Οργανική σαλάτα (ατομική)    

Μπουκέτο από βιολογικά φύλλα σε τριμμένο κρεμμύδι, καρότα και τεύτλα, σουσάμι, ντοματίνια (ίσως ιταλικά) και μάνγκο (ανάλογα με την εποχή).

Provoleta    

Massinha com provolone derretido, tomate cereja e manjericão (unidade)

Μπάλα ρυζιού    

Οικογενειακή συνταγή!
(Μονάδες 2)

Filet Parmigiana με Fetuccine Alfredo ή με Rice a Piamontesis και σπιτική άχυρο πατάτα    

Νόστιμο φιλέτο με σπιτικό ψωμί, σάλτσα χυμού, μοτσαρέλα και παρμεζάνα! Για ένα υπέροχο συνοδευτικό, επιλέξτε ανάμεσα στην κλασική σάλτσα Alfredo με το σπιτικό μας φετουτσίνι ή το κρεμώδες piamontese ρύζι με την πολύ ξεχωριστή σπιτική μας αχυρένια πατάτα.

Λαζάνια Margherita    

Σπιτικά ζυμαρικά ολικής αλέσεως με στρώσεις φέτες μοτσαρέλα βουβάλι, τραγανό σκόρδο και σάλτσα χυμού! Τέλος, ντομάτες και βασιλικός!

Καντίνα μπριζόλα    

Φιλέτο μινιόν κιμά με ρύζι, αυγό pochet, φασόφα πεύκου και άχυρο πατάτας

Τιλάπια σε σάλτσα κάπαρης με σοταρισμένα λαχανικά    

Σκεφτείτε έναν συνδυασμό που λειτούργησε!

Πουτίγκα γάλακτος    

PannaCota με Γκουάβα    

Μερίδα τυρί παρμεζάνας     24,40

Ταπιόκα μπισκότα, ρύζι και τυρί τυρί     48,90

Κοκκοποιημένη ζυμαρικά ταπιόκας, τυρί πυτιάς και γάλα.
Καρυκεύματα ρυζιού.
Μπισκότο με ψωμί με τυρί.

Όλα πασπαλισμένα με ψίχουλα σπιτικά! Με ζελέ πιπεριού, επίσης σπιτικό!

Ζωμός κοτόπουλου (brodo) + Ψωμί     25,40

Παραδοσιακός ζωμός σε brodo σούπας capeletti με 2 φέτες σπιτικού ψωμιού.

Ανακατέψτε ψωμί και μπάλες βουτύρου     21,90

Μίγμα ψωμιών: σπιτικά, ιταλικά και σπιτικά ζυμαρικά.
Συνοδεύουν τις μπάλες βουτύρου με βότανα και παραδοσιακά.

Έναρξη Mixed     48,40

Σπιτικά ψωμιά και ιταλικά με τραγανά σπιτικά ζυμαρικά και focaccia. Συνοδεύει το ελαιόλαδο καρυκευμένο με βαλσάμικο ξύδι και μπαχαρικά, μπάλες βουτύρου, ζελέ πιπέρι και πασπαλίζα.

Φιλέτο Καρπάτσιο     76,90

Φιλέτο καρπάτσιο με σπιτικά καρυκεύματα μουστάρδας, ρόκα, κάπαρη και χρέη. Συνοδεύοντας ένα καλάθι με ψωμί και τραγανή σπιτική ζύμη!

σολομός Καρπάτσιο     87,90

Σερβίρεται με τον ίδιο τρόπο όπως το φιλέτο καρπάτσιο αλλά ο σολομός κυριαρχεί!

Burrata     76,90

Χειροποίητα burrata, με μειωμένη σάλτσα από παντζάρια, πέστο βασιλικού και ντοματίνια!

(δεν σερβίρουμε μισή μερίδα)

Bruschetta     51,40

Μπρουσκέτα από:
- Μαργαρίτα (μοτσαρέλα βουβάλι, σάλτσα χυμού, ντοματίνια, σκόρδο και βασιλικός)
- Λιωμένο Brie με φρέσκα σύκα, ζαμπόν παρμά και μέλι
- ρόκα και φέτες ιταλικής ντομάτας
- Ιταλική ντομάτα, ψιλοκομμένη και καρυκευμένη

Πατάτες Πολέντα     45,90

Υπέροχα τραγανό τηγανισμένο πολέντα!
Το σερβίρουμε με ειδικό τυρί παρμεζάνας!

