Apolinário

Πιστεύουμε ότι μια καλή γευστική εμπειρία πηγαίνει πέρα από το καλό φαγητό. Αυτό είναι το σημείο εκκίνησης. Θέλουμε να προχωρήσουμε περαιτέρω, προσφέροντας το άυλο και να αναδείξει με κάθε τρόπο κατά τη διάρκεια αυτών των εμπειριών.

Συμμάχησε με αυτό, executive chef μας,

Alexandre Baggio, είναι ένας από τους πρόδρομους του "Slow Food" στο Rio Grande do Sul, ένα κίνημα που υποστηρίζει τη χρήση των φρέσκα υλικά για την παρασκευή των εδεσμάτων και την προετοιμασία μέχρι να είναι έτοιμο να σερβιριστεί, τονίζοντας τη γεύση των τροφίμων και κάνοντας να ξαναβρεί τις γεύσεις και γαστρονομικές απολαύσεις της τοπικής κουζίνας.

Η κουζίνα μας ακολουθεί αυτές τις αρχές της «Slow Food» και να προετοιμαστούν τα πιάτα μας που βασίζονται στο παρόν γαστρονομική κουλτούρα, επικεντρώθηκε στην απόλαυση του καλού φαγητού, κατάλληλα εναρμονισμένα με μπύρες ή άλλα οινοπνευματωδών ποτών υψηλής ποιότητας, τα οποία, κατά την άποψή μας, την καλύτερη ανάδειξη των εμπειριών που θέλουμε παρέχουν.

Executive Chef Alexandre Baggio

Happy Hour

Happy Hour Apolinário

Από Δευτέρα έως Σάββατο, μέχρι το 20h

Chope Κριθάρι Κρίσταλ 300ml για $ 4,00

Αφρώδες κρασί OVNIH Cup (Brut και Rosé Brut) για το R $ 7,00

Ρουστίκ Πατάτες, Πατάτες και Polenta Fritas, R $ 12,00 κάθε μερίδα.

Ψήσιμο της λωρίδας για R $ 19,00 (μετά το 20h, κανονική τιμή R $ 25,00).

Κρέμα από μπιζέλι και κρέμα Moranga για να ζεσταθεί αυτή η αρχή του χειμώνα!

R $ 18,00 μόνο για $ 12,00.

* Προωθητικές ενέργειες έγκυρες κατά την διάρκεια της προμήθειας.

Bucket Eisenbahn Pilsen

προώθηση Eisenbahn

Κουβάς με 5 Eisenbahn Πίλσεν 600ml, 1 είναι στο σπίτι.

Paque 4 5 και το φως !!!

Κάθε μέρα, όλη τη νύχτα!

Ισχύει όταν οι προμήθειες διαρκούν.

Κύπελλο πρωτότυπο

Πρωτότυπη προσφορά

Bucket με 5 Το πρωτότυπο 600ml, 1 βρίσκεται στο σπίτι.

Paque 4 5 και το φως !!!

Κάθε μέρα, όλη τη νύχτα!

Ισχύει όταν οι προμήθειες διαρκούν

Ποτά Προσφορές

Κάθε Πέμπτη: MOJITO DOUBLE THE NIGHT ALL (δεν ισχύει για στάμνα)

Κάθε μέρα: Ζητήστε την εξαιρετική CAIPIRA της VODKA (οποιαδήποτε γεύση) ΚΑΙ ΚΕΡΔΙΣΤΕ ΤΟΝ ΧΟΥΠΙΤΟ

* Προωθητικές ενέργειες έγκυρες κατά την διάρκεια της προμήθειας.

Γεύματα

Σνακ, μπιφτέκια και σάντουιτς, πιάτα, πίτσες και επιδόρπια

ΣΝΑΚ
Μίγμα καρύδια \| 15,00 Μείγμα φιστικιών, καρύδια ανασχηματισμού, αμυγδάλων, καρπών με κέλυφος και φουντουκιών (100g).
τηγανητά yuca \| 19,00 / 12,00 Τμήμα 500g / ½ μερίδα 250g
Τηγανιτές Πατάτες \| 19,00 / 12,00 Τμήμα 500g / ½ μερίδα 250g
Fries Πολέντα \| 19,00 / 12,00 Τμήμα 500g / ½ μερίδα 250g
ρουστίκ πατάτες \| 19,00 / 12,00 Τμήμα / ½ μερίδα (συνοδεύει τη σάλτσα Aioli)
Κρεμμύδια - κρεμμύδια \| 19,00 / 12,00 Παναρισμένο Κρεμμύδι Δαχτυλίδια (συνοδεύει σάλτσα μπάρμπεκιου) Μερίδα / μερίδα ½
poutine \| 29,00 / 19,00 Chips που ολοκληρώνεται με μοτσαρέλα και σάλτσα (Μερίδα 500g / ½ μερίδα 250g)
Χοιρινό κοτόπουλο w / Catupiry \| 12,00 / 8,00 Συνοδευτικά Σάλτσα Σαρδηνίας (μερίδες 6 μονάδες / ½ μερίδα μονάδων 3)
δεδομένων Provolone \| 22,00 / 15,00 Τραγανά Provolone. Συνοδέψτε το βαλσαμικό Μείωση (Μερίδα μονάδες 24 / ½ μερίδα μονάδες 12)
αρνί Cookie \| 22,00 / 15,00 Σερβίρεται Apple Jelly (σερβίρισμα μονάδων 8 / μονάδων 4 ½ μερίδας)
ΚΑΠΝΙΣΤΕΣ ΚΑΙ ΣΑΝΤΟΥΧΟΙ
Αρνί μέθυσος σάντουιτς \| 23,00 Ψωμί Συρίας Αρνί και μοτσαρέλα η σάλτσα Μαύρη Μπύρα. Πέστο συνοδεύει Νομισματοκοπείο
Σάντουιτς Πεπερόνι Picante \| 21,00 Συρίας ψωμί, λουκάνικο πεπερόνι πικάντικο τυρί Colonial. συνοδεύουν Chimichurri
Κουζίνα Beef Sandwich \| 21,00 Συρίας ψωμί, Παν κρέας και τυρί μοτσαρέλα. Συνοδεύστε Pelados ντομάτες σάλτσα
Κοτόπουλο Καρδιά Σάντουιτς \| 21,00 Συρίας ψωμί, κοτόπουλο Καρδιά και μοτσαρέλα. συνοδεύουν Chimichurri
Rib Burger \| 29,90 Ψωμί καλαμποκιού, μπιφτέκι 200gr Rib Burger, Provolone, μπισκότα μπισκότων, ρόκα, ντομάτα Gaucho, κρεμμύδι και μπάρμπεκιου. Συνοδεία Πατάτες Ρουστίκ και Αιόλου.
Burger Apolinário \| 32,90 Ιταλικό ψωμί Burger, Entrecote Burger (200gr), Τομάτες Confit, Chimichurri, Τυρί βούρτσα, Αμερικάνικο μαρούλι και Aioli (μαγιονέζα σκόρδου). Επιλέξτε συνοδεία (Ρουστίκ Πατάτες, Κρεμμύδι, Πατάτες, Πόλεντα ή Τηγανητό Αίμπιμ).
Milanese \| 19,00 Ψωμί μπύρας, μπριζόλα Παναρισμένο, μοτσαρέλα, μαρούλι, ντομάτα και Chimichurri. σάλτσα τυριού συνοδεύει 4
Milanesa Χορτοφαγική \| 19,00 Ψωμί μπύρας, Πρωτεΐνη Burger ψητό σόγιας, μαρούλι, ντομάτα, μοτσαρέλα. Πέστο συνοδεύει Νομισματοκοπείο χορτοφαγικό πιάτο
παναρισμένο Vegan \| 19,00 Ψωμί μπύρας, Πρωτεΐνη Burger ψητό σόγιας, μαρούλι, ντομάτα. Πέστο συνοδεύει Νομισματοκοπείο χορτοφαγικό πιάτο
HIDDEN
Escondidinho Charque \| 18,00 Τιναζόταν το βόειο κρέας, πουρέ Aipim, μοτσαρέλα και παρμεζάνα
Escondidinho Καλαβρίας \| 16,00 Πικάντικη πεπερόνι Λουκάνικο, πατάτες πουρέ και Provolone αγγλικά
ΘΕΣΕΙΣ
Entrevero \| 38,00 (150g), καρδιά κοτόπουλου (150g), λουκάνικο Καλαβρίας (150g), πιπέρι, κρεμμύδι και Farofa. Συνοδεύει Γαλλικό ψωμί.
Συνέντευξη Βόειο κρέας \| 42,00 / 30,00 Alcatra, Pepper, κρεμμύδι και Farofa δολώματα. Συνοδεύει Γαλλικό ψωμί. (Τμήμα 450g / τμήμα 300gr)
Τραγανά w Ψάρια / Πιπέρι Jelly \| 42,00 / 26,00 Μπακαλιάρο μερλούκιου (μερίδα 500g / ½ μερίδα 250g)
Bock λουκάνικο \| 25,00 (Μονάδες Μερίδα 3) Συνοδεύστε Μουστάρδα Σάλτσα και Μέλι
ΣΕ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟ
Δολώματα με ρουστίκ \| 36,00 Alcatra Baits (300g), πιπέρι, κρεμμύδι και ½ μερίδα ρωσικών πατάτας ή Aipim ή Polenta ή πατατάκια.
Καρδιά και Λουκάνικο με Ρουστίκ \| 36,00 Καρπού κοτόπουλου (150g), λουκάνικου Calabrian (150g), πιπεριού, κρεμμυδιού και ½ μερίδας πατατών Ρουστίκ, Aipim, Polenta ή French Fries.
Fish & Chips \| 36,00 ½ μερίδα τραγανόψαρο (Δολώματα μπακαλιάρου - 250g) και ½ μερίδα γαλλικών πατάτες, φραγκοστάφυλα Polenta ή πατάτες
ΠΙΑΤΑ
Πάρτε ψητό \| 25,00 (Προβολή 19,00 σε 20h) Αποφλοιωμένη πλευρά στη λωρίδα (250g). Συνοδεύει την πατάτα με Murro w / κρεμμύδι και μαρούλι και σαλάτα ντομάτας.
Parmegiana \| 29,00 Φιλέτο παρμεζάνα 200g. Συνοδεύστε το ρύζι και τις πατάτες.
Διπλό Parmegiana \| 39,00 Φιλέτο παρμεζάνα 400g. Συνοδεύστε το ρύζι και τις πατάτες.
Entrecot na Chapa \| 35,00 Μπριζόλα Entrecot (350g) συνοδεύει ψητές πατάτες με σάλτσα Gorgonzola και Chimichurri
ΛΑΖΑΝΙΑ
λαζάνια Μουσακάς \| 45,00 Αρνί και Μελιτζάνα
Λαζάνια Παν Κρέας \| 41,00
ΣΑΛΑΤΕΣ
Caprese Ειδική \| 21,00 Το μείγμα ντομάτας, το ρόκα, το μπιζέλι με μοτσαρέλα, το κιρόνετο και το βασιλικό πέστο
Caprese Ειδική w / ψητό κοτόπουλο \| 25,00 Τομάτα Μίξερ, Ροδάκινα, Μπουφέ Μότσαρελα, Κοτόπουλο στη σχάρα, Κριθρόνι και Παστό Βασιλείου
Φύλλα Mix \| 18,00 Ανακατέψτε πράσινα φύλλα, μάνγκο, crutons, βαλσαμικό Μείωση
Mix αφήνει w / Μανιτάρια \| 28,00 Ανακατέψτε πράσινα φύλλα, σοταρισμένα μανιτάρια, crutons και βαλσαμικό Μείωση χορτοφαγικό πιάτοΧωρίς λακτόζη
PIZZA - Σερβίρεται θα Σκάκι - γεύση Μικρό 1 - Μεγάλη για να 2 γεύσεις
della Nonna \| 35,00 / 45,00 Κουτάλα κρέας, μοτσαρέλα και ρόκα
Καρδιά \| 35,00 / 45,00 Ραγού Κοτόπουλο καρδιά, μοτσαρέλα και Chimichurri
είδος σαρδέλλας ή ρέγγας \| 35,00 / 45,00 Σαρδέλες, τοματίνια, κρεμμύδι, μαϊντανό και μοτσαρέλα
caponata \| 35,00 / 45,00 Μελιτζάνα, ελιές, κάπαρη, σταφίδες σταφύλια, τα κολοκυθάκια, το κρεμμύδι και τις πιπεριές χορτοφαγικό πιάτο
μαργαρίτα \| 35,00 / 45,00 Ντομάτες και πέστο βασιλικού χορτοφαγικό πιάτο
4 Τυρί \| 35,00 / 45,00 Μοτσαρέλα, παρμεζάνα, τυρί κρέμα και Gorgonzola χορτοφαγικό πιάτο
πεπερόνι \| 35,00 / 45,00 Πεπερόνι, Μοτσαρέλα, κρεμμύδι, ελιές και πιπέρι
ΣΟΥΠΕΣ και το ζωμό
Caldinho φασολιών \| 16,00 Συνοδέψτε Μπέικον, Ψωμί και πιπέρι Σάλτσα
Κρέμα της κολοκύθας \| 18,00 (12,00 Happy Hour Promotion) Moranga w / Charque. Συνοδεύστε το γαλλικό ψωμί.
κρέμα μπιζέλι \| 18,00 (12,00 Happy Hour Promotion) Μπιζέλι / Μπέικον. Συνοδεύστε το γαλλικό ψωμί.
EXTRAS
Γαλλικό ψωμί \| 2,00
σάλτσες \| 3,00 4 τυρί, τη μουστάρδα και μπάρμπεκιου
pestos \| 3,00 Βασιλικό, μέντα και Chimichurri
πιπέρι Jelly \| 4,00 Ποτ w / μολύβδου (200 ζ) 14,00
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Τσεισκέικ \| 16,00 Cheesecake Catupiry συνοδεύει Σιρόπι Σοκολάτα ή σούπα κόκκινων φρούτων
Chessecake Oreo \| 16,00
Μους σοκολάτας \| 10,00
μους Nutella \| 12,00 Φουντούκι και σοκολάτα
Τιραμισού Nutella \| 14,00 Φουντούκι, σοκολάτα και καφέ
Παγωτό w / Σιρόπι \| 1 12,00 μπάλα / 2 16,00 μπάλες Παγωτό συνοδεύει Σιρόπι Σοκολάτα ή Κόκκινο Φρούτα Σούπα
παγωτό \| 1 8,00 μπάλα / 2 12,00 μπάλες
Duo Ice Cream Cheese Apolinário \| 18,00 Βιοτεχνική παγωτό Catupiry c / Κάλντα γκουάβα και παγωτό βιοτεχνικές Gorgonzola w / Σιρόπι Φίγκο

