Μπάλα ρυζιού    

2 τεμάχια τηγανητό ρυζιού! Οικογενειακή συνταγή! Σερβίρουμε με ζελέ πιπεριάς.

Βιολογική σαλάτα    

Ολοκληρωμένη σαλάτα με βιολογικά φύλλα, ντομάτες, κρεμμύδια, παντζάρια, καρότα και σταφίδες.

Provoleta    

1 μονάδα τραγανή σπιτική ζύμη γεμιστή με λιωμένο τυρί προβολόνε.

Lasagna Margherita (70,00 BRL)    

Λαζάνια με ζυμαρικά ολικής αλέσεως, βουβαλίσιο τυρί μοτσαρέλα και σάλτσα χυμού.

Ricotta Rondelli με 4 τυριά (70,00 R$)    

Ζαχαροπλαστική γεμιστό με ρικότα, σπανάκι και σταφίδες με σάλτσα 4 τυριών.

Ραβιολόνη με 3 σάλτσες (70,00 BRL)    

Ραβιόλι με τυρί και ζαμπόν με χυμό, πέστο και 4 σάλτσες τυριών

Filet Parmegiana (80,00 BRL)    

Συνοδεύει: Fettucine Alfredo OR Rice a Piamotese and Potato Straw

Escalope ao Poivre with Potato Soute (80,00 R$)    

Φιλέτο μινιόν εσκάλοπ σε σάλτσα πράσινης πιπεριάς με σουτέ πατάτα

Cantina Stewed (80,00 R$)    

Φιλέτο μινιόν κιμά με ρύζι, αυγό pochet, φασόφα πεύκου και άχυρο πατάτας

Φρούτα της ημέρας    

Δείτε τις διαθέσιμες επιλογές

Πουτίγκα γάλακτος    

PannaCota με Γκουάβα    

Μερίδα τυρί παρμεζάνας     25,40

Ταπιόκα μπισκότα, ρύζι και τυρί τυρί     49,90

Κοκκοποιημένη ζυμαρικά ταπιόκας, τυρί πυτιάς και γάλα.
Καρυκεύματα ρυζιού.
Μπισκότο με ψωμί με τυρί.

Όλα πασπαλισμένα με ψίχουλα σπιτικά! Με ζελέ πιπεριού, επίσης σπιτικό!

Ζωμός κοτόπουλου (brodo) + Ψωμί     26,40

Παραδοσιακός ζωμός σε brodo σούπας capeletti με 2 φέτες σπιτικού ψωμιού.

Ανακατέψτε ψωμί και μπάλες βουτύρου     22,90

Μίγμα ψωμιών: σπιτικά, ιταλικά και σπιτικά ζυμαρικά.
Συνοδεύουν τις μπάλες βουτύρου με βότανα και παραδοσιακά.

Έναρξη Mixed     49,40

Σπιτικά ψωμιά και ιταλικά με τραγανά σπιτικά ζυμαρικά και focaccia. Συνοδεύει το ελαιόλαδο καρυκευμένο με βαλσάμικο ξύδι και μπαχαρικά, μπάλες βουτύρου, ζελέ πιπέρι και πασπαλίζα.

Φιλέτο Καρπάτσιο     76,90

Φιλέτο καρπάτσιο με σπιτικά καρυκεύματα μουστάρδας, ρόκα, κάπαρη και χρέη. Συνοδεύοντας ένα καλάθι με ψωμί και τραγανή σπιτική ζύμη!

σολομός Καρπάτσιο     88,90

Σερβίρεται με τον ίδιο τρόπο όπως το φιλέτο καρπάτσιο αλλά ο σολομός κυριαρχεί!

Burrata     77,90

Χειροποίητα burrata, με μειωμένη σάλτσα από παντζάρια, πέστο βασιλικού και ντοματίνια!

(δεν σερβίρουμε μισή μερίδα)

Bruschetta     52,40

Μπρουσκέτα από:
- Μαργαρίτα (μοτσαρέλα βουβάλι, σάλτσα χυμού, ντοματίνια, σκόρδο και βασιλικός)
- Λιωμένο Brie με φρέσκα σύκα, ζαμπόν παρμά και μέλι
- ρόκα και φέτες ιταλικής ντομάτας
- Ιταλική ντομάτα, ψιλοκομμένη και καρυκευμένη

Πατάτες Πολέντα     46,90

Υπέροχα τραγανό τηγανισμένο πολέντα!
Το σερβίρουμε με ειδικό τυρί παρμεζάνας!