Προστιθέμενη αξία για την επιλογή με παρμεζάνα grana padano τυρί. Συμβουλευτείτε τον σερβιτόρο!

Ψωμί Brie Cheese     62,90

Νόστιμο παναρισμένο τυρί brie, φτιαγμένο με σπιτικές φρυγανιές! Συνοδεύει ζελέ βατόμουρου και βιολογικά πράσινα φύλλα !!

Provoleta     46,90

Σπιτική, τραγανή ζύμη με λιωμένο προβολόνη, καρυκεύματα με ψιλοκομμένες ντοματίνια και βασιλικό.

Μικτή σαλάτα     43,90

Αρκετά φύλλα, ντομάτα, κρεμμύδι και μάνγκο.

Torn σαλάτα     43,90

Διάφορα σχισμένα φύλλα, ντομάτα, σταφίδα, μοτσαρέλα βουβάλου, ντοματίνια και ιταλικά κεράσι και παρμεζάνα.

Σαλάτα ρόκα     43,90

Ρόκα, ντομάτα, μοτσαρέλα βουβάλου και βαλσάμικο.

σαλάτα Caprese     43,90

Φέτες μοτσαρέλα βουβάλου, ιταλικές ντομάτες και βασιλικό

Fortune νιόκι     87,90

Mignon Escalope στη σάλτσα της Μαδέρας με πατάτα Gnocchi στη σάλτσα Funghi

Fillet Mignon Alto à Poivre ή Mustard με Spaghettini à Donkey and Sage     87,90

Ψηλό φιλέ μινιόν με σάλτσα poivre (πράσινες και ροζ πιπεριές) ή με σάλτσα μουστάρδας dijon.
Συνοδεύστε μια νόστιμη μακαρόνια (λεπτή μακαρόνια) σε βούτυρο και φασκόμηλο!

Escalope με σάλτσα Madeira ή μουστάρδα με τυριά Penne 4     87,90

Φέτες φιλέ μινιόν ψιλοκομμένο στη Μαδέρα ή σάλτσα μουστάρδας (η επιλογή σας) με σπιτική πένα και 4 τυρί.

Ψηλό Filet Mignon σε σάλτσα τζίντζερ ή Gorgonzola με Fetuccine Funghi     87,90

Επιλέξτε τη σάλτσα και το σημείο του φιλέτου σας.

Filet Mignon Parmigiana     91,90

Νόστιμο μοσχαρίσιο φιλέτο παναρισμένο με σπιτικές φρυγανιές, γενναιόδωρο στρώμα μοτσαρέλας και σπιτική σάλτσα ντομάτας
Επιλέξτε 1 (μία) παρακολούθηση:
- Φετουτσίν Αλφρέντο
- Ρύζι με piamontese και άχυρο πατάτας.

Φιλέτο αρνιού σε κρούστα βοτάνων με ισπανικό σαφράν ριζότο     103,90

Λωρίδες φιλέτου αρνιού σε κρούστα από βότανα με Saffron Risotto.

Rack of Lamb με Risotto Funghi     118,90

Ψητό με δεντρολίβανο και μια πινελιά βουτύρου, αυτό το κρέας είναι το τέλειο ζευγάρι με το Risotto Funghi.

Φιλέτο κοτόπουλου στη σχάρα σε βότανο βούτυρο και σοταρισμένα λαχανικά     60,90

Φιλέτο τιλάπια με σάλτσα κάπαρης     60,90

Αυτό το φιλέτο τιλάια είναι επιτυχές με αυτά τα συνοδευτικά πιάτα (επιλέξτε ένα):
- Σοταρισμένα λαχανικά
- Πατάτα Σουτέ

Λαβράκι στη σχάρα σε σάλτσα γαρίδας με πουρέ πατάτας     91,90

Η σάλτσα γαρίδας είναι η τέλεια επιλογή για τα ψάρια, συνοδευόμενη από πουρέ πατάτας!

