Είσοδος + Κύριο μάθημα + Επιδόρπιο (Δεκ / Ιαν / Φεβ)

Εισιτήρια:
- Bruschetta; ή Saladinha των βιολογικών φύλλων!

Πιάτα χωρίς κρέας (R $ 59,90):
- Raviolone τυριού και ζαμπόν στις σάλτσες 3: τυρί pesto, sugo και 4 · - Σπαγγέτι ένα ανθρακάρικο.

Πιάτα με κρέας (R $ 65,90):
- Escalope με σάλτσα ξύλου με Penne ao Funghi. - Φιλέτα ένα parmegiana με φετουκκίνη Alfredo.

Γράψτε μια κριτική
- Πλούσιο φρούτο ή μους σοκολάτας.

Έναρξη Mixed 41,90

Σπιτικά ψωμιά και ιταλικά με τραγανά σπιτικά ζυμαρικά και focaccia. Συνοδεύει το ελαιόλαδο καρυκευμένο με βαλσάμικο ξύδι και μπαχαρικά, μπάλες βουτύρου, ζελέ πιπέρι και πασπαλίζα.

Burrata 53,90

Σπιτική βούρτα, συνοδευόμενη από ειδική σάλτσα τεύτλων, σάλτσα πέστο, ντοματίνια και βασιλικό! (δεν εξυπηρετούμε το μισό μέρος)

Καρπάτσιο από φιλέτο 58,90

Μουστάρδα καρύκευμα γίνει στο σπίτι, συνοδεύει το καλάθι του ψωμιού και των ζυμαρικών τραγανό μικρό Επίσης, έρχεται με ρόκα, κάπαρη και αντίδια !!

σολομός Καρπάτσιο 58,90

Ακριβώς όπως φιλέτο, αλλά εδώ είναι το αφεντικό Σολομός !!

Bruschetta 43,90

Margherita (μοτσαρέλα βουβάλια, σάλτσα Sugo, ντοματίνια, σκόρδο και βασιλικό στο φούρνο) - λιωμένη Brie με φρέσκα, Πάρμα και μέλι σύκο - Ρόκα και ιταλικά ντομάτες, κομμένα σε φέτες - ψιλοκομμένες ντομάτες και ιταλικά καρυκεύματα

Πατάτες Πολέντα 37,90

Μερίδα της υπέροχα τηγανισμένης πολίτιδας!
Σερβίρουμε με ειδικό Parmesan, αλλά αν θέλετε τον τύπο Grana Padano χρεώνεστε επιπλέον (ζητήστε από τον σερβιτόρο)!

Δόλωμα Robalo 41,90

Τα ψάρια είναι ψωμιά, αλλά με τον τόσο τραγανό τρόπο, φτιαγμένα με σπιτικά ψίχουλα!

Ψωμί Brie Cheese 49,90

Νόστιμο τυρί Brie πανέ με Μύρτιλλο ζελέ και πράσινα φύλλα !!

Provoleta 32,90

Πουρέφεται με λιωμένη προβολόνη καρυκευμένη με ψιλοκομμένες ντομάτες κεράσι και βασιλικό.

Ταπιόκα μπισκότα, ρύζι και τυρί τυρί 38,90

Μπισκότο ρυζιού? καβουρδισμένο ψωμί τυριού σε ψίχουλα · και κοκκοποιημένο κέικ ταπιόκας με τυρί τυρί και γάλα. Συνοδεύστε ζελέ ζελέ!

Μικτή σαλάτα
33.90 (P / 1) - 38,90 (P / 2) - 43,90 (P / 4)

Αρκετά φύλλα, ντομάτα, κρεμμύδι και μάνγκο.

Torn σαλάτα
33.90 (P / 1) - 38,90 (P / 2) - 43,90 (P / 4)

Πολλοί άρπαξαν, τις ντομάτες, τις σταφίδες, τα βουβάλια μοτσαρέλα, ντοματίνια και παρμεζάνα ιταλική.

Σαλάτα ρόκα
33.90 (P / 1) - 38,90 (P / 2) - 43,90 (P / 4)

Ρόκα, ντομάτα, μοτσαρέλα βουβάλια και βαλσάμικο μείωση.

σαλάτα Caprese
35,90 (P / 1) - 40,90 (P / 2) - 45,90 (P / 4)

Μοσχαρέλλα βουβάλου σε φέτες και ιταλική ντομάτα.

