Siri Cake

Κέικ γάδου

Cheesecake παστέλ τυριού τυριού

Σκόνη

Συνοδεύει τοστ.

Ζωμό Γαρίδες

Συνοδευτικά τοστ.

Ζωμό ιχθύων

Συνοδευτικά τοστ.

Σούρουμ ζωμό

Συνοδευτικά τοστ.

Δολώματα ψαριών

Συνοδεύω ειδική σάλτσα

Γαρίδα γαρίδα

Συνοδευτικά τοστ.

Ψωμί γαρίδες

Σάλτσα σάλτσα συνοδεύει.

Σκόρδο και γαρίδα

Συνοδευτικά τοστ.

Γαρίδα bruschetta

Ψημένα γαρίδες με σκόρδο, τυρί gorgonzola, πλυμένα με ελαιόλαδο και φύλλα βασιλικού, σταφύλια και φύλλα ανακατεύονται

Γαρίδα ceviche

Ψιλοκομμένες γαρίδες με χυμό λεμονιού, κόλιανδρο και μαριναρισμένο μοβ κρεμμύδι, συνοδεύουν μαγειρεμένες γλυκοπατάτες, πράσινο καλαμπόκι και φύλλα μαρουλιού.

Μείγμα γαρίδας

Γαρίδες ψιλοκομμένες στο αλεύρι ταπιόκας, καρύδα, σησάμι και γεμισμένες με γαϊδουράκι, συνοδευόμενες από μαϊντανό και λεμόνι.

Σκόνη και λάδι σκόρδου

Συνοδευτικά τοστ.

Χταπόδι με πικάντικη σάλτσα σάλτσας

Συνοδευτικά τοστ.

Χταπόδι στο βούτυρο

Συνοδευτικά τοστ.

Βινεγκρέτ σε σκόνη

Συνοδευτικά τοστ.

Χταπόδι ντελ Ρέι

Νόστιμο χταπόδι με ρουστίκ πατάτες, καπνιστό πεπόνι κρεμμυδιού, ντομάτες περιορισμένες στο άρωμα βοτάνων του κήπου μας.

frites μπριζόλα

Acebolado.

frites μπριζόλα

Σάλτσα ξύλου

λευκό Pizza

Καλάθι από λευκή πίτσα σε φέτες με σικελική μελιτζάνα και διάφορα πατέ.

Βοδινό καρπάτσιο

Λεπτές φέτες κρέατος, καρυκευμένες σε ελαιόλαδο, φύλλα βασιλικού, τσιπς παρμεζάνας και κάπαρη. Έρχεται με σάλτσα μουστάρδας DIJON και φέτες λευκής πίτσας.

Κέλυφος καβουριού

Φιλέτα καραβίδας με γατούλα με γαϊδουράγκαθο (p / 1 άτομο)

Γαρίδες ψαριού γαρίδας

Συνοδεύστε το toast. (για το άτομο 1)

Πίνακας γάδου με κρέμα γάλακτος

Συνοδεύστε το toast. (για το άτομο 1)

απλή σαλάτα

Μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριές και καρότα.

Γαρίδα σαλάτας αυτοκράτορα

Μαρούλι, ρόκα, ντοματίνια, ανανά, μείγμα καστανιάς, γαρίδα και βαλσάμικο.

Φιλέτα σαλάτα

Μαρούλι, ψιλοκομμένο τοστ, αποξηραμένες ντομάτες, λωρίδες φιλέτων, φέτα τυριού παρμεζάνας και σάλτσα παρμεζάνας.

Κοτόπουλο σαλάτα

Μαρούλι, ρόκα, ντομάτα, σουσάμι, κοτόπουλο στη σχάρα και σάλτσα teriyaki.

Σαλάτα Carpaccio

Carpaccio γεμιστά με φύλλα μαρουλιού, ρόκα, κάπαρη, κάστανα, τσιπς παρμεζάνας και σάλτσα μουστάρδας.

Μελιτζάνα σαλάτα

Μαρούλι, ρόκα, καστανιά, μελιτζάνα και σάλτσα πέστο.

Σαλάτα με Βαλσαμική μείωση

Ρεγκούλι, μαρούλι, κάστανα, τσιπς, αποξηραμένες στον ήλιο ντομάτες, ποτισμένες με τη μείωση

Shimeji ριζότο

Spaguetti tomato concassé

Vegan Moqueca (μπανάνα)

Μπανάνα, πατάτα, καρότο, κολοκύθα, ντομάτα, τηγανητά σε λάδι από δω και μαγειρεμένα σε σάλτσα καρύδας. Κορίανδρος και σχοινόπρασο για να τελειώσετε.

Γαρίδα τσίχλας γαρίδας

Η αυθεντική συνταγή που δημιούργησε ο αυτοκράτορας από το 2000. Σημείωση: Καταχωρημένη πλάκα.

