Η Κάντινα του Ντελιού








Cantina do Délio





Ζυμαρικά ζύμης

Τα νόστιμα ζυμαρικά μας τώρα στο OqueFazerCuritiba Tour



Ζυμαρικά ζύμης 42

Penne, tagliatele, σπαγγέτι και gnocchi με σάλτσες, Μπολόνια, Alfredo, Sugo, Pesto, Blumenau, σκόρδο και λάδι, Mantega και Fungui
χορτοφαγικό πιάτο

καλή Μνήμης

Το πιάτο του καλού μεντεμ είναι το τρόπαιο κάθε συλλέκτη. Είναι φτιαγμένο από πιατικά, τα οποία παράγονται ειδικά για να κρεμασθούν και να εμφανίζονται ως έργα τέχνης. Κάθε πιάτο έχει πρωτότυπο και αποκλειστικό σχεδιασμό, πάντα πολύ χαρούμενο, με ζωντανά χρώματα και χιούμορ.



Pasta Sfoglia con Filetto 98

Νόστιμα Gnocchi εκπλήσσει με Mignon, μπρόκολο και ντοματάκια κεράσι με σάλτσα alfredo και panna κρυμμένο σε τραγανά φρουτώδη ζύμη.

Coperto και Antipasti



Cestino di Pane

Artisan Breads με βούτυρο, καπνιστό μελιτζάνα, μαύρες ελιές και Alichella
χορτοφαγικό πιάτο

Arancini di Riso e Linguiça

Παραδοσιακό κοτόπουλο της Σικελίας, παρασκευασμένο με Arboreal Rice, Saffron, λουκάνικο Blumenau και παρμεζάνα
χορτοφαγικό πιάτο

Due di Bruschetta

Μανιτάρια Ragout Bruschettas, και φρέσκια ντομάτα με μπιζέλια Mozzarella
χορτοφαγικό πιάτο

Polenta fritta e Gorgonzola

τηγανητή πολέντα που σερβίρεται με σάλτσα gorgonzola
χορτοφαγικό πιάτο

insalate



Κάρπατσιο προς την Κυπριακή

Carpaccio με βόειο κρέας, σε γαλάκτωμα Mustard και Caper, με φέτες μανιταριών, νιφάδες παρμεζάνας και ελαφριά πινελιά κρέμας βαλσάμικου

Caprese di Burrata

Φρέσκο ​​και πολύ κρεμώδες τυρί μοτσαρέλα, που σερβίρεται στο κρεβάτι του ρόκα και φρέσκες ντομάτες
χορτοφαγικό πιάτο

Insane Caesar con Pollo

Τραγανό μαρούλι με κοτόπουλο στη σχάρα, σερβίρεται με σάλτσα καίσαρας και τοστ

Insalata di Noci και Gorgonzola

Ανάμειξη φύλλων με ντομάτες κεράσι, καρύδια και gorgonzola
χορτοφαγικό πιάτο

Επικόλληση ειδικών



Ζυμαρικά ζύμης

Penne, tagliatele, σπαγγέτι και gnocchi με σάλτσες, Μπολόνια, Alfredo, Sugo, Pesto, Blumenau, σκόρδο και λάδι, Mantega και Fungui
χορτοφαγικό πιάτο

Σπαγγέτι με πολπετόνη

Σπαγγέτι grano duro συνοδεύεται από ζυμαρικά με κρέας και μια νόστιμη σάλτσα σούμο με βασιλικό.

Tagliatelle alla Salmone

Νόστιμα σπιτικά εδέσματα, συνοδευόμενα από κύβους σολομού, σάλτσα Oyster, κρέμα γάλακτος, ντομάτα και βασιλικό

Σπαγγέτο Carbonara

Τυπικό Umbrian, Spaguette Grano Duro, Panchetta, αυγά, τυρί παρμεζάνα και μαύρο πιπέρι. Σπιτική ειδικότητα.

