Αυτοκράτορας του Καμερούν






Επιλέξτε τη γλώσσα σας / Choose the language

Μενού


























Λίστα κρασιών

















Η 30 γεννήθηκε σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία της παραλίας Pajuçara, τον αυτοκράτορα του Καμερούν, μια οικογενειακή παράδοση από την 1989. Το εστιατόριο, ένα σημείο αναφοράς στην γαστρονομία του Αλαγόα, έχει γίνει ένα φρούριο των μακεϊονών και των τουριστών που απολαμβάνουν εξαιρετικά τοπικά πιάτα.

Σήμερα στο εστιατόριο βρίσκεται ο σεφ Μαέκελ Μπρουμάτι, γιος του ζευγαριού Brumatti, ο οποίος μετά από μια σεζόν στην Ισπανία έφερε νέες τεχνικές που εξευγενίζουν το μενού μας.

Στη θάλασσα, σε ένα ζεστό περιβάλλον, ο αυτοκράτορας του Καμερούν καλωσορίζει τους τουρίστες από όλες τις γωνιές της Βραζιλίας και του κόσμου.

Η πρόταση του αυτοκράτορα είναι η περίφημη Γαρίδα Γαρίδας, πιάτο που καταγράφεται από το σπίτι που έχει γίνει γνωστό σε όλη τη χώρα. Αυτό είναι το αληθινό ναι, οι άλλοι είναι απλές απομιμήσεις.

Καλώς ήλθατε στο Maceió, όπου ο αυτοκράτορας του Καμερούν είναι με ανοιχτές αγκάλες για να σας βοηθήσει.

Επιβλέποντες Συμμετοχής:

Aloísio

Έριβαλντο

Erick

ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΓΑΜΟΥ

Επιλέξτε μία από τις πέντε επιλογές για πιάτα δύο ατόμων και πληρώστε μόνο το R $ 79,90


Δευτ. Έως Τρ. 11: 30 ως 17h


ΠΡΟΩΘΗΣΗ

SHRIMP PUREE ΤΟΥ JERIMUM ΚΑΙ SHRIMP SHRIMP


  • Πιάτα για άτομα από το 02 από R $ 104,90 με R $ 89,90
  • Πιάτα για άτομα από το 04 από R $ 182,90 με R $ 169,90











καταχωρήσεις

Οι εισβολές μας εξυπηρετούν πολύ τους ανθρώπους 2


Couvert 16,90

Καλάθι από σπιτικά μίνι γαλλικά ψωμιά με διάφορα πατέ.

Siri Cake 15,50

Κέικ γάδου 15,50

Cheesecake παστέλ τυριού τυριού 15,50

Σκόνη 12,90

Συνοδεύστε τοστ. (για το άτομο 1)

Ζωμό Γαρίδες 13,90

Συνοδεύστε το toast. (για το άτομο 1)

Δολώματα ψαριών 24,90

Συνοδεύω ειδική σάλτσα

Γαρίδα γαρίδα 42,50

Συνοδευτικά τοστ.

Ψωμί γαρίδες 42,50

Σάλτσα σάλτσα συνοδεύει.

Σκόρδο και γαρίδα 43,50

Συνοδευτικά τοστ.

Γαρίδα bruschetta 37,50

Ψημένα γαρίδες με σκόρδο, τυρί gorgonzola, πλυμένα με ελαιόλαδο και φύλλα βασιλικού, σταφύλια και φύλλα ανακατεύονται

Γαρίδα ceviche 39,50

Ψιλοκομμένες γαρίδες με χυμό λεμονιού, κόλιανδρο και μαριναρισμένο μοβ κρεμμύδι, συνοδεύουν μαγειρεμένες γλυκοπατάτες, πράσινο καλαμπόκι και φύλλα μαρουλιού.

Μείγμα γαρίδας 49,90

Γαρίδες ψιλοκομμένες στο αλεύρι ταπιόκας, καρύδα, σησάμι και γεμισμένες με γαϊδουράκι, συνοδευόμενες από μαϊντανό και λεμόνι.

Σκόνη και λάδι σκόρδου 42,90

Συνοδευτικά τοστ.

Χταπόδι με πικάντικη σάλτσα σάλτσας 42,90

Συνοδευτικά τοστ.

Χταπόδι στο βούτυρο 42,90

Συνοδευτικά τοστ.

Βινεγκρέτ σε σκόνη 44,90

Συνοδευτικά τοστ.

Χταπόδι ντελ Ρέι 54,90

Νόστιμο χταπόδι με ρουστίκ πατάτες, καπνιστό πεπόνι κρεμμυδιού, ντομάτες περιορισμένες στο άρωμα βοτάνων του κήπου μας.

frites μπριζόλα 28,90

Acebolado.

frites μπριζόλα 28,90

Σάλτσα ξύλου

λευκό Pizza 15,90

Καλάθι από λευκή πίτσα σε φέτες με σικελική μελιτζάνα και διάφορα πατέ.

Βοδινό καρπάτσιο 39,90

Λεπτές φέτες κρέατος, καρυκευμένες σε ελαιόλαδο, φύλλα βασιλικού, τσιπς παρμεζάνας και κάπαρη. Έρχεται με σάλτσα μουστάρδας DIJON και φέτες λευκής πίτσας.