Προστιθέμενη αξία για την επιλογή με παρμεζάνα grana padano τυρί. Συμβουλευτείτε τον σερβιτόρο!

Ψωμί Brie Cheese     63,90

Νόστιμο παναρισμένο τυρί brie, φτιαγμένο με σπιτικές φρυγανιές! Συνοδεύει ζελέ βατόμουρου και βιολογικά πράσινα φύλλα !!

Provoleta     47,90

Σπιτική, τραγανή ζύμη με λιωμένο προβολόνη, καρυκεύματα με ψιλοκομμένες ντοματίνια και βασιλικό.

Μικτή σαλάτα     44,90

Αρκετά φύλλα, ντομάτα, κρεμμύδι και μάνγκο.

Torn σαλάτα     44,90

Διάφορα σχισμένα φύλλα, ντομάτα, σταφίδα, μοτσαρέλα βουβάλου, ντοματίνια και ιταλικά κεράσι και παρμεζάνα.

Σαλάτα ρόκα     44,90

Ρόκα, ντομάτα, μοτσαρέλα βουβάλου και βαλσάμικο.

σαλάτα Caprese     44,90

Φέτες μοτσαρέλα βουβάλου, ιταλικές ντομάτες και βασιλικό

Fortune νιόκι     98,90

Mignon Escalope στη σάλτσα της Μαδέρας με πατάτα Gnocchi στη σάλτσα Funghi

Fillet Mignon Alto à Poivre ή Mustard με Spaghettini à Donkey and Sage     98,90

Ψηλό φιλέ μινιόν με σάλτσα poivre (πράσινες και ροζ πιπεριές) ή με σάλτσα μουστάρδας dijon.
Συνοδεύστε μια νόστιμη μακαρόνια (λεπτή μακαρόνια) σε βούτυρο και φασκόμηλο!

Escalope με σάλτσα Madeira ή μουστάρδα με τυριά Penne 4     98,90

Φέτες φιλέ μινιόν ψιλοκομμένο στη Μαδέρα ή σάλτσα μουστάρδας (η επιλογή σας) με σπιτική πένα και 4 τυρί.

Ψηλό Filet Mignon σε σάλτσα τζίντζερ ή Gorgonzola με Fetuccine Funghi     98,90

Επιλέξτε τη σάλτσα και το σημείο του φιλέτου σας.

Filet Mignon Parmigiana     102,90

Νόστιμο μοσχαρίσιο φιλέτο παναρισμένο με σπιτικές φρυγανιές, γενναιόδωρο στρώμα μοτσαρέλας και σπιτική σάλτσα ντομάτας
Επιλέξτε 1 (μία) παρακολούθηση:
- Φετουτσίν Αλφρέντο
- Ρύζι με piamontese και άχυρο πατάτας.

Φιλέτο αρνιού σε κρούστα βοτάνων με ισπανικό σαφράν ριζότο     105,90

Λωρίδες φιλέτου αρνιού σε κρούστα από βότανα με Saffron Risotto.

Rack of Lamb με Risotto Funghi     118,90

Ψητό με δεντρολίβανο και μια πινελιά βουτύρου, αυτό το κρέας είναι το τέλειο ζευγάρι με το Risotto Funghi.

Φιλέτο κοτόπουλου στη σχάρα σε βότανο βούτυρο και σοταρισμένα λαχανικά     60,90

Φιλέτο τιλάπια με σάλτσα κάπαρης     60,90

Αυτό το φιλέτο τιλάια είναι επιτυχές με αυτά τα συνοδευτικά πιάτα (επιλέξτε ένα):
- Σοταρισμένα λαχανικά
- Πατάτα Σουτέ

Λαβράκι στη σχάρα σε σάλτσα γαρίδας με πουρέ πατάτας     91,90

Η σάλτσα γαρίδας είναι η τέλεια επιλογή για τα ψάρια, συνοδευόμενη από πουρέ πατάτας!