ποτά

Χυμούς, αναψυκτικά, αλκοολούχα ποτά, καφέδες και τσάγια

ICY ΠΟΤΑ
σόδες \| 5,00 Η Coca-Cola, Coke Zero, Sukita (πορτοκαλί), Teem, Guarana Ανταρκτική Guarana Ανταρκτική Διατροφή, Tonic Water Ανταρκτική, Tonic Water Διατροφή Ανταρκτική
Μεταλλικό νερό Versant (500ml) \| 5,00
H2OH! Λεμόνι \| 6,00
ΧΥΜΟΙ
Χυμό Κοινή Φυσικό (500ml) \| 10,00 Πορτοκάλι με Μάνγκο - Πορτοκάλι με Ανανά - Φράουλα με Ανανά - Μάνγκο με Φρούτα Πάθους - Πορτοκάλι, Φράουλα και Ανανά
Φυσικό χυμό Apollinaris (500ml μπουκάλι) \| 10,00 Μωβ σταφυλιών και μήλο c / Physalis
Φυσικό χυμό (300ml) \| 6,00 Πορτοκάλι, φράουλα, μάνγκο, φρούτα του πάθους, ακτινίδιο, Λεμονάδα Ελβετία, ανανά w / Μέντα Πράσινο (κουνουπίδι, ανανά και δυόσμο)
Κοκτέιλ Φρούτων \| 12,00 Χυμοί φράουλας, ανανά και πορτοκάλι, συμπυκνωμένο γάλα και γρεναδίνη
ΠΟΤΑ ΣΑ / ΑΛΚΟΟΛ
Δωρεάν Mojito \| 12,00 Λεμόνι, Τονωτικό, Νομισματοκοπείο και Ζάχαρη
Kiss στην παραλία \| 12,00 Γρενάδα, ροδάκινο και χυμοί πορτοκαλιού
Pina Descolada \| 12,00 Το γάλα καρύδας, η κρέμα γάλακτος και ο χυμός ανανά
Μαίρη Πίκφορντ \| 12,00 Χυμό ανανά και Maraschino
Καφέ και TEAS
espresso Segafredo \| 4,00 Ανακατέψτε Extra Strong
Twinings τσάι \| 5,00 Δείτε τις διαθέσιμες γεύσεις
ΑΛΛΑ
ενεργειακό ποτό Red Bull \| 14,00
Smirnoff Ice Red \| 10,00