Fetuccine     59,90

Σπιτική ζύμη νουντλς σε επίπεδη μορφή.
Επιλέξτε από τις σάλτσες:
- Φουνγκί
- Ναπολιτάνιος (μυς με σάλτσα από ξύλο)

πέννες     59,90

Ζύμη ζυμαρικών σε σχήμα σωλήνα.
Επιλέξτε τη σάλτσα:
- 4 τυριά
- Πέστο

Χυλοπίτες     59,90

Σπιτικά ζυμαρικά, παρόμοια με τη φετουτκίνη, αλλά λίγο πιο αραιά.
Επιλέξτε από τις σάλτσες:
- Μου πιπιλίζω
- Πέστο

Σπαγγέτι     59,90

Σπιτικά στρογγυλά χυλοπίτες.
Επιλέξτε από τις σάλτσες:
- Καρμποναρά
- Μπολόνια

Spagheti Nero di Seppia σε βούτυρο, φασκόμηλο και θαλασσινά     114,90

Σωστά! Καλαμάρια, χταπόδι, μύδια και ροζ γαρίδες σοταρισμένες σε βούτυρο και φασκόμηλο!
Ένας υπέροχος συνδυασμός!

Παραδοσιακό Νιόκι     59,90

Το σπιτικό μας νιόκι με αγγλικές πατάτες.
Επιλέξτε τη σάλτσα:
- 4 τυριά
- Σάγκο
- Μπολόνια
- Φουνγκί
- Ναπολιτάνιος

Baroa Gnocchi με αρνί Ragu     59,90

Baroa πατάτα νιόκι με μειωμένη σάλτσα φτιαγμένη με τεμαχισμένο αρνί.

Fortune νιόκι     87,90

Mignon Escalope στη σάλτσα της Μαδέρας με πατάτα Gnocchi στη σάλτσα Funghi

Vegan Gnocchi     59,90

Gnocchi φτιαγμένο με αλεύρι μπανάνας, νερό και βιομάζα.
Επιλέξτε από τις σάλτσες:
- Σάγκο
- Πέστο

Η μαμά Νκόκαο     76,90

Καρύδι πατάτας μπαρόα, φέτες φιλέτο μινιόν, πιπεριά τσίλι και μαύρες ελιές με σάλτσα ξύλου και χυμό.

Λαζάνια Margherita     61,90

Στρώματα σπιτικών ζυμαρικών ολικής αλέσεως με σκληρό σιτάρι και μοτσαρέλα βουβάλου. Ντοματίνια, τραγανό σκόρδο και βασιλικό για να τελειώσει.

Λαζάνια με 4 τυριά     61,90

Στρώματα σπιτικών ζυμαρικών με σκληρό σιτάρι, μοτσαρέλα και 4 τυρί

Λαζάνια Μπολόνια     61,90

Στρώματα σπιτικών ζυμαρικών με σκληρό σιτάρι, μοτσαρέλα και σάλτσα μπολονέζ!

Capeletti στο Brodo     61,90

Brodo in brodo καρυκευμένο με πηλό σε σχήμα καπέλου γεμάτο με κοτόπουλο, ψωμί και μπαχαρικά!

Τυρί Μπολονέζ και ζαμπόν Canelloni     61,90

Κυλινδρική ζύμη γεμάτη με ζαμπόν και τυρί, με σάλτσα Μπολονέζ.

Τυρί Ροντέλι και ζαμπόν με 4 σάλτσα τυριών     61,90

Ζύμη σε σχήμα κυλίνδρου κομμένη σε φέτες γεμιστές με τυρί και ζαμπόν,
καλύπτεται με 4 σάλτσα τυριών.

Ricotta Rondelli με σάλτσα Funghi     61,90

Σπιτικά ζυμαρικά σε τετράγωνο σχήμα, γεμάτο με ρικότα, σπανάκι και σταφίδες με σάλτσα μύκητα.

Rondelli de Queijo ao Sugo     61,90

Ζύμη σε σχήμα κυλίνδρου κομμένη σε φέτες γεμιστές με μοτσαρέλα,
καλύπτεται με σάλτσα έως χυμό.

