζουράνα, φασκόμηλο και τις μυρωδιές Πράσινη

Τέσσερις Formaggio

Τέσσερις τύποι τυριού

Σκαλοπίνη στο Quatro Formaggio

Τέσσερις σάλτσες Formaggio με τον Fillo Escalopes

Μυς σε 4 Formaggio

Τέσσερις τύποι τυριού με μυκήτων

Στα Θαλασσινά

Σάλτσα Ντομάτας, Κρέμα, Καλαμάρι, Χταπόδι, Μύδια και Γαρίδες

Στη Μεσόγειο

Γαρίδα, βασιλικό, μαντζουράνα, σάλβια, πράσινα τυριά και μοτσαρέλα μοτσαρέλα

Καρμπονάρα

Μπέικον, Κρέμα και Αυγά

Gorgonzola

Gorgonzolla και Nata

Για να Zíngara

Sugo, κοτόπουλο, ζαμπόν, λουκάνικο, σχοινόπρασο, κρέμα

Cantina Sauce

Λουκάνικο, ζαμπόν και κρέμα

Toscana

Sugo, Λευκή Σάλτσα, Τυρί Gratin

Capo du Mont

Σάλτσα Μπολόνια, 4 Formaggio και Champignon

Putanesca

Sugo, αντσούγιες, κάπαρη και μαύρες ελιές

Παρισιανός

Λευκή σάλτσα, ζαμπόν, κομμένο κοτόπουλο, μπιζέλια, πιπεριά και τυρί

Μακαρόνια

Καρπού και κοτόπουλου, κομματιασμένο κοτόπουλο και σάλτσα ντομάτας

Πάθος Φρούτα Μους

tiramissu

Σοκολάτα Cannelloni

15 Λεπτά

Sagu με κρέμα

Κρέπα Μπανάνα

Apple Crepe

Αχλάδι με κρασί με παγωτό

Μους σοκολάτας

Τροπικό επιδόρπιο

Φρούτα με ζεστό σιρόπι σοκολάτας

Παγωτό φλιτζάνι

Napolitano με σιρόπι σοκολάτας

Morango com Chantilly

Papaya Papaya με το Cassis

Εσπρέσο

Φρέσκο ​​μανιτάρι ριζότο

Ρύζι Arroz, μανιτάρι paris, shimeji και σολομό μανιταριών

Ορτύκι Ρισώτο

Ρύζι Arroz, ορτύκια με φρέσκα βότανα από τον κήπο μας

Ιταλικά Παλλάρια

Ψητά με βότανα από τον κήπο λαχανικών μας, σάλτσα ντομάτας, συνοδεύεται από ένα νόστιμο σπαγγέτι και πράσινη σαλάτα

Πόδι Αρνιού

Στο Escalopes, συνοδευόμενο από Noodles με ωραία βότανα και Mozzarella του Μπάφαλο

Codorna Ravioloni

Γεμισμένο με ορτύκια, εκλεκτά βότανα και πράσινα αρώματα με τη σάλτσα τους

Σολομός Ravioloni

Γεμισμένο με σολομό σε σάλτσα μπεσαμέλ καπνισμένο με φρέσκα βότανα

Mix à Italiana

Φετουτσίνι λευκά, σπανάκι φετουτσίνι, φετουτσίνι σάλτσα τεύτλων σε λουκάνικα, ζαμπόν, κρέμα γάλακτος και πράσινο μυρωδιές

Lasagna da Casa

Μουσαρέλα, Κοτόπουλο, Μπολόνια, Σάλτσα Branco και 4 Formaggio

λαζάνια Verde

Πράσινα Ζυμαρικά, Κοτόπουλο, Μπολόνια, Λευκή Σάλτσα, Mussarella και 4 Formaggio

κοτόπουλο λαζάνια

Σάλτσα Κοτόπουλου, Λευκή Σάλτσα, Μουσαρέλα

Λαζάνια Τέσσερα Formaggio

Λευκή σάλτσα, σάλτσα Formaggio και Mussarella

Κανελόνι στη Φιορεντίνα

Ζυμαρικά πράσινα, Sugo, λευκή σάλτσα, σπανάκι και τυρί γκρέιντ

Canelloni de Ricota

Κρέμα, τυρί, λευκή σάλτσα και τυρί γκρέιντ

Μπολόνια Κανέλλον

Σάλτσα, συμπίεση ντομάτας, λευκή σάλτσα και τυρί γκρέιντ

Κοτόπουλο canelloni

Σάλτσα Κοτόπουλου, Λευκή Σάλτσα, Τυρί Κρέμας και Γκρέιντ

Τα ψάρια του γάδου

Μπακαλιάρος με πατάτες σκόρδο, κρέμα γάλακτος, τραγανές πατάτες (άχυρο), κομμένο σε φέτες τα κρεμμύδια, βραστά αυγά, ελιές και τριμμένο τυρί. Συνοδεύστε το άσπρο ρύζι

Πλήρης Παλέτα Φούρνου

Πλήρης παλέτα στο φούρνο συνοδεύεται από Espaguetti με βότανα, το μπρόκολο, μοτσαρέλα, ντοματίνια και πατάτες στον τοίχο. (Σπίτι κρασί Ευγένεια 30 χρόνια) (30 λεπτά)

4 Medallions Formaggio

Τα μενταγιόν φιλέτου σε ψητά με το Tagliatelle 4 Formaggio

Δοκιμάστε το φιλέτο στο λιμάνι

Ψητά με χυλοπίτες με ξύλο σάλτσας και Champignon

Φιλέτο και μύκητα

Ψιλοκομμένο φιλέτο με ξύλινη σάλτσα με χυλοπίτες στο μυελό

Fillet Quatro Formaggio

Φιλέτο με είδη 4 τυριού, ρύζι και πατάτες

Filet à Parmeggiana

Filé à Milanesa, Σάλτσα με Sugo, Ράις και Φρίτα

Filé Tourner

Tournedor φιλέτο με μπέικον, Ποτίζονται τη σάλτσα Gorgonzola με Spaguetti να Funghy

Απλό φιλέτο στη σχάρα

Garganelli

Medallions του Filé, με τη Massa Garganelli στη σάλτσα οίνου και βότανα

Πιέστε κοτόπουλο

Κοτόπουλο, Polenta, σαλάτα Radicci και σπαγγέτι με sugo

Κοτόπουλο Kirff

Κοτόπουλο με τυρί και ζαμπόν γεμιστά, πατάτες και ρύζι

Τέσσερα κοτόπουλα Formaggio

Κοτόπουλο με 4 Είδη τυριού, ρύζι και πατάτες

Απλό κοτόπουλο στη σχάρα