Γαρίδα στο moranga

Τυλιγμένο σε βούτυρο, με κρέμα jerimum και catupiry, συνοδεύει λευκό ρύζι και farofa

Σκόρδο και γαρίδα

Γαρίδες σε σκόρδο και λάδι, σερβίρονται με πολτοποιημένες πατάτες και ρύζι σκόρδου

Γαρίδα Pajuçara

Μεσαίες γαρίδες γεμισμένες με τυρί catupiry, ψωμιά, σερβίρονται με μαϊντανό και σάλτσα ταρτάρ, πολύχρωμο ρύζι και γαρνιτούρα πατάτας με τυρί catupiry.

Ψητές γαρίδες με πολτό jerimum

με πικάντικο σιρόπι ακερόλας, καρύδα, καρύδια καρύου με ρύζι μπρόκολο

Ψητό γαρίδες με σάλτσα βατόμουρου

Σερβίρετε με κρεμώδες ριζότο παρμεζάνα και φύλλα βασιλικού

Γαρίδες σε σάλτσα γατούλας

Gratinado στο φούρνο, λευκό ρύζι και πατάτα άχυρο.

Γαρίδες στο βούτυρο βοτάνων του κήπου λαχανικών μας

Σερβίρεται με βότανα και σερβίρεται με ρύζι μπρόκολο και γαρνιτούρα με πατάτες.

Φούρνοι και φούρνοι γαρίδας

Σάντουιτς με τυρί μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας, gratinado al horno, συνοδεύει τηγανητές πατάτες και πολύχρωμο ρύζι.

Ψητό γαρίδες

με ισπανικό ρύζι και πατάτες στη γροθιά

Flambé γαρίδες σε cointreau

Παστεριωμένα πατάτες με πολτοποιημένα τυριά, τυρί τυριά και καραμελωμένη μπανάνα

ψητό χταπόδι

με ισπανικό ρύζι και πατάτες στη γροθιά

Αστακός ολόκληρης ψησταριάς (επιλέξτε τη σάλτσα σας)

χωρίς σάλτσα, σάλτσα belle meunière, σάλτσα γατούμι, σάλτσα βουτύρου με βότανα.
(Επιλέξτε δύο διακοσμητικά στοιχεία)

Ψητό αστακό με ρύζι γαρίδας

Συνοδεύει πατάτες από άχυρο και φοινόπαρο φοίνικα

Sea Grill Grill (Εξυπηρετεί από το 2 στους ανθρώπους του 3)

Γαρίδα, κίτρινος μερλούκιος, καλαμάρι, χταπόδι, μύδια και σολομό ψητή με ελαιόλαδο που σερβίρεται σε σαπουνόπερα. Συνοδεύει ρύζι μπρόκολο, πατάτες gratin με catupiry και λαχανικά σαουτανισμένα στο βούτυρο.

Γάδος με πολτοποιημένο μαϊντανό

Ψιλοκομμένο γάδο με ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές σε ελαιόλαδο, μαύρη κρέμα ελιάς και αυγό ορτυκιού.

Κίτρινος μερλούκιος με σάλτσα γαύρου

(Επιλέξτε δύο διακοσμητικά).

Shimeji Salmon 59,90

Σολομός στη σχάρα με μαρούλια σμιμέντο σε βούτυρο βοτάνων. Συνοδεύεται από ένα υπέροχο ρίσκο.

Ψητό κίτρινο μερλάν (επιλέξτε τη σάλτσα σας)

χωρίς σάλτσα, σάλτσα κάσιου, σάλτσα shimeji, á belle meunière, σάλτσα φρούτων πάθους.
(Επιλέξτε δύο διακοσμητικά).

Σολομός στη σχάρα (επιλέξτε τη σάλτσα σας)

χωρίς σάλτσα, σάλτσα κάσιου, σάλτσα shimeji, á belle meunière, σάλτσα φρούτων πάθους.
(Επιλέξτε δύο διακοσμητικά).

Ριζότο με φραγκοσυκιές

Γαρίδα ριζοτό

τραβιέται σε σάλτσα σάλτσα και ποτίζεται με ελαιόλαδο

Χταπόδι Ριζότο με Κρέμα Γαρίδας

Ριζότο με θαλασσινά

Γαρίδες, καλαμάρι, χταπόδι και μύδια, με σάλτσα θαλασσινών.

Fettuccine με γαρίδες flambéed στο ουίσκι

Σερβίρεται στη δική του κρέμα

Medallion φιλέτου Fettuccine

με κόκκινο κρασί και πράσινο πιπέρι, συνοδευόμενο με φετουκυσίνη σε σάλτσα παρμεζάνας

Γαρίδες Σπαγγέτι

Με ντομάτα concassé, μαύρες ελιές και φύλλα βασιλικού

Fettuccine με θαλασσινά

Γαρίδες, καλαμάρι, χταπόδι και μύδια, με σάλτσα θαλασσινών.