Κέλυφος καβουριού 18,90

Φιλέτα καραβίδας με γατούλα με γαϊδουράγκαθο (p / 1 άτομο)

Γαρίδες ψαριού γαρίδας 19,90

Συνοδεύστε το toast. (για το άτομο 1)

Πίνακας γάδου με κρέμα γάλακτος 19,90

Συνοδεύστε το toast. (για το άτομο 1)












ΣΑΛΑΤΕΣ


Γαρίδα σαλάτας αυτοκράτορα 41,50

Μαρούλι, ρόκα, ντοματίνια, ανανά, μείγμα καστανιάς, γαρίδα και βαλσάμικο.

Φιλέτα σαλάτα 39,50

Μαρούλι, ψιλοκομμένο τοστ, αποξηραμένες ντομάτες, λωρίδες φιλέτων, φέτα τυριού παρμεζάνας και σάλτσα παρμεζάνας.

Κοτόπουλο σαλάτα 38,50

Μαρούλι, ρόκα, ντομάτα, σουσάμι, κοτόπουλο στη σχάρα και σάλτσα teriyaki.

Σαλάτα Carpaccio 39,50

Carpaccio γεμιστά με φύλλα μαρουλιού, ρόκα, κάπαρη, κάστανα, τσιπς παρμεζάνας και σάλτσα μουστάρδας.

Μελιτζάνα σαλάτα 36,90

Μαρούλι, ρόκα, καστανιά, μελιτζάνα και σάλτσα πέστο.

Σαλάτα με Βαλσαμική μείωση 34,90

Ρεγκούλι, μαρούλι, σύκα, καρύδια, τσιπς, αποξηραμένες ντομάτες, ποτισμένες με τη μείωση












Πιάτα χορτοφαγίας


Spaguetti tomato concassé

31,90 (Άτομο 01) - 57,90 (Άτομα 02) - 109,90 (Άτομα 04)

Vegan Moqueca (μπανάνα)

Μπανάνα, πατάτα, καρότο, κολοκύθα, ντομάτα, τηγανητά σε λάδι από δω και μαγειρεμένα σε σάλτσα καρύδας. Κορίανδρος και σχοινόπρασο για να τελειώσετε.

32,90 (Άτομο 01) - 60,90 (Άτομα 02)












θαλασσινά


Γαρίδα τσίχλας γαρίδας

Η αυθεντική συνταγή που δημιούργησε ο αυτοκράτορας από το 2000. Σημείωση: Καταχωρημένη πλάκα.

x, xx (Άτομο 1) - 125,90 (Άτομα 2)

Γαρίδα στο moranga

Τυλιγμένο σε βούτυρο, με κρέμα jerimum και catupiry, συνοδεύει λευκό ρύζι και farofa

x, xx (Άτομο 1) - 125,90 (Άτομα 2)

Σκόρδο και γαρίδα

Γαρίδες σε σκόρδο και λάδι, σερβίρονται με πολτοποιημένες πατάτες και ρύζι σκόρδου

x, xx (Άτομο 1) - 109,9 (Άτομα 2) - 189,90 (Άτομα 4)

Γαρίδα Pajuçara

Μεσαίες γαρίδες γεμισμένες με τυρί catupiry, ψωμιά, σερβίρονται με μαϊντανό και σάλτσα ταρτάρ, πολύχρωμο ρύζι και γαρνιτούρα πατάτας με τυρί catupiry.

59,90 (Άτομο 1) - 109,90 (Άτομα 2) - 189,90 (Άτομα 4)

Ψητές γαρίδες με πολτό jerimum

με πικάντικο σιρόπι ακερόλας, καρύδα, καρύδια καρύου με ρύζι μπρόκολο

x, xx (Άτομο 1) - 104,90 (Άτομα 2) - 182,90 (Άτομα 4)

Ψητό γαρίδες με σάλτσα βατόμουρου

Σερβίρετε με κρεμώδες ριζότο παρμεζάνα και φύλλα βασιλικού

61,90 (Άτομο 1) - 104,90 (Άτομα 2) - 182,90 (Άτομα 4)

Γαρίδες σε σάλτσα γατούλας

Gratinado στο φούρνο, λευκό ρύζι και πατάτα άχυρο.

x, xx (Άτομο 1) - 104,90 (Άτομα 2) - 182,90 (Άτομα 4)

Γαρίδες στο βούτυρο βοτάνων του κήπου λαχανικών μας

Σερβίρεται με βότανα και σερβίρεται με ρύζι μπρόκολο και γαρνιτούρα με πατάτες.

62,90 (Άτομο 1) - 106,90 (Άτομα 2) - 184,90 (Άτομα 4)

Φούρνοι και φούρνοι γαρίδας

Σάντουιτς με τυρί μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας, gratinado al horno, συνοδεύει τηγανητές πατάτες και πολύχρωμο ρύζι.

x, xx (Άτομο 1) - 109,90 (Άτομα 2) - 189,90 (Άτομα 4)

Ψητό γαρίδες

με ισπανικό ρύζι και πατάτες στη γροθιά

62,90 (Άτομο 1) - 106,90 (Άτομα 2) - 184,90 (Άτομα 4)

Flambé γαρίδες σε cointreau

Παστεριωμένα πατάτες με πολτοποιημένα τυριά, τυρί τυριά και καραμελωμένη μπανάνα

x, xx (Άτομο 1) - 109,90 (Άτομα 2) - 189,90 (Άτομα 4)

