Μερίδα τυρί παρμεζάνας     26,90

Ταπιόκα μπισκότα, ρύζι και τυρί τυρί     49,90

Κοκκοποιημένη ζυμαρικά ταπιόκας, τυρί πυτιάς και γάλα.
Καρυκεύματα ρυζιού.
Μπισκότο με ψωμί με τυρί.

Όλα πασπαλισμένα με ψίχουλα σπιτικά! Με ζελέ πιπεριού, επίσης σπιτικό!

Ζωμός κοτόπουλου (brodo) + Ψωμί     26,90

Παραδοσιακός ζωμός σε brodo σούπας capeletti με 2 φέτες σπιτικού ψωμιού.

Ανακατέψτε ψωμί και μπάλες βουτύρου     26,90

Μίγμα ψωμιών: σπιτικά, ιταλικά και σπιτικά ζυμαρικά.
Συνοδεύουμε τις μπάλες με βούτυρο και καρυκευμένο λάδι.

Έναρξη Mixed     34,90

Αντιπάστο μελιτζάνας και καρυκευμένο ελαιόλαδο! Συνοδέψτε καλάθι με σπιτικά, ιταλικά ψωμιά και τραγανά ζυμαρικά!

Φιλέτο Καρπάτσιο     77,40

Φιλέτο καρπάτσιο με σπιτικά καρυκεύματα μουστάρδας, ρόκα, κάπαρη και χρέη. Συνοδεύοντας ένα καλάθι με ψωμί και τραγανή σπιτική ζύμη!

σολομός Καρπάτσιο     89,40

Σερβίρεται με τον ίδιο τρόπο όπως το φιλέτο καρπάτσιο αλλά ο σολομός κυριαρχεί!

Burrata     78,40

Χειροποίητα burrata, με μειωμένη σάλτσα από παντζάρια, πέστο βασιλικού και ντοματίνια!

(δεν σερβίρουμε μισή μερίδα)

Bruschetta     52,90

Μπρουσκέτα από:
- Μαργαρίτα (μοτσαρέλα βουβάλι, σάλτσα χυμού, ντοματίνια, σκόρδο και βασιλικός)
- Λιωμένο Brie με φρέσκα σύκα, ζαμπόν παρμά και μέλι
- ρόκα και φέτες ιταλικής ντομάτας
- Ιταλική ντομάτα, ψιλοκομμένη και καρυκευμένη

Πατάτες Πολέντα     47,40

Υπέροχα τραγανό τηγανισμένο πολέντα!
Το σερβίρουμε με ειδικό τυρί παρμεζάνας!

Προστιθέμενη αξία για την επιλογή με παρμεζάνα grana padano τυρί. Συμβουλευτείτε τον σερβιτόρο!

Ψωμί Brie Cheese     64,40

Νόστιμο παναρισμένο τυρί brie, φτιαγμένο με σπιτικές φρυγανιές! Συνοδεύει ζελέ βατόμουρου και βιολογικά πράσινα φύλλα !!

Provoleta     48,40

Σπιτική, τραγανή ζύμη με λιωμένο προβολόνη, καρυκεύματα με ψιλοκομμένες ντοματίνια και βασιλικό.

Μονή ανάμεικτη σαλάτα     24,40

Αρκετά φύλλα, ντομάτα, κρεμμύδι και μάνγκο.

Μονή σκισμένη σαλάτα     24,40

Διάφορα σχισμένα φύλλα, ντομάτα, σταφίδα, μοτσαρέλα βουβάλου, ντοματίνια και ιταλικά κεράσι και παρμεζάνα.

Μονή ρόκα σαλάτα     24,40

Ρόκα, ντομάτα, μοτσαρέλα βουβάλου και βαλσάμικο.