Γάδος με σπαγγέτι

Ψιλοκομμένο γάδο με ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές σε ελαιόλαδο, μαύρη κρέμα ελιάς και αυγό ορτυκιού.

Ξηρά κρούστα ξηρής ντομάτας

(Συμπληρώματα μαϊντανό μαϊντανό και ελληνικό ρύζι)

Φιλέτο με σάλτσα gorgonzola

Συνοδεύστε τα γεμιστά πατάτες με τυρί catupiry και ελληνικό ρύζι

Φιλέτο κομμένο σε φέτες με σάλτσα κασχαριού

Σερβίρετε με κρεμώδες ριζότο παρμεζάνας

Μοσχαράκι Σεφ

Φιλέτο ψιλοκομμένο στο άκρο του μαχαιριού, ρύζι με καρυκεύματα paellero, σάλτσα του ίδιου του κρέατος με μείωση κόκκινου κρασιού και φρυγμένου αυγού ορτυκιού. Συνοδεύει ειδική φάρσαφα.

Ψητό κοτόπουλο στήθος

Δεν σάλτσα σάλτσας ή σάλτσα πάθους.
(Συνοδεύει λαχανικά και ρύζι μπρόκολο).

φιλέτο parmigiana

Γαρίδα παρμεζάνας

Κοτόπουλο Parmegiana

Γαρίδες και moqueca ψάρια

Moqueca de Peixe

Γαρίδες στιφάδο

Φιλέτο Κοτόπουλο 19,90

(Λωρίδες κοτόπουλου σερβίρονται με ρύζι, πατάτες ή πουρέ)

Λευκό ρύζι 5,50

Ρύζι σκόρδου 7,50

Πολύχρωμο ρύζι 7,50

μπρόκολο Ρύζι 7,50

Μήλο καρύδας

Πούλι σκόρδο 7,90

Πουρές πατάτας 7,90

Ρουστίκ πατάτες 7,90

Τσιπ πατάτας 7,90

Πατάτες Ωγκρατέν 7,90

Πατάτα αχύρου 7,90

Πατάτες Ωγκρατέν 7,90

Μαγειρεμένα λαχανικά 7,90

απλή σαλάτα 10,90

Σαλάτα με βαλσαμική μείωση 15,90

Τοστ καλάθι 6,90

Φράουλα μαρέγκα 16,50

Νόστιμη κρεμώδης συμπυκνωμένη κρέμα γάλακτος με φράουλες, σαντιγύ και αναπνοή μαρέγκας !!

Κρέμα γάλακτος με μαρμελάδα 15,90

Κρέμα γλυκού κουταλιού 1 / 2 9,90

Petit gateau σοκολάτας με παγωτό κρέμας και σιρόπι σοκολάτας. 16,90

Petit Gateau dulce de leche με παγωτό κρέμας και τηγανητά μπανάνα. 17,90

Petit gateau βορειοανατολικά με παγωτό ταπιόκας και σιρόπι σοκολάτας. 15,50

Verrine από κέικ κόκκινου φρούτου. 17,50

Κρέμα παπάγιας με λικέρ κασσίτερου. 12,50

Πουτίγκα με σιρόπι πορτοκαλιού 8,90

Μους φρούτων πάθους με ροζ μαρμελάδα και παγωτό ταπιόκας. 14,50

Παγωτό ταπιόκας με σιρόπι καρύδας καίγεται και μανιτάρι μαίναν ανανά. 12,50

Μεταλλικό νερό (με φυσικό αέριο) 5,20

Μεταλλικό νερό (χωρίς αέριο) 4,90

Νερό καρύδας 5,50

(Από τα φρούτα)

Tonic Water 5,50

(Μπορεί)

Αλκοόλ μπύρα (μακρύς λαιμός) 6,90

Chopp Wanton Pure Malt 7,90

Κούπα καφέ

Craft Bop Hop Bros 13,90

Μακρόστενο APA / IPA

Chopp Χειροποίητο Hop Bross Pilsen 7,90

Κούπα καφέ

Schwepps Citrus 5,90

Σαράντα τρία 43 12,50

Fruit Beat 13,50

με Smirnoff (Νεβάδα) (Pulp)

Caipirosca de Frutas (Εθνική Βότκα) 15,50

(Σταφύλι, φράουλα, ακτινίδιο περσική ασβέστη, μανταρίνι και φρούτα του πάθους, ανανά με δυόσμο, μάνγκο και φρούτα του πάθους, siriguela (χρόνος)

Φρούτα Caipirosca με Absolut 17,50

Sakeiroska φρούτων 14,90

(Σαλάκι με φρούτα)

Cachaça με το μέλι 8,50

Cachaça Caracuipe Silver 7,50

Πορτοκαλί βάζο με φράουλα 17,00

Φρούτα φράουλας.