φετουτσίνι     59,90

Σπιτική ζύμη νουντλς σε επίπεδη μορφή.
Επιλέξτε από τις σάλτσες:
- Φουνγκί
- Ναπολιτάνιος (μυς με σάλτσα από ξύλο)

πέννες     59,90

Ζύμη ζυμαρικών σε σχήμα σωλήνα.
Επιλέξτε τη σάλτσα:
- 4 τυριά
- Πέστο

Χυλοπίτες     59,90

Σπιτικά ζυμαρικά, παρόμοια με τη φετουτκίνη, αλλά λίγο πιο αραιά.
Επιλέξτε από τις σάλτσες:
- Μου πιπιλίζω
- Πέστο

Σπαγγέτι     59,90

Σπιτικά στρογγυλά χυλοπίτες.
Επιλέξτε από τις σάλτσες:
- Καρμποναρά
- Μπολόνια

Spagheti Nero di Seppia σε βούτυρο, φασκόμηλο και θαλασσινά     116,90

Σωστά! Καλαμάρια, χταπόδι, μύδια και ροζ γαρίδες σοταρισμένες σε βούτυρο και φασκόμηλο!
Ένας υπέροχος συνδυασμός!

Παραδοσιακό Νιόκι     59,90

Το σπιτικό μας νιόκι με αγγλικές πατάτες.
Επιλέξτε τη σάλτσα:
- 4 τυριά
- Σάγκο
- Μπολόνια
- Φουνγκί
- Ναπολιτάνιος

Baroa Gnocchi με αρνί Ragu     59,90

Baroa πατάτα νιόκι με μειωμένη σάλτσα φτιαγμένη με τεμαχισμένο αρνί.

Fortune νιόκι     98,90

Mignon Escalope στη σάλτσα της Μαδέρας με πατάτα Gnocchi στη σάλτσα Funghi

Vegan Gnocchi     59,90

Gnocchi φτιαγμένο με αλεύρι μπανάνας, νερό και βιομάζα.
Επιλέξτε από τις σάλτσες:
- Σάγκο
- Πέστο

Η μαμά Νκόκαο     88,90

Καρύδι πατάτας μπαρόα, φέτες φιλέτο μινιόν, πιπεριά τσίλι και μαύρες ελιές με σάλτσα ξύλου και χυμό.

Λαζάνια Margherita     62,90

Στρώματα σπιτικών ζυμαρικών ολικής αλέσεως με σκληρό σιτάρι και μοτσαρέλα βουβάλου. Ντοματίνια, τραγανό σκόρδο και βασιλικό για να τελειώσει.

Λαζάνια με 4 τυριά     62,90

Στρώματα σπιτικών ζυμαρικών με σκληρό σιτάρι, μοτσαρέλα και 4 τυρί

Λαζάνια Μπολόνια     62,90

Στρώματα σπιτικών ζυμαρικών με σκληρό σιτάρι, μοτσαρέλα και σάλτσα μπολονέζ!

Capeletti στο Brodo     62,90

Brodo in brodo καρυκευμένο με πηλό σε σχήμα καπέλου γεμάτο με κοτόπουλο, ψωμί και μπαχαρικά!

Τυρί Μπολονέζ και ζαμπόν Canelloni     62,90

Κυλινδρική ζύμη γεμάτη με ζαμπόν και τυρί, με σάλτσα Μπολονέζ.

Τυρί Ροντέλι και ζαμπόν με 4 σάλτσα τυριών     62,90

Ζύμη σε σχήμα κυλίνδρου κομμένη σε φέτες γεμιστές με τυρί και ζαμπόν,
καλύπτεται με 4 σάλτσα τυριών.

Ricotta Rondelli με σάλτσα Funghi     62,90

Σπιτικά ζυμαρικά σε τετράγωνο σχήμα, γεμάτο με ρικότα, σπανάκι και σταφίδες με σάλτσα μύκητα.

Τυρί Rondelli με Sugo     62,90

Ζύμη σε σχήμα κυλίνδρου κομμένη σε φέτες γεμιστές με μοτσαρέλα,
καλύπτεται με σάλτσα έως χυμό.