Μονή σαλάτα Caprese     24,40

Φέτες μοτσαρέλα βουβάλου, ιταλικές ντομάτες και βασιλικό

Fortune νιόκι     99.40

Mignon Escalope στη σάλτσα της Μαδέρας με πατάτα Gnocchi στη σάλτσα Funghi

Fillet Mignon Alto à Poivre ή Mustard με Spaghettini à Donkey and Sage     99,40

Ψηλό φιλέ μινιόν με σάλτσα poivre (πράσινες και ροζ πιπεριές) ή με σάλτσα μουστάρδας dijon.
Συνοδεύστε μια νόστιμη μακαρόνια (λεπτή μακαρόνια) σε βούτυρο και φασκόμηλο!

Escalope με σάλτσα Madeira ή μουστάρδα με τυριά Penne 4     99,40

Φέτες φιλέ μινιόν ψιλοκομμένο στη Μαδέρα ή σάλτσα μουστάρδας (η επιλογή σας) με σπιτική πένα και 4 τυρί.

Ψηλό Filet Mignon σε σάλτσα τζίντζερ ή Gorgonzola με Fetuccine Funghi     99,40

Επιλέξτε τη σάλτσα και το σημείο του φιλέτου σας.

Filet Mignon Parmigiana     103,40

Νόστιμο μοσχαρίσιο φιλέτο παναρισμένο με σπιτικές φρυγανιές, γενναιόδωρο στρώμα μοτσαρέλας και σπιτική σάλτσα ντομάτας
Επιλέξτε 1 (μία) παρακολούθηση:
- Φετουτσίν Αλφρέντο
- Ρύζι με piamontese και άχυρο πατάτας.

Φιλέτο αρνιού σε κρούστα βοτάνων με ισπανικό σαφράν ριζότο     106,40

Λωρίδες φιλέτου αρνιού σε κρούστα από βότανα με Saffron Risotto.

Rack of Lamb με Risotto Funghi     119,40

Ψητό με δεντρολίβανο και μια πινελιά βουτύρου, αυτό το κρέας είναι το τέλειο ζευγάρι με το Risotto Funghi.

Φιλέτο κοτόπουλου στη σχάρα σε βότανο βούτυρο και σοταρισμένα λαχανικά     61,40

Φιλέτο τιλάπια με σάλτσα κάπαρης     61,40

Αυτό το φιλέτο τιλάια είναι επιτυχές με αυτά τα συνοδευτικά πιάτα (επιλέξτε ένα):
- Σοταρισμένα λαχανικά
- Πατάτα Σουτέ

Λαβράκι στη σχάρα σε σάλτσα γαρίδας με πουρέ πατάτας     92,40

Η σάλτσα γαρίδας είναι η τέλεια επιλογή για τα ψάρια, συνοδευόμενη από πουρέ πατάτας!

φετουτσίνι     60,40

Σπιτική ζύμη νουντλς σε επίπεδη μορφή.
Επιλέξτε από τις σάλτσες:
- Φουνγκί
- Ναπολιτάνιος (μυς με σάλτσα από ξύλο)

πέννες     60,40

Ζύμη ζυμαρικών σε σχήμα σωλήνα.
Επιλέξτε τη σάλτσα:
- 4 τυριά
- Πέστο

Χυλοπίτες     60,40

Σπιτικά ζυμαρικά, παρόμοια με τη φετουτκίνη, αλλά λίγο πιο αραιά.
Επιλέξτε από τις σάλτσες:
- Μου πιπιλίζω
- Πέστο

Σπαγγέτι     60,40

Σπιτικά στρογγυλά χυλοπίτες.
Επιλέξτε από τις σάλτσες:
- Καρμποναρά
- Μπολόνια

Spagheti Nero di Seppia σε βούτυρο, φασκόμηλο και θαλασσινά     117,40

Σωστά! Καλαμάρια, χταπόδι, μύδια και ροζ γαρίδες σοταρισμένες σε βούτυρο και φασκόμηλο!
Ένας υπέροχος συνδυασμός!

Παραδοσιακό Νιόκι     60,40

Το σπιτικό μας νιόκι με αγγλικές πατάτες.
Επιλέξτε τη σάλτσα:
- 4 τυριά
- Σάγκο
- Μπολόνια
- Φουνγκί
- Ναπολιτάνιος

Baroa Gnocchi με αρνί Ragu     60,40

Baroa πατάτα νιόκι με μειωμένη σάλτσα φτιαγμένη με τεμαχισμένο αρνί.