Ανανάς 4,90

Acerola 4,90

Caja 4,90

Ανακάλυψη 4,90

Soursop 4,90

φράουλα 4,90

φρούτα του πάθους 4,90

Σταφύλι 4,90

Mandarin 4,90

Ανανάς με δυόσμο 5,90

Κανάτα Χυμού (Πούλπας) 11,90

Laranja 6,50

Ποτίστρου χυμού πορτοκαλιού 13,50

Χυμός πορτοκαλιού με φράουλα 8,50

Ανανά βάζο με μέντα 13,90

φράουλα βάζο 16.90

Φρούτα

καφέ Nespresso 5,50

Καφές με γάλα 6,50

Ζήτησε ροζέ 375ml 48.90

Με αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως φράουλες και ώριμες νότες λευκών ροδάκινων, είναι ένα ζουμερό κρασί στο στόμα, μέσου όγκου και υψηλής οξύτητας, το οποίο το καθιστά ζωντανό και με καλή επιμονή.

Teroldego Origine 1880 89.90

Το Teroldego Origine είναι κόκκινο χρώμα με βιολετί πινελιές, αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων, σοκολάτα και μπαχαρικά, προσφέροντας μια υπέροχη εμπειρία στο γούστο σας.

Αποθεματικό Φαλέρνια (Σύρα) 98.90

Falernia Reserva Syrah, Αρώμα κόκκινων φρούτων, μαύρο πιπέρι, καπνιστό και μπαχαρικά. Κομψό στο στόμα, είναι γεμάτο σώμα και έχει ισορροπημένες τανίνες.

Falernia Cabernet Sauvignon 98.90

Falernia Cabernet sauvignon, το κρασί έχει άρωμα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών. Στον ουρανίσκο, έχει σώμα και πολυπλοκότητα, με νότες σοκολάτας, μέντας και βανίλιας.

Duorum Αποχρώσεις 750ml 98.90

Έντονο ρουμπίνι κρασί με άρωμα ώριμων κόκκινων καρπών και ελαφριά floral αφή. Στον ουρανίσκο είναι ξηρό, έχει μέτριο σώμα, καλή οξύτητα, ομαλή και ώριμη ταννίνη και μακρύ τελείωμα.

Miluna rosso puglia 98.90

Μεσαίο ξηρό κόκκινο κρασί, με έντονο κόκκινο χρώμα ρουμπίνι. Αρώματα από σκούρα φρούτα, εκλεκτά βότανα και νότες βανίλιας. Στον ουρανίσκο έχει ένα μεσαίο σώμα, καλή οξύτητα, μαλακές τανίνες και ένα επίμονο φινίρισμα.

Alleu- Real Village χωράφια 79,90

Ruby κόκκινο, ποικιλιακές νότες των κόκκινων ποικιλιών σταφυλιών που χαρακτηρίζουν τα οροπέδια Durian, νεαρό, ελαφρύ και χαλαρό κρασί.

Ζήτησε Cabernet Sauvignon 82,90

Τα αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως τα κεράσια και οι φράουλες, μαλακά συνδυασμένα με καπνό. Στο στόμα, έχει γλυκές τανίνες, μεσαίο σώμα και καλή επιμονή.

Ζήτησε Merlot 82,90

Έντονα φρουτώδη αρώματα που αναφέρονται σε σκούρα και κόκκινα φρούτα, σε συνδυασμό με τις νότες των μπαχαρικών και του καπνού. Στον ουρανίσκο, είναι ένα μεγάλο όγκο κρασιού με μια καλή ισορροπία μεταξύ της κατάλληλης οξύτητας και των ώριμων τανινών. Το φινίρισμα είναι φρέσκο, φρουτώδες και ανθεκτικό.

Wanted Carmenere 92.90

ελαφρύ, κομψό αλλά και συμπυκνωμένο κρασί με απαλές τανίνες και μακρά επιμονή. Σώμα. μεσαίο και με άγγιγμα κόκκινων φρούτων.

Υψηλή οροφή Merlot Soft ?? Don Guerino; Υψηλή ευτυχισμένη-RS 69,90

Νέοι, διαυγείς με βιολετί. Τα κύρια αρώματα είναι φρέσκα φρούτα που είναι χαρακτηριστικά της ποικιλίας Merlot. Ο ουρανός είναι ελαφρύς, ευχάριστος και με γλυκό τελείωμα.

Don Guerino Reseva Cabernet Sauvignon; Υψηλή ευτυχισμένη-RS 72,90

Ruby κόκκινο χρώμα υψηλής έντασης. Έχει αρώματα κερασιού, δαμάσκηνου, βανίλιας, μαύρης ελιάς και καφέ. Το παλάτι είναι απαλό και έντονο, λιπαρό και με ωραία επίγευση.