Κολοκύθα Tortelli     64,90

Ζυμαρικά γεμιστά με κολοκύθα, σκελίδες και μοσχοκάρυδο.
Επιλέξτε 1 σάλτσα:
- Αποξηραμένη ντομάτα
- Σάγκο

Τυρί και ζαμπόν Raviollone με 3 σάλτσες     64,90

Σπιτικά ζυμαρικά κλειστά σε τετράγωνο σχήμα, γεμιστά με τυρί και ζαμπόν.
Συνοδεύει 3 σάλτσες: πέστο, χυμό και 4 τυριά!

Ricotta, σύκο και καρυδιά ραβιόλι με σάλτσα μύκητα     64,90

Σπιτικά ζυμαρικά σε τετράγωνο σχήμα, γεμάτο με ρικότα, σύκο και καρύδια.
Σάλτσα Funghi.

Buffalo Mozzarella Raviolli to Sugo     64,90

Σπιτικά ζυμαρικά σε τετράγωνο σχήμα, γεμάτο με τυρί μοτσαρέλα βουβάλου.
Σάλτσα ζάχαρης.

Raviolli 3 τυριά με σάλτσα Sugo     64,90

Σπιτικά ζυμαρικά σε τετράγωνο σχήμα, γεμάτο με 3 είδη τυριών.
Σάλτσα ζάχαρης.

Μοσχάρι Ραβιόλια     64,90

Σπιτικά ζυμαρικά σε τετράγωνο σχήμα, γεμιστά με αρωματισμένο βόειο κρέας.
Επιλέξτε 1 σάλτσα:
- Μπολόνια
- Τριαντάφυλλο (γλυκό με 4 τυριά)

Açafrão     68,90

Ειδικό ιταλικό σαφράν.

Μύκητες     71,90

Μύκητες secci!

Πόρου σκόρδο     71,90

Φρέσκα Πόρο σκόρδο κόβουμε σε φέτες.

Gorgonzola και Αχλάδι     71,90

Εξαιρετικά νόστιμο.

Grana Risotto με ροζ γαρίδες και Rapadura     116,90

Ίδια προετοιμασία με τα άλλα ριζότο, αλλά εδώ χρησιμοποιούμε τα χρήματα του Padano για να τελειώσουμε και λίγο ξυρισμένο ξύρισμα στην κορυφή.

Vegan Gnocchi     59,90

Ζύμη από νερό, αλεύρι και βιομάζα μπανάνας.
Σάλτσες:
- Σάγκο
- Πέστο

Μακαρόνια χωρίς γλουτένη     59,90

Μακαρόνια μανιόκα.
Σάλτσες:
- Καρμποναρά
- Μπολόνια
- Σάγκο

Μαγειρεμένο Polenta     50,90

Καλαμποκάλευρο μαγειρεμένο με νερό και αλάτι, καλυμμένο με ένα στρώμα τυρί μοτσαρέλας και τη σάλτσα της επιλογής σας.
Επιλέξτε μεταξύ Sugo (Χορτοφαγική) ή Μπολονέζ.

Capeletti στο Brodo     62,90

Brodo in brodo καρυκευμένο με πηλό σε σχήμα καπέλου γεμάτο με κοτόπουλο, ψωμί και μπαχαρικά!

Πουτίγκα γάλακτος    

Πανακότα     26,90

Κρέμα από φρέσκο ​​γάλα και βρασμένο γάλα με φασόλι βανίλιας, γκουάβα συνοδεύει κάλυψη. Ιταλική συνταγή με βραζιλιάνικη γεύση.

πουτίγκα γάλακτος     22,90

Περίφημο πουτίγκα γάλακτος μας, φτιαγμένα με τα αυγά και το συμπυκνωμένο γάλα. Απίστευτα καλά κάνει.

Παγωτό βανίλια     23,90

Σερβίρεται με ζεστό σιρόπι σοκολάτας.

Παπάγια Κρέμα     26,90

Παγωτό βανίλια με σαντιγί παπάγια πλημμύρισε με cassis λικέρ.

Τιραμισού     32,90

Κρέμα μασκαρπόνε, κρέμα γάλακτος και αφρού αυγά σε εναλλασσόμενα στρώματα παντεσπάνι βουτηγμένος στο καφέ.

