Ilha Sertaneja


	



	




Μενού
Επιλέξτε τη γλώσσα σας / Choose the language



Εξίσου καλός με τον προορισμό, μόνο μεσημεριανό γεύμα στο Ilha Sertaneja, το οποίο προσφέρει τυπικό φαγητό από τη βορειοανατολική περιοχή, μεταξύ άλλων ποικιλιών που σερβίρονται à la carte ή σε self service. Το σπίτι έχει επίσης αρχιτεκτονικά στοιχεία που παραπέμπουν στα βορειοανατολικά, έτσι ώστε οι τουρίστες να έχουν την αίσθηση ότι βρίσκονται στην ενδοχώρα του κράτους, ακόμη και λίγα μέτρα από την παραλία. Έξω από το εστιατόριο, έχουμε έναν πάγκο που πουλάει διάφορα είδη σάντουιτς και αρτοσκευάσματα, τα οποία αναφέρονται σε αυτά που σερβίρονται στην αγορά του Σάο Πάολο.



Sanduíches de Mortadela

Como homenagem a uma história que até hoje ecoa nos vazios do sertão e no imaginário dos sertanejos, nossos sanduíches, pastéis e bolinhos tem nomes de cangaceiros e cangaceiras.


 

Lampião

Mortadela fatiada com queijo prato e tomate seco no pão francês.

Άσα Μπράνκα

Mortadela fatiada, queijo Provolone derretido e molho de mostarda no pão.

Faísca

Mortadela fatiada quente ou fria no pão francês.

κολίμπρι

Mortadela light fatiada, queijo branco, alface e tomate no pão francês.

Sanduíches Arretados


 

Μαρία Μπονίτα

Generosas lascas de pernil suíno, queijo provolone derretido, bacon crocante e molho sertanejo (tomate, cebola, pimentões coloridos, azeite e um toque de vinho branco).

Rebuliço

Filé mignon, queijo prato, ovo, presunto, bacon crocante, alface e tomate no pão francês.

Σκοπός

Βινεγκρέτ τριμμένο μοσχαρίσιο κρέας, τυρί, λιαστή ντομάτα και κρεμμύδι.

Maçarico

Beirute de filé mignon em porção generosa, queijo provolone, ovo, alface americana, orégano e molho sertanejo no pão sírio.

Relâmpago

Beirute de filé de frango, queijo provolone, ovo, alface americana, orégano e molho sertanejo (tomate, cebola, pimentões coloridos, azeite e um toque de vinho branco) no pão sírio.

Sereno

Beirute de bacalhau desfiado, queijo prato, ovo, alface americana, molho sertanejo (tomate, cebola, pimentões coloridos, azeite e um toque de vinho branco) no pão sírio.

Αρτοσκευάσματα

Os famosos e deliciosos pastéis do tradicional Mercado Municipal de São Paulo.


 

Μαυρισμένο

Camarões graúdos temperados, requeijão e parmesão.
 

Πορτογαλικά

Legítimo Bacalhau do Porto maturado em azeite extra virgem.

Malícia

Καρυκευμένο τριμμένο κρέας ηλίου και λιωμένο τυρί μοτσαρέλα.

Fine Point

Καρυκευμένο τριμμένο μοσχαρίσιο τυρί μοτσαρέλα και λιωμένη μοτσαρέλα.

Ταχύτητα

Carne moída temperada com ervas.

άνεμος

Μια κούκλα λιωμένο τυρί μοτσαρέλα.

Mansidão

Queijo mussarela derretido, presunto, tomate fresco e orégano.

μέλι με γη

Cartola de queijo manteiga, polvilhado com açúcar e canela.

Corisco e Dadá

Doce de leite com banana, polvilhado com açúcar e canela.