Raviollone 51,90

Γεμιστά γεμιστά γεμιστά με τυρί και ζαμπόν και ρίγανη στις σάλτσες Sugo, Τυριά 4 και Πέστο.

Σπαγγέτι Καρμπονάρα 53,90

Τα σπαγγέτι είναι τα παραδοσιακά, αλλά μπορείτε να επιλέξετε και άλλα ζυμαρικά! Το Carbonara είναι η βάση των αυγών, μεταφέρει το μπέικον σε άσπρο κρασί και ξινή κρέμα για να λειαίνει τους κρόκους!

Capeletti σε brodo 50,90

Καρυκεύματα με καρυκεύματα και καλαμάρια με νόστιμη γέμιση κοτόπουλου με καρυδόκαρδο, φασκόμηλο, αλεύρι από νήμα και παρμεζάνα.

Πολέντα μαγειρεμένα 45,90

Αλεύρι καλαμποκιού μαγειρεμένο με αλάτι και νερό. Λίγο λιωμένο τυρί. Επιλέξτε μια σάλτσα για αύξηση.

Fortune νιόκι 75,90

Εσκαλόπ φιλέ μινιόν με σάλτσα Μαδέρα συνοδεύει νιόκι Funghi! Μία από τις εφαρμογές.

Φιλέτο με σάλτσα τζίντζερ 75,90

Φιλέτο ψητό με τη σάλτσα τζίντζερ με βάση πορτοκάλι, συνοδεύει τη σάλτσα Fetuccine σε σάλτσα Funghi.

Filé Mignon ao Poivre με το Spaghettinho το γαϊδουράκι και το φασκόμηλο 75,90

Το filet mignon υψηλής με σάλτσα poivre, συνοδεύει ένα νόστιμο σπαγγέτι στο γαϊδουράκι και το φασκόμηλο (βούτυρο και φασκόμηλο)!

Ψητά Λαβράκια 79,90

Η πρότασή μας είναι να παραγγείλουμε τη σάλτσα γαρίδας για την τοποθέτηση των ψαριών και την συνοδεία των πολτοποιημένων πατατών, αλλά έχουμε και άλλες επιλογές 10 που μπορείτε να επιλέξετε.

Ράφι του αρνιού 99,90

Ψημένο με δεντρολίβανο και με ένα άγγιγμα βούτυρο, το κρέας αυτό συνδυάζεται τέλεια με το ριζότο ή το ριζότο.

Φιλέτο αρνιού στην κρούστα των βοτάνων 87,90

Λωρίδες φιλέτου αρνιού στο φλοιό βοτάνων με ριζοδέτα σαφράν. Παραγγείλετε μια ξεχωριστή σάλτσα τζίντζερ για το κρέας, ή ακόμα και να αλλάξετε το ριζότο!

Ρισώτο / Ζυμαρικά θαλασσινών 97,90

Cofirme στο σπίτι οι επιλογές των θαλασσινών. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε ένα κτύπημα αντί για ριζότο!

Spaghettinho (μαλλιά αγγέλου) στο Donkey και Sage 50,90

Διάσημοι χυλοπίτες με σκόρδο και λάδι, αλλά εδώ είναι σε βούτυρο και φασκόμηλο.

Εσκαλόπ με σάλτσα Μαδέρα 75,90

Φιλέτο φιλέτο στη σάλτσα ξύλου, συνοδεύεται από το περίφημο Penne στα τυριά 4!

Μοσχάρι Penne 50,90

Μάζα βάση το νερό και το λάδι

Σπαγγέτι Cassava αλεύρι 50,90

Έχουμε fetuccine με ρεβίθια, καλαμπόκι και καφέ αλεύρι ρυζιού.

αναπόσπαστο fetuccine 50,90

θερμίδων ή γλυκαιμικό δείκτη χαμηλότερα, ποσοστό αυξημένο ινών ή υψηλότερη διατροφική αξία.

Λαζάνια Μελιτζάνα στο Sugo 52,90

Λαζάνια μελιτζάνας μπορεί να πάει με τη σάλτσα που προτιμάτε.

Λαζάνια Margherita 53,90

θερμίδων ή γλυκαιμικό δείκτη χαμηλότερα, ποσοστό αυξημένο ινών ή υψηλότερη διατροφική αξία.

