Μερίδα τυρί παρμεζάνας     22,40

Ταπιόκα μπισκότα, ρύζι και τυρί τυρί     46,90

Μπισκότο ρυζιού? καβουρδισμένο ψωμί τυριού σε ψίχουλα · και κοκκοποιημένο κέικ ταπιόκας με τυρί τυρί και γάλα. Συνοδεύστε ζελέ ζελέ!

Ζωμός κοτόπουλου (brodo) + Ψωμί     24,40

Παραδοσιακός ζωμός σε brodo σούπας capeletti με 2 φέτες σπιτικού ψωμιού.

Ανακατέψτε ψωμί και μπάλες βουτύρου     20,90

Μίγμα ψωμιών: σπιτικά, ιταλικά και σπιτικά ζυμαρικά.
Συνοδεύουν τις μπάλες βουτύρου με βότανα και παραδοσιακά.

Έναρξη Mixed     47,40

Σπιτικά ψωμιά και ιταλικά με τραγανά σπιτικά ζυμαρικά και focaccia. Συνοδεύει το ελαιόλαδο καρυκευμένο με βαλσάμικο ξύδι και μπαχαρικά, μπάλες βουτύρου, ζελέ πιπέρι και πασπαλίζα.

Φιλέτο Καρπάτσιο     75,90

Μουστάρδα καρύκευμα γίνει στο σπίτι, συνοδεύει το καλάθι του ψωμιού και των ζυμαρικών τραγανό μικρό Επίσης, έρχεται με ρόκα, κάπαρη και αντίδια !!

σολομός Καρπάτσιο     84,90

Ακριβώς όπως η μπριζόλα αλλά ο Σολομός είναι υπεύθυνος εδώ !!

Burrata     75,00

Σπιτική βούρτα, συνοδευόμενη από ειδική σάλτσα τεύτλων, σάλτσα πέστο, ντοματίνια και βασιλικό! (δεν εξυπηρετούμε το μισό μέρος)

Bruschetta     49,40

- Margherita (βούβαλους μοτσαρέλα, σάλτσα σουγκό, ντοματίνια, σκόρδο και βασιλικό στο φούρνο)
- Λιωμένο Brie με φρέσκα σύκα, παρμά και μέλι
- ρόκα και φέτες ιταλικής ντομάτας
- Ιταλική ντομάτα, ψιλοκομμένη και καρυκευμένη

Πατάτες Πολέντα     44,90

Μερίδα της υπέροχα τηγανισμένης πολίτιδας!
Σερβίρουμε με ειδικό Parmesan, αλλά αν θέλετε τον τύπο Grana Padano χρεώνεστε επιπλέον (ζητήστε από τον σερβιτόρο)!

Polenta στο πιάτο     24,90

Το Polenta κόβεται στο πιάτο με μια ωραία φέτα τυρί πυτιάς και φύλλα ρόκα! Για να το κάνετε πιο ζουμερό, μπορείτε να παραγγείλετε μελάσα από ζαχαροκάλαμο ή μείωση βαλσάμικο!

Δόλωμα Robalo     48,90

Τα ψάρια είναι ψωμιά, αλλά με τον τόσο τραγανό τρόπο, φτιαγμένα με σπιτικά ψίχουλα!

Ψωμί Brie Cheese     60,90

Νόστιμο τυρί Brie πανέ με Μύρτιλλο ζελέ και πράσινα φύλλα !!

Provoleta     45,90

Πουρέφεται με λιωμένη προβολόνη καρυκευμένη με ψιλοκομμένες ντομάτες κεράσι και βασιλικό.

Μικτή σαλάτα     40,90

Αρκετά φύλλα, ντομάτα, κρεμμύδι και μάνγκο.

Torn σαλάτα     40,90

Πολλοί άρπαξαν, τις ντομάτες, τις σταφίδες, τα βουβάλια μοτσαρέλα, ντοματίνια και παρμεζάνα ιταλική.

Σαλάτα ρόκα     40,90

Ρόκα, ντομάτα, μοτσαρέλα βουβάλια και βαλσάμικο μείωση.

σαλάτα Caprese     40,90

Μοσχαρέλλα βουβάλου σε φέτες και ιταλική ντομάτα.

Πολέντα μαγειρεμένα     48,90

Αλεύρι καλαμποκιού μαγειρεμένο με αλάτι και νερό. Λίγο λιωμένο τυρί. Επιλέξτε μια σάλτσα για αύξηση.

