Cantina Pastasciutta








Cantina Pastasciutta


Γαστρονομική αναφορά στο Gramado, η Cantina Pastasciutta είναι ένα παραδοσιακό σπίτι με πιάτα απαράμιλλης γεύσης, με χρόνια ιστορίας 35, που φέρνει στους επισκέπτες της την καλύτερη ιταλική κουζίνα. Η διακόσμησή του κάνει την ατμόσφαιρα ζεστή με πανό, πολλές εικόνες στον τοίχο και καρέκλες με πράσινο και κόκκινο χρώμα, αναφερόμενες στις παραδόσεις ιταλικών οικογενειών όπου τα σπίτια ήταν γεμάτα και χαρούμενα.

Μετά από ένα νόστιμο μπουφέ με ορεκτικά - ψωμί, αλλαντικά, πάστες, τυρί - ή ακόμα και να απολαύσετε τη γεύση του διάσημου σούπα capeletti, να ανοίξουν τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους, το μενού προσφέρει είδη 12 ζυμαρικών για να διαλέξετε και μια ποικιλία από Οι τύποι σάλτσας 30 που αποτελούν το σημαντικότερο σημείο αυτής της ιταλικής κατοικίας.

Το συμπλήρωμα οφείλεται στην εξαιρετική λίστα κρασιών και τα νόστιμα επιδόρπια. Επιπλέον, η Cantina Pastasciutta φέρνει πάντα στους πελάτες της κάτι νέο για γευσιγνωσία.

Είσοδος



ιταλικό ορεκτικό

Βάρος - 100g

Σούπα Capeletti

Μερίδιο σε άτομα 2

Κοτόσουπα

Μερίδιο σε άτομα 2

Τύπος ζυμαρικών



Fettuccine Branco, Tagliatelle Verde, Tagliatelle Branco, Spaghetti, Talharim, Maccherone, Gnocchi, Capelletti, Raviolli, Tortéi de Moranga, Torteloni Ricota com Nozes, Tortéi de Linguiça e Queijo,

Ολοκλήρωμα

Barilla, Spaghetti και Penne

Πλάκα Παιδική



Φιλέτο, ρύζι ή σπανουέτι σε χαμόγελο βουτύρου και πατάτας

Κατάλληλο για παιδιά έως και 10 χρόνια

Σάλτσες ζυμαρικών

Μερίδιο σε άτομα 2



Για το Sugo

Σάλτσα ντομάτας

Μπολόνια

Γάλα βοείου κρέατος σε σάλτσα και καρυκεύματα.

Από το ένατο

Bolognese σάλτσα, φρέσκια ντομάτα, σκόρδο, κρεμμύδι, φασκόμηλο, μαντζουράνα, τσίλι και καρύκευμα Πράσινη

Το σκόρδο και το λάδι

Al Pesto

Βασιλικό με σκόρδο και σοταρισμένα καρύδια σε ελαιόλαδο.

Για να έρθει

σφραγίσει χτένια, μοτσαρέλα, ελαιόλαδο, λιαστή ντομάτα, βασιλικός, μαντζουράνα, φασκόμηλο και τις μυρωδιές Πράσινη

Τέσσερις Formaggio

Τέσσερις τύποι τυριού

Σκαλοπίνη στο Quatro Formaggio

Τέσσερις σάλτσες Formaggio με τον Fillo Escalopes

Μυς σε 4 Formaggio

Τέσσερις τύποι τυριού με φουνγκί

Στα Θαλασσινά

Γαρίδες, καλαμάρι, χταπόδι και μύδια σαλάτες σε σάλτσα σόγιας και κρέμας.

Στη Μεσόγειο

Γαρίδα, βασιλικό, μαντζουράνα, σάλβια, πράσινα τυριά και μοτσαρέλα μοτσαρέλα

Καρμπονάρα

Μπέικον, Κρέμα και Αυγά

Gorgonzola

Gorgonzolla και Nata

Για να Zíngara

Sugo, κοτόπουλο, ζαμπόν, λουκάνικο, σχοινόπρασο, κρέμα

Cantina Sauce

Λουκάνικο, ζαμπόν και κρέμα

Toscana

Sugo, Λευκή Σάλτσα, Τυρί Gratin

Capo du Mont

Σάλτσα Μπολόνια, 4 Formaggio και Champignon

Putanesca

Sugo, αντσούγιες, κάπαρη και μαύρες ελιές

Παρισιανός

Λευκή σάλτσα, ζαμπόν, κομμένο κοτόπουλο, μπιζέλια, πιπεριά και τυρί

Μακαρόνια

Καρπού και κοτόπουλου, κομματιασμένο κοτόπουλο και σάλτσα ντομάτας

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ



Πάθος Φρούτα Μους

tiramissu

Σοκολάτα Cannelloni

15 Λεπτά

Sagu με κρέμα

Κρέπα Μπανάνα

Apple Crepe

Αχλάδι με κρασί με παγωτό

Μους σοκολάτας

Τροπικό επιδόρπιο

Φρούτα με ζεστό σιρόπι σοκολάτας

Παγωτό φλιτζάνι

Napolitano με σιρόπι σοκολάτας

Morango com Chantilly

Papaya Papaya με το Cassis

Εσπρέσο

Νέα του Pastasciutta

Μερίδιο σε άτομα 2



Πράσινη Noodles με κρέμα γάλακτος

Τηγανισμένος γάδος σε σάλτσα κρέμας με παρμεζάνα, μπρόκολο, ντομάτες σε κύβους και πράσινες μυρωδιές.