Don Guerino Reserve Merlot; Υψηλή ευτυχισμένη-RS 72,90

Κομψό κρασί με αξιοθαύμαστη προσωπικότητα, που κατακτά τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους για την αρμονική πολυπλοκότητά της.

Don Guerino Reserve Tannat; Υψηλή ευτυχισμένη-RS 72,90

Μεγάλο, γεμάτο και κομψό κρασί με έντονο χρώμα και αρώματα χαρακτηριστικό της ποικιλίας. Συνοδεύστε τα πιο δυνατά πιάτα όπως τα κόκκινα κρέατα και το παιχνίδι, τα ζυμαρικά και το ριζότο με πιο πικάντικες σάλτσες.

Don Guerino Κάντε κράτηση τώρα Teroldego; Υψηλή ευτυχισμένη-RS 81,90

Πρόταση του sommelier -Teroldego μεγάλης προσωπικότητας, φρουτώδους και μακροχρόνιας δυνατότητας φύλαξης. Εκλέχθηκε ο καλύτερος βραζιλιάνος Teroldego στο έτος 2012 και 2013 στην Εθνική Αξιολόγηση. Βραβευμένη στο διεθνή διαγωνισμό κρασιών της Βραζιλίας στο 1014 με μετάλλιο άλλου. Έντονος κόκκινος χρωματισμός. Αρώματα ευκάλυπτου, βατόμουρου, φρουτώδους και μπαχαρικών. Στο στόμα παρουσιάζει καλή ταννική ένταση, καλή επιμονή, γεμάτη σωματική, ευχάριστη επίγευση.

Don Guerino Reserve Pinot Noir; Υψηλή ευτυχισμένη-RS 89,90

Προέρχεται από την ποικιλία Pinot Noir σταφυλιού, αυτό το κόκκινο κρασί έχει στο οπτικό ρουμπινί χρώμα, αρώματα βανίλιας, καπνού, κόκκινα φρούτα και καφέ, καθώς και τον ουρανίσκο με μαλακές τανίνες και μέτριο σώμα.

Santa Carolina Προορίζεται Cabernet Sauvignon; Κεντρική κοιλάδα 69,90

Το χρώμα του είναι μπορντό κόκκινο, έχει ώριμα κόκκινα φρούτα και ελαφριά γεύση, φρουτώδη, φρέσκια και μαλακή τανίνη.

Σάντο Καρολάινα Reserva Cabernet Sauvignon ?? Κοιλάδα Colchagua 98,90

Ruby red wine με αρώματα κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών, καπνού, σοκολάτας και βανίλιας. Στο στόμα είναι ξηρό, έχει μέτριο σώμα, καλή οξύτητα, πυκνή τανίνες και ισορροπημένο τέλος.

Santa Carolina Reserve Carmenére; Maipo Valley 98,90

Ruby κόκκινο κρασί με ιώδες αντανακλάσεις με σκούρα φρούτα αρώματα; Cherry, καφές και σημειώσεις σοκολάτας. Στο στόμα είναι ξηρό, γεμάτο σώμα, καλή οξύτητα σε αρμονία με τις στρογγυλές του τανίνες, μακρύ και πολύ έντονο φινίρισμα.

Céfiro Reserva Carmenére; Rappeling Valley 110,00

Το Cefiro Carmenère προέρχεται από την κοιλάδα Rapel, η οποία χαρακτηρίζεται από την παραγωγή εξαιρετικών κρασιών αυτής της ποικιλίας χάρη στις κλιματολογικές συνθήκες. Συγκεκριμένα, αυτή η γραμμή επιδιώκει την καλύτερη έκφραση του terroir για κάθε ένα από τα κρασιά του με σφραγίδα κομψότητας και ποιότητας. Στρογγυλό και συμπυκνωμένο κρασί με πολλά κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά.

Céfiro Reserve Pinot Noir; Casablanca Valley 119,90

Ρούβι με χαμηλή ένταση. Φρούτα αρώματα στην εξέλιξη, cassis, δαμάσκηνο, ελαφρώς πικάντικο. Στο στόμα έχει φως και υπάκουο σώμα με μακρύ και φρουτώδες φινίρισμα.

Κόκκινο Ciconia Alentejo 750 ml 82.90

Το κρασί Ciconia Alentejano είναι ένας ξηρός κόκκινος οίνος που παράγεται με ποικιλίες σταφυλιών Aragonez, Syrah και Touriga Nacional που καλλιεργούνται στην περιοχή Alentejo της Πορτογαλίας. Με το φως που διέρχεται από τα γαλλικά δρύινα βαρέλια, το κρασί Ciconia Alentejo έχει έντονο κόκκινο χρώμα ρουμπίνι, σύνθετα αρώματα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών. Στο στόμα, το κρασί Ciconia Alentejo έχει καλή δομή τανίνης και ισορροπημένο σώμα. Αλκοόλ Βαθμός: 14,5% vol. Προτάσεις ζευγαρώματος: Κόκκινο κρέας, ζυμαρικά και τυρί

Benjamin Malbec; Nieto Senetiner; Μεντόζα 79.90

Έντονο κόκκινο χρώμα. Φρέσκα αρώματα κόκκινου φρούτου, δαμάσκηνα και λουλούδια. Στο στόμα είναι ξηρό, μεσαίο σώμα, κομψό, ελκυστικό και με λεπτή αφή της βανίλιας.

