Cantina do Délio








Cantina do Délio


Μια εξόρμηση του ασέβεια και μεγάλες μερίδες του καλού ιστορίες: τα συστατικά που δεν πρέπει να χάσετε ένα καλό ιταλικό πίνακα υπάρχουν σε κάθε γωνιά της καντίνας Δήλιο, είτε στη ζεστή ατμόσφαιρα, το πλέον παραδοσιακό πράσινο σπίτι XV Alto, μια από τις τελευταίες ξύλινο της περιοχής ή στο μενού, το οποίο αποκαλύπτει όλη τη μαγεία του Cucina Casalinga, αυθεντικό ιταλικό σπιτικό φαγητό.

Η παραδοσιακή ιταλική κουζίνα, σε συνδυασμό με τις καινοτομίες του σεφ μας, και η παρουσία του πιο αγαπημένου υποδοχής, Δήλιο Canabrava, είναι μερικά μόνο από τα χαρακτηριστικά που κάνουν Cantina ένα τόσο ωραίο μέρος για να μείνετε με τους φίλους και την οικογένειά σας. Η τυπική διακόσμηση, με μια χαλαρή συλλογή αντίκες, είναι ένας από τους λόγους που προσελκύουν τους πελάτες της. Στην Cantina του Delio έως ότου η πιο τετριμμένη γεύματα γίνει μια μεγάλη γιορτή, επειδή τα πιάτα περιέχουν μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι Ιταλοί.

Μια καλή παρέα και ένα ευχάριστο περιβάλλον, το οποίο μπορεί να είναι απλή και εκλεπτυσμένη ταυτόχρονα, μαζί με τις γεύσεις μιας καλά προετοιμασμένη πιάτο, κάνει τις στιγμές στο Cantina μια υπενθύμιση για να μείνετε για πάντα σημειώνονται στη μνήμη.




 

Antipasti

 

Ιταλικό τραπεζομάντιλο και σαλάτσι

Ιταλικό ψωμί και σπιτικό ψωμί λουκάνικου, σερβίρεται με Βούτυρο και νόστιμα Pates .
 

Trio di Bruschea

Σερβίρεται με Caponada de Λαχανικά, φρέσκια ντομάτα και Mozzarella Mozzarella .

Melazane Ripiene

Ψητή μελιτζάνα με ντομάτες, σάλτσα πέστο και Mozzarella Mozzarella .

Insalata

 

Caprese di Burrata

Φρέσκο ​​και πολύ κρεμώδες τυρί μοτσαρέλα, που σερβίρεται στο κρεβάτι με φρέσκες ντομάτες και ρόκα .
 

Caeser di Pollo

Αμερικάνικο μαρούλι, σάλτσα καίσαρα, ντομάτες κεράσι, κρουτόν, τυρί παρμεζάνας και κύβους κοτόπουλου .

Casalinghe ζυμαρικά

 

Gnocchi, Spaghettini, Tagliatelle ή Penne

Ζυμαρικά Artisanal σοταρισμένα σε μια από αυτές τις σάλτσες επιλογή σας: Sugo, Bolognese, Pesto, Funghi ή Gorgonzola .
 

Tagliatelle Casalinghe με Salmone

Νόστιμο ετικέτα στο σπίτι, συνοδευόμενο από κύβους σολομού, κρέμα γάλακτος, ντομάτα και βασιλικό .
 

Buffalo ravioli

Νόστιμο Ravioli Γεμιστά Μπουφέ και Ξηρή Ντομάτα που σερβίρεται σε ρουστίκ σάλτσα φρέσκων Ντοματών και Ροκ .
 

Κοτόπουλο Gnochi Rosmarino

Το χειροποίητο Gnochi σερβίρεται με κύβους κοτόπουλου, δεντρολίβανου και κρέμα γάλακτος .
 

Gnocchi Gamberi με το Zafferano και το Lagostin

Το χειροποίητο Gnochi σερβίρεται με γαρίδες, φρέσκες ντομάτες και άγγιγμα σαφράν και βασιλικού .
 

Conchiglioni al Gorgonzola e Mignon

Ζυμαρικά γεμιστά με Gorgonzola σερβίρονται με λευκή σάλτσα, με γαρνιτούρα με παρμεζάνα. Συνοδεύστε κύβους Mignon .
 