Τορτελίνια Integral ή Vegan 51,90

πλήρης: θερμιδική ή γλυκαιμικό δείκτη χαμηλότερα, ποσοστό αυξημένο ινών ή υψηλότερη διατροφική αξία. Vegan: πιάτο χωρίς ζωικά προϊόντα.

Ριζότο 60,90

Με βιομάζα πράσινης μπανάνας - Ειδικός σεφ: ξηρή ντομάτα.
Προτάσεις: Κρόκος, ρόκα, ξηρές ντομάτες, σπαράγγια, σκόρδο.

Ψητό κοτόπουλο στήθος 56,90

Εδώ μπορείτε να επιλέξετε δύο από τα συνοδευτικά του 11 που σας προσφέρουμε! Εάν θέλετε μια ζύμη ή ένα ριζότο να επιλέξετε απλώς την επιλογή 1.

Σολομός στη σχάρα ή λαβράκι 79,90

Εδώ μπορείτε να επιλέξετε δύο από τα συνοδευτικά του 11 που σας προσφέρουμε! Εάν θέλετε μια ζύμη ή ένα ριζότο να επιλέξετε απλώς την επιλογή 1. Θυμηθείτε ότι μπορείτε να επιλέξετε το μακαρόνι σπαγέτι ή ένα από τα ειδικά φρούτα που έχουμε στο σπίτι.

σάλτσες προτάσεις -

Sugo? Λιαστές ντομάτες? Πέστο? Το σκόρδο και το λάδι? Sugo με Champignon.

Vegan Gnocchi 50,90

Μάζα με βάση το νερό, το πετρέλαιο και τη βιομάζα μπανάνας.

Φιλέ μινιόν parmigiana 76,90

Φιλέ μινιόν Milanese με μια όμορφη φέτα μοτσαρέλα τυριών που καλύπτονται σε σάλτσα στο Sugo. Επιλέξτε δύο πιάτα πλευρά, προτείνουμε πατάτες άχυρο και piamontese ρύζι.

Φιλέ μινιόν υψηλής 75,90

Καθορίστε το σημείο της προσθήκης κρέατος και σάλτσα της επιλογής σας και δύο (2) πιάτα. Εάν επιλέξετε ένα ζυμαρικά ή ριζότο, επιλέξτε μόνο μία (1).

Εσκαλόπ φιλέ μινιόν 75,90

Εσκαλόπ τρεις μονάδες? Προσθέστε μια σάλτσα της επιλογής σας και δύο (2) πιάτα. Εάν επιλέξετε ένα ζυμαρικά ή ριζότο, επιλέξτε μόνο μία (1).

φιλέτο κοτόπουλο 57,90

Η σάλτσα είναι προαιρετική, το φιλέτο στη σχάρα είναι. Προσθέστε δύο (2) πιάτα. Εάν επιλέξετε ένα ζυμαρικά ή ριζότο, επιλέξτε μόνο μία (1).

Ψάρια (λαβράκι ή σολομό) 79,90

Οι σάλτσες φρούτων του πάθους, το λεμόνι και το βούτυρο βότανο είναι το μεγάλο ζητηθεί. Επίσης να επιλέξουν δύο (2) συνοδευτικά, αν ζυμαρικά ή ριζότο, επιλέξτε μόνο μία (1).

αρνί φιλέτο 89,90

Μπορείτε να επιλέξετε το ψητό και μια σάλτσα για το κρέας, αλλά προτείνουμε μια κρούστα από βότανα. Επιλέξτε δύο (2) πιάτα με κρέας ότι όλα είναι υπέροχα! Μην ξεχνάτε Ριζότο και Massa θα είναι μόνο μία επιλογή.

Ράφι του αρνιού 99,90

Ψητά με δεντρολίβανο, το κρέας αυτό αξίζει μια Ριζότο! Περισσότερα αισθάνονται ελεύθεροι να κάνουν τις επιλογές τους.

- -

Τραγανό σκόρδο? Τζίντζερ? Γιαούρτι και μουστάρδα? Λεμόνι? Φρούτο του πάθους? Ξύλο? Herb Βούτυρο? Πράσινο και ροζ πιπέρι? Poivre? Ροκφόρ.

- -

λευκό ρύζι? καστανό ρύζι? Ρύζι με μπρόκολο? Piemontese ρύζι? Sticks πατάτα? Πατάτα soute? Ζυμαρικά + σάλτσα? Πουρές πατάτας? ριζότο? Πικάντικη Quinoa? σαλάτα? Λαχανικά στον ατμό.