Fortune νιόκι     99,40

Mignon Escalope στη σάλτσα της Μαδέρας με πατάτα Gnocchi στη σάλτσα Funghi

Vegan Gnocchi     60,40

Gnocchi φτιαγμένο με αλεύρι μπανάνας, νερό και βιομάζα.
Επιλέξτε από τις σάλτσες:
- Σάγκο
- Πέστο

Η μαμά Νκόκαο     89,40

Καρύδι πατάτας μπαρόα, φέτες φιλέτο μινιόν, πιπεριά τσίλι και μαύρες ελιές με σάλτσα ξύλου και χυμό.

Λαζάνια Margherita     63,40

Στρώματα σπιτικών ζυμαρικών ολικής αλέσεως με σκληρό σιτάρι και μοτσαρέλα βουβάλου. Ντοματίνια, τραγανό σκόρδο και βασιλικό για να τελειώσει.

Λαζάνια με 4 τυριά     63,40

Στρώματα σπιτικών ζυμαρικών με σκληρό σιτάρι, μοτσαρέλα και 4 τυρί

Λαζάνια Μπολόνια     63,40

Στρώματα σπιτικών ζυμαρικών με σκληρό σιτάρι, μοτσαρέλα και σάλτσα μπολονέζ!

Capeletti στο Brodo     63,40

Brodo in brodo καρυκευμένο με πηλό σε σχήμα καπέλου γεμάτο με κοτόπουλο, ψωμί και μπαχαρικά!

Τυρί Μπολονέζ και ζαμπόν Canelloni     63,40

Κυλινδρική ζύμη γεμάτη με ζαμπόν και τυρί, με σάλτσα Μπολονέζ.

Τυρί Ροντέλι και ζαμπόν με 4 σάλτσα τυριών     63,40

Ζύμη σε σχήμα κυλίνδρου κομμένη σε φέτες γεμιστές με τυρί και ζαμπόν,
καλύπτεται με 4 σάλτσα τυριών.

Ricotta Rondelli με σάλτσα Funghi     63,40

Κυλινδρικά ζυμαρικά κομμένα σε φέτες γεμιστά με ρικότα, σπανάκι και σταφίδες με σάλτσα μύκητα.

Τυρί Rondelli με Sugo     63,40

Ζύμη σε σχήμα κυλίνδρου κομμένη σε φέτες γεμιστές με μοτσαρέλα,
καλύπτεται με σάλτσα έως χυμό.

Κολοκύθα Tortelli     65,40

Ζυμαρικά γεμιστά με κολοκύθα, σκελίδες και μοσχοκάρυδο.
Επιλέξτε 1 σάλτσα:
- Αποξηραμένη ντομάτα
- Σάγκο

Τυρί και ζαμπόν Raviollone με 3 σάλτσες     65,40

Σπιτικά ζυμαρικά κλειστά σε τετράγωνο σχήμα, γεμιστά με τυρί και ζαμπόν.
Συνοδεύει 3 σάλτσες: πέστο, χυμό και 4 τυριά!

Ricotta, σύκο και καρυδιά ραβιόλι με σάλτσα μύκητα     65,40

Σπιτικά ζυμαρικά σε τετράγωνο σχήμα, γεμάτο με ρικότα, σύκο και καρύδια.
Σάλτσα Funghi.

Buffalo Mozzarella Raviolli to Sugo     65,40

Σπιτική ζύμη κλειστή σε στρογγυλό σχήμα, γεμιστή με τυρί βουβαλίσια μοτσαρέλα.
Σάλτσα ζάχαρης.

Raviolli 3 τυριά με σάλτσα Sugo     65,40

Σπιτικά ζυμαρικά σε τετράγωνο σχήμα, γεμάτο με 3 είδη τυριών.
Σάλτσα ζάχαρης.