Επιστολή Beers

TAPS
Κριθάρι - Κρύσταλλα - Premium Lager - 4,7 ABV \| 200ml 5,00 / 300ml 7,50 / 500 12,50ml / Μάζα (λίτρο) 24,00 (Santana / RS Chapel)
Apollinaris - 9 χρόνια - Βιέννη - 5,7 ABV - 38 IBU \| 200ml 6,00 / 300ml 9,00 / 500 15,00ml / Μάζα (λίτρο) 28,00 Vienna Lager (Πόρτο Αλέγκρε / RS)
Alenda Bier - Weissbier - 5,2 ABV - 12 IBU \| 200ml 6,00 / 300ml 9,00 / 500 15,00ml / Μάζα (λίτρο) 28,00 Σιτάρι Clara (Morro Reuter / RS)
Hildegard Project 2.0 - Tripel Blanc - 8 ABV \| 200ml 10,00 / 300ml 15,00 / 500 24,00ml / Μάζα (λίτρο) 44,00 Porto Alegre / RS
Οννίχ Βάρουτ - 10,5 ABV \| 200ml 9,00 Αφρώδης λευκός οίνος (Guaporé / RS)
Οννίχ Ροζέ Μπρουτ - 10,5 ABV \| 200ml 9,00 Αφρώδης οίνος Rosé (Guaporé / RS)
Από Bock ?? Galaxy ΙΡΑ ?? 5,5 ABV ?? 55 IBU \| 200ml 10,00 / 300ml 15,00 / 500 24,00ml / Μάζα (λίτρο) 46,00 American IPA - Single Hop (Brochier / RS)
ΜΠΥΡΕΣ S / ΑΛΚΟΟΛ
επαρχία \| 8,00 Σάντα Μαρία, RS ?? Πρότυπο Lager ?? 355 ml
ΜΠΥΡΕΣ S / ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Χωρίς γλουτένη Pilsen \| 21,00 Σάντα Μαρία, RS ?? Πρότυπο Lager ?? 4,5% ?? 600ml
Kölsch - τυπικό μπύρα της Κολωνίας, στη Γερμανία, με υψηλή ζύμωση, χρυσή, λεπτή και ξηρό. Έχει περιεκτικότητα σε αλκοόλ κοντά στο 4,5% vol. Γυαλί Υπηρεσία: κυλινδρικό.
Eisenbahn Kölsch \| 9,00 Blumenau, SC ?? 4,8% ?? 355ml
Pilsner - Χτισμένο το 19 αιώνα στην πόλη Pilsen, Βοημία περιοχή της Τσεχικής Δημοκρατίας, και, ως εκ τούτου, καλείται συχνά Pilsen ή Pils. υπηρεσία γυαλί: Pilsner ή Κύπελλο
Zapata - Madonna \| 28,00 Viamao, RS - Βοημίας Pilsner - 5,2 ABV - 40 IBU - 500ml
Maniba Μαύρο Γουρούνι - Ινδία Μαύρο Lager \| 37,00 Novo Hamburgo, RS - ABV 7 - 70 IBU - 500ml
ηγουμένη Slava \| 35,00 Pareci Νέα RS ?? Γερμανική Pilsner ?? 4,1 ABV ?? Λίτρο (Σίφωνας επιστρεφόμενες)
Dortmunder EXPORT - Μεταβολή της Pilsner με λιγότερο λυκίσκο, ομαλότερη, καταγωγής Ντόρτμουντ, Γερμανία, στις 1873. υπηρεσία γυαλί: Pilsner ή Κύπελλο
ηγουμένη Εξαγωγή \| 36,00 Pareci Νέα RS ?? 5% ?? 970ml
ΜΟΝΑΧΟ Helles: Μεταβολή της Pilsner με λιγότερο λυκίσκο, περισσότερο βύνη, με έδρα το Μόναχο της Γερμανίας. υπηρεσία γυαλί: Pilsner ή Κύπελλο
Ζαπάτα - Λούντβιγκ \| 24,00 Viamão, RS - Mad King Helles - 4,8 ΑΒΒ - 16 IBU - 500ml
ηγουμένη Helles \| 36,00 Pareci Νέα RS ?? 4,6% ?? Λίτρο (Σίφωνας επιστρεφόμενες)
Βιέννη: Το στυλ είναι από την Αυστρία, καφεκόκκινο χρώμα, έχει απαλή και γλυκιά γεύση ελαφρώς καμένο βύνης. περιεκτικότητα σε οινόπνευμα μεταξύ 4,5 και 5,7%. Γυαλί Υπηρεσία: Κύπελλο ή Caldereta.
Eisenbahn 5 χρόνια \| 9,00 Blumenau, SC. Βιέννη Amber Lager c / Dry Hopping - 5,4% - 355ml
PREMIUM Διαθεσιμότητα: Beers λίγο λυκίσκου και πιο ζυμωμένο από τα standard μπύρες. Γυαλί Υπηρεσία: Lager ή Κύπελλο
Heineken \| 12,00 / 8,00 Ολλανδία ?? 5 ABV ?? 600ml / 355ml
Amstel \| 12,00 (10,00 προώθηση) Ολλανδία - 4,5 ABV - 600ml
Stella Artois \| 14,00 / 8,00 Βέλγιο ?? 5 ABV ?? 550ml / 275ml
Eisenbahn Pilsen \| 12,00 (κάδο Προώθηση w / 5, πληρώνουν 4) Βραζιλία ?? 5% ?? 600 ml
Serramalte \| 12,00 Βραζιλία ?? 5,5 ABV ?? 600ml
κριθάρι Φυσικό \| 26,00 Santana Παρεκκλήσι, RS ?? 4,7% ?? 970ml
Whitehead El Dorado \| 27,00 Eldorado do Sul, RS ?? 4,5% ?? 970 ml
κουκουβάγια Pilsen \| 34,00 Πόρτο Αλέγκρε ?? 4,5% ?? λίτρο
Κουκουβάγια Ζωντανή Extra \| 36,00 Πόρτο Αλέγκρε ?? 6,5% ?? λίτρο
American Standard Διαθεσιμότητα: ελαφρύ και δροσιστικό, γίνονται για να ξεδιψάσει και να καταναλώνονται καλά διατηρημένα με απλή ψύξη. Γυαλί Υπηρεσία: American ή Κύπελλο
Πρωτότυπο \| 12,00 (κάδο Προώθηση w / 5, πληρώνουν 4) Βραζιλία ?? 5 ABV ?? 600ml
Απρόκλητη Ξανθιά 600ml \| 9,00
Rauchbier: Μπύρα χρησιμοποιεί καπνιστό malts στην παραγωγική διαδικασία. Μπορούν να είναι διαφόρων μορφών, όπως Marzen και Weizen, δεδομένου ότι χρησιμοποιούν Καπνιστό malts στο πλαίσιο της προετοιμασίας της.
Eviltwing τασάκι Καρδιά \| 19,00 Brooklyn, NY - 8,9 ABV - 355ml
ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Διαθεσιμότητα: Έκδοση ελαφρώς πιο ζυμωμένο άρωμα και γεύση, και πιο σκούρο χρώμα σε σχέση με τις παραδοσιακές μπύρες. Γυαλί Υπηρεσία: Κύπελλο ή Tulipa
Κουκουβάγια Baca ?? ?? Σειρά Line Out \| 27,50 Πόρτο Αλέγκρε ?? Ambar c / Pitanga ?? 5,5% ?? 500ml
Κουκουβάγια Blaze ?? ?? Line Out Series ?? \| 27,50 Πόρτο Αλέγκρε ?? Kellerbier (υπόγειο μπύρα) γ / Pimenta Malagueta ?? 6,7% ?? 500ml
Κουκουβάγια Coice ?? ?? Line Out Series ?? \| 29,50 Πόρτο Αλέγκρε ?? Amber Lager w / Κανέλα ?? 11,5% ?? 500ml
κριθάρι Ambar \| 31,00 Santana Chapel, RS ?? Amber Lager ?? 5,6% - 970ml
Witbier: Βελγική Λευκό, ασπρισμένο λόγω της ανασταλεί μαγιά και το σιτάρι (εξ ου και το όνομα). Έχει ένα κιτρικό αφή πορτοκάλι, αφού ο φλοιός χρησιμοποιείται επιπροσθέτως λυκίσκου.
Hoegaarden \| 18,00 Βέλγιο ?? 5% ?? 330ml
Whitehead Witbier \| 27,00 Eldorado do Sul, RS ?? 5% ?? 970ml
Schornstein Witbier \| 27,00 Pomerode, SC ?? 5% ?? 500ml
Way Beer Witbier \| 39,00 Curitiba, PR ?? Witibier ?? 5,2 ABV ?? 970ml
Zapata - Ziggy - WitSpice Orange \| 26,50 Viamao, RS - 4,6 ABV - 12 IBU - 500ml
Weissbier: μπύρα σιταριού είναι ένας τύπος μπύρας από βύνη σίτου, βύνη κριθαριού, λυκίσκο και μαγιά. Το ποτό είναι αρχικά από τη νότια Γερμανία. Σαφείς, αδιαφανές και αναζωογονητικό. Κύπελλο: Weizen
Eisenbahn Weizenbier \| 9,00 Βραζιλία, SC ?? 4,8% ?? 355ml
Οι αδελφοί Φεράρο Μαίρη Βάις \| 21,50 Porto Alegre, RS - 5,5 ABV - 31 IBU - 500ml
κριθάρι Weiss \| 31,00 Santana Παρεκκλήσι, RS ?? 5,3% ?? 970ml
Weihenstephaner Hefe Weissbier \| 33,00 Γερμανία ?? 5,2% ?? 500ml
Schornstein Weiss \| 24,00 Pomerode, SC ?? 5% ?? 500ml
Weizenbock: περισσότερα οινοπνευματώδη παραλλαγή Weissbier, φθάνοντας 12%. Bock μπύρα, μπορεί να είναι ανοιχτό ή σκούρο. Γυαλί Υπηρεσία: Weizen.
Eisenbanh Weizenbock \| 9,00 Blumenau, SC ?? Σκούρο ?? 8% ?? 355ml
Weihenstephaner Βίτου \| 35,00 Γερμανία ?? Κλάρα ?? 7,7% ?? 500ml
Ο Κόσμος \| 32,00 Πόρτο Αλέγκρε - 7,2 ABV - 35 IBU - 500ml - Η Die Welt είναι μια μπύρα που δημιουργήθηκε από Edu Pelizzon για να γιορτάσουν την κατάκτηση του τίτλου του Best Sommelier της Βραζιλίας 2017 Beers και η συμμετοχή στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Beersommelier 2017, τη Γερμανία, Σεπτέμβριος του 2017. Αυτή η μπύρα, περιορισμένη έκδοση, είναι ένα κλασικό Weizenbock ξαναδιαβάζοντας με αυτό το πιο κομψό και πικρία. Με 7,2% ABV, ισορροπημένη και γευστική, φέρνει το κλασικό σημειώσεις της μπανάνας και γαρίφαλο, σε συνδυασμό με τα εσπεριδοειδή και πικάντικη γεύση του γερμανικού λυκίσκου Nugget και Saphir.
PORTER: Porter είναι μια ομαλή μπύρα που τον ξάδελφό του Stout, συνήθως με την 1 2% λιγότερο αλκοόλ, είναι σκούρο μπύρες, τυπικό της Inglaterra.Copo Υπηρεσία: Pint
Way Beer Hazel Porter \| 32,00 Κουριτίμπα / RS ?? Porter w / Φουντούκια ?? 5 ABV ?? 600ml
STOUT: μαύρο Beers, αδιαφανές, προικισμένο με έντονη γεύση της σοκολάτας, καφέ και ψημένη βύνη μικρή ενανθράκωσης. Χωρίζονται σε επιμέρους ομάδες ποικίλουν συστατικά και τα αλκοολούχα δυναμικό.
Αδελφοί Φεράρο Νέρα Ρεάλ \| 23,00 Πόρτο Αλέγκρε, RS; Σοκολάτα Stout; 6,2% ?? 500ml
Pale Ale: Είναι το σαφές Ales, με περιεκτικότητα σε οινόπνευμα μέχρι 6%.
AMERICAN Pale Ale
Eisenbahn Pale Ale \| 9,00 Blumenau, SC ?? 4,8% ?? 355ml
Whitehead Pale Ale \| 27,00 Eldorado do Sul, RS - 5% ?? 970ml
Way Beer APA \| 38,00 Curitiba, PR ?? Dry hopping ?? 5,2% ?? 970ml
RED ALE: Κοκκινωπ λόγω της χρήσης του ένα κομμάτι της ψημένη βύνη. Επίσης κάλεσε IRISH RED Ιρλανδία και AMBER ALE ΗΠΑ. Γυαλί Υπηρεσία: Pint
Φράγμα Αδελφών Φερράρο \| 22,00 Porto Alegre, RS - Κόκκινο Ale - 6 ABV - 19 IBU - 600ml
Ernesto Zapata \| 28,00 Viamao, RS - 6,2 ABV - IBU 24 - 500 ml
Whitehead Irish Ale \| 29,00 Eldorado do Sul, RS ?? 5% ?? 970ml
Way Beer Irish Red Ale \| 37,00 Curitiba, PR ?? 5% ?? 970ml
ΑΓΓΛΙΚΑ IPA: IPA ?? India Pale Ale, την μπύρα φορτώνονται σε λυκίσκο, που δημιουργήθηκε από τους Βρετανούς για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής της μπύρας που θα πρέπει να ληφθούν για να ταξιδέψουν στην Ινδία.
Κριθάρι IPA \| 31,00 Το παρεκκλήσι της Santana, το RS - 6,75 ABV - το 60 IBU - το 970ml
Schornstein IPA \| 25,00 Pomerode, SC ?? 6,5% ?? 500ml
Ρωσική ρουλέτα Νέας Αγγλίας IPA \| 33,00 Campo Bom, RS ?? 6,5% ?? 64 IBU ?? 500ml (Visual θολό, βελούδινο και κρεμώδες σώμα σχετίζεται με την μαγιά σε αναστολή, βυνοποιημένα σιτηρά και βυνοποιημένες όπως το κριθάρι, το σιτάρι και η βρώμη. Ένα συγκρότημα συνταγή που χρησιμοποιείται πολλές αμερικανικές λυκίσκο και τους Αυστραλούς.
AMERICAN IPA: American India Pale Ale, μπύρα με υψηλότερη ένταση της πικρίας και το ποσοστό αλκοόλ στο Inglês ΙΡΑ. Γυαλί Υπηρεσία: Pint.
Eisenbahn IPA \| 9,00 Blumenau, SC; 6,9 ABV ?? 40 IBU ?? 355ml
IPA Κουκουβάγια \| 37,00 Forquilhinha, SC - αμερικανικό IPA - 6,7 ABV - 58 IBU - λίτρο
Zapata Μαχάτμα \| 29,00 Viamao, RS - 5,8 ABV - 50 IBU - 500ml
Ηγουμένη της Βαυαρίας IPA \| 39,50 Pareci Νέα RS - 6,5 ABV - 45 IBU - 970ml
Κεραμίδια κεριών \| 24,00 Santa Maria / RS - αμερικανικό IPA - 6 ABV - 60 IBU
Way Beer Die ανθρακούχα Κίτρινο \| 33,00 Curitiba, PR ?? American IPA ?? 6,9 ABV ?? 65 IBU ?? 600ml
Ferraro αδελφοί CaturrIPA \| 27,00 POA RS ?? 6,7% ?? 67 IBU ?? 500ml
Ρωσική ρουλέτα αμερικανική IPA \| 30,50 Campo Bom, RS ?? 6,2% ?? 59 IBU ?? 500ml
IMPERIAL IPA: Imperial Ινδία Pale Ale, την μπύρα bittering με περισσότερη ένταση και το ποσοστό του αλκοόλ στην αμερικανική ΙΡΑ. Γυαλί Υπηρεσία: Pint.
Ferraro αδελφοί Loca \| 27,00 Π Αλέγκρε ?? 7,5% ?? 87 IBU ?? 500ml
Ρωσική ρουλέτα Imperial IPA \| 33,00 Campo Bom, RS ?? 7,6% ?? 120 IBU ?? 500ml
ΜΑΥΡΟ IPA: India Pale Ale σκούρα, και μπορεί να περιέχει βύνη σίκαλης (Rye). Γυαλί Υπηρεσία: Pint
Ρωσική ρουλέτα Μαύρο IPA \| 30,50 Campo Bom, RS ?? 6,9% ?? 69 IBU ?? 500ml
Zapata - Zumbi \| 34,00 Viamão, RS - Μαύρο Beetle IPA - 7,5 ABV - 70 IBU
Ferraro Σκοτεινές Αδελφές Rat \| 29,00 Porto Alegre / RS - 500ml
ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΜΠΥΡΑΣ: Αυτές είναι οι μπίρες που καταλήγουν να μην τοποθέτηση σε οποιοδήποτε ύφος, είναι έμπειρος με μπαχαρικά, βότανα και λαχανικά από την αλλαγή του τύπου και κάνοντας τους να ξεφύγουν από τα στάνταρ χαρακτηριστικά.
Goose νησί Sofie \| 76,00 Βέλγιο ?? Plzen βύνη και σιτάρι, μαγιά, του Βελγίου ηλικίας σε βαρέλια κρασιού με φλούδα πορτοκαλιού ?? 5 ABV ?? 25 IBU ?? 750ml
Lambic, και άγρια SOUR: Ξινή Beers αυθόρμητης ζύμωσης (ζύμες Βρεττανομύκητες), που διαφέρει από την παραγωγική διαδικασία. Γυαλί Υπηρεσία: Φλάουτο Κύπελλο
Tupiniquim Τίρανα Sour \| 22,50 Πόρτο Αλέγκρε - 4 ABV - 310ml
Tupiniquim Funky & Sour \| 22,50 P.Alegre, RS ?? Ξινή Ale με Βρεττανομύκητες ?? 4,5 ABV ?? 9 IBU ?? 310ml
Alenda Bretta Weisse \| 65,00 Morro Reuter, RS - Brett Weisse - 6,1 ABV - 10 IBU - 750ml
ΒΕΛΓΙΚΗ GOLDEN STRONG ALE: Οι βελγικές Ales ξανθά, ισχυρό και γεμάτο σώμα μέχρι 10,5% αλκοόλ, με χρυσοκίτρινο χρώμα και φρουτώδη γεύση. Γυαλί Υπηρεσία: φλυτζάνι ή δισκοπότηρο.
Pauwel Kwak \| 35,00 Βέλγιο ?? 8% ?? 330ml
Trappists: Δεν είναι ακριβώς ένα μοναδικό στυλ, επειδή περιλαμβάνει πολλά. Θεωρείται η καλύτερα του κόσμου, έχουν τη σφραγίδα του Τάγματος της Αυστηρή τήρηση Cirtercienses Συνταξιούχων. Serv:. Trappist Κύπελλο
Westmalle Tripel \| 42,00 Βέλγιο ?? Βελγική Tripel ?? 9,5% - 330ml