Barh Nhocão με μάρκες Filet Mignon     75,90

Ανακατέψτε τη σάλτσα Sugo και Madeira, μαύρες ελιές, βασιλικό, πράσο και μαύρο πιπέρι.

Σπαγγέτι Nero di Seppia     58,90

Σπαγγέτι με μελάνι καλαμαριών σε σάλτσα σουγκό!

Fettuccine Shrimp VG     112,90

Σπιτικά ζυμαρικά grano duro, σοταρισμένα σε σκόρδο και λάδι με γαρίδες και σάλτσα στη Sugo για να δώσουν περισσότερη γεύση. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε τη σάλτσα 4 τυριών.

Σπαγγέτι Καρμπονάρα     58,90

Τα σπαγγέτι είναι τα παραδοσιακά, αλλά μπορείτε να επιλέξετε και άλλα ζυμαρικά! Το Carbonara είναι η βάση των αυγών, μεταφέρει το μπέικον σε άσπρο κρασί και ξινή κρέμα για να λειαίνει τους κρόκους!

Capeletti σε brodo     60,90

Καρυκεύματα με καρυκεύματα και καλαμάρια με νόστιμη γέμιση κοτόπουλου με καρυδόκαρδο, φασκόμηλο, αλεύρι από νήμα και παρμεζάνα.

Raviollone     60,90

Κλειστά ζυμαρικά γεμάτα με τυρί, ζαμπόν και ρίγανη σε σάλτσες Sugo, 4 τυριά και πέστο.

Escalope με σάλτσα Madeira και Penne με 4 τυριά     86,90

Φιλέτο φιλέτο στη σάλτσα ξύλου, συνοδεύεται από το περίφημο Penne στα τυριά 4!

Fortune νιόκι     86,90

Εσκαλόπ φιλέ μινιόν με σάλτσα Μαδέρα συνοδεύει νιόκι Funghi! Μία από τις εφαρμογές.

Φιλέτο με σάλτσα τζίντζερ     86,90

Φιλέτο ψητό με τη σάλτσα τζίντζερ με βάση πορτοκάλι, συνοδεύει τη σάλτσα Fetuccine σε σάλτσα Funghi.

Filé Mignon ao Poivre με το Spaghettinho το γαϊδουράκι και το φασκόμηλο     86,90

Το filet mignon υψηλής με σάλτσα poivre, συνοδεύει ένα νόστιμο σπαγγέτι στο γαϊδουράκι και το φασκόμηλο (βούτυρο και φασκόμηλο)!

Ρισώτο / Ζυμαρικά θαλασσινών     112,90

Ελέγξτε τις επιλογές θαλασσινών στο σπίτι! Μπορείτε να παραγγείλετε τα σπιτικά ζυμαρικά μας, χωρίς γλουτένη ή ζυμαρικά με μελάνι καλαμαριών (spaghetti nero di seppia)!

Ψητά Λαβράκια     90,90

Η πρότασή μας είναι να παραγγείλουμε τη σάλτσα γαρίδας για την τοποθέτηση των ψαριών και την συνοδεία των πολτοποιημένων πατατών, αλλά έχουμε και άλλες επιλογές 10 που μπορείτε να επιλέξετε.

Φιλέτο αρνιού στην κρούστα των βοτάνων     102,90

Λωρίδες φιλέτου αρνιού στο φλοιό βοτάνων με ριζοδέτα σαφράν. Παραγγείλετε μια ξεχωριστή σάλτσα τζίντζερ για το κρέας, ή ακόμα και να αλλάξετε το ριζότο!

Ράφι του αρνιού     115,90

Ψημένο με δεντρολίβανο και με ένα άγγιγμα βούτυρο, το κρέας αυτό συνδυάζεται τέλεια με το ριζότο ή το ριζότο.

Φιλέ μινιόν parmigiana     90,90

Φιλέ μινιόν Milanese με μια όμορφη φέτα μοτσαρέλα τυριών που καλύπτονται σε σάλτσα στο Sugo. Επιλέξτε δύο πιάτα πλευρά, προτείνουμε πατάτες άχυρο και piamontese ρύζι.

Φιλέ μινιόν υψηλής     86,90

Καθορίστε το σημείο της προσθήκης κρέατος και σάλτσα της επιλογής σας και δύο (2) πιάτα. Εάν επιλέξετε ένα ζυμαρικά ή ριζότο, επιλέξτε μόνο μία (1).