Μοσχάρι Ραβιόλια     65,40

Σπιτικά ζυμαρικά σε τετράγωνο σχήμα, γεμιστά με αρωματισμένο βόειο κρέας.
Επιλέξτε 1 σάλτσα:
- Μπολόνια
- Τριαντάφυλλο (γλυκό με 4 τυριά)

Açafrão     69,40

Ειδικό ιταλικό σαφράν.

Μύκητες     72,40

Μύκητες secci!

Πόρου σκόρδο     72,40

Φρέσκα Πόρο σκόρδο κόβουμε σε φέτες.

Gorgonzola και Αχλάδι     72,40

Εξαιρετικά νόστιμο.

Grana Risotto με ροζ γαρίδες και Rapadura     117,40

Ίδια προετοιμασία με τα άλλα ριζότο, αλλά εδώ χρησιμοποιούμε τα χρήματα του Padano για να τελειώσουμε και λίγο ξυρισμένο ξύρισμα στην κορυφή.

Vegan Gnocchi     59,90

Ζύμη από νερό, αλεύρι και βιομάζα μπανάνας.
Σάλτσες:
- Σάγκο
- Πέστο

Μακαρόνια χωρίς γλουτένη     59,90

Μακαρόνια μανιόκα.
Σάλτσες:
- Καρμποναρά
- Μπολόνια
- Σάγκο

Μαγειρεμένο Polenta     50,90

Καλαμποκάλευρο μαγειρεμένο με νερό και αλάτι, καλυμμένο με ένα στρώμα τυρί μοτσαρέλας και τη σάλτσα της επιλογής σας.
Επιλέξτε μεταξύ Sugo (Χορτοφαγική) ή Μπολονέζ.

Capeletti στο Brodo     62,90

Brodo in brodo καρυκευμένο με πηλό σε σχήμα καπέλου γεμάτο με κοτόπουλο, ψωμί και μπαχαρικά!

Πουτίγκα γάλακτος    

Πανακότα     26,90

Κρέμα από φρέσκο ​​γάλα και βρασμένο γάλα με φασόλι βανίλιας, γκουάβα συνοδεύει κάλυψη. Ιταλική συνταγή με βραζιλιάνικη γεύση.

πουτίγκα γάλακτος     22,90

Περίφημο πουτίγκα γάλακτος μας, φτιαγμένα με τα αυγά και το συμπυκνωμένο γάλα. Απίστευτα καλά κάνει.

Παγωτό βανίλια     23,90

Σερβίρεται με ζεστό σιρόπι σοκολάτας.

Παπάγια Κρέμα     26,90

Παγωτό βανίλια με σαντιγί παπάγια πλημμύρισε με cassis λικέρ.

Τιραμισού     32,90

Κρέμα μασκαρπόνε, κρέμα γάλακτος και αφρού αυγά σε εναλλασσόμενα στρώματα παντεσπάνι βουτηγμένος στο καφέ.

Petit Gateau     33,90

Σπιτική ζεστό μπισκότο σοκολάτας Σερβίρεται, επίσης, με το υπέροχο σιρόπι σοκολάτας μας.

Φρούτα     18,90

Ερευνήστε για τους καρπούς της ημέρας.

Profiterólis     31,90

Διάσημη Carolinas γεμιστή με παγωτό, 2 κουταλιές παγωτό και σιρόπι σοκολάτας!

Ασημένιο νερό χωρίς αέριο     6,90

Ασημένιο νερό με αέριο     6,90

Το νερό San Pellegrino / Panna (505 ml)     23,90

Το νερό San Pellegrino (750 ml)     29,90

300 ml νερό καρύδας     8,90

Χυμός φρούτων     8,20

πορτοκάλι, λεμονάδα

Ο ανανάς, ο ανανάς με μέντα και τα φρούτα του πάθους (πολτούς) θα έχουν μια προσθήκη 1,00 R$.

Χυμός ντομάτας     13,90

Πλήρης Χυμός σταφυλιού (Casa Μαδέρα)     13,90

σόδες     6,50

- Τονωτικό νερό Britvic

- Οπτάνθρακα Normal και Zero.