Petit Gateau     33,90

Σπιτική ζεστό μπισκότο σοκολάτας Σερβίρεται, επίσης, με το υπέροχο σιρόπι σοκολάτας μας.

Φρούτα     18,90

Ερευνήστε για τους καρπούς της ημέρας.

Profiterólis     31,90

Διάσημη Carolinas γεμιστή με παγωτό, 2 κουταλιές παγωτό και σιρόπι σοκολάτας!

Ασημένιο νερό χωρίς αέριο     5,90

Ασημένιο νερό με αέριο     6,90

Το νερό San Pellegrino / Panna (505 ml)     22,90

Το νερό San Pellegrino (750 ml)     28,90

300 ml νερό καρύδας     6,90

Χυμός φρούτων     8,20

Πορτοκάλι, φρούτο του πάθους, ανανάς.

Ο ανανάς με μέντα θα προσθέσει 1,00 δολάρια ΗΠΑ.

Χυμός ντομάτας     13,90

Πλήρης Χυμός σταφυλιού (Casa Μαδέρα)     13,90

σόδες     6,50

- Τονωτικό νερό Pritvic,
- Coca Cola Normal και Zero,
- Normal και Zero Guarana,
- Normal και Zero Sprite,
- Schweppes Tônica και Citrus,
- Fanta Orange και Grape,

H2O / Fresh Lemon Sprite     8,90

Illy Espresso     7,20

Πράσινο τσάι Mate Leão S / Açúcar     7,90

Αλάτι Cachaça     12,90

Canarinha Cachaça     25,90

Πριγκίπισσα Isabel cachaça     10,90

Το ασημί της Κολομπίνας είναι ένα ακόμα αβέβαιο cachaça ιδανικό για να γεμίσει την όρεξή σας. Το Princesa Isabel είναι το τέλειο cachaça για κυρίες.

Υπέροχη Cachaça     14,90

Praya     14,00

Άρωμα λεμονιού και κόλιανδρου Σικελίας!

Heineken     12,00

Stela Artois     10,00

Cerpa     13,00

Heineken 0%     13,00

Οχι αλκοόλ

Dry Martini     21,90

Atlatins Gin and Dry Vermouth

Bloody Mary    
21,90 (εθνική βότκα) (Τιμή) - 26,90 (εισαγόμενη βότκα) ()

βότκα, χυμό ντομάτας, σάλτσα Worcestershire, καυτή σάλτσα πιπέρι, αλάτι και πιπέρι πρέζα.

Cosmospolitan     30,90

Μιμόζα     29,90

Brut αφρώδες κρασί και χυμός πορτοκάλι

Πάθος Ξινό     21,90

Βότκα, λεμόνι και σιρόπι φρούτων του πάθους.

Kir Royale     29,90

Σαμπάνια brut με κρέμα cassis

London Mule     26,90

Τζιν, χυμός λεμονιού, αφρός τζίντζερ.

Negroni N45     24,90

Vermuth Rosso, Campari και φλούδα πορτοκαλιού!

Ο κατασκευαστής αυτού του ποτού πήρε 45 τύπους για να φτάσει σε αυτή την τελειότητα! Ρωτήστε τον σερβιτόρο μας για μια δοκιμή!

Διπλό Μόλο Μόσχας     35,90

Απόλυτη βότκα, χυμό λεμονιού και αφρό τζίντζερ.

τζιν τόνικ    
25,90 (Atlantis Gin) (Τιμή) - 29,90 (Tanqueray Gin) ()

Atlantis Gin, Schweppes Tonic OR Agua Tonica Britvic, χυμός λεμονιού και φέτες λεμόνι Σικελίας. Παρακαλώ ρωτήστε τον σερβιτόρο για την προτίμησή σας!

Τροπικό τζιν    
25,90 Atlantis Gin (Τιμή) - 29,90 Tanqueray ()

Atlantis Gin, τροπικός κόκκινος ταύρος και φέτες λεμόνι Σικελίας.