Escalope του Filet Mignon     86,90

Τρεις μονάδες escalope Προσθέστε μια σάλτσα της επιλογής σας και δύο (2) πλευρικά πιάτα. Εάν επιλέξετε ζυμαρικά ή ριζότο, επιλέξτε μόνο ένα (1).

φιλέτο κοτόπουλο     59,40

Η σάλτσα είναι προαιρετική, το φιλέ πάντα ψητό στη σχάρα. Προσθέστε δύο (2) πλευρικά πιάτα. Εάν επιλέξετε ζυμαρικά ή ριζότο, επιλέξτε μόνο ένα (1).

Ψάρια (λαβράκι ή σολομό)     90,90

Οι σάλτσες φρούτων του πάθους, το λεμόνι και το βούτυρο βότανο είναι το μεγάλο ζητηθεί. Επίσης να επιλέξουν δύο (2) συνοδευτικά, αν ζυμαρικά ή ριζότο, επιλέξτε μόνο μία (1).

αρνί φιλέτο     102,90

Μπορείτε να επιλέξετε το ψητό και μια σάλτσα για το κρέας, αλλά προτείνουμε μια κρούστα από βότανα. Επιλέξτε δύο (2) πιάτα με κρέας ότι όλα είναι υπέροχα! Μην ξεχνάτε Ριζότο και Massa θα είναι μόνο μία επιλογή.

Ράφι του αρνιού     115,90

Ψητά με δεντρολίβανο, το κρέας αυτό αξίζει μια Ριζότο! Περισσότερα αισθάνονται ελεύθεροι να κάνουν τις επιλογές τους.

-     -

Τραγανό σκόρδο Τζίντζερ; Μουστάρδα Ντιζόν; Λεμόνι με κάπαρη Φρούτο του πάθους; Ξύλο; Βούτυρο βοτάνων; Poivre; Ροκφόρ.

-     -

λευκό ρύζι? καστανό ρύζι? Ρύζι με μπρόκολο? Piemontese ρύζι? Sticks πατάτα? Πατάτα soute? Ζυμαρικά + σάλτσα? Πουρές πατάτας? ριζότο? Πικάντικη Quinoa? σαλάτα? Λαχανικά στον ατμό.

-     -

Ανάμεικτη σαλάτα? Torn σαλάτα? Σαλάτα Ρόκα? Caprese σαλάτα? Σαλάτα? Ζαμπόν Πάρμας και πεπόνι? Σαλάτα Ricotta.

Μακαρόνια; Πέννε; Εμβρυϊκή; Λαζάνια; Fusilli; Βερμιτσέλι;     58,90

Επιλέξτε ζυμαρικά και τη σάλτσα του.
- 4 τυριά
- Μπολόνια
- Σκόρδο και λάδι
- Σάγκο
- Φουνγκί
- Ναπολιτάνιος

Spagheti Nero από την Seppia ao Sugo     58,90

Μακαρόνια με μελάνι καλαμαριών και Sugo

Ψημένα και γεμισμένα πολέντα     48,90

με σάλτσα και φέτα τυριού.
Μπολόνια ή Sugo ή Neapolitan.

Λαζάνια     60,90

Στρώματα σπιτικών ζυμαρικών, σάλτσας και μοτσαρέλας. Επιλέξτε τη σάλτσα σας:
- Μπολόνια
- To Sugo.
- Τέσσερα τυριά.
- Κοτόπουλο;

Λαζάνια Margherita     60,90

Πλήρης μάζα sugo σάλτσα στρώσεις με βουβάλια μοτσαρέλα, τοματίνια, τραγανό σκόρδο και βασιλικό.

Πατάτα Νιόκι     58,90

- Πατάτα μπαρόα με αρνί ραγού ή σάλτσα μύκητα.
- Πατάτες (παραδοσιακές) με σάλτσα Sugo ή Μπολόνια? ή Πέστο; ή 4 ​​τυριά.
- Πατάτες και κρασί μειώνονται σε 4 τυριά.

Κανελλόνια     60,90

Τυρί και ζαμπόν.

Rondelli     60,90

Σπιτικά ζυμαρικά με γέμιση (επιλέξτε το δικό σας):
- Ricotta, σπανάκι και σταφίδες
- Τυρί και ζαμπόν
- Τυρί.