σνακ


 

Καπάκι καβουριών

 

Ζωμός φασολιών

 

Μαγειρευτό κρέας ή Τσάρκα

Δέρμα κατσικίσιου κρέατος

Escondidinho de Carne de Sol ή Charque

Escondidinho de Camarão

Escondidinho de Picanha Αργεντινή

Mini pastéis especiais

(carne, bacalhau, bauru, camarão e queijo)

Ήλιος με τηγανητό Macaxeira

Filé mignon cortado com fritas

(σάλτσα ξύλου, ροκφόρ ή κατουπιρί)

Σουβλάκι κρέατος

Σουβλάκι από μπριζόλα Αργεντινής

Espetinho de Camarão

Filé de Agulha frita

ολόκληρη τηγανητά με βελόνα

Πατόλα με βινεγκρέτ

Macaxeira Frita

Τηγανιτές Πατάτες

 

Ορεκτικό Parmigiana

Γαρίδες με σκόρδο και λάδι

 

Camarão ao alho e óleo Inteiro

Camarão abraçadinho

 

Mix de camarão e polvo

 

Patola à milanesa

 

Costelinha suína

Δόλωμα ψαριών

 

Frango à passarinha

πλήρη πιάτα


 

πλήρες corned beef

Carne de sol com queijo coalho assada. Acompanha arroz branco, feijão verde, farofa de jerimum, macaxeira frita e vinagrete.

Carne de sol do sertão

Κρέας ηλίου με τυρί βουτύρου και ψητή μπανάνα περιχυμένη με μέλι από ζαχαροκάλαμο. Σερβίρεται με ρύζι κάστανο και τηγανητή μανιόκα.
 

Filet à parmegiana

Espaguete ou arroz, purê e batata frita.

πλήρης αργεντίνικη μπριζόλα

Picanha argentina assada. Acompanha arroz branco, feijão verde, macaxeira frita, farofa de jerimum e vinagrete.

φουλ αργεντίνι μου

Maminha argentina assada. Acompanha arroz branco, feijão verde, farofa de jerimum e vinagrete.
 

Charque à brejeira

Charque desfiada assada. Acompanha arroz branco, feijão verde, macaxeira cozida e vinagrete.

Κοτόπουλο parmigiana

Espaguete ou arroz, purê e batata frita.
 

κότσι κατσίκας

Pernil de cordeiro assado. Servido com arroz carreteiro, feijão verde, farofa de jerimum, batatas recheada, pirão de queijo e geleia de menta.
 

κατσικάκι στιφάδο πλήρες

Carne de bode guisada. Acompanha feijão, arroz e macaxeira cozida.

πλήρες ψητό κατσίκι

Carne de bode assada. Acompanha feijão, arroz e macaxeira frita e vinagrete.
 

Γαρίδες parmigiana

Camarões selecionados, empanados e preparados ao modo parmegiana, servidos com espaguete e purê de batatas.

Γαρίδες σε φράουλα

Camarões selecionados preparados ao molho de requeijão e purê de jerimum, servidos à sertaneja, na moranga.

Camarão sertaneja

Camarões selecionados preparados à moda sertaneja, baião de dois e charque, acompanhados de purê de jerimum e purê de macaxeira.
 

Μοκέκα γαρίδας

Camarões selecionados com cebolas, pimentões, marinados no azeite de dendê e leite de coco. Acompanha arroz, pirão e farinha de dendê.

μικτό στιφάδο

Camarões selecionados e filé de pescada amarela com cebola, pimentões, marinados no azeite de dendê e leite de coco. Acompanha arroz e pirão.

Moqueca sinfonia do atlântico

O encontro dos mais nobres frutos do mar, lagosta, polvo camarão, marisco, sururu e ostras marinados no azeite de dendê e leite de coco. Acompanha arroz e pirão.

αστακός των ναυτικών

Αστακός ολόκληρος, κομμένος στη μέση, ψητός σε μυρωδικό βούτυρο. Συνοδεύει λευκό ρύζι και πατάτες σουτέ.

Μπισκότα


 

Pintadão

Ευγενής μπακαλιάρος με ζύμη πατάτας.

διάστικτος

Ευγενής μπακαλιάρος με ζύμη πατάτας.

ραβδωτός

Μοσχαρίσιο ζυμαράκι Brejeira με ζύμη μανιόκας.

