Nonno Mio






Επιλέξτε τη γλώσσα σας / Choose the language


Nonno Mio


Προερχόμενος από Ιταλούς και Γερμανούς, η οικογένεια Αντρέι αναζήτησε, στην ιστορία της, συνταγές για τυπικά πιάτα που θα συνέχιζαν αυτές τις δύο παραδοσιακές κουζίνες για δεκαετίες. Με τέτοια έμπνευση, ήταν εύκολο να δημιουργήσετε περιβάλλοντα τόσο αποκλειστικά όσο το Nonno Mio και το Casarão do Nonno. 

Η διακριτική πινελιά του Nonno είναι παντού. Από συνταγές φτιαγμένες με λίγο περισσότερη γεύση σε ένα καλά τοποθετημένο περιβάλλον. Παρόλο που οι δύο διευθύνσεις έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά για τους πελάτες τους, ανάλογα με τη στιγμή που θα κοινωνικοποιηθούν, όλα τα περιβάλλοντα έχουν ένα κοινό πράγμα. Και θα μπορούσε να είναι μόνο καλή γεύση.

 

38 χρόνια ιστορίας, που σερβίρουν το παραδοσιακό Galeto ao Primo Canto, ένα υπέροχο και πλήρες μενού Cart la Carte και συνεργάζεται με τον Σύνδεσμο των εστιατορίων της Boa Lembrança.




Για να είμαστε πάντα ενημερωμένοι και να φέρουμε όλο και περισσότερα νέα στους πελάτες μας, η ομάδα μας είχε την ευκαιρία να συμμετάσχει σε πολλά έργα με διάσημους σεφ, όπως οι Luigi Tartari, Rodrigo Oliveira, Manu Buffara, Rolando Vilard, Santiago Maestre Vigil - El Enemigo - ARG), Νικολ Ναβάρο (La Caleta - CHI), Μέρκελο Μπεττανκούρτ (VIK - URU) και Ρίκι Μοττά (Bodega Garzon - URU).

Ακολουθώντας ένα στιλ γαστρονομίας όπου συνδυάζουμε κλασικό και σύγχρονο, με ένα άγγιγμα ιταλικής κουζίνας, η ομάδα μας ελπίζει να οδηγήσει τους πελάτες μας σε μια απίστευτη γαστρονομική εμπειρία.

 

Αγορά Nonno

Αγορά Nonno


Τα προϊόντα μας, για να είστε ο σεφ!

Καρυκευμένο ελαιόλαδο

Το διάσημο καρυκευμένο αλάτι - συνταγή από 38 χρόνια ιστορίας

Φρέσκα ζυμαρικά

σάλτσες
Ψωμιά

Μαρμελάδες


Κοκοράκι

 
άχνη Ενηλίκων     92,00
Σούπα Capeletti με χειροποίητο ψωμί, ζυμαρικά (σπαγγέτι, fettuccine, gnocchi, ζυμαρικά και τορτεέι) με 9 διαφορετικούς τύπους σάλτσες, polenta brustolada και polenta à la brace, σαλάτα από ραδίκι και μαγιονέζα. Επιδόρπιο: επιλογή μεταξύ sagú με κρέμα γάλακτος ή πουτίγκα γάλακτος.
 
εκτελεστικός     49,00
Το Galeto, η πολέντα και το spacetail, έρχονται με μικτή σαλάτα.
 
Galeto a Gremolata     55,00
Γαλέτο με σάλτσα γκρεμόλας, ρύζι, λαχανικά και συνοδεύει μεικτή σαλάτα.
 
Nonna     105,00
Galeto και tortéi στη σάλτσα sugo, συνοδευόμενη από μεικτή σαλάτα και μαγιονέζα (μερίδα για δύο άτομα)
 
η Nonno     105,00
Μικρή κοτόπουλο και σάλτσα σπαγγέτι ζυμαρικά έως τέσσερα τυριά, συνοδεύει μικτή σαλάτα και μαγιονέζα (μερίδα για δύο).
 
Σούπα Capeletti     40,00
Με ψωμί και τυρί.
 
Πλάκα Παιδική     40,00
Ρύζι, φασόλια, χαμόγελο πατάτας και γαλέτο.
 
Μερίδα του λίγο κοτόπουλο     30,00
Τέσσερα κομμάτια του σπιτιού κοτόπουλου παραδοσιακό άνοιξη
 
Μερίδα του πολέντα     7,00
Έξι φέτες πολέντα brustolada μας
 
μερίδα μαγιονέζα     10,00
 
Radicci με μπέικον     15,00

ζυμαρικά

(Ζυμαρικά, φέτα, σπαγγέτι, νωπό σκουμπρί, torte και capeletti)


 
Avelino     52,00
σάλτσα ντομάτας, κάπαρη, βασιλικό και βουβάλια τυρί
χορτοφαγικό πιάτο
 
Caster Ζυμαρικά     69,00
Απολαύστε σπιτικά και κλασικά ζυμαρικά Nonno Mio στο τραπέζι με τις σπιτικές σάλτσες. ΜΟΝΟ τις Παρασκευές και τα Σάββατα τη νύχτα. Η κατασκευή σπιτικής ζύμης φαίνεται εύκολη. Η ίδια η συνταγή δεν έχει μυστικό, μόνο δύο συστατικά: αλεύρι και αυγά. Αλλά πρέπει να είναι γνώση και τεχνική για ένα καλό φρέσκο ​​ζυμαρικό να φτάσει στο τραπέζι. Κάθε μέρα φτιάχνουμε τα ζυμαρικά που αποτελούν μέρος του κοτόπουλου rodízio και επίσης τα a la carte πιάτα του εστιατορίου. Τα μακαρόνια και τα τορτέι είναι τα πιο κλασικά, αλλά έχουμε επίσης ζυμαρικά που είναι κλασικά.
 