ψητό χταπόδι

με ισπανικό ρύζι και πατάτες στη γροθιά

62,90 (Άτομο 1) - 114,90 (Άτομα 2) - 218,90 (Άτομα 4)

Αστακός ολόκληρης ψησταριάς (επιλέξτε τη σάλτσα σας) 89,90

χωρίς σάλτσα, σάλτσα à belle meunière, σάλτσα γατούμι, σάλτσα βοτάνων.
(Επιλέξτε δύο διακοσμητικά στοιχεία)

Sea Mix Grill (Εξυπηρετεί από 3 σε άτομα 4)

Γαρίδες, ψάρι, καλαμάρι, χταπόδι, μύδι και ολόκληρο αστακό, ψητά με ελαιόλαδο και σκόρδο, σερβίρονται σε σαπουνόπερα. Έρχεται με ρύζι μπρόκολο, πατάτες gratin με catupiry και σοταρισμένα λαχανικά σε βούτυρο.

x, xx (Άτομο 1) - 212,90 (Άτομα 2)












Ψάρι


Γάδος με πολτοποιημένο μαϊντανό

Ψιλοκομμένο γάδο με ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές σε ελαιόλαδο, μαύρη κρέμα ελιάς και αυγό ορτυκιού.

x, xx (Άτομο 01) - 117,90 (Άτομα 02) - 221,90 (Άτομα 04)

Κίτρινος μερλούκιος με σάλτσα γαύρου

(Επιλέξτε δύο διακοσμητικά).

58,90 (Άτομο 01) - 106,90 (Άτομα 02)

Shimeji Salmon 59,90

Σολομός στη σχάρα με μαρούλια σμιμέντο σε βούτυρο βοτάνων. Συνοδεύεται από ένα υπέροχο ρίσκο.

Ψητό κίτρινο μερλάν (επιλέξτε τη σάλτσα σας)

χωρίς σάλτσα, σάλτσα κάσιου, σάλτσα σίτακε, á belle meunière, σάλτσα φρούτων πάθους.
(Επιλέξτε δύο διακοσμητικά).

58,90 (Άτομο 01) - 106,90 (Άτομα 02)

Σολομός στη σχάρα (επιλέξτε τη σάλτσα σας)

χωρίς σάλτσα, σάλτσα κάσιου, σάλτσα shiitake, á belle meunière, σάλτσα φρούτων πάθους.
(Επιλέξτε δύο διακοσμητικά).

59,90 (Άτομο 01) - 103,90 (Άτομα 02)












Σάρκους σάρκας

Καλά παρελθόν
ΣΤΟ ΣΗΜΕΙΟ
Κακό παρελθόν













Ρισώτος και ζυμαρικά


Ριζότο με φιλέτο mignon με shiitake

54,90 (Άτομο 1) - 103,90 (Άτομα 2) - 197,90 (Άτομα 4)

Γαρίδα ριζοτό

τραβιέται σε σάλτσα σάλτσα και ποτίζεται με ελαιόλαδο

53,90 (Άτομο 1) - 99,90 (Άτομα 2) - 188,90 (Άτομα 4)

Χταπόδι Ριζότο με Κρέμα Γαρίδας

59,90 (Άτομο 1) - 108,90 (Άτομα 2) - 206,90 (Άτομα 4)

Ριζότο με θαλασσινά

Γαρίδες, καλαμάρι, χταπόδι και μύδια, με σάλτσα θαλασσινών.

x, xx (Άτομο 1) - 104,90 (Άτομα 2)

Fettuccine με γαρίδες flambéed στο ουίσκι

Σερβίρεται στη δική του κρέμα

53,90 (Άτομο 1) - 99,90 (Άτομα 2) - 179,90 (Άτομα 4)

Medallion φιλέτου Fettuccine

με κόκκινο κρασί και πράσινο πιπέρι, συνοδευόμενο με φετουκυσίνη σε σάλτσα παρμεζάνας

58,90 (Άτομο 1) - 103,90 (Άτομα 2) - 197,90 (Άτομα 4)

Γαρίδες Σπαγγέτι

Με ντομάτα concassé, μαύρες ελιές και φύλλα βασιλικού

53,90 (Άτομο 1) - 99,90 (Άτομα 2) - 179,90 (Άτομα 4)

Fettuccine με θαλασσινά

Γαρίδες, καλαμάρι, χταπόδι και μύδια, με σάλτσα θαλασσινών.

x, xx (Άτομο 1) - 104,90 (Άτομα 2)

Γάδος με σπαγγέτι

Ψιλοκομμένο γάδο με ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές σε ελαιόλαδο, μαύρη κρέμα ελιάς και αυγό ορτυκιού.

x, xx (Άτομο 1) - 117,90 (Άτομα 2) - 221,90 (Άτομα 4)












Κρέας και πουλερικά

ΓΙΑ ΠΡΟΣΩΠΟ
Καθορίστε το σημείο της σάρκας του:
* Bad Past - Πολύ κόκκινο κρέας και κρύο κέντρο.
* Στο σημείο - κέντρο ροζ με ένα άγγιγμα κόκκινο, αδένα.
* Καλά παρελθόν - Κέντρο ζεστό και καφέ.