- Κανονική και Μηδενική Γκουαράνα

- Normal και Zero Sprite

- Schweppes Tonic and Citrus

- Fanta Orange and Grape.

H2O / Fresh Lemon Sprite     8,90

Illy Espresso     7,20

Αλάτι Cachaça     12,90

Heineken     12,00

Stela Artois     10,00

Cerpa     13,00

Heineken 0%     13,00

Οχι αλκοόλ

Dry Martini     21,90

Atlatins Gin and Dry Vermouth

Bloody Mary    
21,90 (εθνική βότκα) (Τιμή) - 26,90 (εισαγόμενη βότκα) ()

βότκα, χυμό ντομάτας, σάλτσα Worcestershire, καυτή σάλτσα πιπέρι, αλάτι και πιπέρι πρέζα.

Cosmospolitan     30,90

Μιμόζα     29,90

Brut αφρώδες κρασί και χυμός πορτοκάλι

Πάθος Ξινό     21,90

Βότκα, λεμόνι και σιρόπι φρούτων του πάθους.

Kir Royale     29,90

Σαμπάνια brut με κρέμα cassis

London Mule     26,90

Τζιν, χυμός λεμονιού, αφρός τζίντζερ.

Negroni N45     24,90

Vermuth Rosso, Campari και φλούδα πορτοκαλιού!

Ο κατασκευαστής αυτού του ποτού πήρε 45 τύπους για να φτάσει σε αυτή την τελειότητα! Ρωτήστε τον σερβιτόρο μας για μια δοκιμή!

Διπλό Μόλο Μόσχας     35,90

Απόλυτη βότκα, χυμό λεμονιού και αφρό τζίντζερ.

τζιν τόνικ    
25,90 (Atlantis Gin) (Τιμή) - 29,90 (Tanqueray Gin) ()

Atlantis Gin, Schweppes Tonic OR Agua Tonica Britvic, χυμός λεμονιού και φέτες λεμόνι Σικελίας. Παρακαλώ ρωτήστε τον σερβιτόρο για την προτίμησή σας!

Τροπικό τζιν    
25,90 Atlantis Gin (Τιμή) - 29,90 Tanqueray ()

Atlantis Gin, τροπικός κόκκινος ταύρος και φέτες λεμόνι Σικελίας.

Κόκκινη ετικέτα 12 ετών     25,90

Black Label     29,90

Jack Daniels / Old Pair     35,90

Χρυσή ετικέτα / Buchannas 12 χρόνια     45,90

Κονιάκ Hennessy     59,00

*     *

Εθνική βότκα Redneck     19,90

Smirnoff Vodka

Εισαγόμενη βότκα Caipirosca     24,90

Απόλυτος

Caipirinha     16,90

Alembic Cachaça (Ντόνα Μπράνκα)

Cointreu / Bailey's     25,90

Amarula / Ροδάκινο     27,90

Drambuie / Λικέρ 43     29,90

Frangelico / Limoncello / Grappa     35,90

Campari     14,90

Dose Smirnoff και Atlantis Gin     15,90

Απόλυτη δόση     21,90

Συμβουλευτείτε τη διαθεσιμότητα των προϊόντων.

Tanqueray Gin Dose     24,90

Επιβεβαιώστε τη διαθεσιμότητα του προϊόντος.

Chandon Brut Baby Αφρώδης Οίνος - 187ml     47,00

Carmen Sauvignon Blanc 187ml     42,00

Petirrojo Sauvignon Blanc -187 ml     40,00

Bisquertt

Ουντουράγκα     33,00

Sauvignon Blanc

Santa Julia 187 ml     35,00

Ζουκάρντι
Chardonnay

Λεύκες Chardonnay 187ml     58,00

187ml

Mapu Cabernet Sauvignon 187ml     35,00

Σαν Τέλμο Μάλμπεκ     38,00

Carmen Carmenere 187ml     42,00

Είναι μερικώς οδοφράγματα. Λαμπερό ρουμπίνι κόκκινο χρώμα. Η μύτη ξεκινά με έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, σοκολάτας και πιπεριού. Στο στόμα δείχνει ομαλές και μαλακές τανίνες, με γεύση κόκκινου ζελέ φρούτων, νότες μέντας και μπαχαρικών.