Κολοκύθα Tortelli     63,90

Ζυμαρικά γεμιστά με κολοκύθα, σκελίδες και μοσχοκάρυδο.
Επιλέξτε 1 σάλτσα:
- Αποξηραμένη ντομάτα
- Σάγκο

Τυρί και ζαμπόν Raviollone με 3 σάλτσες     63,90

Σπιτικά ζυμαρικά κλειστά σε τετράγωνο σχήμα, γεμιστά με τυρί και ζαμπόν.
Συνοδεύει 3 σάλτσες: πέστο, χυμό και 4 τυριά!

Ricotta, σύκο και καρυδιά ραβιόλι με σάλτσα μύκητα     63,90

Σπιτικά ζυμαρικά σε τετράγωνο σχήμα, γεμάτο με ρικότα, σύκο και καρύδια.
Σάλτσα Funghi.

Buffalo Mozzarella Raviolli to Sugo     62,90

Σπιτικά ζυμαρικά σε τετράγωνο σχήμα, γεμάτο με τυρί μοτσαρέλα βουβάλου.
Σάλτσα ζάχαρης.

Raviolli 3 τυριά με σάλτσα Sugo     62,90

Σπιτικά ζυμαρικά σε τετράγωνο σχήμα, γεμάτο με 3 είδη τυριών.
Σάλτσα ζάχαρης.

Μοσχάρι Ραβιόλια     63,90

Σπιτικά ζυμαρικά σε τετράγωνο σχήμα, γεμιστά με αρωματισμένο βόειο κρέας.
Επιλέξτε 1 σάλτσα:
- Μπολόνια
- Τριαντάφυλλο (γλυκό με 4 τυριά)

Açafrão     65,90

Ειδικό ιταλικό σαφράν.

Μύκητες     68,90

Funghi secci!

Πόρου σκόρδο     68,90

Φρέσκα Πόρο σκόρδο κόβουμε σε φέτες.

Gorgonzola και Αχλάδι     68,90

Εξαιρετικά νόστιμο.

Grana Risotto με ροζ γαρίδες και Rapadura     114,90

Ίδια προετοιμασία με τα άλλα ριζότο, αλλά εδώ χρησιμοποιούμε τα χρήματα του Padano για να τελειώσουμε και λίγο ξυρισμένο ξύρισμα στην κορυφή.

Vegan Gnocchi     59,90

Ζύμη από νερό, αλεύρι και βιομάζα μπανάνας.
Σάλτσες:
- Σάγκο
- Πέστο

Μακαρόνια χωρίς γλουτένη     59,90

Μακαρόνια μανιόκα.
Σάλτσες:
- Καρμποναρά
- Μπολόνια
- Σάγκο

Μαγειρεμένο Polenta     49,90

Καλαμποκάλευρο μαγειρεμένο με νερό και αλάτι, καλυμμένο με ένα στρώμα τυρί μοτσαρέλας και τη σάλτσα της επιλογής σας.
Επιλέξτε μεταξύ Sugo (Χορτοφαγική) ή Μπολονέζ.

Capeletti στο Brodo     61,90

Brodo in brodo καρυκευμένο με πηλό σε σχήμα καπέλου γεμάτο με κοτόπουλο, ψωμί και μπαχαρικά!

Πανακότα     24,90

Κρέμα από φρέσκο ​​γάλα και βρασμένο γάλα με φασόλι βανίλιας, γκουάβα συνοδεύει κάλυψη. Ιταλική συνταγή με βραζιλιάνικη γεύση.

πουτίγκα γάλακτος     20,90

Περίφημο πουτίγκα γάλακτος μας, φτιαγμένα με τα αυγά και το συμπυκνωμένο γάλα. Απίστευτα καλά κάνει.

Παγωτό βανίλια     21,90

Σερβίρεται με ζεστό σιρόπι σοκολάτας.

Παπάγια Κρέμα     25,90

Παγωτό βανίλια με σαντιγί παπάγια πλημμύρισε με cassis λικέρ.