Ξηρά κρούστα ξηρής ντομάτας

(Συμπληρώματα μαϊντανό μαϊντανό και ελληνικό ρύζι)

58,90 (Άτομο 01) - 103,90 (Άτομα 02) - 197,90 (Άτομα 04)

Φιλέτο με σάλτσα gorgonzola

Συνοδεύστε τα γεμιστά πατάτες με τυρί catupiry και ελληνικό ρύζι

58,90 (Άτομο 01) - 103,90 (Άτομα 02) - 197,90 (Άτομα 04)

Φιλέτο κομμένο σε φέτες με σάλτσα κασχαριού

Σερβίρετε με κρεμώδες ριζότο παρμεζάνας

58,90 (Άτομο 01) - 103,90 (Άτομα 02) - 197,90 (Άτομα 04)

Μοσχαράκι Σεφ

Φιλέτο ψιλοκομμένο στο άκρο του μαχαιριού, ρύζι με καρυκεύματα paellero, σάλτσα του ίδιου του κρέατος με μείωση κόκκινου κρασιού και φρυγμένου αυγού ορτυκιού. Συνοδεύει ειδική φάρσαφα.

58,90 (Άτομο 01) - 103,90 (Άτομα 02) - 197,90 (Άτομα 04)

Ψητό κοτόπουλο στήθος 39,90

Δεν σάλτσα σάλτσας ή σάλτσα πάθους.
(Συνοδεύει λαχανικά και ρύζι μπρόκολο).












Παρμεγιανάς


* Milanese, με τυρί μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας, φούρνο με γκρέιντ, λευκό ρύζι και πατάτες.


φιλέτο parmigiana

x, xx (Άτομο 01) - 81,90 (Άτομα 02) - 151,90 (Άτομα 04)

Γαρίδα παρμεζάνας

x, xx (Άτομο 01) - 96,90 (Άτομα 02) - 183,90 (Άτομα 04)

Κοτόπουλο Parmegiana

x, xx (Άτομο 01) - 63,90 (Άτομα 02) - 117,90 (Άτομα 04)












Μοκέκα


* Σερβίρεται με λευκό ρύζι, πιράο και φοινέλαια φοορφα στο χαλύβδινο δοχείο.


Γαρίδες και moqueca ψάρια

x, xx (Άτομο 01) - 106,90 (Άτομα 02)

Moqueca de Peixe

56,90 (Άτομο 01) - 99,90 (Άτομα 02)

Αστακός Moqueca

79,90 (Άτομο 01) - 159,90 (Άτομα 02)

Γαρίδες στιφάδο

59,90 (Άτομο 01) - 110,90 (Άτομα 02)












Βρέφος

(Μόνο για παιδιά μέχρι 10 χρόνια)


Filé Mignon 21,90

(Φιλέτα φιλέτου με ρύζι, πατάτες ή πουρέ)

Φιλέτο Κοτόπουλο 19,90

(Λωρίδες κοτόπουλου σερβίρονται με ρύζι, πατάτες ή πουρέ)












Περικόπτει


Ρύζι σκόρδου 7,50

Πολύχρωμο ρύζι 7,50

Λευκό ρύζι 5,50

μπρόκολο Ρύζι 7,50

Πούλι σκόρδο 7,90

Πουρές πατάτας 7,90

Ρουστίκ πατάτες 7,90

Τσιπ πατάτας 7,90

Πατάτες Ωγκρατέν 7,90

Πατάτα αχύρου 7,90

Πατάτες Ωγκρατέν 7,90

Πυραμίδα καρύδας 7,90

Μαγειρεμένα λαχανικά 7,90

απλή σαλάτα 10,90

Σαλάτα με βαλσαμική μείωση 15,90

Τοστ καλάθι 6,90












Διάφορα ποτά


Μεταλλικό νερό (με φυσικό αέριο) 5,20

Μεταλλικό νερό (χωρίς αέριο) 4,90

Νερό καρύδας 5,50

(Από τα φρούτα)

Tonic Water 5,50

(Μπορεί)

Αλκοόλ μπύρα (μακρύς λαιμός) 6,90

Stella Artois (Long Neck) 8,50

Heineken (Long Neck) 8,50

Budweiser (Long Neck) 8,50

Eisenbahn Pilsen 8,90

Chopp Devassa Puro Malte 7,90

Κούπα καφέ

Chopp Τέχνη Hop Bross Pilsen 7,90

Κούπα καφέ

Chopp Artesal Hop witter 9,90

Η πρώτη μας συνταγή, το Hop Bros Witbier είναι μια ελαφριά σιτάρι μπύρα, αναζωογονητική, με έντονο άρωμα εσπεριδοειδών. Πολύ μαλακό έως ευχάριστο, ιδανικό για όσους ξεκινούν από τον κόσμο των βιοτεχνιών

Red Bull 13,50

Guaraná 5,50

(Μπορεί)

Guaraná Diet 5,50

(Μπορεί)

Coca Cola 5,50

(Μπορεί)

Coca Cola Zero 5,90

(Μπορεί)

Sprite 5,50

(Μπορεί)

Fanta 5,50

(Μπορεί)












Χωνευτικός


Porto Dom José 9,50

Amarula 10,50

Cointreau 9,50

Σαράντα τρία 43 12,50

Peachtree 13,50












αποστάγματα


Johnnie Walker 16,50

(12 χρόνια)

Johnnie Walker 11,50

(8 χρόνια)