Λίστα κρασιών

Αφρώδης
ΒΡΑΖΙΛΙΑ
Hermann Bossa Brut n.1 \| 53,00 Chardonnay - Charmat Μέθοδος
Hermann Bossa Ροζέ Brut n.3 \| 53,00 Pinotage, Cabernet Franc και Merlot - Μέθοδος Charmat
Hermann Bossa Μουσκάτ n.4 \| 53,00 Moscato Bianco, Μοσχάτο και Malvasia Giallio - Μέθοδος Asti
Hermann Bossa Prosseco n.5 \| 53,00 Prosseco - Charmat μέθοδος - 3 χρόνια φρουρά
Don Laurindo Brut \| 71,00 Chardonnay και Riesling Italico - μέθοδο Champenoise. Το χρώμα του είναι άχυρο κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες, το perlage είναι μακρά και λεπτή φυσαλίδες. Το άρωμά του είναι φρουτώδες και εξελίχθηκε. Εναρμονίσει
Don Laurindo Ροζέ Brut \| 79,00 Merlot - Champenoise μέθοδος - Το χρώμα του είναι βατόμουρο ροζέ, η perlage είναι μακρά και λεπτή φυσαλίδες. Το άρωμά του είναι φρουτώδες, ευχάριστη και επίμονη. Εναρμονίσει
Don Laurindo Φύση \| 81,00 Chardonnay και Riesling Italico - Champenoise μέθοδο - παραμένει σε 24 μήνες που έρχονται σε επαφή με τη ζύμη. Το χρώμα του είναι πρασινοκίτρινο, η perlage είναι μεγάλη, με ψιλή και επίμονες φυσαλίδες. Εναρμονίσει
λευκά κρασιά
ΑΡΓΕΝΤΙΝΗ
Intis Sauvignon Blanc \| 53,00
intis Chardonnay \| 53,00
Finca La Linda unoaked Chardonnay \| 91,00
ΒΡΑΖΙΛΙΑ
Πέμπτη Χιόνι Chardonnay \| 86,00
ΧΙΛΗ
Terranoble Chardonnay \| 46,50 / 78,50 (Προώθηση 74,00) 375ml / 750ml
De Martino Estate Reserve Sauvignon Blanc \| 121,00
ΙΤΑΛΙΑ
Villa Cardeto Pinot Grigio \| 103,50 (98,00 προώθηση)
κόκκινα κρασιά
ΑΡΓΕΝΤΙΝΗ
intis Malbec \| 53,00
Intis Cabernet Sauvignon \| 53,00
Las Moras Cabernet Sauvignon \| 76,00
Finca La Linda Malbec \| 71,00 / 99,00 375ml / 750ml
Luigi Bosca Malbec \| 174,00
ΒΡΑΖΙΛΙΑ
Quinta Don Bonifacio (soft) \| 52,00 (46,00 προώθηση)
Don Laurindo Merlot 375ml / 750ml \| 375ml 41,00 / 750 71,00ml Φτιαγμένο από μια προσεκτική επιλογή των σταφυλιών της ποικιλίας αυτής. μωβ κόκκινο χρώμα του κρασιού. Το άρωμά του είναι φρουτώδες με έμφαση ώριμα κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά. Εναρμονίσει
Don Laurindo Cabernet Sauvignon \| 71,00 Είναι η βασίλισσα των σταφυλιών. μωβ κόκκινο χρώμα του κρασιού. Το άρωμά του είναι φρουτώδες, με έμφαση κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά, ολοκληρωμένη ξύλο δρυός δίνει πολυπλοκότητα στο κρασί. Εναρμονίσει
Don Laurindo Tanat \| 81,00 ρουμπινί χρωματιστές κρασί. Το άρωμά του είναι φρουτώδες με έμφαση ώριμων κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών ενσωματωθεί με ξύλο δρυός, δίνοντας ένα τέλειο πολυπλοκότητα στο κρασί. Εναρμονίσει
Don Laurindo Assemblage (Tannat, Merlot και Cabernet Sauvignon) \| 71,00 Το άρωμά του είναι φρουτώδες με έμφαση κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά ενσωματωθεί με ξύλο δρυός, δίνοντας μια τέλεια αρμονία και την πολυπλοκότητα στο κρασί. Εναρμονίσει
ΧΙΛΗ
Terranoble Carmenere \| 78,50
Terranoble Reserva Carmenere \| 109,00
Terranoble Cabernet Sauvignon 375ml \| 49,00
De Martino Estate Reserve Cabernet Sauvignon \| 128,00 (121,00 προώθηση)
ΙΤΑΛΙΑ
Villa Sangiovese Cardeto \| 103,50 (98,00 προώθηση)
ΚΡΑΣΙ ΣΤΟ ΚΥΠΕΛΛΟ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΣΤΟΠΕΡ
Κρασιού σε λευκό κύπελλο \| 18,00 Intis Sauvignon Blanc (Αργεντινή)
Κόκκινο κρασί Κύπελλο \| 18,00 Intis Malbec (Αργεντινή)
Κόκκινο κρασί Κύπελλο \| 14,00 Οινοποιοί Valley - Κοιλάδα του Αμπελώνα - Don Laurindo Merlot
Οβνιχ Μπρουτ \| 9,00 Ξηρό λευκό κρασί - 10,5% - 200ml Κύπελλο
Ovnih Rosé Brut \| 9,00 Sparking Rosé κρασί - 10.5% - 200ml Κύπελλο
Υπηρεσία πώμα \| 20,00