Τροφές καλαμποκιού


κουσκούς

κουσκούς με τυρί

κουσκούς με βούτυρο

Κουσκούς με αποξηραμένο κρέας και τυρόπηγμα

Κουσκούς με τυράκι και πυτιά

κουσκούς με γάλα

κουσκούς με γάλα καρύδας

κουσκούς με αυγά

χυλός

παραδοσιακός χυλός

χυλός με τυρί

Ταπιόκας

A tapioca é considerada Patrimônio Imaterial de Pernambuco.


Αλμυρός

παραδοσιακή ταπιόκα

καρύδα και τυρί

κεντημένη ταπιόκα

Καρύδα και τυρόπηγμα εξωτερικά.

Charque ταπιόκας

Τυρί τυρί με κρεμμύδι jerky.

Ταπιόκα από Carne de Sol

Τυρί τυρί, τυρί κρέμα, μαϊντανός και ξερό κρέας.

Ταπιόκα με βούτυρο τυρί

Βουτυροτυρί.

ταπιόκα μπακαλιάρου

Bacalhau acebolado, azeitona sem caroço e mussarella.
 

Tapioca de Camarão

Camarões, Catupiry e Salsa.

κόκκινη ταπιόκα

Τριμμένο κοτόπουλο, μπέικον, κατουπιρί και πράσινο καλαμπόκι.

Πικάντικη ταπιόκα

Πεπερόνι τριμμένο στο φούρνο με μαύρο πιπέρι και μοτσαρέλα.

ανάμεικτη ταπιόκα

Ζαμπόν και τυρί.

πίτσα ταπιόκα

Frango desfiado, requeijão, orégano e molho tomate.
Καραμέλες

ταξίαρχος

Σοκολάτα

ημίψηλο

Queijo manteiga, banana frita, açúcar e canela.

Ρωμαίος και Ιουλιέτα

Τυρί τυρί και πάστα γκουάβα.

Cachaça com castanha

Brigadeiro de cachaça com castanha granulada.

Dulce de leche με δαμάσκηνο

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ


 

ημίψηλο

Queijo manteiga com banana, polvilhado com açúcar e canela.

κρέμα γάλακτος παπάγια

 

Petit Gateau

παγωτό δύο μπάλες

Picolé mega

Οΐιορρ


Brahma Claro

μπύρες


Spaten (Puro Malte)

Puro Malte, receita de Munich, onde foi criada em 1397, Sabor Marcante com amargor presente.

Original 600ml

Skol Puro Malte 600ml

Μπύρες με μακρύ λαιμό

Bohemia 330ml

Brahma Zero 350ml

Stella Artois 330ml

Budweiser 330ml

Ειδικές μπύρες

Colorado Appia 600ml

Colorado Riberão Lager 600ml

σόδες


Guaraná Antarctica, Soda Limonada, Sukita, Pepsi

Sucos da própria fruta

Ελέγξτε διαθεσιμότητα.


Abacaxi | Acerola | Açaí | Cajá | Caju | Cupuaçu | Goiaba | Graviola | Laranja | Limão | Manga | Maracujá| Melancia | Pitanga | Tangerina | Uva

Φράουλα | Ακτινίδια

Açaí


Açaí com banana e granola

Πρόσθετα

(Leite condensado / Leite em pó / Morango / Granola / Banana)

Caipi-Ποτά


Caipirinha

Cajarinha | ακτινίδια

Caipirosca de Limão

Cajarosca | Kiwirosca | Caipi-φράουλα | Caipiuva

Caipiríssima

Caipi Cuervo

Παραδοσιακή Margarita Cuervo

Cuervo Margarita Flavors

(melancia / maracujá)

Τονωτικό Beefeater

Ίμπιζα 43

Μίνι Μπύρα 43 - Βολ

Saquerinha με Gekkeikan Silver

Βότκα. Τζιν. Ρούμι. Κονιάκ


Orloff

Absolut

Absolut Elyx

Ron Havana 3 anos

Gin Beefeater

Conhaque Domecq

Stolichnaya

The Kraken

Ron

Gin Seagrams

Τεκίλα

(Σερβίρεται κρύο)


Jose Cuervo Especial, Gold ou Silver

Jose Cuervo Tradicional (100% agave)