Old Parr 15,50

Teacher's 7,50

Johnnie Walker 225,00

Μπουκάλι (12 χρόνια)

Johnnie Walker 130,00

Μπουκάλι (8 χρόνια)

Old Parr 225,00

μπουκάλι












Ποτά


Campari 6,50

Cachaça Mineira Seleta 7,50

Martine 7,50

Smirnoff 9,90

Tequila 11,50

Vodka Absolut 14,50

Gin 15,50

εισάγονται

Fruit Beat 13,50

με Smirnoff (Νεβάδα) (Pulp)

Caipirinha 8,50

Με το Cachaça Pitú και το Λεμόνι

Caipirosca Smirnoff 13,50

(Λεμόνι)

Caipirosca de Frutas (Εθνική Βότκα) 15,50

(Σταφύλι, φράουλα, ακτινίδιο περσική ασβέστη, μανταρίνι και φρούτα του πάθους, ανανά με δυόσμο, μάνγκο και φρούτα του πάθους, siriguela (χρόνος)

Φρούτα Caipirosca με Absolut 17,50

Sakeiroska φρούτων 14,90

(Σαλάκι με φρούτα)

Cachaça με το μέλι 8,50

Ιδρυτής κονιάκ 12,50












Itynerantys Ποτά


APPEROL SPRITZ 23,90

(Aperol, αφρώδες, αφρώδες νερό, φέτες πορτοκαλιού και πάγου)

Mojito 18,90

(Ρούμι, χυμός λεμονιού, μέντα, ζάχαρη, αφρώδες νερό και πάγος)

GIN MK 18,90

(Τζιν εισάγονται εσπεριδοειδή, τονωτικό, φλούδα λεμονιού, περσικά ασβέστη, δεντρολίβανο, μέντα και πάγο)

OUSH BRASIL

Σταφύλι, ανανά και φυσική ζάχαρη.

19,90 (ABSOLUT) - 14,90 (ΕΘΝΙΚΟ) - 12,90 (S / ALCOHOL)

EMP GIN 21,90

Σικελικό λεμόνι, ζάχαρη τζίντζερ και ζαχαροκάλαμο.

RED FRUITS GIN 22,90

Ζελέ από κόκκινα φρούτα και τονωτικό.

TWIST GIN 21,90

Λεμόνι τσάι λεμονιού, λεμόνι της Σικελίας, μανταρίνι, ζάχαρη τζίντζερ και τονωτικό.

TRADICIONAL GIN 21,90

Σικελικό λεμόνι και τονωτικό

MOSCOW MULE

Βότκα, λεμόνι, άσπρο πιπέρι και αφρό τζίντζερ.

22,90 (ABSOLUT) - 17,90 (ΕΘΝΙΚΟ)

NOA NOA

Ανανά, μέντα και ζάχαρη τζίντζερ.

19,90 (ABSOLUT) - 14,90 (ΕΘΝΙΚΟ) - 12,90 (S / ALCOHOL)

SUPREMA

Cashew, σικελική λεμονιά και ζάχαρη πιπεριού.

19,90 (ABSOLUT) - 14,90 (ΕΘΝΙΚΟ) - 12,90 (S / ALCOHOL)

CLERICOT (COPO) 29,90

Αφρώδης οίνος, μίγμα φρούτων, λικέρ limoncello και μπαχαρικά.

PAJUÇARA

Φράουλα, ζάχαρη από σταφύλια και πιπεριές

19,90 (ABSOLUT) - 14,90 (ΕΘΝΙΚΟ) - 12,90 (S / ALCOHOL)

ME LEVA

Το λεμόνι της Σικελίας, το λεμόνι της Ταϊτής, το μανταρίνι και το πιπέρι.

19,90 (ABSOLUT) - 14,90 (ΕΘΝΙΚΟ) - 12,90 (S / ALCOHOL)

IMPERADOR

Φράουλα, σικελική λεμονιά και ζάχαρη πιπεριού.

19,90 (ABSOLUT) - 14,90 (ΕΘΝΙΚΟ) - 12,90 (S / ALCOHOL)

PRAERO

Σταφύλι, λεμόνι ταϊτής και ζάχαρη πιπεριού.

19,90 (ABSOLUT) - 14,90 (ΕΘΝΙΚΟ) - 12,90 (S / ALCOHOL)












Χυμοί

(Πολτός και φρούτα)


Ανανάς 4,90

Acerola 4,90

Caja 4,90

Ανακάλυψη 4,90

Soursop 4,90

φράουλα 4,90

φρούτα του πάθους 4,90

Σταφύλι 4,90

Mandarin 4,90

Ανανάς με δυόσμο 5,90

Κανάτα Χυμού (Πούλπας) 11,90

Πορτοκάλι (φρούτα) 6,50

Κανάτα πορτοκαλιού (φρούτα) 13,50

Χυμός πορτοκαλιού με φράουλα 8,50












καφετέριες


καφέ Nespresso 5,50

Καφές με γάλα 6,50

Τσάι (ρωτήστε) 3,50












ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ


Φράουλα μαρέγκα 13,50

Νόστιμη κρεμώδης συμπυκνωμένη κρέμα γάλακτος με φράουλες, σαντιγύ και αναπνοή μαρέγκας !!