Κόκκινη ετικέτα 12 ετών     25,90

Black Label     29,90

Jack Daniels / Old Pair     35,90

Χρυσή ετικέτα / Buchannas 12 χρόνια     45,90

Κονιάκ Hennessy     59,00

*     *

Εθνική βότκα Redneck     19,90

Smirnoff Vodka

Εισαγόμενη βότκα Caipirosca     24,90

Απόλυτος

Caipirinha     16,90

Alembic Cachaça (Ντόνα Μπράνκα)

Cointreu / Bailey's     25,90

Amarula / Ροδάκινο     27,90

Drambuie / Λικέρ 43     29,90

Frangelico / Limoncello / Grappa     35,90

Campari     14,90

Dose Smirnoff και Atlantis Gin     15,90

Απόλυτη δόση     21,90

Συμβουλευτείτε τη διαθεσιμότητα των προϊόντων.

Tanqueray Gin Dose     24,90

Επιβεβαιώστε τη διαθεσιμότητα του προϊόντος.

Ουντουράγκα     33,00

Sauvignon Blanc

Κάρμεν Σοβινιόν Μπλαν     42,00

Σάντα Τζούλια     35,00

Ζουκάρντι
Chardonnay

Chardonnay Poplars 375     99,00

Οροσειρά των Άνδεων     35,00

Σαν Τέλμο Μάλμπεκ     38,00

Κάρμεν Κάρμεν 187     42,00

Είναι μερικώς οδοφράγματα. Λαμπερό ρουμπίνι κόκκινο χρώμα. Η μύτη ξεκινά με έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, σοκολάτας και πιπεριού. Στο στόμα δείχνει ομαλές και μαλακές τανίνες, με γεύση κόκκινου ζελέ φρούτων, νότες μέντας και μπαχαρικών.

Λεύκες Malbec     58,00

187ml

Ζήτησε     70,00

Cabernet Sauvignon - Κεντρική Κοιλάδα - ΧΙΛΗ

Montes Reserve Chardonnay 375     87,00

Viña Montes - Χιλή

Λεύκες Chardonnay     58,00

187ml

Monte Βέλο     67,00

Aragonez, Syrah, Trincadeira, Tourina - Esporão - Πορτογαλία

Terroir Casa Valduga     67,00

Cabernet Sauvignon

Ζητείται Cabernet Sauvignon 375     70,00

Κάρμεν Κάρμεν     81,00

Κεντρική κοιλάδα - Χιλή

Montes Reserva Cabernet Sauvignon     97,00

Vinã Montes - Χιλή

Catena Malbec     140,00

Catena Zapata - Mendoza / ARG

Καμπίνα Montes Alpha. Sauvignon     175,00

Κοιλάδα Colchagua - Χιλή

Sparkling Chandon Brut 375ml     89,00

Garibaldi / Rio Grande do Sul

Frizzante Lambrusco Cella Rosso     73,00

Αφρώδης .Nero Brut     89,00

Brasil

Sparkling Casa Valduga 130     142,00

Sparkling CHANDON Πάθος     152,00

Champagnen Moet et Chandon     486,00

Έπερνι

Σαμπάνια Veuve Clicquot     499,00

Ponsardin Ρεμς

Το αριστούργημα της καρδιάς     92,00

Granja Amareleza - POR - Εξαιρετική επιλογή (πράσινο)