Τιραμισού     30,90

Κρέμα μασκαρπόνε, κρέμα γάλακτος και αφρού αυγά σε εναλλασσόμενα στρώματα παντεσπάνι βουτηγμένος στο καφέ.

Petit Gateau     31,90

Σπιτική ζεστό μπισκότο σοκολάτας Σερβίρεται, επίσης, με το υπέροχο σιρόπι σοκολάτας μας.

Φρούτα     17,90

Ερευνήστε για τους καρπούς της ημέρας.

Profiterólis     31,90

Διάσημη Carolinas γεμιστή με παγωτό, 2 κουταλιές παγωτό και σιρόπι σοκολάτας!

Ασημένιο νερό χωρίς αέριο     5,90

Ασημένιο νερό με αέριο     6,90

Το νερό San Pellegrino / Panna (500 ml)     18,90

Το νερό San Pellegrino (750 ml)     24,90

300 ml νερό καρύδας     6,90

Χυμός φρούτων     8,20

Πορτοκάλι, φρούτο του πάθους, ανανάς.

Ο ανανάς με μέντα θα προσθέσει 1,00 δολάρια ΗΠΑ.

Χυμός ντομάτας     13,90

Πλήρης Χυμός σταφυλιού (Casa Μαδέρα)     13,90

σόδες     6,50

- Antartica Normal και Zero τονωτικό νερό,
- Coca Cola Normal και Zero,
- Normal και Zero Guarana,
- Normal και Zero Sprite,
- Schweppes Tônica και Citrus,
- Fanta Orange και Grape,
- Ανταρκτική σόδα.

H2O     8,90

Illy Espresso     7,20

Πράσινο τσάι Mate Leão S / Açúcar     7,90

Silver Columbine Cachaça / Princess Isabel     10,90

Το ασημί της Κολομπίνας είναι ένα ακόμα αβέβαιο cachaça ιδανικό για να γεμίσει την όρεξή σας. Το Princesa Isabel είναι το τέλειο cachaça για κυρίες.

Υπέροχη Cachaça     14,90

Heineken     11,00

Stela Artois     9,00

Praya     13,00

μακρύ λαιμό

Cerpa     12,00

Heineken 0%     12,00

Οχι αλκοόλ

Dry Martini     21,90

Gin Atlatins e Vermouth seco

Bloody Mary    
21,90 (εθνική βότκα) (Τιμή) - 26,90 (εισαγόμενη βότκα) ()

βότκα, χυμό ντομάτας, σάλτσα Worcestershire, καυτή σάλτσα πιπέρι, αλάτι και πιπέρι πρέζα.

Cosmospolitan     30,90

Μιμόζα     29,90

Brut αφρώδες κρασί και χυμός πορτοκάλι

Passion Sour     21,90

Βότκα, λεμόνι και σιρόπι φρούτων του πάθους.

Kir Royale     29,90

Σαμπάνια brut με κρέμα cassis

London Mule     26,90

Τζιν, χυμός λεμονιού, αφρός τζίντζερ.

Negroni N45     25,90

Vermuth Rosso, Campari και φλούδα πορτοκαλιού!

Ο κατασκευαστής αυτού του ποτού πήρε 45 τύπους για να φτάσει σε αυτή την τελειότητα! Ρωτήστε τον σερβιτόρο μας για μια δοκιμή!

Διπλό Μόλο Μόσχας     35,90

Απόλυτη βότκα, χυμό λεμονιού και αφρό τζίντζερ.

τζιν τόνικ    
25,90 (Atlantis Gin) (Τιμή) - 29,90 (Tanqueray Gin) ()

Atlantis Gin, Schweppes Tonic OR Agua Tonica Britvic, χυμός λεμονιού και φέτες λεμόνι Σικελίας. Παρακαλώ ρωτήστε τον σερβιτόρο για την προτίμησή σας!

Τροπικό τζιν    
25,90 Atlantis Gin (Τιμή) - 29,90 Tanqueray ()

Atlantis Gin, τροπικός κόκκινος ταύρος και φέτες λεμόνι Σικελίας.