Λεύκες Malbec     58,00

187ml

του Γκράχαμ     29,00

Ωραίο Ρούμπι

Ντομ Χοσέ     28,00

Ruby ή Tawny

Quereu Sauvignon Blanc - 375 ml     70,00

Central Valley - ΧΙΛΗ

Chardonnay Poplars 375     99,00

Monte Velho 375 ml     67,00

Aragonez, Syrah, Trincadeira, Tourina - Esporão - Πορτογαλία

Terroir Casa Valduga     67,00

Cabernet Sauvignon

Quereu Cabernet Sauvignon 375ml     70,00

Carmen Carmenere 375ml     81,00

Κεντρική κοιλάδα - Χιλή

Montes Reserva Cabernet Sauvignon     97,00

Vinã Montes - Χιλή

Catena Malbec 375ml     140,00

Catena Zapata - Mendoza / ARG

Alpha Cab Hills. Sauvignon 375 ml     175,00

Κοιλάδα Colchagua - Χιλή

Αφρώδης ροζέ οίνος Rio Sol - 375 ml     49,00

Lagoa Grande / PE

Αφρώδης οίνος Rio Sol Moscatel - 375 ml     49,00

Lagoa Grande / PE

Αφρώδης οίνος Nero Celebration     79,00

Brut ή Rose

Sparkling Chandon Brut 375ml     89,00

Garibaldi / Rio Grande do Sul

Frizzante Lambrusco Cella Rosso     73,00

Αφρώδης οίνος Nero ICON     90,00

Brasil

Αφρώδης οίνος Casa Valduga SUR LIE     111,00

Αφρώδες κρασί ARTE Casa Valduga     89,00

Brut και Brut Rose

Sparkling Casa Valduga 130     142,00

Sparkling CHANDON Πάθος     152,00

Champagnen Moet et Chandon     486,00

Έπερνι

Σαμπάνια Veuve Clicquot     499,00

Ponsardin Ρεμς

Το αριστούργημα της καρδιάς     92,00

Granja Amareleza - POR - Εξαιρετική επιλογή (πράσινο)