Ήθελε Sauvignon Blanc     99,00

Ήθελε Sauvignon Blanc     99,00

Τριαντάφυλλο πόδι     99,00

Herdade do Esporão

Βερόνι Ροζέ     104,00

Syrah, Merlot, Sauvignon Blanc

Βερόνι Μπιάνκο     104,00

Chardonnay

House of the Woods     113,00

House of the Woods
Chardonnay

12 και mezzo - Varvaglione PGI / ITA - Malvasia del Salento     124,00

Montes Reserva - Chardonnay ή Sauvignon Blanc     143,00

Πέρα-Μάνκα     529,00

Évora DOC

Τέχνη     99,00

Σπίτι Valduga
Marselan και Malbec

Terroir Casa Valduga Cabernet Sauvignon     113,00

Serra Gaúcha / RS

Μπερτελέτι     98,00

φεουδβίνι
Montepulciano D'Abruzzo

Λιβερί ντι Μπέρε Μπεν     98,00

Μισό ξηρό κόκκινο κρασί

moi     101,00

Πρωτόγονος της Απουλίας
Varvaglione - Ιταλία

1600 μεταφορά     103,00

Rosso de Montepulciano

12 και Mezzo     122,00

Βαρβαγλιόνη
Primitivo del Salento

Ειδωλολάτρης     169,00

Bonacchi
Chianti

Υπόμνημα Piccini     199,00

Nero D´avola / Primitivo / Montepulciano / Merlot - Ιταλία

Masseria Trajone Primitivo di Manduria     224,00

Castelvecchio     431,00

Nebbiolo - Barolo

Amarone Della Valpolicella     499,00

DOCG - Πιεμόντε

κατάκτηση     94,00

Tempranillo

Μπαγιανγκρά     115,00

ESP - Tempranillo

Marichalar - Crianza DOC     169,00

Tempranillo και Garnache

Marques de Riscal     309,00

Rioja Reserve - Tempranillo

Penalva Slopes DÃO     99,00

Touringa Nacional, Tinta Roriz και Jaen

Monte Βέλο     111,00

Herdade do Esporão

Esteva Casa Ferreirinha     138,00

Touringa Franca / Tinta Roriz / TOuringa Nac./ Tinta Branca

Συγκομιδή Καρθουσιανή     337,00

Aragonez / Alicante Bouschet / Trincadeira

Chevaux des Girandins     144,00

Γη των Vignerons
Μπορντό Blend Κόκκινο

Diane     151,00

Gamay, Syrah και Merlot

Los Cardos Malbec     99,00

Stiba I Malbec     140,00

Οινοποιεία Esmeralda - Luján de Cuyo / Mendoza

Catena Malbec     255,00

Catena Zapata

Tikal Amorio     272,00

ένα μείγμα Malbecs!

DV Catena     293,00

Cabernet Malbec

μαύρη ψυχή     334,00

Ερνέστο Κατένα
Secret Cut

Αντζελικα Ζαπάτα     361,00

Cabernet Sauvignon

DV Catena     372,00

Μάλμπεκ Μάλμπεκ

Αντζελικα Ζαπάτα     503,00

Malbec

Λόρα Χάρτγουιγκ     126,00

Carmenere

Ζήτησε Cabernet Sauvignon     99,00

Cabernet Sauvignon

Κάρμεν Κάρμεν     121,00

Syrah Σπίτια στο δάσος     169,00

Grand Reserve

Dom Melchor Cabernet Sauvignon     939,00

Concha y Toro - Κοιλάδα Maipo

Montes Reserva Malbec ή Cabernet Sauvignon     149,00

Viña Montes - Χιλή

Καμπίνα Montes Alpha. Sauvignon     279,00

Βίνι Μόντες

Alpha Special Cuvèe Hills     299,00

Viña Montes - Καμπίνα. Sauvignon και Carmenere

Montes Alpha Μ     1200,00

Viñedo Apalta - Κοιλάδα Colchagua

mia     239,00

Vine Millahue

Από 1947    

Vigne Vecchie
Πρωτόγονος της Μανδουρίας

La Piu Belle 2018     499,00

Vine Millahue
Carmenere, Cabernet Sauvignon, Syrah και Merlot

EPU 2017     549,00

Viña Almaviva
Cabernet Sauvignon

Μπλε Ballena Pinot Noir     121,00

Κράτηση - Valle del Curicó

Σπιτικό / επιπλέον μερίδες    

- Homebread -
15,00 $ ανά μονάδα
- Σπιτικά ζυμαρικά -
22,00 R $ η μερίδα
- Τυρί Grana Padano -
150,00 $ / kg
- Τυρί παρμεζάνας / Ιταλική Farofa -
100,00 $ / kg
- Ψητή παρμεζάνα -
150,00 $ / kg

Ειδικά πιάτα    

- Σπαγγέτι χωρίς γλουτένη -
50,00 $ / kg
- Ζυμαρικά Vegan -
Gnocchi βιομάζας μπανάνας: 68,00 $ / Kg
Τορτέλι με βάση το νερό και το λάδι: 75,00 $ / kg
- Ολοκληρωμένες μάζες -
Penne, Fettucine: 60,00 $ / kg
Τορτέλι: 75,00 $ / κιλό