Κόκκινη ετικέτα 12 ετών     25,90

Black Label     29,90

Jack Daniels / Old Pair     35,90

Χρυσή ετικέτα / Buchannas 12 χρόνια     45,90

Κονιάκ Hennessy     59,00

*     *

Caipirosca Vodka Nacional     19,90

Smirnoff Vodka

Εισαγόμενη βότκα Caipirosca     24,90

Απόλυτος

Caipirinha     16,90

Alembic Cachaça (Ντόνα Μπράνκα)

Cointreu / Bailey's     25,90

Amarula / Ροδάκινο     27,90

Drambuie / Λικέρ 43     29,90

Frangelico / Limoncello / Grappa     35,90

Campari     14,90

Dose Smirnoff e Atlantis Gin     15,90

Απόλυτη δόση     21,90

Συμβουλευτείτε τη διαθεσιμότητα των προϊόντων.

Tanqueray Gin Dose     24,90

Επιβεβαιώστε τη διαθεσιμότητα του προϊόντος.

Undurraga     33,00

Sauvignon Blanc

Κάρμεν Σοβινιόν Μπλαν     42,00

Σαν Τέλμο Μάλμπεκ     38,00

Λεύκες Chardonnay     58,00

Κάρμεν Κάρμεν     42,00

Είναι μερικώς οδοφράγματα. Λαμπερό ρουμπίνι κόκκινο χρώμα. Η μύτη ξεκινά με έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, σοκολάτας και πιπεριού. Στο στόμα δείχνει ομαλές και μαλακές τανίνες, με γεύση κόκκινου ζελέ φρούτων, νότες μέντας και μπαχαρικών.

Λεύκες Malbec     58,00

187ml

Οροσειρά των Άνδεων     35,00

Montes Reserva Chardonnay     78,00

Viña Montes - Χιλή

Λεύκες Chardonnay     68,00

Terroir Casa Valduga     67,00

Cabernet Sauvignon

Monte Βέλο     66,00

Aragonez, Syrah, Trincadeira, Tourina - Esporão - Πορτογαλία

Ζήτησε     70,00

Cabernet Sauvignon - Κεντρική Κοιλάδα - ΧΙΛΗ

Montes Reserva Cabernet Sauvignon     78,00

Vinã Montes - Χιλή

Κάρμεν Κάρμεν     84,00

Κεντρική κοιλάδα - Χιλή

Catena Malbec     108,00

Catena Zapata - Mendoza / ARG

Καμπίνα Montes Alpha. Sauvignon     133,00

Κοιλάδα Colchagua - Χιλή

Sparkling Chandon Brut 375ml     88,00

Garibaldi / Rio Grande do Sul

Frizzante Lambrusco Cella Rosso     70,00

Sparkling Nero Celebration Brut     83,00

Brasil

Αφρώδες κρασί ARTE Casa Valduga     89,00

Brut και Brut Rose

Prosecco Contessa Carola     129,00

Millesimato ExtraDry - Ιταλία

Sparkling Casa Valduga 130     130,00

Sparkling CHANDON Πάθος     145,00

Champagnen Moet et Chandon     381,00

Έπερνι

Σαμπάνια Veuve Clicquot     438,00

Ponsardin Ρεμς

Τριαντάφυλλο πόδι     99,00

Herdade do Esporão

Το αριστούργημα της καρδιάς     93,00

Granja Amareleza - POR - Εξαιρετική επιλογή (πράσινο)