Alfredo Roca Farms Merlot; San Rafael; Mendoza 78,90

Φωτεινό ρουμπίνι οπτικό. Αρώματα κόκκινων φρούτων και πινελιές δρυός. Ξηρό, με καλή οξύτητα, ώριμες τανίνες και πολλά φρούτα.

Casa valduga naturelle κόκκινο 69.90

Σαφές και φωτεινό κρασί με βιολετί. Παρουσιάζει αρώματα φρέσκων φρούτων, πρωτογενή των ποικιλιών. Στο στόμα είναι ελαφρύ, με ευχάριστη φρεσκάδα και γλυκιά γεύση.

Alamos Malbec ?? Altamira; Μεντόζα 109,90

Αλκοολική ζύμωση ημερών 12 με επιλεγμένες ζύμες και ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Ωρίμανση: Η γήρανση των 9 μηνών σε 50% των γαλλικών βαρέλια δρυός και 50% των αμερικανικών βαρέλια δρυός; Το 25% του συνόλου είναι νέα βαρέλια.

Catena Malbec; Catena Zapata ?? Altamira-Mendoza 186,90

91 απονέμεται πόντους από το Wine Spectator στο 2011 καλλιεργειών και διαδοχικά σημεία στίξης με 91 πόντους Parker στο 2013 καλλιέργειες, 2011, 2010, 2009 και 2008, δεν χρειάζεται συστάσεις. Αυτή η μεγάλη Αργεντινής Malbec, η Catena Malbec έχει γίνει ένα πραγματικό κλασικό, αυτό είναι ένα υπέροχο κόκκινο με συγκέντρωση και ένταση, αλλά και τη γοητεία και το χαρακτήρα.

Jacob's Creek Shiraz; Νότια Αυστραλία 109,90

Οπτικό πορφυρό έντονο κόκκινο. Γεμίστε μαύρα φρούτα με νότες σοκολάτας και κέδρου. Ξηρό, μεσαίο σώμα, καλή οξύτητα, καλά οργανωμένες τανίνες, απαλές και μεταξένιες με μακρύ και πολύ ευχάριστο τελείωμα.

Ίδρυμα Nederburg Pinotage; Δυτικό ακρωτήριο 69,90

Με ρουμπίνι χρώμα και παραφυσικά αντανακλαστικά. Αρωμάτισμα ώριμων δαμάσκηνων με ένα νόημα γλυκόριζας και ελαφρύ δρυς μπαχαρικά στο παρασκήνιο. Ξηρό, φρουτώδες με απαλές τανίνες και επίμονη επίγευση.

Ίδρυμα Nederburg Shiraz; Paarl 72,90

Σκούρο κόκκινο. Δαμάσκηνο και κεράσι με άρωμα μπαχαρικών. Ξηρό, με γεύσεις ώριμων δαμάσκηνων, κερασιών και σοκολάτας, με καλή ταννική δομή.

Lambrusco Villa Fabrizia; Emilia Romana 69.90

Ερυθρό κρασί Ruby με αρώματα φρούτων και λουλουδιών. Στο στόμα είναι γλυκό, έχει μεσαίο σώμα, καλή οξύτητα και είναι ευχάριστο.

Solea Nero D? Avola IGT; Σικελία 89,90

Ruby κόκκινο έντονο. Αρώματα κόκκινων φρούτων και φρούτων του δάσους. Ξηρό στο στόμα, γεμάτο σώμα, καλή οξύτητα, λεπτή τανίνες, με μακρύ τελείωμα.

Les Combelles Μπορντώ; Univinits ?? Μπορντό 96,50

Έντονο ρουμπινί χρώμα, αρώματα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών, στο στόμα είναι αρμονικό με πρόστιμο τανίνες και ισορροπημένη.

Cotes du Rhone; Άβελ Πίντσαρντ; Côtes Du Rhône 96,50

Έντονο κόκκινο κρασί ρουμπίνι με φρουτώδες, φρέσκο ​​και λουλουδάτο άρωμα. Στον ουρανίσκο είναι ξηρό, ελαφρύ, με πολύ μαλακές τανίνες.

Beujolais Villages Rouge; Άβελ Πίντσαρντ; Beaujolais 121,90

Μωβ κόκκινο ρουμπίνι. Πλούσιο άρωμα που συνοδεύεται από φυτικές νότες. Ξηρό, ελαφρύ, φρουτώδες και εύκολο στην κατανάλωση.