Φρέσκο ​​μανιτάρι ριζότο

Ρύζι Arroz, μανιτάρι paris, shimeji και σολομό μανιταριών

Ιταλικά Παλλάρια

Ψητά με βότανα από τον κήπο λαχανικών μας, σάλτσα ντομάτας, συνοδεύεται από ένα νόστιμο σπαγγέτι και πράσινη σαλάτα

Πόδι Αρνιού

Στο Escalopes, συνοδευόμενο από Noodles με ωραία βότανα και Mozzarella του Μπάφαλο

Σολομός Ravioloni

Γεμισμένο με σολομό σε σάλτσα μπεσαμέλ καπνισμένο με φρέσκα βότανα

Γεύση Τριλογία

Φετουτσίνι λευκά, σπανάκι φετουτσίνι, φετουτσίνι σάλτσα τεύτλων σε λουκάνικα, ζαμπόν, κρέμα γάλακτος και πράσινο μυρωδιές

Λαζάνια

Εξυπηρέτηση για άτομα 2 - 25 έως 30 λεπτά



Lasagna da Casa

Παραδοσιακά ζυμαρικά, κομμένα σάλτσα κοτόπουλου, μπολονέζα, λευκή σάλτσα και σάλτσα 4 formaggio στο φούρνο με μοτσαρέλα.

λαζάνια Verde

Πράσινα ζυμαρικά, κομμένα σάλτσα κοτόπουλου, μπολονέζα, λευκή σάλτσα και σάλτσα 4 formaggio στο φούρνο με μοτσαρέλα με αρακά.

κοτόπουλο λαζάνια

Παραδοσιακά ζυμαρικά, κομματιασμένο κοτόπουλο στο σάλτσα, λευκή σάλτσα και σάλτσα 4 φούρνου-formaggio με μοτσαρέλα με γαρνιτούρα.

Κανελλόνια

Εξυπηρέτηση για άτομα 2 - 25 έως 30 λεπτά



Κανελόνι στη Φιορεντίνα

Πράσινο ζυμαρικό γεμιστό με φρέσκο ​​σπανάκι και λευκή σάλτσα, βουτηγμένο σε σάλτσα με φρυγανισμένο μοσχαρέλα.

Canelloni de Ricota

Παραδοσιακά ζυμαρικά γεμισμένα με ρικότα και τυρόπηγμα βουτηγμένα σε σάλτσα 4 formaggio με μοτσαρέλα με ψητό φούρνο.

Μπολόνια Κανέλλον

Παραδοσιακά ζυμαρικά γεμισμένα με μπολονέζ, βουτηγμένα σε σάλτσα σούκο και σάλτσα 4 formaggio με μοτσαρέλα με ψητό φούρνο.

Κοτόπουλο canelloni

Παραδοσιακά ζυμαρικά γεμισμένα με κομματιασμένο κοτόπουλο σε σάλτσα ντομάτας, βουτηγμένα σε σάλτσα 4 formaggio με μοτσαρέλα με ψητό φούρνο.

Ειδικά πιάτα

Μέρος 2 σε άτομα 3



Τα ψάρια του γάδου

Τσιπς Codfish με κρεμμύδια, σκόρδο, βραστά αυγά, ελιές και τραγανές πατάτες (άχυρο) γεμάτες με μοτσαρέλα. Συνοδεύει το λευκό ρύζι.

Πλήρης Παλέτα Φούρνου

Μαριναρισμένη παλέτα από φρέσκα βότανα, σπαγγέτι με ντοματίνια, μοτσαρέλα βουβάλου, που ψιλοκομμένα με φρέσκο ​​μαϊντανό, πατατάκια και μπρόκολο. (30 λεπτά).

κρέας

Μερίδιο σε άτομα 2



4 Medallions Formaggio

Τα μενταγιόν φιλέτου σε ψητά με το Tagliatelle 4 Formaggio

Δοκιμάστε το φιλέτο στο λιμάνι

Ψητά με χυλοπίτες με ξύλο σάλτσας και Champignon

Φιλέτο και μύκητα

Ψιλοκομμένο φιλέτο με ξύλινη σάλτσα με χυλοπίτες στο μυελό

Fillet Quatro Formaggio

Φιλέτο με είδη 4 τυριού, ρύζι και πατάτες

Filet à Parmeggiana

Filé à Milanesa, Σάλτσα με Sugo, Ράις και Φρίτα

Filé Tourner

Tournedor φιλέτο με μπέικον, Ποτίζονται τη σάλτσα Gorgonzola με Spaguetti να Funghy

Απλό φιλέτο στη σχάρα

Φράγκος

Μερίδιο σε άτομα 2



Πιέστε κοτόπουλο

Κοτόπουλο, Polenta, σαλάτα Radicci και σπαγγέτι με sugo

Τέσσερα κοτόπουλα Formaggio

Κοτόπουλο με 4 Είδη τυριού, ρύζι και πατάτες

Απλό κοτόπουλο στη σχάρα



Τελευταία τροποποίηση: 2019-06-17 11: 33: 00

Πληροφορίες

Av. Borges de Medeiros, 2083

Gramado - RS


Ώρες λειτουργίας:

Από 11h30min έως 24h



Τρόποι πληρωμής:

Visa, Mastercard και χρήματα






Στείλε ένα μήνυμα