Επιστολή Ποτά

Ποτά, Caipiras και οινοπνευματώδη ποτά

CAIPIRAS
Caipirinha Lemon \| Ypioca 12,00 / 12,00 Run / Βότκα και μπύρα 12,00 / 13,00 Εξαιρετική Βότκα / Smirnoff Vodka 14,00 / Τεκίλα 16,00 / 16,00 Sake
Caipirinha με μέλι \| Ypioca 13,00 / 13,00 Run / Βότκα και μπύρα 13,00 / 14,00 Εξαιρετική Βότκα / Smirnoff Vodka 15,00 / Τεκίλα 17,00 / 17,00 Sake Λεμόνι και το μέλι
Caipirinha Fresh \| Ypioca 13,00 / 13,00 Run / Βότκα και μπύρα 13,00 / 14,00 Εξαιρετική Βότκα / Smirnoff Vodka 15,00 / Τεκίλα 17,00 / 17,00 Sake Λεμόνι και μέντα
Κίτρινα φρούτα Caipirinha \| Ypioca 14,00 / 14,00 Run / Βότκα και μπύρα 14,00 / 15,00 Εξαιρετική Βότκα / Smirnoff Vodka 16,00 / Τεκίλα 18,00 / 18,00 Sake Μανγκό, Καραμπόλα και Φρούτα Πάθους
Φράουλα Caipirinha \| Ypioca 14,00 / 14,00 Run / Βότκα και μπύρα 14,00 / 15,00 Εξαιρετική Βότκα / Smirnoff Vodka 16,00 / Τεκίλα 18,00 / 18,00 Sake
Ακτινίδια Caipirinha \| Ypioca 14,00 / 14,00 Run / Βότκα και μπύρα 14,00 / 15,00 Εξαιρετική Βότκα / Smirnoff Vodka 16,00 / Τεκίλα 18,00 / 18,00 Sake
Μανταρίνι Caipirinha με πιπέρι \| Ypioca Χρυσό 14,00 / 14,00 Run / Βότκα και μπύρα 14,00 / 15,00 Εξαιρετική Βότκα / Smirnoff Vodka 16,00 / Τεκίλα 18,00 / 18,00 Sake
Carambola Sakerinha με τον Βασίλη \| 18,00
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
Αλέξανδρος \| 16,00 Κονιάκ, Λικέρ Κακάο και Κρέμα Γάλακτος
Aperol Spritz \| 19,00 Aperol, Prosseco και Orange
Η Apple Martini \| 14,00 Vodka, Tripel Sec και λικέρ μήλου
Bellini \| 12,00 Αφρώδης χυμός και ροδάκινο
Μαύρο βελούδο \| 16,00 Αφρώδης και μαύρη μπύρα
Bloody Mary \| 16,00 Tabasco Bloody Mary και Βότκα
Dirty Martini \| 14,00 Τζιν και Βότκα
Dry Martini \| 16,00 Τζιν, Ξηρό Βερμούτ και Λεμόνι
Jager βόμβα \| 21,00 Jagermeister και ενεργητικός.
Lagoa Azul \| 16,00 Βότκα, μπλε λικέρ Curacao και χυμό λεμονιού.
Μανχάταν \| 16,00 Το Whiskey, το Sweet Vermouth και το Angostura
Manjico \| 14,00 Βασίλειος Mojito - Run, Λεμόνι, Τονωτικός και Βασίλειος
Μαργαρίτα \| 14,00 Tequila, Triple Sec και χυμό λεμονιού
Μεξικάνικη Martini \| 16,00 Tequila, χυμός πορτοκαλιού και χυμό λεμονιού
Mojito \| 14,00 Ρούμι, Λεμόνι, Τονωτικό και Νομισματοκοπείο
Negroni \| 14,00 Campari, Gin και Martini Rosso
Νεγκρόνι Σαμπλιάτο \| 16,00 Campari, ξηρό βερμούτ και αφρώδη
Old Fashioned \| 21,00 Bourbon και Angostura
Πορτοκαλί Absolut \| 16,00 Absolut, πορτοκαλί χυμό και τονωτικό
Pina Colada \| 16,00 Ρομ, γάλα καρύδας, κρέμα γάλακτος και χυμό ανανά
Σεξ στην παραλία \| 14,00 Βότκα, Λικέρ ροδάκινου, Χυμός πορτοκαλιού και Γρεναδίνη
Tequila Sunrise \| 14,00 Tequila, Orange και Γρεναδίνη
Vesper Martini \| 16,00 Τζιν, Βότκα και Ξηρό Βερμούτ
ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ ΠΟΤΑ
Apolinário \| 18,00 Johnie Walker Κόκκινο, Τζιν, Αφρώδης και Μπανάνα
Μαργαρίτα Άλα Φραγκόλα \| 14,00 Tequila, λικέρ φράουλας και χυμός φράουλας
Ομαλή Ποινική - Ζεστό Ποτό \| 24,00 Βότκα, σιρόπι φράουλας και Chantilly
Σεξουαλική μηχανή - ζεστό ρόφημα \| 24,00 Βότκα, Λικέρ Σοκολάτας, Σοκολάτα, Κρέμα Μπιφτέκι και Κεράσι.
Φράουλα πεδία για πάντα - Froozen \| 18,00 Βότκα, λικέρ φράουλας, φράουλα και συμπυκνωμένο γάλα
Κίτρινο υποβρύχιο - Froozen \| 18,00 Βότκα, Λικέρ Μανγκό, Μάνγκο και Συμπυκνωμένο Γάλα
Κάτω από την πίεση - Froozen \| 16,00 Βότκα, μπανάνα, συμπυκνωμένο γάλα και μπανάνα
SHOTS
Jager Shot \| 18,00 Jagermeister και Bailey's
Vesuvio Shot \| 14,00 Amarula, Λικέρ Ροδάκινο και Γρεναδίνη
ΧΟΥΠΙΤΟΣ (μίνι βολές)
Inter \| 5,00 Campari, Liquor Pina Colada και Γρεναδίνες
Συντεχνία \| 5,00 Μαύρη Βότκα, Λικέρα Πίνα Colada και Μπλε σιρόπι Curacao
Ρίο Γκράντε ντο Σουλ \| 5,00 Πράσινο Αψέντι, Μπανάνα και Γρεναδίνη
Γερμανία \| 5,00 Μαύρη βότκα, λικέρ φράουλας και σιρόπι ροδάκινων
Νιγηρία \| 5,00 Πράσινο Αψέντι, Λικέρα Πίνα Colada και σιρόπι μήλου
Γαλλία \| 5,00 Campari, Pina Colada Liquor και Curaçau Blue Syrup
Brasil \| 5,00 Πράσινο αψέντι, μπανάνα και σιρόπι μήλου
Κολομβία \| 5,00 Εκτελέστε χρυσό, μπλε λικέρ Curacao και σιρόπι φράουλας
Μεξικό \| 5,00 Πράσινο Αψέντι, Συμπύκνωμα Pina Colada και Σιρόπι Φράουλας
Ισπανία \| 5,00 Campari, μπανάνα και σιρόπι φράουλας
JARRAS
Mega Mojito \| 39,00 Run, Λεμόνι, Τονωτικό και Νομισματοκοπείο
Clericot \| 39,00 Εποχιακά φρούτα, ξηρό βερμούτ και αφρώδες λευκό κρασί Demi-Sec
Sangria \| 39,00 Πορτοκαλί, Τριπλός και μαλακό κόκκινο αφρώδες κρασί
Φρούτα για τον Κληρικό ή το Sangria \| 15,00 Προσθέστε το αγαπημένο σας κρασί ή το αφρώδες κρασί. Δείτε το Διάγραμμα του Κρασιού.
ΟΧΙ ΑΛΚΟΟΛ
Κοκτέιλ Φρούτων \| 12,00 Χυμοί φράουλας, ανανά, πορτοκάλι, συμπυκνωμένο γάλα και γρεναδίνη
Δωρεάν Mojito \| 12,00 Λεμόνι, Τονωτικό, Νομισματοκοπείο και Ζάχαρη
Kiss στην παραλία \| 12,00 Γρενάδα, ροδάκινο και χυμοί πορτοκαλιού
Μαίρη Πίκφορντ \| 12,00 Χυμό ανανά και Maraschino
Pina Descolada \| 12,00 Το γάλα καρύδας, η κρέμα γάλακτος και ο χυμός ανανά
ΔΟΣΕΙΣ
Ουίσκι
Old Parr (12 χρόνια) \| 22,00
Johnnie Walker Κόκκινο (8 χρόνια) \| 14,00
Johnnie Walker Black (12 χρόνια) \| 21,00
Jack Daniel του \| 18,00
Jim Bean Honney \| 20,00 Bourboun w / Μέλι
διαβατήριο \| 10,00
Βότκες
Stolichnaya \| 16,00
Absolut \| 14,00
Smirnoff \| 8,00
Τεκίλα
Jose Cuervo (Χρυσό / Ασημί) \| 16,00
λικέρ
Amarula \| 18,00 Το Amarula είναι ένα λικέρ αφρικανικής προέλευσης που παρασκευάζεται με κρέμα και χυμό φρούτου του δέντρου maruleira.
43 λικέρ \| 21,00 Φτιαγμένο με χυμό λεμονιού και άλλα φρούτα και αρωματισμένο με βότανα και μπαχαρικά. 43 διαφορετικά συστατικά.
Το Bailey's \| 16,00 Η Baileys Irish Cream είναι η αρχική κρέμα λικέρ της Ιρλανδίας. Κατασκευασμένο από ουίσκι από την Ιρλανδία.
Cointreau \| 18,00 Γαλλικό υγρό τύπου "Triple Sec"
Cachaças
Salinas \| 8,00 Mineira ?? Γερνάει σε βαρέλι βάλσαμου
Επιλέξτε \| 8,00 Mineira ?? Ηλικιωμένος στο Barril de Umburana
Μαρία ντα Κρουζ \| 12,00 Ηλικιωμένος στο Barril de Umburana
Harmonie Schnaps \| 8,00 Gaucha; Ηλικιωμένος στο Barril de Carvalho
Φρούτα \| 6,00 Apple ή Αχλάδι
Ο Θεός να σε ευλογεί \| 9,00 Μέλι, Πρόπολη, Γύρη και Αλόη
Μέλι και κανέλα \| 9,00 Επιλέξτε
Santa Dose \| 9,00 Pernambuco - Carvalheira με τον Mel και τον Limão
άλλος
Jagermeister \| 16,00
Seagers τζιν \| 8,00
Μαρτίνι \| 8,00
Aperol \| 9,00
Campari \| 8,00
Εκτελέστε Bacardi \| 8,00
Steinhaeger διπλό W \| 8,00
Underberg \| 8,00
Smirnoff Ice Red \| 10,00
ενεργειακό ποτό Red Bull \| 14,00