Dante     49,00
Συνδυασμός σαλτσών μπολονέζ και τεσσάρων τυριών με φρέσκα μανιτάρια.
 
Fernando     49,00
Σάλτσα λουκάνικας τοσκάνης
 
Honorato     54,00
Μύκητες, πηγμένο γάλα, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα και gorgonzola
χορτοφαγικό πιάτο
 
Nonno     59,00
Φιλέτο, τυρί cottage, κρέμα, παρμεζάνα και gorgonzola

Ειδικά πιάτα

(Εάν είστε αλλεργικοί σε κάτι, παρακαλούμε να ενημερώσετε τους συνοδούς μας)


 
εκτελεστικός     55,00
Galeto, πολέντα και ζυμαρικά χωρίς γλουτένη, συνοδεύει μεικτή σαλάτα (μερίδα για ένα άτομο)
Χωρίς γλουτένηΧωρίς λακτόζη
 
Ριζότο Funghi     60,00
Μείγμα χιλιανού και πορσενικού funghis, σε κρεμώδες ριζότο.
χορτοφαγικό πιάτοΧωρίς γλουτένη

Άλλες ειδικότητες

 
Καλό πιάτο μνήμης 2020     90,00
Παραδοσιακά ραβιόλια με πλήρωση με νιφάδες ψημένα για 12 ώρες, με κρέμα gorgonzola, καραμελωμένα κρεμμύδια και σκόρδο
 
Καλό πιάτο μνήμης 2021     89,00
Άγρια πορτσίνι Ταλιατέλες
 
Κουνέλι     65,00
Ψημένο και τελειοποιημένο στη σάλτσα κυνηγού, συνοδευόμενο από το τσότσο
 
Παλέτα Αρνί     149,00
στην άγρια ​​σάλτσα που σερβίρεται με βαμμένες πατάτες και ζύμη στο βούτυρο. (Εξυπηρετεί δύο άτομα)
 
Entrecot au Poivre     59,00
με ρουστίκ πατάτες
 
Filme a Parmegiana     129,00
ψωμί, φούρνο ψημένο με σάλτσα sugo, συνοδεύεται από κόκκινες πατάτες και ρύζι. (Εξυπηρετεί δύο άτομα)
 
Τιλάπια     56,00
Καλύπτεται με τυλιγμένα και φρυγμένα αμύγδαλα, συνοδευόμενα από ρύζι μπρόκολο.

Εισιτήρια / σνακ

 
ζυμαρικών πατάτας     38,00
(ελάχιστος χρόνος προετοιμασίας του 40min)
 
Μικρή κοτόπουλο με Finch     30,00
 
Λουκάνικο στην πυρκαγιά     29,00
κοτόσουπα     29,00
Κοτόπουλο ζωμό, κομμένο κοτόπουλο, ρύζι, πατάτες και καρότα.
καρπάτσιο     29,00
Φιλέ μινιόν φέτες πολύ λεπτές, με ειδική μπαχαρικά, κάπαρη, αγγουράκι, παρμεζάνα και ρόκα.
Σαλάτα η Hunter     35,00
Ρεγκούλτα, ράντσιο και αμερικανικό μαρούλι, γεμάτο με τεμαχισμένο κουνέλι και τη σάλτσα του.
Nonno σαλάτα     35,00
Αμερικανικό μαρούλι, ρόκα, ντομάτα, παλμιτό και τυρί βουβάλου.
χορτοφαγικό πιάτο
κρύο Διοικητικό συμβούλιο     48,00
Κύπελλο, σαλάμι, παρμεζάνα, τυρί βουβάλου, γκουάβα και αποξηραμένη ντομάτα.

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

 
Κέικ σοκολάτας στην κούπα     12,00
 
Πουτίγκα γάλακτος     8,00
 
Sago κρέμα με     7,00
 
tiramissu     15,00
 
apfelstrudel     15,00
μηλόπιτα γερμανικό στιλ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Λεωφόρος Borges de Medeiros 2070

Centro

Gramado - RS


Τηλέφωνο: (54) 3286-1252

Τηλέφωνο: (54) 999019929

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: restaurantenonnomio@gmail.com

ιστοσελίδα: www.nonnomio.com.br

Facebook: www.facebook.com/nonno.mio.5/

Ωρες λειτουργίας:

Μεσημεριανό:

Δευτέρα έως Παρασκευή: 12h έως 14h30min 

Σάββατο και Κυριακή: 12h έως 15h30min 

Δείπνο: 

Δευτέρα έως Παρασκευή: 18:30 μ.μ. έως 22:XNUMX μ.μ.

Σάββατο: 18:30 μ.μ. έως 22:30 μ.μ.

* φορές που ενδέχεται να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση



Δεχόμαστε πιστωτική και χρεωστική κάρτα:

MasterCard, Visa, American Express, Visa Electron, MasterCard Maestro, Elo






Στείλε ένα μήνυμα