Châteauneuf du Pape Abel Pinchard 320,00

Έντονο κόκκινο κρασί ρουμπίνι, έντονο άρωμα εξελισσόμενων κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών, με νότες empireumáticas και διακριτική floral αφή. Στο στόμα είναι ξηρό, γεμάτο σώμα, έχει οξύτητα ισορροπημένη με στρογγυλές τανίνες.

Monte Velho - Herdade do Esporão; Alentejo 81,90

Ετοιμάζεται από μια επιλογή περιφερειακών καστών από το Alentejo: Trincadeira, Aragonez και Castelão. Με ώριμη γεύση φρούτων, στρογγυλεμένη από το ελαφρύ στρώμα σε ξύλο, σώμα και ισορροπία, με δομή μαλακών τανινών.Αυτό το κρασί αποκαλύπτει καλή

Ξηροί καρποί ;; Real Companhia Velha; Douro 81,00

Αυτός ο νέος κόκκινος, με το άρωμα των φρέσκων κόκκινων φρούτων και των φυτικών αποχρώσεων, έχει μια φρουτώδη γεύση, απαλή και ευχάριστη φρεσκάδα, που το καθιστά εύκολο να πίνει και ιδανικό για καθημερινή εναρμόνιση.

Marques de Borba; J. Πορτογαλία Ramos; Alentejo 119,90

Το κρασί αυτό παράγεται με την κυριαρχία των ποικιλιών Aragonês και Trincadeira, που συγκομίζονται στο βέλτιστο σημείο ωρίμανσής τους. Το κρασί εμφιαλώνεται την άνοιξη που ακολουθεί το έτος της συγκομιδής μετά την αποφοίτησή του στα μισά δρύινα βαρέλια.

Esporão Reserve ?? Herdade do Esporão; Alentejo 210,00

Χρώμα γρανάτη, η μύτη είναι έντονη, παρουσιάζοντας ελκυστικά αρώματα μπαχαρικών και ώριμα κόκκινα φρούτα καλά ενσωματωμένα με νέο ξύλο, με προτάσεις σοκολάτας και βανίλιας. Το στόμα δείχνει κομψότητα με στρώματα ώριμων φρούτων και στιβαρή αλλά καλά συντηρημένη τανίνη, που του δίνουν μεγάλη πλούτο και πολυπλοκότητα. Το τέλος είναι μακρύ και επίμονο.

Cartuxa Évora Συγκομιδή; F. Eugénio de Almeida; Alentejo 298,00

Ένα κρασί με χρώμα γκράντα με εξελισσόμενο άρωμα, παρατηρώντας την παρουσία της ποικιλίας Trincadeira σε συνδυασμό με τις ζεστές νότες της πεδιάδας Alentejo. Καλή γεύση, πολύ ωραία, άνθη και γεμάτα. Αυτό το κρασί, αν και μπορεί να καταναλωθεί ήδη, παρουσιάζει το δυναμικό να γερνάει.

Μαύρο Paw Oro Tempranillo; Valdepeñas 78,90

Ρούβι χρωματισμό με ιώδεις αντανακλάσεις, Αρώμα ώριμων κόκκινων καρπών. Έχει μια καλή ενσωμάτωση μεταξύ φρούτων και ξύλου. Στο στόμα είναι ξηρό με κομψές τανίνες, ελαφρύ σώμα με ωραίο φινίρισμα.

Don Román Tempranillo; Marques de Tomares; Rioja 94,60

Χρώμα έντονο ρουμπινί με βιολετί ανταύγειες με αρώματα κόκκινων φρούτων με νότες βανίλιας, ξηρό κρασί, καλή οξύτητα, μέτριο σώμα, μέσο ευχάριστη στόμα με πρόστιμο τανίνες και μακρά επίγευση.

Καλό Αιολικό Πάρκο; Santos Santos House; Εξτρεμαδούρα 72,90

Έχει ένα έτοιμο χρώμα γρανάδας. Σύνθετα αρώματα ώριμων άγριων μούρων και ξεχωριστές νότες κανέλας και σοκολάτας. Στο στόμα της απόδειξης, είναι ένα κρασί μεσαίου σώματος, ώριμων κόκκινων φρούτων, νότες από ξύλο και ολοκληρωμένη και κομψή οξύτητα και μεταλλικότητα ισορροπημένη, επίμονη γεύση που εξελίσσεται σε μαρμελάδες, που παρέχεται από την μοναδικότητα και την ωρίμανση των ποικιλιών που το συνθέτουν.