Κρέμα γάλακτος με μαρμελάδα 15,90

Κρέμα γλυκού κουταλιού 1 / 2 9,90

Petit gateau σοκολάτας με παγωτό κρέμας και σιρόπι σοκολάτας. 16,90

Petit Gateau dulce de leche με παγωτό κρέμας και τηγανητά μπανάνα. 17,90

Petit gateau βορειοανατολικά με παγωτό ταπιόκας και σιρόπι σοκολάτας. 15,50

Verrine από κέικ κόκκινου φρούτου. 17,50

Κρέμα παπάγιας με λικέρ κασσίτερου. 12,50

Πουτίγκα πορτοκαλιού. 8,90

Μους φρούτων πάθους με ροζ μαρμελάδα και παγωτό ταπιόκας. 13,50

Παγωτό ταπιόκας με σιρόπι καρύδας καίγεται και μανιτάρι μαίναν ανανά. 12,50












Κόκκινα κρασιά 750ML


Alleu- Real Village χωράφια 79,90

Ruby κόκκινο, ποικιλιακές νότες των κόκκινων ποικιλιών σταφυλιών που χαρακτηρίζουν τα οροπέδια Durian, νεαρό, ελαφρύ και χαλαρό κρασί.
Πορτογαλία

Ασπίς-Αλεντέζο 89,90

Άγρια φρούτα με καλή ισορροπία.
Μαλακή, καλή δομή και μακρύ φινίρισμα.
Πορτογαλία

Υψηλή οροφή Merlot Soft ?? Don Guerino; Υψηλή ευτυχισμένη-RS 69,90

Νέοι, διαυγείς με βιολετί. Τα κύρια αρώματα είναι φρέσκα φρούτα που είναι χαρακτηριστικά της ποικιλίας Merlot. Ο ουρανός είναι ελαφρύς, ευχάριστος και με γλυκό τελείωμα.
Brasil

Don Guerino Reserve Merlot; Υψηλή ευτυχισμένη-RS 72,90

Κομψό κρασί με αξιοθαύμαστη προσωπικότητα, που κατακτά τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους για την αρμονική πολυπλοκότητά της.
Brasil

Don Guerino Reserve Tannat; Υψηλή ευτυχισμένη-RS 72,90

Μεγάλο, γεμάτο και κομψό κρασί με έντονο χρώμα και αρώματα χαρακτηριστικό της ποικιλίας. Συνοδεύστε τα πιο δυνατά πιάτα όπως τα κόκκινα κρέατα και το παιχνίδι, τα ζυμαρικά και το ριζότο με πιο πικάντικες σάλτσες.
Brasil

Don Guerino Κάντε κράτηση τώρα Teroldego; Υψηλή ευτυχισμένη-RS 81,90

Πρόταση του sommelier -Teroldego μεγάλης προσωπικότητας, φρουτώδους και μακροχρόνιας δυνατότητας φύλαξης. Εκλέχθηκε ο καλύτερος βραζιλιάνος Teroldego στο έτος 2012 και 2013 στην Εθνική Αξιολόγηση. Βραβευμένη στο διεθνή διαγωνισμό κρασιών της Βραζιλίας στο 1014 με μετάλλιο άλλου. Έντονος κόκκινος χρωματισμός. Αρώματα ευκάλυπτου, βατόμουρου, φρουτώδους και μπαχαρικών. Στο στόμα παρουσιάζει καλή ταννική ένταση, καλή επιμονή, γεμάτη σωματική, ευχάριστη επίγευση.
Brasil

Don Guerino Reserve Pinot Noir; Υψηλή ευτυχισμένη-RS 89,90

Προέρχεται από την ποικιλία Pinot Noir σταφυλιού, αυτό το κόκκινο κρασί έχει στο οπτικό ρουμπινί χρώμα, αρώματα βανίλιας, καπνού, κόκκινα φρούτα και καφέ, καθώς και τον ουρανίσκο με μαλακές τανίνες και μέτριο σώμα.
Brasil

Catena Malbec; Catena Zapata ?? Altamira-Mendoza 186,90

91 απονέμεται πόντους από το Wine Spectator στο 2011 καλλιεργειών και διαδοχικά σημεία στίξης με 91 πόντους Parker στο 2013 καλλιέργειες, 2011, 2010, 2009 και 2008, δεν χρειάζεται συστάσεις. Αυτή η μεγάλη Αργεντινής Malbec, η Catena Malbec έχει γίνει ένα πραγματικό κλασικό, αυτό είναι ένα υπέροχο κόκκινο με συγκέντρωση και ένταση, αλλά και τη γοητεία και το χαρακτήρα.
Αργεντίνη

Jacob's Creek Shiraz; Νότια Αυστραλία 109,90

Οπτικό πορφυρό έντονο κόκκινο. Γεμίστε μαύρα φρούτα με νότες σοκολάτας και κέδρου. Ξηρό, μεσαίο σώμα, καλή οξύτητα, καλά οργανωμένες τανίνες, απαλές και μεταξένιες με μακρύ και πολύ ευχάριστο τελείωμα.
Αυστραλία

Ίδρυμα Nederburg Pinotage; Δυτικό ακρωτήριο 69,90

Με ρουμπίνι χρώμα και παραφυσικά αντανακλαστικά. Αρωμάτισμα ώριμων δαμάσκηνων με ένα νόημα γλυκόριζας και ελαφρύ δρυς μπαχαρικά στο παρασκήνιο. Ξηρό, φρουτώδες με απαλές τανίνες και επίμονη επίγευση.
Νότια Αφρική