ΣΝΑΚ
Μίγμα καρύδια \| 15,00 Μείγμα φιστικιών, καρύδια ανασχηματισμού, αμυγδάλων, καρπών με κέλυφος και φουντουκιών (100g).
τηγανητά yuca \| 19,00 / 12,00 Τμήμα 500g / ½ μερίδα 250g
Τηγανιτές Πατάτες \| 19,00 / 12,00 Τμήμα 500g / ½ μερίδα 250g
Fries Πολέντα \| 19,00 / 12,00 Τμήμα 500g / ½ μερίδα 250g
ρουστίκ πατάτες \| 19,00 / 12,00 Τμήμα / ½ μερίδα (συνοδεύει τη σάλτσα Aioli)
Κρεμμύδια - κρεμμύδια \| 19,00 / 12,00 Παναρισμένο Κρεμμύδι Δαχτυλίδια (συνοδεύει σάλτσα μπάρμπεκιου) Μερίδα / μερίδα ½
poutine \| 29,00 / 19,00 Chips που ολοκληρώνεται με μοτσαρέλα και σάλτσα (Μερίδα 500g / ½ μερίδα 250g)
Χοιρινό κοτόπουλο w / Catupiry \| 12,00 / 8,00 Συνοδευτικά Σάλτσα Σαρδηνίας (μερίδες 6 μονάδες / ½ μερίδα μονάδων 3)
δεδομένων Provolone \| 22,00 / 15,00 Τραγανά Provolone. Συνοδέψτε το βαλσαμικό Μείωση (Μερίδα μονάδες 24 / ½ μερίδα μονάδες 12)
αρνί Cookie \| 22,00 / 15,00 Σερβίρεται Apple Jelly (σερβίρισμα μονάδων 8 / μονάδων 4 ½ μερίδας)
ΚΑΠΝΙΣΤΕΣ ΚΑΙ ΣΑΝΤΟΥΧΟΙ
Αρνί μέθυσος σάντουιτς \| 23,00 Ψωμί Συρίας Αρνί και μοτσαρέλα η σάλτσα Μαύρη Μπύρα. Πέστο συνοδεύει Νομισματοκοπείο
Σάντουιτς Πεπερόνι Picante \| 21,00 Συρίας ψωμί, λουκάνικο πεπερόνι πικάντικο τυρί Colonial. συνοδεύουν Chimichurri
Κουζίνα Beef Sandwich \| 21,00 Συρίας ψωμί, Παν κρέας και τυρί μοτσαρέλα. Συνοδεύστε Pelados ντομάτες σάλτσα
Κοτόπουλο Καρδιά Σάντουιτς \| 21,00 Συρίας ψωμί, κοτόπουλο Καρδιά και μοτσαρέλα. συνοδεύουν Chimichurri
Rib Burger \| 29,90 Ψωμί καλαμποκιού, μπιφτέκι 200gr Rib Burger, Provolone, μπισκότα μπισκότων, ρόκα, ντομάτα Gaucho, κρεμμύδι και μπάρμπεκιου. Συνοδεία Πατάτες Ρουστίκ και Αιόλου.
Burger Apolinário \| 32,90 Ιταλικό ψωμί Burger, Entrecote Burger (200gr), Τομάτες Confit, Chimichurri, Τυρί βούρτσα, Αμερικάνικο μαρούλι και Aioli (μαγιονέζα σκόρδου). Επιλέξτε συνοδεία (Ρουστίκ Πατάτες, Κρεμμύδι, Πατάτες, Πόλεντα ή Τηγανητό Αίμπιμ).
Milanese \| 19,00 Ψωμί μπύρας, μπριζόλα Παναρισμένο, μοτσαρέλα, μαρούλι, ντομάτα και Chimichurri. σάλτσα τυριού συνοδεύει 4
Milanesa Χορτοφαγική \| 19,00 Ψωμί μπύρας, Πρωτεΐνη Burger ψητό σόγιας, μαρούλι, ντομάτα, μοτσαρέλα. Πέστο συνοδεύει Νομισματοκοπείο χορτοφαγικό πιάτο
παναρισμένο Vegan \| 19,00 Ψωμί μπύρας, Πρωτεΐνη Burger ψητό σόγιας, μαρούλι, ντομάτα. Πέστο συνοδεύει Νομισματοκοπείο χορτοφαγικό πιάτο
HIDDEN
Escondidinho Charque \| 18,00 Τιναζόταν το βόειο κρέας, πουρέ Aipim, μοτσαρέλα και παρμεζάνα
Escondidinho Καλαβρίας \| 16,00 Πικάντικη πεπερόνι Λουκάνικο, πατάτες πουρέ και Provolone αγγλικά
ΘΕΣΕΙΣ
Entrevero \| 38,00 (150g), καρδιά κοτόπουλου (150g), λουκάνικο Καλαβρίας (150g), πιπέρι, κρεμμύδι και Farofa. Συνοδεύει Γαλλικό ψωμί.
Συνέντευξη Βόειο κρέας \| 42,00 / 30,00 Alcatra, Pepper, κρεμμύδι και Farofa δολώματα. Συνοδεύει Γαλλικό ψωμί. (Τμήμα 450g / τμήμα 300gr)
Τραγανά w Ψάρια / Πιπέρι Jelly \| 42,00 / 26,00 Μπακαλιάρο μερλούκιου (μερίδα 500g / ½ μερίδα 250g)
Bock λουκάνικο \| 25,00 (Μονάδες Μερίδα 3) Συνοδεύστε Μουστάρδα Σάλτσα και Μέλι
ΣΕ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟ
Δολώματα με ρουστίκ \| 36,00 Alcatra Baits (300g), πιπέρι, κρεμμύδι και ½ μερίδα ρωσικών πατάτας ή Aipim ή Polenta ή πατατάκια.
Καρδιά και Λουκάνικο με Ρουστίκ \| 36,00 Καρπού κοτόπουλου (150g), λουκάνικου Calabrian (150g), πιπεριού, κρεμμυδιού και ½ μερίδας πατατών Ρουστίκ, Aipim, Polenta ή French Fries.
Fish & Chips \| 36,00 ½ μερίδα τραγανόψαρο (Δολώματα μπακαλιάρου - 250g) και ½ μερίδα γαλλικών πατάτες, φραγκοστάφυλα Polenta ή πατάτες
ΠΙΑΤΑ
Πάρτε ψητό \| 25,00 (Προβολή 19,00 σε 20h) Αποφλοιωμένη πλευρά στη λωρίδα (250g). Συνοδεύει την πατάτα με Murro w / κρεμμύδι και μαρούλι και σαλάτα ντομάτας.
Parmegiana \| 29,00 Φιλέτο παρμεζάνα 200g. Συνοδεύστε το ρύζι και τις πατάτες.
Διπλό Parmegiana \| 39,00 Φιλέτο παρμεζάνα 400g. Συνοδεύστε το ρύζι και τις πατάτες.
Entrecot na Chapa \| 35,00 Μπριζόλα Entrecot (350g) συνοδεύει ψητές πατάτες με σάλτσα Gorgonzola και Chimichurri
ΛΑΖΑΝΙΑ
λαζάνια Μουσακάς \| 45,00 Αρνί και Μελιτζάνα
Λαζάνια Παν Κρέας \| 41,00
ΣΑΛΑΤΕΣ
Caprese Ειδική \| 21,00 Το μείγμα ντομάτας, το ρόκα, το μπιζέλι με μοτσαρέλα, το κιρόνετο και το βασιλικό πέστο
Caprese Ειδική w / ψητό κοτόπουλο \| 25,00 Τομάτα Μίξερ, Ροδάκινα, Μπουφέ Μότσαρελα, Κοτόπουλο στη σχάρα, Κριθρόνι και Παστό Βασιλείου
Φύλλα Mix \| 18,00 Ανακατέψτε πράσινα φύλλα, μάνγκο, crutons, βαλσαμικό Μείωση
Mix αφήνει w / Μανιτάρια \| 28,00 Ανακατέψτε πράσινα φύλλα, σοταρισμένα μανιτάρια, crutons και βαλσαμικό Μείωση χορτοφαγικό πιάτοΧωρίς λακτόζη
PIZZA - Σερβίρεται θα Σκάκι - γεύση Μικρό 1 - Μεγάλη για να 2 γεύσεις
della Nonna \| 35,00 / 45,00 Κουτάλα κρέας, μοτσαρέλα και ρόκα
Καρδιά \| 35,00 / 45,00 Ραγού Κοτόπουλο καρδιά, μοτσαρέλα και Chimichurri
είδος σαρδέλλας ή ρέγγας \| 35,00 / 45,00 Σαρδέλες, τοματίνια, κρεμμύδι, μαϊντανό και μοτσαρέλα
caponata \| 35,00 / 45,00 Μελιτζάνα, ελιές, κάπαρη, σταφίδες σταφύλια, τα κολοκυθάκια, το κρεμμύδι και τις πιπεριές χορτοφαγικό πιάτο
μαργαρίτα \| 35,00 / 45,00 Ντομάτες και πέστο βασιλικού χορτοφαγικό πιάτο
4 Τυρί \| 35,00 / 45,00 Μοτσαρέλα, παρμεζάνα, τυρί κρέμα και Gorgonzola χορτοφαγικό πιάτο
πεπερόνι \| 35,00 / 45,00 Πεπερόνι, Μοτσαρέλα, κρεμμύδι, ελιές και πιπέρι
ΣΟΥΠΕΣ και το ζωμό
Caldinho φασολιών \| 16,00 Συνοδέψτε Μπέικον, Ψωμί και πιπέρι Σάλτσα
Κρέμα της κολοκύθας \| 18,00 (12,00 Happy Hour Promotion) Moranga w / Charque. Συνοδεύστε το γαλλικό ψωμί.
κρέμα μπιζέλι \| 18,00 (12,00 Happy Hour Promotion) Μπιζέλι / Μπέικον. Συνοδεύστε το γαλλικό ψωμί.
EXTRAS
Γαλλικό ψωμί \| 2,00
σάλτσες \| 3,00 4 τυρί, τη μουστάρδα και μπάρμπεκιου
pestos \| 3,00 Βασιλικό, μέντα και Chimichurri
πιπέρι Jelly \| 4,00 Ποτ w / μολύβδου (200 ζ) 14,00
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Τσεισκέικ \| 16,00 Cheesecake Catupiry συνοδεύει Σιρόπι Σοκολάτα ή σούπα κόκκινων φρούτων
Chessecake Oreo \| 16,00
Μους σοκολάτας \| 10,00
μους Nutella \| 12,00 Φουντούκι και σοκολάτα
Τιραμισού Nutella \| 14,00 Φουντούκι, σοκολάτα και καφέ
Παγωτό w / Σιρόπι \| 1 12,00 μπάλα / 2 16,00 μπάλες Παγωτό συνοδεύει Σιρόπι Σοκολάτα ή Κόκκινο Φρούτα Σούπα
παγωτό \| 1 8,00 μπάλα / 2 12,00 μπάλες
Duo Ice Cream Cheese Apolinário \| 18,00 Βιοτεχνική παγωτό Catupiry c / Κάλντα γκουάβα και παγωτό βιοτεχνικές Gorgonzola w / Σιρόπι Φίγκο