Ήθελε Sauvignon Blanc     99,00

Sensi    

Pinot Grigio delle Venezie DOC

Gurpegui Viura White     117,00

Οικογένεια Manzana

12 και mezzo - Varvaglione PGI / ITA - Malvasia del Salento     142,00

Montes Reserva - Chardonnay ή Sauvignon Blanc     142,00

Πέρα-Μάνκα     529,00

Évora DOC

Terroir Casa Valduga Cabernet Sauvignon     113,00

Serra Gaúcha / RS

1600 μεταφορά     113,00

Rosso de Montepulciano

Λιβερί ντι Μπέρε Μπεν     98,00

Μισό ξηρό κόκκινο κρασί

moi     112,00

Πρωτόγονος της Απουλίας
Varvaglione - Ιταλία

Κυρία     94,00

Ιταλία - Montepulciano D´abruzzo

Sensi     111,00

Chianti DOCG Collezione

Υπόμνημα Piccini     185,00

Nero D´avola / Primitivo / Montepulciano / Merlot - Ιταλία

Masseria Trajone Primitivo di Manduria     204,00

A.Mare     109,00

Πρωτόγονος της Απουλίας

Αμαρόνι Σαρτόρι     407,00

DOCG - Πιεμόντε

Diane     142,00

Gamay, Syrah και Merlot

Monte Βέλο     121,00

Herdade do Esporão

Esteva Casa Ferreirinha     130,00

Touringa Franca / Tinta Roriz / TOuringa Nac./ Tinta Branca

Quinta da LagoAlva     130,00

Touriga Nacional (50%); Castelão (25%); Τουρίγκα Φράνκα (25%)

Συγκομιδή Καρθουσιανή     237,00

Aragonez / Alicante Bouschet / Trincadeira

Μπαγιανγκρά     119,00

ESP - Tempranillo

Marichalar - Crianza DOC     169,00

Tempranillo και Garnache

Marques de Riscal     246,00

Rioja Reserve - Tempranillo

Τετάρτη Malbec     101,00

Πολύ αρωματικό, με λουλούδια και πικάντικες νότες. Στο στόμα είναι φρέσκο, ελαφρύ και φρουτώδες, με υπέροχο σώμα και ισορροπία.

Stiba I Malbec     115,00

Οινοποιεία Esmeralda - Luján de Cuyo / Mendoza

Kaiken Malbec     123,00

Παρουσιάζει ένα πολύ έντονο και έντονο ιώδες χρώμα. Η παρουσία αρωμάτων μαύρων φρούτων, κομψών νότες μέντας, καφέ και σοκολάτας συνδυάζονται αρμονικά με το ξύλο Στο στόμα είναι έντονο, πολύ φρουτώδες και, ταυτόχρονα, λεπτό. Εξαιρετική δομή, ομαλές τανίνες και μακρύ και επίμονο φινίρισμα.

Catena Malbec     234,00

Catena Zapata

Tikal Amorio     272,00

ένα μείγμα Malbecs!

Αντζελικα Ζαπάτα     325,00

Cabernet Sauvignon

Κάρμεν Κάρμεν     129,00

Λόρα Χάρτγουιγκ     126,00

Carmenere

Ζήτησε Cabernet Sauvignon     99,00

Cabernet Sauvignon

Μπλε Ballena Pinot Noir     121,00

Κράτηση - Valle del Curicó

Montes Reserva Malbec ή Cabernet Sauvignon     142,00

Viña Montes - Χιλή

Syrah Σπίτια στο δάσος     196,00

Grand Reserve

Καμπίνα Montes Alpha. Sauvignon     259,00

Βίνι Μόντες

Alpha Special Cuvèe Hills     299,00

Viña Montes - Καμπίνα. Sauvignon και Carmenere

Dom Melchor Cabernet Sauvignon     939,00

Concha y Toro - Valle del Maipo

Montes Alpha Μ     1200,00

Viñedo Apalta - Κοιλάδα Colchagua

Σπιτικό / επιπλέον μερίδες    

- Homebread -
15,00 $ ανά μονάδα
- Σπιτικά ζυμαρικά -
22,00 R $ η μερίδα
- Τυρί Grana Padano -
150,00 $ / kg
- Τυρί παρμεζάνας / Ιταλική Farofa -
100,00 $ / kg
- Ψητή παρμεζάνα -
150,00 $ / kg

Ειδικά πιάτα    

- Σπαγγέτι χωρίς γλουτένη -
50,00 $ / kg
- Ζυμαρικά Vegan -
Gnocchi βιομάζας μπανάνας: 68,00 $ / Kg
Τορτέλι με βάση το νερό και το λάδι: 75,00 $ / kg
- Ολοκληρωμένες μάζες -
Penne, Fettucine: 60,00 $ / kg
Τορτέλι: 75,00 $ / κιλό