Raviolli     62,90

- Ricotta, σύκο και καρύδια. (4 τυριά ή Funghi)
- Μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ; (Sugo ή 4 τυριά, Sugo και 4 τυριά)
- Τρία τυριά. (Pesto, Sugo, Funghi)

Μπάφαλο Μοτσαρέλα Ραβιόλη     62,90

Νέο στο ανεκτικό μενού, μια εξαιρετική επιλογή με σάλτσες Sugo και Pesto.

Capelletti     60,90

Σπιτικά ζυμαρικά σε σχήμα καπέλου, με γέμιση κοτόπουλου και πρέζα σπιτικά ψωμιά.
Επιλέξτε ανάμεσα σε Brodo (ζωμό) ή μια σάλτσα.

Τορτελίνια     62,90

Το γέμισμα κολοκύθας ταιριάζει καλά με μια αποξηραμένη σάλτσα τομάτας

Τέσσερα Τυριά     -

Παρμεζάνα, τυρί κρέμα, ροκφόρ και μοτσαρέλα.

Bolognese     -

Ωριμασμένο επίγειο βόειο κρέας, κοκκινιστό με ελαιόλαδο και ψήνεται στα αποφλοιωμένες ντομάτες.

Napolitano     -

Κομμάτια καλά μαγειρεμένο μυών, σάλτσα ντομάτας, σάλτσα σόγιας, σάλτσα Worcestershire και το κρασί ξύλο.

Η Sugo (ντομάτα)     -

Ιταλικά αποφλοιωμένες ντομάτες, βασιλικό και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Σάλτσα Σπίτι     -

Sugo συν το ζωμό μανιταριών σάλτσα και το κοτόπουλο.

Μύκητες     -

Ξηρού τύπου μανιτάρι Χιλής φρέσκια κρέμα, παρμεζάνα και λευκό κρασί.

Πέστο     -

Βασίλειος, καρύδια, κουκουνάρι, παρμεζάνα και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Λιαστή ντομάτα     -

Λιαστές ντομάτες, τα καρύδια, το δεντρολίβανο και το ελαιόλαδο.

κοτόπουλο     -

Τεμαχισμένο κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας και βότανα.

Το σκόρδο και το λάδι     -

Καρμπονάρα     58,90

Επιλέξτε το σπαγγέτι του σπιτιού!

Αρνί Ραγκού *     -

Τεμαχισμένο παλέτα αρνί με την πτώση της εγχώριας κρέας * Μεγάλη επιλογή για νιόκι.

θαλασσινά    

Καλαμάρι, χταπόδι, γαρίδες και μύδια. Παραγγείλετε τη σάλτσα sugo για να τελειώσει

Açafrão     64,90

Ειδικό ιταλικό σαφράν.

κοτόπουλο     64,90

Τεμαχισμένο κοτόπουλο με μπαχαρικά.

Ρόκα     67,90

Έγινε με αγάπη, η ρόκα προστίθεται μόνο στο τέλος.

Πόρου σκόρδο     67,90

Φρέσκα Πόρο σκόρδο κόβουμε σε φέτες.

Gorgonzola και Αχλάδι     67,90

Εξαιρετικά νόστιμο.

θαλασσινά     112,90

Μύδια, γαρίδες, χταπόδια και καλαμάρια. Εάν θέλετε αυτό το στοιχείο ως συνέχεια, θα χρεωθείτε για την αξία του.

Grana Risotto με VG Shrimp και Rapadura     112,90

Ίδια προετοιμασία με τα άλλα ριζότο, αλλά εδώ χρησιμοποιούμε τα χρήματα του Padano για να τελειώσουμε και λίγο ξυρισμένο ξύρισμα στην κορυφή.

Μοσχάρι Penne     58,90

Μάζα βάση το νερό και το λάδι

Vegan Gnocchi     58,90

Μάζα με βάση το νερό, το πετρέλαιο και τη βιομάζα μπανάνας.

Σπαγγέτι χωρίς γλουτένη     58,90

Ζυμαρικά με αλεύρι ρυζιού! Νόστιμο!

αναπόσπαστο fetuccine     58,90

θερμίδων ή γλυκαιμικό δείκτη χαμηλότερα, ποσοστό αυξημένο ινών ή υψηλότερη διατροφική αξία.

Λαζάνια Μελιτζάνα στο Sugo     60,90

Λαζάνια μελιτζάνας με μοτσαρέλα βουβάλου.
Έχουμε επίσης vegan μοτσαρέλα!