Quereu Sauvignon Blanc 750ml     99,00

Τριαντάφυλλο πόδι     99,00

Herdade do Esporão

Doña Paula - Rose of Malbecs     97,00

Antawara - Sauvignon Blanc 750ml     99,00

Central Valley/CHI

Βερόνι Ροζέ     104,00

Syrah, Merlot, Sauvignon Blanc

12 και Mezzo - Rosato de Malvasia     124,00

Βαρβαγλιόνη

12 και mezzo - Malvasia del Salento     124,00

Varvaglione IGP/ITA

Montes Reserva Sauvignon Blanc 750ml     143,00

Montes Reserva - Chardonnay 750ml     143,00

Πέρα-Μάνκα     529,00

Évora DOC

Τέχνη     99,00

Σπίτι Valduga
Marselan και Malbec

Terroir Casa Valduga Cabernet Sauvignon     113,00

Serra Gaúcha / RS

Μπερτελέτι     98,00

φεουδβίνι
Montepulciano D'Abruzzo

Λιβερί ντι Μπέρε Μπεν     98,00

Μισό ξηρό κόκκινο κρασί

moi     101,00

Πρωτόγονος της Απουλίας
Varvaglione - Ιταλία

1600 μεταφορά     103,00

Rosso de Montepulciano

12 και Mezzo - Primitivo del Salento     122,00

Βαρβαγλιόνη

Ειδωλολάτρης     169,00

μπονάκι
Chianti

Υπόμνημα Piccini     199,00

Nero D´avola / Primitivo / Montepulciano / Merlot - Ιταλία

Masseria Trajone Primitivo di Manduria     224,00

Castelvecchio     431,00

Nebbiolo - Barolo

Amarone Della Valpolicella     499,00

DOCG - Πιεμόντε

κατάκτηση     94,00

Tempranillo

Μπαγιανγκρά     115,00

ESP - Tempranillo

Marichalar - Crianza DOC     169,00

Tempranillo και Garnache

Marques de Riscal     309,00

Rioja Reserve - Tempranillo

Quinta do Monte Travesso - Συγκομιδή     110,00

Touringa Nacional / Touringa Franca / Tinto Cão

Penalva Slopes DÃO     99,00

Touringa Nacional, Tinta Roriz και Jaen

Monte Βέλο     111,00

Herdade do Esporão

Esteva Casa Ferreirinha     138,00

Touringa Franca / Tinta Roriz / TOuringa Nac./ Tinta Branca

Συγκομιδή Καρθουσιανή     337,00

Aragonez / Alicante Bouschet / Trincadeira

Chevaux des Girandins     144,00

Γη των Vignerons
Μπορντό Blend Κόκκινο

Diane     151,00

Gamay, Syrah και Merlot

Los Cardos Malbec     99,00

Kaiken Malbec     123,00

Παρουσιάζει ένα πολύ έντονο και έντονο ιώδες χρώμα. Η παρουσία αρωμάτων μαύρων φρούτων, κομψών νότες μέντας, καφέ και σοκολάτας συνδυάζονται αρμονικά με το ξύλο Στο στόμα είναι έντονο, πολύ φρουτώδες και, ταυτόχρονα, λεπτό. Εξαιρετική δομή, ομαλές τανίνες και μακρύ και επίμονο φινίρισμα.

Stiba I Malbec     140,00

Οινοποιεία Esmeralda - Luján de Cuyo / Mendoza

Catena Malbec     255,00

Catena Zapata

Doña Paula Estate Black Edition     155,00

Malbec / Cabernet Sauvignon / Petit Verdot

DV Catena     293,00

Cabernet Malbec

μαύρη ψυχή     334,00

Ερνέστο Κατένα
Secret Cut

Αντζελικα Ζαπάτα     361,00

Cabernet Sauvignon

DV Catena     372,00

Μάλμπεκ Μάλμπεκ

Αντζελικα Ζαπάτα     503,00

Malbec

Quereu Cabernet Sauvignon 750ml     99,00

Cabernet Sauvignon

Κάρμεν Κάρμεν     121,00

Casas del Bosque Syrah     169,00

Grand Reserve

Dom Melchor Cabernet Sauvignon     939,00

Concha y Toro - Κοιλάδα Maipo

Montes Reserva Malbec ή Cabernet Sauvignon     149,00

Viña Montes - Χιλή

Καμπίνα Montes Alpha. Sauvignon     279,00

Βίνι Μόντες

Alpha Special Cuvèe Hills     299,00

Viña Montes - Καμπίνα. Sauvignon και Carmenere

Montes Alpha Μ     1200,00

Viñedo Apalta - Κοιλάδα Colchagua

Σπιτικό / επιπλέον μερίδες    

- Homebread -
15,00 $ ανά μονάδα
- Σπιτικά ζυμαρικά -
24,00 R $ η μερίδα
- Τυρί Grana Padano -
160,00 $ / kg
- Τυρί παρμεζάνας / Ιταλική Farofa -
160,00 $ / kg
- Ψητή παρμεζάνα -
200,00 $ / kg

Ειδικά πιάτα    

- Σπαγγέτι χωρίς γλουτένη -
60,00 $ / kg
- Ζυμαρικά Vegan -
Gnocchi βιομάζας μπανάνας: 68,00 $ / Kg

- Ολοκληρωμένες μάζες -
Τορτέλι: 75,00 $ / κιλό
Lasagna Margherita: 75,00 R$ /Kg

Ορεκτικά    

- Αντίπατο μελιτζάνας -
65,00 $ / kg
- Κέικ ρυζιού, ταπιόκα και τυρί πυτιάς -
48,00 R $ / 4un-9un-9un
- Καπνιστό σολομό Καρπάτσιο -
85,00 $ / μερίδα
- Μοσχάρι Καρπάτσιο -
75,00 $ / μερίδα
- Τηγανισμένο Polenta -
35,00 R $ η μερίδα