Ορεκτικά    

- Αντίπατο μελιτζάνας -
60,00 $ / kg
- Κέικ ρυζιού, ταπιόκα και τυρί πυτιάς -
45,00 R $ / 4un-9un-9un
- Καπνιστό σολομό Καρπάτσιο -
79,90 $ / μερίδα
- Μοσχάρι Καρπάτσιο -
65,90 $ / μερίδα
- Τηγανισμένο Polenta -
30,00 R $ η μερίδα

ΣΑΛΑΤΕΣ    

- Μικτή / Σχισμένη σαλάτα / ρόκα -
40,00 R $ για 2 άτομα
- Σαλάτα Caprese -
50,00 R $ για 2 άτομα

ζυμαρικά    

- Σπαγγέτι - Fettucine - Noodles - Penne -
60,00 $ / kg
- Νιόκι πατάτας -
65,00 $ / kg
- Baroa gnocchi -
68,00 $ / kg
- Λαζάνια -
(μπολονέζ, σουγκό, 4 τυριά, κοτόπουλο)
70,00 $ / kg
- Lasagna Margherita -
75,00 $ / kg
- Ραβιόλη -
73,00 $ / kg
- Ροντέλλι -
70,00 $ / kg
- Τορτέλι -
75,00 $ / kg
- Καπελέτι -
80,00 $ / kg

Κρέας, ψάρι και πουλερικά    

Πρωτεΐνη
- Φιλέτο κοτόπουλου (3 ψητά στη σχάρα) -
R $ 40,00
4 μερίδες ή +: R $ 70,00 / kg
- Escalope (μερίδα 4 μονάδων) ή ψηλό φιλέτο -
45,00 R $ η μερίδα
4 μερίδες ή +: R $ 125,00 / kg
- Παρμεζιάνα -
50,00 R $
4 μερίδες ή +: R $ 130,00 / kg
- Φιλέτο αρνιού -
70,00 R $ η μερίδα
4 μερίδες ή +: R $ 165,00 / kg
- Ράφι αρνιού -
85,00 R $ η μερίδα
4 μερίδες ή +: R $ 195,00 / kg
- Ψάρι
Λαβράκι: 55,00 BRL και έως 4 μερίδες ή 155,00 BRL / kg
Τιλάπια: 45,00 BRL και έως 4 μερίδες ή 75,00 BRL / kg

σάλτσες    

- Κοτόπουλο -
65,00 $ / kg
- Μπολόνια / Ναπολιτάνικα -
75,00 $ / kg
- μύσα
80,00 $ / kg
- Χυμός με Champignon -
83,00 $ / kg
- 4 τυριά -
90,00 $ / kg
- Πέστο / Αποξηραμένη ντομάτα -
100,00 $ / kg
- Μύκητες -
110,00 $ / kg

- για κρέας και ψάρι: τζίντζερ, ξύλο, ψίχουλα, μουστάρδα, κάπαρη, βότανο
80,00 $ / kg

Πιάτα / Άλλα μέρη    

- Λευκό ρύζι ή με μπρόκολο -
Ημι μέσος όρος 9,00 R $
Μέσος όρος 18,00 R $
- Ρυζιού piamontese -
Κανονική τιμή 12,00 $
Μέσος όρος 24,00 R $
- Καστανό ρύζι -
Κανονική τιμή 10,00 $
Μέσος όρος 20,00 R $
- Πατάτες πουρέ -
Ημι-μέσος όρος 15,00 $ R $
Μέσος όρος 30,00 R $
- Μπαστούνια πατάτας -
120,00 $ / kg
- Πατάτα Soute -
35,00 $ / kg
- Λαχανικά στον ατμό -
Ημι-μέσος όρος 15,00 $ R $
Μέσος όρος 30,00 R $
- Μαγειρεμένο Polenta -
42,00 $ / kg

Σούπα Capelleti    

- Πλήρης σούπα -
50,00 R $
- Μόνο ζωμός -
25,00 R $

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ    

επιδόρπιο
- Παγωτό + σιρόπι -
BRL 15,00 + BRL 5,00
- κρέμα παπάγια με λικέρ Cassis -
BRL 15,00 + BRL 5,00
- Πουτίγκα γάλακτος -
R $ 16,00
-Τιραμισού -
R $ 25,00
- Μπισκότο Petit Gateau -
R $ 16,00
- Σιρόπι σοκολάτας -
80,00 $ / kg