Les Fleurines Syrah 132,90

Το Syrah, το οποίο παρουσιάζεται στην πιο χαρακτηριστική περικοπή της νότιας Γαλλίας, είναι αναμφισβήτητα μία από τις ποικιλίες που αντιπροσωπεύουν καλύτερα την περιοχή. Και αυτή η ποικιλιακή ετικέτα αποδοτικό εμφανίζει την πιο κλασική έκφραση του σταφυλιού ?? Τα φρέσκα αρώματα δαμάσκηνου και βατόμουρου κερδίζουν σημειώσεις της βιολετίς και της μαύρης πιπεριάς, οι οποίες είναι ακόμη πιο παρούσες στον ουρανίσκο. Μεσαίο σώμα και ζουμερές τανίνες κάνουν το κρασί ένα εξαιρετικό αγώνα για ένα τυπικό γαλλικό πιάτο, steak au poivre.

Zuccardi Fuzion Malbec 112,90

Ντον Γκουερίνο Lumen Brut 119.90

Κίτρινο άρωμα χρωματισμό με πρασινωπή αντανακλάσεις, επίμονη περγαμηνή με καλό σχηματισμό στέμμα στέμμα. Αρώμα με νότες εσπεριδοειδών, λευκά λουλούδια, αχλάδι, μήλο, φρυγανισμένο ψωμί και μπαχαρικά. Αναζωογονητικό ουρανίσκο με νότες λευκού και εσπεριδοειδών. Μακρά επιμονή, κομψή και απαλή.

Don Guerino Lumen Brut Rosé 119.90

Λεπτό, φωτεινό χρωματισμό κερασιού, ανθεκτικό περγαμόντο με λεπτές φυσαλίδες και μερικά με καλό σχηματισμό στέμματος αφρού. Αρώματα με κόκκινα φρούτα, τριαντάφυλλα, μαγιά. Αναζωογονητικό ουρανίσκο, με νότες κόκκινων φρούτων, καλό σώμα, με μεγάλη επιμονή και ευχάριστο τέλος του στόματος.

Ντον Γκερίνο Μουσκάτ 69,90

Κίτρινο χρώμα με πρασινωπό αντανακλάσεις, έντονο λουλουδάτο και φρουτώδες άρωμα.

Don guerino muscat rosé 69,90

Χρώμα σαλονιού καθαρό, έντονο λουλουδάτο και φρουτώδες άρωμα. Ισορροπημένη φρεσκάδα και γλυκύτητα, λεπτό και ανθεκτικό περγαμηνό.

Ντον γκέρι δεμι-δευτερόλεπτο 69,90

Αναζωογονητικό, ισορροπημένο, κρεμώδες και με γλυκό φινίρισμα.

Don guerino malbec rosé 76,90

Έχει χρώμα κερασιού, με το άρωμα κόκκινων φρούτων, τριαντάφυλλων και γκουάβα. Αναζωογονητικό, με λεπτό και έντονο μαργαριτάρι, με κρεμώδη και ανθεκτικό αφρό.

Sparkling don guerec prosecco 750ml 69.90

Ανθεκτικό περγαμηνό, αρωματικό φυτό, αναζωογονητικό. Κίτρινος χρωματισμός χαμηλής έντασης, επίμονο περίγραμμα με καλό σχηματισμό στέμματος αφρού. Το άρωμά του είναι λουλουδάτο, με νότες αμυγδάλου και φρέσκα φρούτα. Αναζωογονητικό, κρεμώδες και επίμονο.

Moët & chandon brut impérial 399,00

Νόστιμο και φρουτώδες, σε χαλαρό αλλά πολύ κομψό στιλ. Το στυλ που έκανε την περιοχή διάσημη. Αυτή η σαμπάνια είναι καλά δομημένη, λεπτή και αναζωογονητική. Ιδανικό για ειδικές στιγμές

Βέουβ Clicquot Brut - Ρεμς 389,90

Χρωματισμός άχυρο, με ωραία και έντονη borburlhas και λεπτό άρωμα μήλου, ώριμα αχλάδι, λευκά λουλούδια, τσουρέκι και ψημένα. Στο στόμα παρουσιάζει πολύ κομψότητα, με μακρύ τελείωμα και ορυκτό.

Χάρντονάι αστέρες; Santa Carolina ?? Rappeling Valley Χιλή 48,90

Casal Garcia verde ?? Minho | Πορτογαλία 48,90

Ζήτησε Cabernet Sauvignon 46,90

Τα αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως τα κεράσια και οι φράουλες, μαλακά συνδυασμένα με καπνό. Στο στόμα, έχει γλυκές τανίνες, μεσαίο σώμα και καλή επιμονή.

Estrellas Cab. Sauvignon ?? Santa Carolina ?? Rapel Valley | Χιλή 48,90

Santa Helena Carmenere; Κεντρική κοιλάδα | Χιλή 48,90

Tannat Family Reserve; Canelones | Ουρουγουάη 48,90

Don Román ?? Marques de Tomares; Rioja | Ηνωμένες Πολιτείες 64,90

Κόκκινο κρασί (βλέπε) 21,00

Λευκό κρασί (βλέπε) 21,00