ΣΑΛΑΤΕΣ    

- Μικτή / Σχισμένη σαλάτα / ρόκα -
R $ 45,00
- Σαλάτα Caprese -
R $ 50,00

ζυμαρικά    

- Σπαγγέτι - Fettucine - Noodles - Penne -
62,00 $ / kg
- Νιόκι πατάτας -
68,00 $ / kg
- Baroa gnocchi -
70,00 $ / kg
- Λαζάνια -
(μπολονέζ, σουγκό, 4 τυριά, κοτόπουλο)
73,00 $ / kg
- Lasagna Margherita -
75,00 $ / kg
- Ραβιόλη -
75,00 $ / kg
- Ροντέλλι -
73,00 $ / kg
- Τορτέλι -
78,00 $ / kg
- Καπελέτι -
81,00 $ / kg
- με θαλασσινά -
145,00 $ / kg

Κρέας, ψάρι και πουλερικά    

Πρωτεΐνη
- Φιλέτο κοτόπουλου (3 ψητά στη σχάρα) -
R $ 42,00
4 μερίδες ή +: R $ 75,00 / kg
- Escalope (μερίδα 4 μονάδων) ή ψηλό φιλέτο -
47,00 R $ η μερίδα
4 μερίδες ή +: R $ 130,00 / kg
- Παρμεζιάνα -
52,00 R $
4 μερίδες ή +: R $ 135,00 / kg
- Φιλέτο αρνιού -
72,00 R $ η μερίδα
4 μερίδες ή +: R $ 170,00 / kg
- Ράφι αρνιού -
87,00 R $ η μερίδα
4 μερίδες ή +: R $ 200,00 / kg
- Ψάρια -
Λαβράκι: 57,00 R$ το καθένα
έως 4 μονάδες ή 160,00 R$ / kg
Τιλάπια:
47,00 BRL το καθένα
έως 4 μερίδες ή BRL 75,00 / kg

σάλτσες    

- Κοτόπουλο -
70,00 $ / kg
- Μπολόνια / Ναπολιτάνικα -
80,00 $ / kg
- μύσα
85,00 $ / kg
- Χυμός με Champignon -
88,00 $ / kg
- 4 τυριά -
95,00 $ / kg
- Πέστο / Αποξηραμένη ντομάτα -
105,00 $ / kg
- Μύκητες -
115,00 $ / kg

- για κρέας και ψάρι: τζίντζερ, ξύλο, ψίχουλα, μουστάρδα, κάπαρη, βότανο
85,00 $ / kg

Πιάτα / Άλλα μέρη    

- Λευκό ρύζι ή με μπρόκολο -
Ημι μέσος όρος 14,00 R $
Μέσος όρος 24,00 R $
- Ρυζιού piamontese -
Ημι-μέσος όρος BRL 17,00
Μέσος όρος 30,00 R $
- Πατάτες πουρέ -
Ημι-μέσος όρος 19,00 $ R $
Μέσος όρος 35,00 R $
- Μπαστούνια πατάτας -
120,00 $ / kg
- Πατάτα Soute -
BRL 35,00 /Kg
- Λαχανικά στον ατμό -
Ημι-μέσος όρος 19,00 $ R $
Μέσος όρος 25,00 R $
- Μαγειρεμένο Polenta -
45,00 $ / kg

Σούπα Capelleti    

- Πλήρης σούπα -
52,00 R $
- Μόνο ζωμός -
26,00 R $

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ    

επιδόρπιο
- Παγωτό + σιρόπι -
BRL 17,00 + BRL 5,00
- κρέμα παπάγια με λικέρ Cassis -
BRL 15,00 + BRL 5,00
- Πουτίγκα γάλακτος -
R $ 16,00
-Τιραμισού -
R $ 25,00
- Μπισκότο Petit Gateau -
R $ 12,00
- Σιρόπι σοκολάτας -
80,00 $ / kg