- -

Ανάμεικτη σαλάτα? Torn σαλάτα? Σαλάτα Ρόκα? Caprese σαλάτα? Σαλάτα? Ζαμπόν Πάρμας και πεπόνι? Σαλάτα Ricotta.

Σπαγγέτι 49,90

Spaghettinho (μαλλιά αγγέλου)? Ζυμαρικά πέννες? Fetuccine Fusilli.

Νιόκι της πατάτας 49,90

Λαζάνια 50,90

Bolognese? Η Sugo? Τέσσερις τυρί και κοτόπουλο.

Λαζάνια Margherita 52,90

Πλήρης μάζα sugo σάλτσα στρώσεις με βουβάλια μοτσαρέλα, τοματίνια, τραγανό σκόρδο και βασιλικό.

Κανελλόνια 49,90

Τυρί και ζαμπόν.

Rondelli 49,90

Ρικότα, σπανάκι και σταφίδες? Τυρί και ζαμπόν? Τυρί.

Raviolli 50,90

Ρικότα, σύκα και καρύδια? Επίγειο βόειο κρέας? Τρεις τυρί.

Capelletti 50,90

Γέμιση κοτόπουλο

Τορτελίνια 49,90

Πλήρωση κολοκύθα

Τέσσερα Τυριά -

Παρμεζάνα, τυρί κρέμα, ροκφόρ και μοτσαρέλα.

Bolognese -

Ωριμασμένο επίγειο βόειο κρέας, κοκκινιστό με ελαιόλαδο και ψήνεται στα αποφλοιωμένες ντομάτες.

Napolitano -

Κομμάτια καλά μαγειρεμένο μυών, σάλτσα ντομάτας, σάλτσα σόγιας, σάλτσα Worcestershire και το κρασί ξύλο.

Η Sugo (ντομάτα) -

Ιταλικά αποφλοιωμένες ντομάτες, βασιλικό και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Σάλτσα Σπίτι -

Sugo συν το ζωμό μανιταριών σάλτσα και το κοτόπουλο.

κοτόπουλο -

Τεμαχισμένο κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας και βότανα.

Πέστο -

Βασίλειος, καρύδια, κουκουνάρι, παρμεζάνα και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Λιαστή ντομάτα -

Λιαστές ντομάτες, τα καρύδια, το δεντρολίβανο και το ελαιόλαδο.

Μύκητες -

Ξηρού τύπου μανιτάρι Χιλής φρέσκια κρέμα, παρμεζάνα και λευκό κρασί.

Το σκόρδο και το λάδι -

Αρνί Ραγκού * -

Τεμαχισμένο παλέτα αρνί με την πτώση της εγχώριας κρέας * Μεγάλη επιλογή για νιόκι.

Καρμπονάρα 52,90

Κατά την επιλογή της σάλτσας carbonara, η αξία του πιάτου δεν θα είναι η μάζα, αλλά η αξία της σάλτσας!

Θαλασσινά * 96,90

Κατά την επιλογή της σάλτσας θαλασσινά, η αξία του πιάτου δεν θα είναι η μάζα, αλλά η αξία της σάλτσας!

Açafrão 59,90

Ειδική ισπανική σαφράν.

κοτόπουλο 59,90

Τεμαχισμένο κοτόπουλο με μπαχαρικά.

Ρόκα 59,90

Έγινε με αγάπη, η ρόκα προστίθεται μόνο στο τέλος.

Φρέσκα σπαράγγια 59,90

Σπαράγγια και φρέσκα κάθε μέρα.

Βότανα 59,90

Μαϊντανός, σχοινόπρασο, μέντα, φασκόμηλο και δεντρολίβανο.

Πόρου σκόρδο 59,90

Φρέσκα Πόρο σκόρδο κόβουμε σε φέτες.

Gorgonzola και Αχλάδι 59,90

Εξαιρετικά νόστιμο.

Μύκητες πορτσίνι 59,90

Τύπος Funghi πορτσίνι ιταλικά.

θαλασσινά 96,90

Μύδια, τα μύδια, γαρίδες, χταπόδια και τα καλαμάρια. Αν θέλετε αυτό το στοιχείο, όπως η παρακολούθηση, η τιμή αυτή θα χρεωθεί.