1800 Tequila Silver ou Reposado (100% agave)

Cachaças


Pitú Vitoriosa

Pitú Tradicional

Chico Mineiro Ouro

Boazinha

Porto do Vianna Premium

Seleta

Steinhager Schlichte

Ουίσκι


Johnnie Walker Red Label

Ballantines Finest

Black White

Chivas Regal 12 anos

Old Parr

Ballantines 12 anos

Jack Daniel's

Υγρό


Licor 43

Amarula

Frangélico

Cointreau

Peachtree

Διάφοροι


Νερό καρύδας

Água Mineral sem gás 330ml

Água Mineral com gás 330ml

H2OH

Tônica Antarctica lata

κόκκινος ταύρος


Red Bull

Energy Drink - SugarFree - Tropical - Melancia

* Consultar disponibilidade

Tropical Gin

Meia Sete Cal Gin

Καφενείο


Καφές Espresso

Café Espresso longo

Café Espresso longo com leite

κρασιά


Brasil

Don Inácio Gran Reserva Touriga Nacional

Vinho Tinto
  Brasil   - Vale São Francisco
Touriga National    
Αργεντίνη

Astica Sauvignon Blanc

Vinho Branco
  Αργεντινή - Σεμίλον Μεντόζα
Sauvignon Blanc    

Trapiche Roble Pinot Noir

Vinho Tinto
  Αργεντινή - Μεντόζα
Pinot Noir    

Astica Cabernet Sauvignon

Vinho Tinto
  Αργεντινή - Μεντόζα
Cabernet Sauvignon    
χιλή

Ventisquero Clássico Chardonnay

Vinho Branco
  Χιλή - Κεντρική Κοιλάδα
Chardonnay    

Ventisquero Reserva Carménère

Vinho Tinto
  Χιλή - Κολτσάγκ
Carménère    

Tantehue Cabernet Sauvignon

Vinho Tinto
  Χιλή - Κεντρική Κοιλάδα
Cabernet Sauvignon    

Ventisquero Clásico Cab. Sauvignon

Vinho Tinto
  Χιλή - Κεντρική Κοιλάδα
Cabernet Sauvignon    
Πορτογαλία

Montes das Talhas

Vinho Branco
  Πορτογαλία - Αλεντέιο

Quinta de Bons Ventos

Vinho Tinto
  Λισαβόνα Πορτογαλία

Ciconia Alentejo

Vinho Tinto
  Πορτογαλία - Αλεντέιο

Monte das Talhas Alentejo

Vinho Tinto
  Πορτογαλία - Αλεντέιο

Esporão Pé Tinto

Vinho Tinto
  Πορτογαλία - Αλεντέιο

Esporão Pé Branco

Vinho Branco
  Πορτογαλία - Αλεντέιο
κρασιά 375ml και 187ml

Gato Negro Cabernet Sauvignon Maipo 375 ml

  Αργεντινή - Μάιπο
Cabernet Sauvignon    

Quinta de Bons Ventos Tinto Lisboa 375 ml

  Λισαβόνα Πορτογαλία

Ventisquero Clasico Chardonnay Vale Central 187 ml

  Χιλή - Κεντρική Κοιλάδα
Chardonnay    

Ventisquero Clássico Cabernet Vale Central 187 ml

  Χιλή - Κεντρική Κοιλάδα
Cabernet Sauvignon    

αφρώδης


Rio Sol Brut

  Argentina   - Vale do São Franscisco


Τελευταία τροποποίηση: 2022-11-18 19: 08: 35

Πληροφορίες

Ο Δρ Στριτ Κάμερα Nilo Dornelas, 16 

Boa Viagem, Recife - PE

Brasil

- ..

λειτουργία:

Ωρες λειτουργίας:

Δευτέρα: 11:00 έως 02:00

Τρίτη: 11:00 έως 02:00

Τρίτη: 11:00 έως 02:00

Πέμπτη: 11:00 έως 02:00

Παρασκευή: 11:00 έως 02:00

Σάββατο: 11:00 έως 02:00

Κυριακή: 11:00 έως 02:00


Τρόποι πληρωμής:

Τρόποι πληρωμής:

Μετρητά, χρεωστικές και πιστωτικές κάρτες.





Στείλε ένα μήνυμα