Delle Rocche-Abruzzo DOC. 79,90

Έντονο κόκκινο χρώμα ρουμπίνι με ιώδες φωτισμό.
έντονο και φρουτώδες άρωμα με νότες κόκκινου φρούτου και γλυκόριζας.
μεσαία δομή γεύση, απαλή και καλά ισορροπημένη.
Ιταλία

Ίδρυμα Nederburg Shiraz; Paarl 72,90

Σκούρο κόκκινο. Δαμάσκηνο και κεράσι με άρωμα μπαχαρικών. Ξηρό, με γεύσεις ώριμων δαμάσκηνων, κερασιών και σοκολάτας, με καλή ταννική δομή.
Νότια Αφρική

Les Combelles Μπορντώ; Univinits ?? Μπορντό 96,50

Έντονο ρουμπινί χρώμα, αρώματα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών, στο στόμα είναι αρμονικό με πρόστιμο τανίνες και ισορροπημένη.
Γαλλία

Cotes du Rhone; Άβελ Πίντσαρντ; Côtes Du Rhône 96,50

Έντονο κόκκινο κρασί ρουμπίνι με φρουτώδες, φρέσκο ​​και λουλουδάτο άρωμα. Στον ουρανίσκο είναι ξηρό, ελαφρύ, με πολύ μαλακές τανίνες.
Γαλλία

Beujolais Villages Rouge; Άβελ Πίντσαρντ; Beaujolais 121,90

Μωβ κόκκινο ρουμπίνι. Πλούσιο άρωμα που συνοδεύεται από φυτικές νότες. Ξηρό, ελαφρύ, φρουτώδες και εύκολο στην κατανάλωση.
Γαλλία

Monte Velho - Herdade do Esporão; Alentejo 81,90

Ετοιμάζεται από μια επιλογή περιφερειακών καστών από το Alentejo: Trincadeira, Aragonez και Castelão. Με ώριμη γεύση φρούτων, στρογγυλεμένη από το ελαφρύ στρώμα σε ξύλο, σώμα και ισορροπία, με δομή μαλακών τανινών.Αυτό το κρασί αποκαλύπτει καλή
Πορτογαλία

Marques de Borba; J. Πορτογαλία Ramos; Alentejo 119,90

Το κρασί αυτό παράγεται με την κυριαρχία των ποικιλιών Aragonês και Trincadeira, που συγκομίζονται στο βέλτιστο σημείο ωρίμανσής τους. Το κρασί εμφιαλώνεται την άνοιξη που ακολουθεί το έτος της συγκομιδής μετά την αποφοίτησή του στα μισά δρύινα βαρέλια.
Πορτογαλία

Don Román Tempranillo; Marques de Tomares; Rioja 94,60

Χρώμα έντονο ρουμπινί με βιολετί ανταύγειες με αρώματα κόκκινων φρούτων με νότες βανίλιας, ξηρό κρασί, καλή οξύτητα, μέτριο σώμα, μέσο ευχάριστη στόμα με πρόστιμο τανίνες και μακρά επίγευση.
Ισπανία

Riscal Tempranillo; Marques de Riscal; Καστίλλη και Λεόν 98,90

Έντονος χρωματισμός ρουμπίνι, μύτη φρέσκων φρούτων με πινελιές βελανιδιάς. Στο στόμα είναι απαλό με νότες καραμέλας. Μεσογειακό / γεμάτο κρασί. Γήρανση 6 μηνών σε γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια.
Ισπανία











Λευκοί οίνοι 750ml


Cármen Insigne Sauvignon blanc 129.90

Carmen εξαιρετική είναι ένα νόστιμο λευκό κρασί, γεμάτο γοητεία και φρέσκο. Αρωματικά και φρέσκο, αυτό δείχνει εξαιρετική αρμονία με λευκά κρέατα και θαλασσινά Μάρτιο
χιλή
Sauvignon Blanc 2017 13%

Aa- Tejo 79,90

Χαμηλό οινόπνευμα, φρουτώδη και πλούσια αρώματα. Σχεδιασμένο για να είναι σε θέση να καλύψει όλες τις προτιμήσεις, είναι πολύ ευχάριστο και ευέλικτο.
Πορτογαλία

Sinais Moscato Giallo – Don Guerino – Alto Feliz-RS 65,90

κίτρινο άρωμα χρωματισμό με πρασινωπό αντανακλάσεις, υψηλή αρωματική ένταση με νότες λευκών λουλουδιών, παπάγια και τροπικά φρούτα.
Brasil

Sinais Sauvignon blanc – Don Guerino – Alto Feliz-RS 65,90

ανοιχτό κίτρινο χρώμα, κρασί με εσπεριδοειδή και αρωματικά φυτά. Στο στόμα είναι κομψό, αναζωογονητικό και με μεγάλη επιμονή.
Brasil

Don Guerino Reserva Chardonnay – Don Guerino – Alto Feliz-RS 72,90

Διαυγές κρασί, ανοικτό κίτρινο χρώμα με πρασινωπό αντανακλάσεις. Αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών λουλουδιών, αχλαδιών και ανανά. Καλό ουρανίσκο, λεγκάντα, νότες λευκών φρούτων και εσπεριδοειδών, με μακρά επιμονή.
Brasil