Λαζάνια Margherita     60,90

Ζυμαρικά ολικής αλέσεως, μοτσαρέλα βουβάλου, σάλτσα σουγκό, ντοματίνια, σκόρδο και βασιλικό.

Τορτελίνια Integral ή Vegan     62,90

πλήρης: θερμιδική ή γλυκαιμικό δείκτη χαμηλότερα, ποσοστό αυξημένο ινών ή υψηλότερη διατροφική αξία. Vegan: πιάτο χωρίς ζωικά προϊόντα.

Vegan Risotto     67,40

Με βιομάζα πράσινης μπανάνας - Ειδικός σεφ: ξηρή ντομάτα.
Προτάσεις: Κρόκος, ρόκα, ξηρές ντομάτες, σπαράγγια, σκόρδο.

Ψητό κοτόπουλο στήθος     59,40

Εδώ μπορείτε να επιλέξετε δύο από τα συνοδευτικά του 11 που σας προσφέρουμε! Εάν θέλετε μια ζύμη ή ένα ριζότο να επιλέξετε απλώς την επιλογή 1.

Σολομός στη σχάρα ή λαβράκι     90,90

Εδώ μπορείτε να επιλέξετε δύο από τα συνοδευτικά του 11 που σας προσφέρουμε! Εάν θέλετε μια ζύμη ή ένα ριζότο να επιλέξετε απλώς την επιλογή 1. Θυμηθείτε ότι μπορείτε να επιλέξετε το μακαρόνι σπαγέτι ή ένα από τα ειδικά φρούτα που έχουμε στο σπίτι.

σάλτσες προτάσεις     -

Sugo? Λιαστές ντομάτες? Πέστο? Το σκόρδο και το λάδι? Sugo με Champignon.

Πανακότα     24,90

Κρέμα από φρέσκο ​​γάλα και βρασμένο γάλα με φασόλι βανίλιας, γκουάβα συνοδεύει κάλυψη. Ιταλική συνταγή με βραζιλιάνικη γεύση.

πουτίγκα γάλακτος     20,90

Περίφημο πουτίγκα γάλακτος μας, φτιαγμένα με τα αυγά και το συμπυκνωμένο γάλα. Απίστευτα καλά κάνει.

Παγωτό βανίλια     20,90

Σερβίρεται με ζεστό σιρόπι σοκολάτας.

Παπάγια Κρέμα     24,90

Παγωτό βανίλια με σαντιγί παπάγια πλημμύρισε με cassis λικέρ.

Τιραμισού     30,90

Κρέμα μασκαρπόνε, κρέμα γάλακτος και αφρού αυγά σε εναλλασσόμενα στρώματα παντεσπάνι βουτηγμένος στο καφέ.

Petit Gateau     30,90

Σπιτική ζεστό μπισκότο σοκολάτας Σερβίρεται, επίσης, με το υπέροχο σιρόπι σοκολάτας μας.

Φρούτα     17,90

Ερευνήστε για τους καρπούς της ημέρας.

Profiterólis     31,90

Καρολίνας με παγωτό κρέμα και σάλτσα σοκολάτας!

Ασημένιο νερό χωρίς αέριο     5,90

Ασημένιο νερό με αέριο     6,90

Το νερό San Pellegrino / Panna (500 ml)     18,90

Το νερό San Pellegrino (750 ml)     24,90

300 ml νερό καρύδας     6,90

Χυμός φρούτων     8,20

Χυμός ντομάτας     13,90

Πλήρης Χυμός σταφυλιού (Casa Μαδέρα)     13,90

σόδες     6,50

- Antartica Normal και Zero τονωτικό νερό,
- Coca Cola Normal και Zero,
- Normal και Zero Guarana,
- Normal και Zero Sprite,
- Schweppes Tônica και Citrus,
- Fanta Orange και Grape,
- Ανταρκτική σόδα.

H2O     8,90

Illy Espresso     7,20

Πράσινο τσάι Mate Leão S / Açúcar     7,90

Cachaça Colombina Prata / Princesa Isabel     10,90

Το ασημί της Κολομπίνας είναι ένα ακόμα αβέβαιο cachaça ιδανικό για να γεμίσει την όρεξή σας. Το Princesa Isabel είναι το τέλειο cachaça για κυρίες.