Spaguetti Mare και Monti

Σπαγγέτι με σάλτσα σούκο, μανιτάρια, γαρίδες, θαλασσινά, καλαμάρια και χταπόδι

Πενέ αλλά Πουατσεσκά

Ζυμαρικά grano duro με σάλτσα sugo, ελιές, κάπαρη και παρμεζάνα

Πένα Άλα Ματρικιανά

Σκληρά ζυμαρικά με σάλτσα sugo, pancetta, ελαιόλαδο και παρμεζάνα

Επικόλληση Ripiene



Filetto con Ravioli e Funghi

Ψητό Mignon, σερβίρεται με τυρί Ravioli σε σάλτσα μανιταριών

Conchiglioni al Gorgonzola και Mignon

Ζυμαρικά γεμιστά με Gorgonzola σερβίρονται με λευκή σάλτσα, με γαρνιτούρα με παρμεζάνα. Συνοδεύστε κύβους Mignon

Ripieni Gnocchi αϊ Gorgonzola

Χειροποίητα ζυμαρικά με Gorgonzola, σερβιρισμένα με τη σάλτσα Funghi
χορτοφαγικό πιάτο

Lasagna και Polenta



Lasagna di Formaggio

Νόστιμη λαζάνια με σάλτσα Alfredo με τυρί, λευκή σάλτσα, βούτυρο και γαρνιτούρα με παρμεζάνα
χορτοφαγικό πιάτο

Λαζάνια της Μπολόνια

Νόστιμη λαζάνια σε σάλτσα ντομάτας σερβιρισμένη με τυρί, σάλτσα βοείου κρέατος και γαρνιτούρα με τυρί παρμεζάνα

Polenta με Ossobuco ή κοτόπουλο

Καταπληκτική κρέμα Polenta με Ossobuco Ragú ή κοτόπουλο Nonna

Risotti



Risotto alla Zucchini in due Testure

Παραδοσιακό ριζότο με κολοκυθάκια, φρέσκα μανιτάρια, βότανα και ντομάτες. Σερβίρει Κρουστά Τσουκνίδας
χορτοφαγικό πιάτο

Risotto alla Pescatore

Άνθρακας με γαρίδες, χταπόδι, μύδια, φρέσκες ντομάτες και λευκό κρασί

Risotto di Zaferano com Filetto

Νόστιμο ριζότο ρυζιού με τυρί σαφράν και κύβους mignon

Risoto di Barbabietola com Pollo

Νόστιμο δενριζόμορφο ρύζι ρυζιού με παντζάρια και στήθος κοτόπουλου στη σχάρα

Carni και Pesce Speciali



Steak di Maiale

Χοιρινό κομμένο με ψητά λαχανικά και σάλτσα Rotti

Filetto alla PARMEGGIANA από τον υπόχρεο

Το πιάτο είναι ένα παραδοσιακό πιπέρι Parmegiana, το οποίο σερβίρεται με σπιτικά τυλιβατέλες σε βούτυρο. ΓΙΑ ΔΥΟ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ

Pesce με Ciambotta και Patate

Ψάρια στη σχάρα, λαχανικά με μεσογειακή φινέτσα και πατάτες

Mignon alla griglia al Vino με τον Brie ή τον Gorgonzola

Mignon με σκούρο κρέας και σάλτσα κόκκινου κρασιού. Εξυπηρέτησε με Tagliatelle και Brie ή Gorgonzola

Salmone alla Griglia με Μπρόκολο

Σολωμός στη σχάρα σερβιρισμένο με ψητά λαχανικά Μπρόκολα και πατάτες

Spalota di Agnello Ανά άτομο

Παλέτα αρνιών που σερβίρεται με τη σάλτσα του, συνοδεύει παραδοσιακά λαχανικά, πατάτες και λαχανικά σοταρισμένα.
Εξυπηρετεί έως τρία άτομα.

Bisteca alla Fiorentina ανά οφειλόμενο Persone

Angus μπριζόλα που σερβίρεται με ρωσικά πατάτες ή Tagliatelle σε βούτυρο, το συνοδευτικό μίγμα των φύλλων και σάλτσα Pesto. Εξυπηρετεί δύο άτομα


Τελευταία τροποποίηση: 2020-02-05 11: 06: 32

Πληροφορίες

Rua Itupava, 1094

Alto da Glória

Curitiba-PR


Τηλέφωνο: (41) 3078-0010

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Διαχειριστείτε το προφίλ μου

ιστοσελίδα: Περισσότερα

Facebook: .fb.com / cantinadodelio

Ώρες λειτουργίας:

Τρίτη

11: 30 σε 15: 00, 19: 00 σε 23: 45

Τετάρτη έως Παρασκευή:

11: 30 σε 15: 00, 18: 30 σε 00: 00

Σάββατο:

11: 30 σε 16: 00, 18: 30 σε 00: 00

Κυριακή:

11: 30 16 το: 00








Στείλε ένα μήνυμα