Πανακότα 19,90

Κρέμα από φρέσκο ​​γάλα και βρασμένο γάλα με φασόλι βανίλιας, γκουάβα συνοδεύει κάλυψη. Ιταλική συνταγή με βραζιλιάνικη γεύση.

πουτίγκα γάλακτος 17,90

Περίφημο πουτίγκα γάλακτος μας, φτιαγμένα με τα αυγά και το συμπυκνωμένο γάλα. Απίστευτα καλά κάνει.

Παγωτό βανίλια 16,90

Σερβίρεται με ζεστό σιρόπι σοκολάτας.

Παπάγια Κρέμα 20,90

Παγωτό βανίλια με σαντιγί παπάγια πλημμύρισε με cassis λικέρ.

Τιραμισού 28,90

Κρέμα μασκαρπόνε, κρέμα γάλακτος και αφρού αυγά σε εναλλασσόμενα στρώματα παντεσπάνι βουτηγμένος στο καφέ.

Petit Gateau 30,90

Σπιτική ζεστό μπισκότο σοκολάτας Σερβίρεται, επίσης, με το υπέροχο σιρόπι σοκολάτας μας.

Φρούτα 16,90

Ερευνήστε για τους καρπούς της ημέρας.

Daiquiri 32,90

Ρούμι, χυμό λάιμ, γρεναδίνη.

Αλέξανδρος 32,90

Κονιάκ, Creme de cacao και κρέμα γάλακτος

Kir Royale 42,00

Σαμπάνια brut με κρέμα cassis

Piña Colada 32,90

Ρούμι, το γάλα καρύδας και το χυμό ανανά

Μαργαρίτα 32,90

Τεκίλα, Cointreau και χυμό λεμονιού

νερό ασήμι 5,90

Με / χωρίς το φυσικό αέριο

Το νερό San Pellegrino / Panna (500 ml) 14,90

Το νερό San Pellegrino (750 ml) 18,90

Νερό καρύδας 6,50

Χυμός φρούτων 6,50

Χυμός τομάτας 12,90

Πλήρης Χυμός σταφυλιού (Casa Μαδέρα) 12.90

Tonic Water 5,50

Η Coca ?? κόλλα 5,50

Η Coca ?? Cola Zero 5,50

Guarana 5,50

Guarana Μηδέν 5,50

Ξωτικό 5,50

Sprite Zero 5,50

Fanta Grape / Πορτοκαλί 5,50

Σόδα 5,50

Schweepes Citrus 5,50

Schweepes Citrus φως 5,50

H2O 8,90

Ice Tea Ροδάκινο / Λεμόνι 6,30

Μηδέν Ice Tea Ροδάκινο / Λεμόνι 6,30

Illy Espresso 5,90

Καπουτσίνο 6,80

Τσάι 4,50

Dry Martini 21,90

Cosmospolitan 32,90

Αίμα Mary 24,90 βότκα εθνική / 27,90 εισαχθεί βότκα

βότκα, χυμό ντομάτας, σάλτσα Worcestershire, καυτή σάλτσα πιπέρι, αλάτι και πιπέρι πρέζα.

Mimosa (Brut αφρώδες κρασί και το χυμό πορτοκαλιού) 42,00

Ουίσκι Red Label 25,90

Ουίσκι Black Label 29,90

Ουίσκι Gold Label 45,90

Ουίσκι Buchanna`s 12 ?? ?? 55,90

Ουίσκι Logan 12 ?? ?? 55,90

Jack Daniel Whiskey; 35,90

Κονιάκ Hennessy 49,00

Υγρό 30,90

Drambuie? Cointreau? Frangelico? Baileys? Amarula? 43 υγρό? Limoncello? Peach Tree.

Δόσεις 24,90

Grappa? Campari? Ρούμι? Bacardi? Τζιν? Martini? Orloof βότκα.

Δόσεις Absolut Vodka 24,90

Caipirinha (Cachaça) 16,90

Εθνική Caipiroska / Absolut
Εθνικό 19,90 / Absolut 29,90 (Τιμή) - Absolut 23,90 ()

Cachaça Seleta 10,90

Cachaça CANARINHA 35,90

Βοημία / Heineken 9,20

Στέλα Artois / Cerpa 9,50

Therezópolis 14,00

Weiss (σιτάρι) 600ml 24,00

Dunkel (μαύρο) 600ml 24,00

Μπύρα μη álccol 10,00