Υπέροχο Cachaça / Weber Haus 7 ξύλα / Salinas     14,90

Therezópolis     14,00

Heineken     10,90

Stela Artois     9,00

Cerpa     12,00

Heineken 00%     10,00

Dry Martini     21,90

Μαργαρίτα     29,90

Τεκίλα, Cointreau και χυμό λεμονιού

Αίμα Mary    
21,90 (εθνική βότκα) (Τιμή) - 26,90 (εισαγόμενη βότκα) ()

βότκα, χυμό ντομάτας, σάλτσα Worcestershire, καυτή σάλτσα πιπέρι, αλάτι και πιπέρι πρέζα.

Cosmospolitan     30,90

Μιμόζα     29,90

Brut αφρώδες κρασί και χυμός πορτοκάλι

Kir Royale     29,90

Σαμπάνια brut με κρέμα cassis

Αλέξανδρος     26,90

Κονιάκ, Creme de cacao και κρέμα γάλακτος

Piña Colada     26,90

Ρούμι, το γάλα καρύδας και το χυμό ανανά

Daiquiri     26,90

Ρούμι, χυμό λάιμ, γρεναδίνη.

Διπλό Μόλο Μόσχας     35,90

Απόλυτη βότκα, χυμό λεμονιού και αφρό τζίντζερ.

τζιν τόνικ    
25,90 (Beg Gin) (Τιμή) - 29,90 (Gin Tanqueray) ()

Ξεκινήστε τζιν, τονωτικό σχάρα, χυμό λεμονιού και φέτες λεμονιού.

Τροπικό τζιν    
25,90 (Beg Gin) (Τιμή) - 29,90 (Gin Tanqueray) ()

Ξεκινήστε το Navy, τροπικό κόκκινο ταύρο και φέτες λεμονιού.

Κόκκινη ετικέτα 12 ετών     25,90

Black Label     29,90

Jack Daniels / Old Par     35,90

Χρυσή ετικέτα / Buchannas 12 χρόνια     45,90

Κονιάκ Hennessy     49,00

*     *

Εθνική βότκα Caipirosca     19,90

Kalvelage Βότκα

Εισαγόμενη βότκα Caipirosca     24,90

Απόλυτος

Caipirinha     16,90

Alembic Cachaça (Ντόνα Μπράνκα)

Cointreu / Ροδάκινο     25,90

Bailey's / Amarula     27,90

Drambuie / Λικέρ 43     29,90

Frangelico / Limoncello     30,90

Δόση Grappa / Campari     15,90

Δόση Kalvelage     17,90

Απόλυτη δόση     22,90

Συμβουλευτείτε τη διαθεσιμότητα των προϊόντων.

Tanqueray Gin Dose     24,90

Επιβεβαιώστε τη διαθεσιμότητα του προϊόντος.

San Telmo Malbec 187 ml     42,00

Carmen Carmenere     42,00

Είναι μερικώς οδοφράγματα. Λαμπερό ρουμπίνι κόκκινο χρώμα. Η μύτη ξεκινά με έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, σοκολάτας και πιπεριού. Στο στόμα δείχνει ομαλές και μαλακές τανίνες, με γεύση κόκκινου ζελέ φρούτων, νότες μέντας και μπαχαρικών.

Carmen Sauvignon Blanc     42,00

Λεύκες Malbec     53,00

Cordillera Andina     35,00

*    

*

Sparkling Chandon Brut 375ml     88,00

Garibaldi / Rio Grande do Sul

Montes Reserva Chardonnay     78,00

Viña Montes - Χιλή

Λεύκες Chardonnay     68,00

Ζήτησε     70,00

Cabernet Sauvignon - Κεντρική Κοιλάδα - ΧΙΛΗ

*     *

*

Monte Βέλο     66,00

Aragonez, Syrah, Trincadeira, Tourina - Esporão - Πορτογαλία

Carmen Carmenere     83,00

Κεντρική κοιλάδα - Χιλή

Catena Malbec     108,00

Catena Zapata - Mendoza / ARG

Καμπίνα Montes Alpha. Sauvignon     133,00

Κοιλάδα Colchagua - Χιλή

Frizzante Lambrusco Cella Rosso     70,00

Sparkling Nero Celebration Brut     83,00

Brasil

Αφρώδες κρασί ARTE Casa Valduga     89,00

Brut και Brut Rose

Prosecco Contessa Carola     129,00

Millesimato ExtraDry - Ιταλία

Sparkling Casa Valduga 130     143,00

Sparkling CHANDON Πάθος     145,00

Champagnen Moet et Chandon     368,00

Éperny

Σαμπάνια Veuve Clicquot     438,00

Ponsardin Ρεμς

Το αριστούργημα της καρδιάς     93,00

Granja Amareleza - POR - Εξαιρετική επιλογή (πράσινο)