Gnocchi Blumenau

Σερβίρεται με σάλτσα λουκάνικου Blumenau, κρέμα γάλακτος, δεντρολίβανο και σικελικό λεμόνι .
 

Gnocchi Ripieni al Gorgonzola

Χειροποίητα ζυμαρικά με Gorgonzola, σερβιρισμένα με τη σάλτσα Funghi .

καλή Μνήμης

 

Saltimboca από το Leitãozinho

Χοιρινό με χοιρινό με ζαμπόν Πάρμας, αρωματισμένο με φασκόμηλο και ψωμί, σερβίρεται με νόστιμο Ρισώτο της Grana Padano και σκόρδο Confitada .

Λαζάν

 

Λαζάνια αλλά Ρομάνα

Στη σάλτσα ντομάτας σερβιρισμένη με τυρί, ζαμπόν και λευκή κρέμα, πασπαλίζουμε με παρμεζάνα .
 

Λαζάνια αλλ Μπολόνια

Σερβίρεται με κλασική μπολονέζικη σάλτσα με μεικτό κρέας .

Risotti

 

Risotto alla Milanese με τον Mignon

Παραδοσιακό Κρεμμύδι Ριζότο, σερβίρεται με κύβους Mignon και τυρί παρμεζάνας .
 

Ριζότο αλλά Ζούκα και Φριούρι Μπίρε

Νόστιμο ριζότο ρυζιού με σκουός, γαρίδα, φρέσκες ντομάτες και βασιλικό .

Polenta

Polenta με Ossobuco

Κρέμα γάλακτος σερβιρισμένη με τυρί παρμεζάνα και Ossobuco .

Polenta di Funghi

Κρεμώδη πολέντα σερβιρισμένη με τυρί παρμεζάνα, Funghi και Gorgonzola .

Secondi

 

Bistecca di Maiale με την Salvia

Ψητά με βότανα, ελαιόλαδο και σκόρδο, σερβίρεται με σοταρισμένο Gnocchi στο Βούτυρο .
 

Salmone alla Griglia con Broccoli ή Paglia και Hay

Σολωμός στη σχάρα σερβιρισμένο με πατάτες και μπρόκολο ή ζυμαρικά, λαχανικά και γκρεμόλατα .
 

Polpetone Ripieno al Gorgonzola

Polpetonne γεμιστά με Gorgonzola και Gnocchi τηγανισμένα στο βούτυρο, σε σάλτσα σούκο .
 

Mignon alla griglia με την Tagliatelle Verdi

Mignon στη σκοτεινή σάλτσα του Κρέατος και του Κόκκινου Κρασιού, με πράσινο Tagliatelle στο Βούτυρο. Εξυπηρέτησε με Brie ή Gorgonzola .
 

Filet Mignon alla Parmigiana

Το ψωμί Mignon σερβίρεται με το Gnocchi με Sugo Sauce .
 

Tilapia με Tagliatelle στο γάιδαρο

Τα τυλιγμένα στη σχάρα σερβιρισμένα με το Tagliatelle σε βούτυρο με γεύση σικελικού λεμονιού .

Filetto με τους Ravioli και Funghi

Ψητό Mignon, σερβίρεται με τυρί Ravioli σε σάλτσα μανιταριών .

Galeotto Ripieno

Γεμιστό και φρυγμένο γαλέτο με λαχανικά σε βούτυρο που σερβίρεται με πιπίλα Tagliatelle .

Παλέτα Αρνί

Σερβίρεται σε σάλτσα, συνοδεύεται από χειροποίητο φετουτσίνο με μπρόκολο, φρέσκες ντομάτες και πατάτες, σοταρισμένο σε βούτυρο .

Πληροφορίες

Rua Itupava, 1094

Alto da Glória

Curitiba-PR


Τηλέφωνο: (41) 3078-0010

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Διαχειριστείτε το προφίλ μου

ιστοσελίδα: www.cantinadodelio.com.br

Facebook: www.fb.com/cantinadodelio

Ώρες λειτουργίας:

Τρίτη

11: 30 σε 15: 00, 19: 00 σε 23: 45

Τετάρτη έως Παρασκευή:

11: 30 σε 15: 00, 18: 30 σε 00: 00

Σάββατο:

11: 30 σε 16: 00, 18: 30 σε 00: 00

Κυριακή:

11: 30 16 το: 00



Τρόποι πληρωμής:

Τα μετρητά και κάρτες






Στείλε ένα μήνυμα