Η Κάντινα του Ντελιού








Cantina do Délio





Antipasti



Cestino di pane di Giorno

Σπιτικό ψωμί, σερβίρεται με βούτυρο και νόστιμα πατέ
χορτοφαγικό πιάτο

Trio di Bruschetta

Bruschettas από Caponata, φρέσκια ντομάτα και μοτσαρέλα από μπουφέ και Ragú μανιταριών
χορτοφαγικό πιάτο

Arancini

Παραδοσιακό μπισκότο της Σικελίας, παρασκευασμένο με γέμιση Arboreal Rice και Mozzarella
χορτοφαγικό πιάτο

Insalata



Insalata Speciale

Αμερικάνικο μαρούλι, φραγκοστάφυλο, φρούτα, τυριά, ζαμπόν Πάρμας και ιταλικό σαλάμι

Caprese di Burrata

Φρέσκο ​​και πολύ κρεμώδες τυρί μοτσαρέλα, που σερβίρεται στο κρεβάτι με φρέσκες ντομάτες και ρόκα
χορτοφαγικό πιάτο

Carpaccio á Cipriani

Carpaccio βοδινό, σερβιρισμένο σε γαλάκτωμα Mustard και Caper, με φέτες μανιταριών και νιφάδες παρμεζάνας και ελαφριά πινελιά κρέμας βαλσάμικου

Casalinghe ζυμαρικά



Gnocchi, Spaghettini, Tagliatelle o Penne

Χειροποίητα ζυμαρικά σοταρισμένα σε μια από αυτές τις σάλτσες με την επιλογή σας:
Το 4 Formaggio, το Pomodoro, το Aurore, το Bolognese, το Pesto ή το Funghi

Tagliatelle Casalinghe con Salmone

Νόστιμο ετικέτα στο σπίτι, συνοδευόμενο από κύβους σολομού, κρέμα γάλακτος, ντομάτα και βασιλικό

Ravioli alla Mozarella di Búfala

Νόστιμο σπιτικό ραβίλο γεμιστό με μοτσαρέλα από μπουφέ και ξηρή ντομάτα
σε ρουστίκ σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και ρουγκούλας
χορτοφαγικό πιάτο

Conchiglioni al Gorgonzola e Mignon

Ζυμαρικά γεμιστά με Gorgonzola σερβίρονται με λευκή σάλτσα, με γαρνιτούρα με παρμεζάνα. Συνοδεύστε κύβους Mignon

Spaghetto Carbonara

Τυπικό Umbrian, Spaget Hardcore, Panchetta, αυγά, τυρί παρμεζάνα και μαύρο πιπέρι

Gnocchi Ripieni al Gorgonzola

Χειροποίητα ζυμαρικά με Gorgonzola, σερβιρισμένα με τη σάλτσα Funghi

Gnocchi Blumenau

Σερβίρεται με σάλτσα λουκάνικου Blumenau, κρέμα γάλακτος, δεντρολίβανο και σικελικό λεμόνι

καλή Μνήμης



Involtini di Pollo alla Napoletana .

Κοτόπουλο Involtini με μπέικον και μπρόκολο, σερβίρεται με Fried Gnocchi σε σάλτσα alla Napolitana με καρύδια

Λαζάν



Lasagna alla Romana .

Στη σάλτσα ντομάτας σερβιρισμένη με τυρί, ζαμπόν και λευκή κρέμα, πασπαλίζουμε με παρμεζάνα

Lasagne alla Bolognese .

Σερβίρεται με κλασική μπολονέζικη σάλτσα με μεικτό κρέας

Risotti



Risotto alla Zucchini en due Texture

Παραδοσιακό ριζότο με κολοκυθάκια, φρέσκα μανιτάρια, βότανα και ντομάτες. Σερβίρει Κρουστά Τσουκνίδας
χορτοφαγικό πιάτο

Risotto alla Zucca i Gamberi

Νόστιμο ριζότο ρυζιού με σκουός, γαρίδα, φρέσκες ντομάτες και βασιλικό

Polenta



Polenta con Ossobuco .

Καταπληκτική κρέμα Polenta με Ossobuco

Polenta con Funghi .

Καταπληκτική κρέμα Polenta με Funghi και Gorgonzola
χορτοφαγικό πιάτο

Secondi



Bisteca alla Fiorentina

Η μπριζόλα Angus σερβίρεται με ρωσικά πατάτες ή ταλιατέλες σε βούτυρο, συνοδευόμενη από ένα μείγμα φύλλων και σάλτσας Pesto.
Εξυπηρετεί δύο.

Salmone alla Griglia con Verdure .

Σολωμός στη σχάρα σερβιρισμένο με ψητά λαχανικά και πολτοποιημένη πατάτα

Mignon alla griglia al Vino e Tagliatelle Arancione .

Mignon στη σκοτεινή σάλτσα του Κρέατος και του Κόκκινου Κρασιού, με το Tagliatelle. Εξυπηρέτησε με Brie ή Gorgonzola

Filet Mignon alla Parmigiana

Mignon ψωμί και gratin με μοτσαρέλα και παρμεζάνα, σερβίρεται με Tagliolini στο Butter and Sage

Tilápia con Tagliatelle al burro

Ψητά Tilapia με Tagliatelle σε Βούτυρο για Sicilian Lemon Άρωμα

Filetto con Ravioli e Funghi

Ψητό Mignon, σερβίρεται με τυρί Ravioli σε σάλτσα μανιταριών

Galetto Arrostito

Ψημένο γαλέτο με ταλιατέλες με σάλτσα Aurore

Spalota di Agnello

Σερβίρεται σε σάλτσα, συνοδεύει χειροποίητο φετουτσίνο με μπρόκολο, φρέσκες ντομάτες και πατάτες, σοταρισμένο σε βούτυρο


Τελευταία τροποποίηση: 2018-09-04 22: 52: 52

Πληροφορίες

Rua Itupava, 1094

Alto da Glória

Curitiba-PR


Τηλέφωνο: (41) 3078-0010

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Διαχειριστείτε το προφίλ μου

ιστοσελίδα: Περισσότερα

Facebook: .fb.com / cantinadodelio

Ώρες λειτουργίας:

Τρίτη

11: 30 σε 15: 00, 19: 00 σε 23: 45

Τετάρτη έως Παρασκευή:

11: 30 σε 15: 00, 18: 30 σε 00: 00

Σάββατο:

11: 30 σε 16: 00, 18: 30 σε 00: 00

Κυριακή:

11: 30 16 το: 00








Στείλε ένα μήνυμα