Gurpegui Viura White     117,00

Οικογένεια Manzana

12 και mezzo - Varvaglione PGI / ITA - Malvasia del Salento     132,00

Montes Reserva Chardonnay     137,00

Viña Montes - Χιλή

Casas del Bosque Chardonnay     117,00

ΧΙΛΗ

Πέρα-Μάνκα     529,00

Évora DOC

Terroir Casa Valduga Cabernet Sauvignon     115,00

Serra Gaúcha / RS

Πρωτόγονο Moi από την Απουλία     112,00

Varvaglione - Ιταλία

Κυρία     94,00

Ιταλία - Montepulciano D´abruzzo

***     ***

***

Memoro Piccini     162,00

Nero D´avola / Primitivo / Montepulciano / Merlot - Ιταλία

**     **

Masseria Trajone Primitivo di Manduria     183,00

Barolo Castelvecchio     370,00

DOGC - Nebbiolo

Amaroni Sartori     407,00

DOCG - Πιεμόντε

Flying Solo     146,00

Granache και Syrah

Monte Βέλο     111,00

Herdade do Esporão

Esteva Casa Ferreirinha     120,00

Touringa Franca / Tinta Roriz / TOuringa Nac./ Tinta Branca

Quinta da LagoAlva     130,00

Touriga Nacional (50%); Castelão (25%); Τουρίγκα Φράνκα (25%)

Cartuxa Colheira     203,00

Aragonez / Alicante Bouschet / Trincadeira

Μπαγιανγκρά     115,00

ESP - Tempranillo

**    

**

Marques de Riscal     266,00

Rioja Reserve - Tempranillo

Estiba I Malbec     115,00

Οινοποιεία Esmeralda - Luján de Cuyo / Mendoza

Kaiken Malbec     123,00

Παρουσιάζει ένα πολύ έντονο και έντονο ιώδες χρώμα. Η παρουσία αρωμάτων μαύρων φρούτων, κομψών νότες μέντας, καφέ και σοκολάτας συνδυάζονται αρμονικά με το ξύλο Στο στόμα είναι έντονο, πολύ φρουτώδες και, ταυτόχρονα, λεπτό. Εξαιρετική δομή, ομαλές τανίνες και μακρύ και επίμονο φινίρισμα.

*     *

*

Catena Malbec     212,00

Catena Zapata

Tikal Amorio     266,00

ένα μείγμα Malbecs!

Αντζελικα Ζαπάτα     325,00

Cabernet Sauvignon

Carmen Carmenere     122,00

Ballena Azul Pinot Noir     121,00

Κράτηση - Valle del Curicó

Montes Reserva Malbec ή Cabernet Sauvignon     141,00

Viña Montes - Χιλή

Ν alamel     149,00

Central Valle - Χιλή
Cabernet Sauvignon (85%) και Syrah (15%)

Αγροτεμάχιο # 7 Gran Reserva Aconcagua     180,00

Cabernet. Sauvignon / Merlot / Καμπίνα. Franc / Petit Verdot

Casas Del bosque Syrah     196,00

Gran Reserva

Καμπίνα Montes Alpha. Sauvignon     249,00

Vinã Montes

Montes Alpha Special Cuvèe     259,00

Viña Montes - Καμπίνα. Sauvignon και Carmenere

Κάμπο ντε Χόρνος     425,00

Cabernet Sauvignon

Montes Alpha Μ     1200,00

Viñedo Apalta - Κοιλάδα Colchagua

Dom Melchor Cabernet Sauvignon     920,00

Concha y Toro - Valle del Maipo

Σπιτικό / επιπλέον μερίδες    

- Homebread -
15,00 $ ανά μονάδα
- Σπιτικά ζυμαρικά -
22,00 R $ η μερίδα
- Τυρί Grana Padano -
150,00 $ / kg
- Τυρί παρμεζάνας / Ιταλική Farofa -
100,00 $ / kg
- Ψητή παρμεζάνα -
150,00 $ / kg

Ειδικά πιάτα    

- Σπαγγέτι χωρίς γλουτένη -
50,00 $ / kg
- Ζυμαρικά Vegan -
Gnocchi βιομάζας μπανάνας: 68,00 $ / Kg
Τορτέλι με βάση το νερό και το λάδι: 75,00 $ / kg
- Ολοκληρωμένες μάζες -
Penne, Fettucine: 60,00 $ / kg
Τορτέλι: 75,00 $ / κιλό