Ορεκτικά    

- Αντίπατο μελιτζάνας -
60,00 $ / kg
- Κέικ ρυζιού, ταπιόκα και τυρί πυτιάς -
45,00 R $ / 4un-9un-9un
- Καπνιστό σολομό Καρπάτσιο -
79,90 $ / μερίδα
- Μοσχάρι Καρπάτσιο -
65,90 $ / μερίδα
- Τηγανισμένο Polenta -
30,00 R $ η μερίδα

ΣΑΛΑΤΕΣ    

- Μικτή / Σχισμένη σαλάτα / ρόκα -
40,00 R $ για 2 άτομα
- Σαλάτα Caprese -
50,00 R $ για 2 άτομα

ζυμαρικά    

- Σπαγγέτι - Fettucine - Noodles - Penne -
60,00 $ / kg
- Νιόκι πατάτας -
65,00 $ / kg
- Baroa gnocchi -
68,00 $ / kg
- Λαζάνια -
(μπολονέζ, σουγκό, 4 τυριά, κοτόπουλο)
70,00 $ / kg
- Lasagna Margherita -
75,00 $ / kg
- Ραβιόλη -
73,00 $ / kg
- Ροντέλλι -
70,00 $ / kg
- Τορτέλι -
75,00 $ / kg
- Capelleti -
80,00 $ / kg

Κρέας, ψάρι και πουλερικά    

Πρωτεΐνη
- Φιλέτο κοτόπουλου (3 ψητά στη σχάρα) -
R $ 40,00
4 μερίδες ή +: R $ 70,00 / kg
- Escalope (μερίδα 4 μονάδων) ή ψηλό φιλέτο -
45,00 R $ η μερίδα
4 μερίδες ή +: R $ 125,00 / kg
- Παρμεζιάνα -
50,00 R $
4 μερίδες ή +: R $ 130,00 / kg
- Φιλέτο αρνιού -
70,00 R $ η μερίδα
4 μερίδες ή +: R $ 165,00 / kg
- Ράφι αρνιού -
85,00 R $ η μερίδα
4 μερίδες ή +: R $ 195,00 / kg
- Ψάρια (λαβράκι ή σολομός) -
55,00 R $
4 μερίδες ή +: R $ 155,00 / kg

σάλτσες    

- Κοτόπουλο -
65,00 $ / kg
- Μπολόνια / Ναπολιτάνικα -
75,00 $ / kg
- μύσα
80,00 $ / kg
- Χυμός με Champignon -
83,00 $ / kg
- 4 τυριά -
90,00 $ / kg
- Πέστο / Αποξηραμένη ντομάτα -
100,00 $ / kg
- Funghi -
110,00 $ / kg

- για κρέας και ψάρι: τζίντζερ, ξύλο, ψίχουλα, μουστάρδα, κάπαρη, βότανο
80,00 $ / kg

Πιάτα / Άλλα μέρη    

- Λευκό ρύζι ή με μπρόκολο -
Ημι μέσος όρος 9,00 R $
Μέσος όρος 18,00 R $
- Ρυζιού piamontese -
Κανονική τιμή 12,00 $
Μέσος όρος 24,00 R $
- Καστανό ρύζι -
Κανονική τιμή 10,00 $
Μέσος όρος 20,00 R $
- Πατάτες πουρέ -
Ημι-μέσος όρος 15,00 $ R $
Μέσος όρος 30,00 R $
- Μπαστούνια πατάτας -
120,00 $ / kg
- Πατάτα Soute -
35,00 $ / kg
- Λαχανικά στον ατμό -
Ημι-μέσος όρος 15,00 $ R $
Μέσος όρος 30,00 R $
- Μαγειρεμένο Polenta -
42,00 $ / kg

Σούπα Capelleti    

- Πλήρης σούπα -
50,00 R $
- Μόνο ζωμός -
25,00 R $

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ    

επιδόρπιο
- Παγωτό + σιρόπι -
BRL 15,00 + BRL 5,00
- κρέμα παπάγια με λικέρ Cassis -
BRL 15,00 + BRL 5,00
- Πουτίγκα γάλακτος -
R $ 16,00
-Τιραμισού -
R $ 25,00
- Μπισκότο Petit Gateau -
R $ 16,00
- Σιρόπι σοκολάτας -
80,00 $ / kg