ICY ΠΟΤΑ
σόδες \| 5,00 Η Coca-Cola, Coke Zero, Sukita (πορτοκαλί), Teem, Guarana Ανταρκτική Guarana Ανταρκτική Διατροφή, Tonic Water Ανταρκτική, Tonic Water Διατροφή Ανταρκτική
Μεταλλικό νερό Versant (500ml) \| 5,00
H2OH! Λεμόνι \| 6,00
ΧΥΜΟΙ
Χυμό Κοινή Φυσικό (500ml) \| 10,00 Πορτοκάλι με Μάνγκο - Πορτοκάλι με Ανανά - Φράουλα με Ανανά - Μάνγκο με Φρούτα Πάθους - Πορτοκάλι, Φράουλα και Ανανά
Φυσικό χυμό Apollinaris (500ml μπουκάλι) \| 10,00 Μωβ σταφυλιών και μήλο c / Physalis
Φυσικό χυμό (300ml) \| 6,00 Πορτοκάλι, φράουλα, μάνγκο, φρούτα του πάθους, ακτινίδιο, Λεμονάδα Ελβετία, ανανά w / Μέντα Πράσινο (κουνουπίδι, ανανά και δυόσμο)
Κοκτέιλ Φρούτων \| 12,00 Χυμοί φράουλας, ανανά και πορτοκάλι, συμπυκνωμένο γάλα και γρεναδίνη
ΠΟΤΑ ΣΑ / ΑΛΚΟΟΛ
Δωρεάν Mojito \| 12,00 Λεμόνι, Τονωτικό, Νομισματοκοπείο και Ζάχαρη
Kiss στην παραλία \| 12,00 Γρενάδα, ροδάκινο και χυμοί πορτοκαλιού
Pina Descolada \| 12,00 Το γάλα καρύδας, η κρέμα γάλακτος και ο χυμός ανανά
Μαίρη Πίκφορντ \| 12,00 Χυμό ανανά και Maraschino
Καφέ και TEAS
espresso Segafredo \| 4,00 Ανακατέψτε Extra Strong
Twinings τσάι \| 5,00 Δείτε τις διαθέσιμες γεύσεις
ΑΛΛΑ
ενεργειακό ποτό Red Bull \| 14,00
Smirnoff Ice Red \| 10,00