Ορεκτικά    

- Αντίπατο μελιτζάνας -
60,00 $ / kg
- Κέικ ρυζιού, ταπιόκα και τυρί πυτιάς -
45,00 R $ / 4un-9un-9un
- Καπνιστό σολομό Καρπάτσιο -
79,90 $ / μερίδα
- Μοσχάρι Καρπάτσιο -
65,90 $ / μερίδα
- Τηγανισμένο Polenta -
30,00 R $ η μερίδα

ΣΑΛΑΤΕΣ    

- Μικτή / Σχισμένη σαλάτα / ρόκα -
40,00 R $ για 2 άτομα
- Σαλάτα Caprese -
50,00 R $ για 2 άτομα

ζυμαρικά    

- Σπαγγέτι - Fettucine - Noodles - Penne -
60,00 $ / kg
- Νιόκι πατάτας -
65,00 $ / kg
- Baroa gnocchi -
68,00 $ / kg
- Λαζάνια -
(μπολονέζ, σουγκό, 4 τυριά, κοτόπουλο)
70,00 $ / kg
- Lasagna Margherita -
75,00 $ / kg
- Ραβιόλη -
73,00 $ / kg
- Ροντέλλι -
70,00 $ / kg
- Τορτέλι -
75,00 $ / kg
- Capelleti -
80,00 $ / kg

Κρέας, ψάρι και πουλερικά    

Πρωτεΐνη
- Φιλέτο κοτόπουλου (3 ψητά στη σχάρα) -
R $ 40,00
4 μερίδες ή +: R $ 70,00 / kg
- Escalope (μερίδα 4 μονάδων) ή ψηλό φιλέτο -
45,00 R $ η μερίδα
4 μερίδες ή +: R $ 125,00 / kg
- Παρμεζιάνα -
50,00 R $
4 μερίδες ή +: R $ 130,00 / kg
- Φιλέτο αρνιού -
70,00 R $ η μερίδα
4 μερίδες ή +: R $ 165,00 / kg
- Ράφι αρνιού -
85,00 R $ η μερίδα
4 μερίδες ή +: R $ 195,00 / kg
- Ψάρια (λαβράκι ή σολομός) -
55,00 R $
4 μερίδες ή +: R $ 155,00 / kg

σάλτσες    

- Κοτόπουλο -
65,00 $ / kg
- Μπολόνια / Ναπολιτάνικα -
75,00 $ / kg
- Sugo -
80,00 $ / kg
- Χυμός με Champignon -
83,00 $ / kg
- 4 τυριά -
90,00 $ / kg
- Πέστο / Αποξηραμένη ντομάτα -
100,00 $ / kg
- Funghi -
110,00 $ / kg

- για κρέας και ψάρι: τζίντζερ, ξύλο, ψίχουλα, μουστάρδα, κάπαρη, βότανο
80,00 $ / kg

Πιάτα / Άλλα μέρη    

- Λευκό ρύζι ή με μπρόκολο -
Ημι μέσος όρος 9,00 R $
Μέσος όρος 18,00 R $
- Ρυζιού piamontese -
Κανονική τιμή 12,00 $
Μέσος όρος 24,00 R $
- Καστανό ρύζι -
Κανονική τιμή 10,00 $
Μέσος όρος 20,00 R $
- Πατάτες πουρέ -
Ημι-μέσος όρος 15,00 $ R $
Μέσος όρος 30,00 R $
- Μπαστούνια πατάτας -
120,00 $ / kg
- Πατάτα Soute -
35,00 $ / kg
- Λαχανικά στον ατμό -
Ημι-μέσος όρος 15,00 $ R $
Μέσος όρος 30,00 R $
- Μαγειρεμένο Polenta -
42,00 $ / kg

Σούπα Capelleti    

- Πλήρης σούπα -
50,00 R $
- Μόνο ζωμός -
25,00 R $

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ    

επιδόρπιο
- Παγωτό + σιρόπι -
R $ 15,00
- Παπάγια κρέμα με Cassis -
R $ 15,00
- Πουτίγκα γάλακτος -
R $ 16,00
-Τιραμισού -
R $ 20,00
- Μπισκότο Petit Gateau -
R $ 22,00
- Σιρόπι σοκολάτας -
80,00 $ / kg