Ventisqueiro Clásico Chardonnay – Vale Central 72,90

Με άρωμα λευκού και τροπικού φρούτου, έχει ένα φρέσκο, ισορροπημένο ουρανίσκο με καλό σώμα.
Αργεντίνη

Casal Garcia Vinho Verde-Aveleda – Minho 82,90

Άχυρο κίτρινο χρώμα με πρασινωπές αντανακλάσεις, νότες εσπεριδοειδών και λουλουδιών. Πλούσια και ελαφρώς αναζωογονητική και πολύ αναζωογονητική.
Πορτογαλία

Marques de Borba – J. Portugal Ramos – Alentejo 121,00

Οίνος με χρώμα πρασινωπό άχυρο με αρώματα εσπεριδοειδών με ορυκτές νότες. Ο ουρανός έχει καλή δομή, εξαιρετική οξύτητα και μακρύ φινίρισμα.
Πορτογαλία

Nieto Senetiner Reserva Chardonnay – Luján de cuyo 96,90

Διαθέτει άχυρο κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες, αρώματα φρέσκα φρούτα - μήλο και ανανά, το βούτυρο και toasty σημειώσεις, ξηρό, μέτριο σώμα, καλή οξύτητα, αρμονική φινίρισμα.
Αργεντίνη

Alamos Torrontés – Catena Zapata – Mendoza 98,90

Αυτό το Alamos συνδυάζει ένα σαγηνευτικό και περίπλοκο μπουκέτο με εξαιρετική οξύτητα, σε ένα αρκετά ισορροπημένο σύνολο, χωρίς την αλκοολική ανύψωση άλλων δειγμάτων που παράγονται με αυτή την ποικιλία.
Αργεντίνη

Catena Chardonnay – Catena Zapata – Mendoza 189,90

Εμφάνιση πολλή συγκέντρωση και φινέτσα. Πάντα λαμβάνει μεγάλες σημειώσεις του εξειδικευμένου Τύπου, που ονομάστηκε "νόστιμο" από το περιοδικό Wine Spectator. Ένα εξαιρετικό λευκό με μια μαγευτική λευκή φρούτα και ανθοδέσμη. Στο στόμα είναι μαλακό και γεμάτο, με ώριμα φρούτα, μέλι, βανίλια και ωραία και λεπτή φρυγμένη πινελιά.
Αργεντίνη











Αφρώδης


Ντον Γκερίνο Μουσκάτ 69,90

Κίτρινο χρώμα με πρασινωπό αντανακλάσεις, έντονο λουλουδάτο και φρουτώδες άρωμα.
Brasil

Don guerino muscat rosé 69,90

Χρώμα σαλονιού καθαρό, έντονο λουλουδάτο και φρουτώδες άρωμα. Ισορροπημένη φρεσκάδα και γλυκύτητα, λεπτό και ανθεκτικό περγαμηνό.
Brasil

Ντον γκέρι δεμι-δευτερόλεπτο 69,90

Αναζωογονητικό, ισορροπημένο, κρεμώδες και με γλυκό φινίρισμα.
Brasil

Ντον Γκουερίνο Μπρουτ 69,90

κίτρινο χρώμα με πρασινωπή αντανάκλαση, έχει φυτικό και φρουτώδες άρωμα. αναζωογονητικό, ισορροπημένο και κρεμώδες.
Brasil

Don guerino malbec rosé 76,90

Έχει χρώμα κερασιού, με το άρωμα κόκκινων φρούτων, τριαντάφυλλων και γκουάβα. Αναζωογονητικό, με λεπτό και έντονο μαργαριτάρι, με κρεμώδη και ανθεκτικό αφρό.
Brasil











σαμπάνια


Moët & chandon brut impérial 390,00

Νόστιμο και φρουτώδες, σε χαλαρό αλλά πολύ κομψό στιλ. Το στυλ που έκανε την περιοχή διάσημη. Αυτή η σαμπάνια είναι καλά δομημένη, λεπτή και αναζωογονητική. Ιδανικό για ειδικές στιγμές

Βέουβ Clicquot Brut - Ρεμς 380,00

Χρωματισμός άχυρο, με ωραία και έντονη borburlhas και λεπτό άρωμα μήλου, ώριμα αχλάδι, λευκά λουλούδια, τσουρέκι και ψημένα. Στο στόμα παρουσιάζει πολύ κομψότητα, με μακρύ τελείωμα και ορυκτό.
Γαλλία











Ροζέ Κρασιά 750ml













Λευκά κρασιά 375ML













Κόκκινα κρασιά 375ML


Don Román ?? Marques de Tomares; Rioja | Ηνωμένες Πολιτείες 64,90












Κρασί στο κύπελλο 180ML


Κόκκινο κρασί (βλέπε) 21,00

Λευκό κρασί (βλέπε) 21,00












Τελευταία τροποποίηση: 2019-10-03 10: 42: 58

Πληροφορίες

Av. Dr. Antônio Gouveia, 607

Pajuçara

Maceió - AL


Ώρες λειτουργίας:

Δευτέρα έως Κυριακή: 11: 30 στο 00h

Τετάρτη - ΚΛΕΙΣΤΗ



Τρόποι πληρωμής:

Χρήματα, Mastercard, Visa, Δείπνο, American Express, Ελ.






Στείλε ένα μήνυμα