TAPS
Κριθάρι - Κρύσταλλα - Premium Lager - 4,7 ABV \| 200ml 5,00 / 300ml 7,50 / 500 12,50ml / Μάζα (λίτρο) 24,00 (Santana / RS Chapel)
Apollinaris - 9 χρόνια - Βιέννη - 5,7 ABV - 38 IBU \| 200ml 6,00 / 300ml 9,00 / 500 15,00ml / Μάζα (λίτρο) 28,00 Vienna Lager (Πόρτο Αλέγκρε / RS)
Alenda Bier - Weissbier - 5,2 ABV - 12 IBU \| 200ml 6,00 / 300ml 9,00 / 500 15,00ml / Μάζα (λίτρο) 28,00 Σιτάρι Clara (Morro Reuter / RS)
Hildegard Project 2.0 - Tripel Blanc - 8 ABV \| 200ml 10,00 / 300ml 15,00 / 500 24,00ml / Μάζα (λίτρο) 44,00 Porto Alegre / RS
Οννίχ Βάρουτ - 10,5 ABV \| 200ml 9,00 Αφρώδης λευκός οίνος (Guaporé / RS)
Οννίχ Ροζέ Μπρουτ - 10,5 ABV \| 200ml 9,00 Αφρώδης οίνος Rosé (Guaporé / RS)
Από Bock ?? Galaxy ΙΡΑ ?? 5,5 ABV ?? 55 IBU \| 200ml 10,00 / 300ml 15,00 / 500 24,00ml / Μάζα (λίτρο) 46,00 American IPA - Single Hop (Brochier / RS)
ΜΠΥΡΕΣ S / ΑΛΚΟΟΛ
επαρχία \| 8,00 Σάντα Μαρία, RS ?? Πρότυπο Lager ?? 355 ml
ΜΠΥΡΕΣ S / ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Χωρίς γλουτένη Pilsen \| 21,00 Σάντα Μαρία, RS ?? Πρότυπο Lager ?? 4,5% ?? 600ml
Kölsch - τυπικό μπύρα της Κολωνίας, στη Γερμανία, με υψηλή ζύμωση, χρυσή, λεπτή και ξηρό. Έχει περιεκτικότητα σε αλκοόλ κοντά στο 4,5% vol. Γυαλί Υπηρεσία: κυλινδρικό.
Eisenbahn Kölsch \| 9,00 Blumenau, SC ?? 4,8% ?? 355ml
Pilsner - Χτισμένο το 19 αιώνα στην πόλη Pilsen, Βοημία περιοχή της Τσεχικής Δημοκρατίας, και, ως εκ τούτου, καλείται συχνά Pilsen ή Pils. υπηρεσία γυαλί: Pilsner ή Κύπελλο
Zapata - Madonna \| 28,00 Viamao, RS - Βοημίας Pilsner - 5,2 ABV - 40 IBU - 500ml
Maniba Μαύρο Γουρούνι - Ινδία Μαύρο Lager \| 37,00 Novo Hamburgo, RS - ABV 7 - 70 IBU - 500ml
ηγουμένη Slava \| 35,00 Pareci Νέα RS ?? Γερμανική Pilsner ?? 4,1 ABV ?? Λίτρο (Σίφωνας επιστρεφόμενες)
Dortmunder EXPORT - Μεταβολή της Pilsner με λιγότερο λυκίσκο, ομαλότερη, καταγωγής Ντόρτμουντ, Γερμανία, στις 1873. υπηρεσία γυαλί: Pilsner ή Κύπελλο
ηγουμένη Εξαγωγή \| 36,00 Pareci Νέα RS ?? 5% ?? 970ml
ΜΟΝΑΧΟ Helles: Μεταβολή της Pilsner με λιγότερο λυκίσκο, περισσότερο βύνη, με έδρα το Μόναχο της Γερμανίας. υπηρεσία γυαλί: Pilsner ή Κύπελλο
Ζαπάτα - Λούντβιγκ \| 24,00 Viamão, RS - Mad King Helles - 4,8 ΑΒΒ - 16 IBU - 500ml
ηγουμένη Helles \| 36,00 Pareci Νέα RS ?? 4,6% ?? Λίτρο (Σίφωνας επιστρεφόμενες)
Βιέννη: Το στυλ είναι από την Αυστρία, καφεκόκκινο χρώμα, έχει απαλή και γλυκιά γεύση ελαφρώς καμένο βύνης. περιεκτικότητα σε οινόπνευμα μεταξύ 4,5 και 5,7%. Γυαλί Υπηρεσία: Κύπελλο ή Caldereta.
Eisenbahn 5 χρόνια \| 9,00 Blumenau, SC. Βιέννη Amber Lager c / Dry Hopping - 5,4% - 355ml
PREMIUM Διαθεσιμότητα: Beers λίγο λυκίσκου και πιο ζυμωμένο από τα standard μπύρες. Γυαλί Υπηρεσία: Lager ή Κύπελλο
Heineken \| 12,00 / 8,00 Ολλανδία ?? 5 ABV ?? 600ml / 355ml
Amstel \| 12,00 (10,00 προώθηση) Ολλανδία - 4,5 ABV - 600ml
Stella Artois \| 14,00 / 8,00 Βέλγιο ?? 5 ABV ?? 550ml / 275ml
Eisenbahn Pilsen \| 12,00 (κάδο Προώθηση w / 5, πληρώνουν 4) Βραζιλία ?? 5% ?? 600 ml
Serramalte \| 12,00 Βραζιλία ?? 5,5 ABV ?? 600ml
κριθάρι Φυσικό \| 26,00 Santana Παρεκκλήσι, RS ?? 4,7% ?? 970ml
Whitehead El Dorado \| 27,00 Eldorado do Sul, RS ?? 4,5% ?? 970 ml
κουκουβάγια Pilsen \| 34,00 Πόρτο Αλέγκρε ?? 4,5% ?? λίτρο
Κουκουβάγια Ζωντανή Extra \| 36,00 Πόρτο Αλέγκρε ?? 6,5% ?? λίτρο
American Standard Διαθεσιμότητα: ελαφρύ και δροσιστικό, γίνονται για να ξεδιψάσει και να καταναλώνονται καλά διατηρημένα με απλή ψύξη. Γυαλί Υπηρεσία: American ή Κύπελλο
Πρωτότυπο \| 12,00 (κάδο Προώθηση w / 5, πληρώνουν 4) Βραζιλία ?? 5 ABV ?? 600ml
Απρόκλητη Ξανθιά 600ml \| 9,00
Rauchbier: Μπύρα χρησιμοποιεί καπνιστό malts στην παραγωγική διαδικασία. Μπορούν να είναι διαφόρων μορφών, όπως Marzen και Weizen, δεδομένου ότι χρησιμοποιούν Καπνιστό malts στο πλαίσιο της προετοιμασίας της.
Eviltwing τασάκι Καρδιά \| 19,00 Brooklyn, NY - 8,9 ABV - 355ml
ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Διαθεσιμότητα: Έκδοση ελαφρώς πιο ζυμωμένο άρωμα και γεύση, και πιο σκούρο χρώμα σε σχέση με τις παραδοσιακές μπύρες. Γυαλί Υπηρεσία: Κύπελλο ή Tulipa
Κουκουβάγια Baca ?? ?? Σειρά Line Out \| 27,50 Πόρτο Αλέγκρε ?? Ambar c / Pitanga ?? 5,5% ?? 500ml
Κουκουβάγια Blaze ?? ?? Line Out Series ?? \| 27,50 Πόρτο Αλέγκρε ?? Kellerbier (υπόγειο μπύρα) γ / Pimenta Malagueta ?? 6,7% ?? 500ml
Κουκουβάγια Coice ?? ?? Line Out Series ?? \| 29,50 Πόρτο Αλέγκρε ?? Amber Lager w / Κανέλα ?? 11,5% ?? 500ml
κριθάρι Ambar \| 31,00 Santana Chapel, RS ?? Amber Lager ?? 5,6% - 970ml
Witbier: Βελγική Λευκό, ασπρισμένο λόγω της ανασταλεί μαγιά και το σιτάρι (εξ ου και το όνομα). Έχει ένα κιτρικό αφή πορτοκάλι, αφού ο φλοιός χρησιμοποιείται επιπροσθέτως λυκίσκου.
Hoegaarden \| 18,00 Βέλγιο ?? 5% ?? 330ml
Whitehead Witbier \| 27,00 Eldorado do Sul, RS ?? 5% ?? 970ml
Schornstein Witbier \| 27,00 Pomerode, SC ?? 5% ?? 500ml
Way Beer Witbier \| 39,00 Curitiba, PR ?? Witibier ?? 5,2 ABV ?? 970ml
Zapata - Ziggy - WitSpice Orange \| 26,50 Viamao, RS - 4,6 ABV - 12 IBU - 500ml
Weissbier: μπύρα σιταριού είναι ένας τύπος μπύρας από βύνη σίτου, βύνη κριθαριού, λυκίσκο και μαγιά. Το ποτό είναι αρχικά από τη νότια Γερμανία. Σαφείς, αδιαφανές και αναζωογονητικό. Κύπελλο: Weizen
Eisenbahn Weizenbier \| 9,00 Βραζιλία, SC ?? 4,8% ?? 355ml
Οι αδελφοί Φεράρο Μαίρη Βάις \| 21,50 Porto Alegre, RS - 5,5 ABV - 31 IBU - 500ml
κριθάρι Weiss \| 31,00 Santana Παρεκκλήσι, RS ?? 5,3% ?? 970ml
Weihenstephaner Hefe Weissbier \| 33,00 Γερμανία ?? 5,2% ?? 500ml
Schornstein Weiss \| 24,00 Pomerode, SC ?? 5% ?? 500ml
Weizenbock: περισσότερα οινοπνευματώδη παραλλαγή Weissbier, φθάνοντας 12%. Bock μπύρα, μπορεί να είναι ανοιχτό ή σκούρο. Γυαλί Υπηρεσία: Weizen.
Eisenbanh Weizenbock \| 9,00 Blumenau, SC ?? Σκούρο ?? 8% ?? 355ml
Weihenstephaner Βίτου \| 35,00 Γερμανία ?? Κλάρα ?? 7,7% ?? 500ml
Ο Κόσμος \| 32,00 Πόρτο Αλέγκρε - 7,2 ABV - 35 IBU - 500ml - Η Die Welt είναι μια μπύρα που δημιουργήθηκε από Edu Pelizzon για να γιορτάσουν την κατάκτηση του τίτλου του Best Sommelier της Βραζιλίας 2017 Beers και η συμμετοχή στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Beersommelier 2017, τη Γερμανία, Σεπτέμβριος του 2017. Αυτή η μπύρα, περιορισμένη έκδοση, είναι ένα κλασικό Weizenbock ξαναδιαβάζοντας με αυτό το πιο κομψό και πικρία. Με 7,2% ABV, ισορροπημένη και γευστική, φέρνει το κλασικό σημειώσεις της μπανάνας και γαρίφαλο, σε συνδυασμό με τα εσπεριδοειδή και πικάντικη γεύση του γερμανικού λυκίσκου Nugget και Saphir.
PORTER: Porter είναι μια ομαλή μπύρα που τον ξάδελφό του Stout, συνήθως με την 1 2% λιγότερο αλκοόλ, είναι σκούρο μπύρες, τυπικό της Inglaterra.Copo Υπηρεσία: Pint
Way Beer Hazel Porter \| 32,00 Κουριτίμπα / RS ?? Porter w / Φουντούκια ?? 5 ABV ?? 600ml
STOUT: μαύρο Beers, αδιαφανές, προικισμένο με έντονη γεύση της σοκολάτας, καφέ και ψημένη βύνη μικρή ενανθράκωσης. Χωρίζονται σε επιμέρους ομάδες ποικίλουν συστατικά και τα αλκοολούχα δυναμικό.
Αδελφοί Φεράρο Νέρα Ρεάλ \| 23,00 Πόρτο Αλέγκρε, RS; Σοκολάτα Stout; 6,2% ?? 500ml
Pale Ale: Είναι το σαφές Ales, με περιεκτικότητα σε οινόπνευμα μέχρι 6%.
AMERICAN Pale Ale
Eisenbahn Pale Ale \| 9,00 Blumenau, SC ?? 4,8% ?? 355ml
Whitehead Pale Ale \| 27,00 Eldorado do Sul, RS - 5% ?? 970ml
Way Beer APA \| 38,00 Curitiba, PR ?? Dry hopping ?? 5,2% ?? 970ml
RED ALE: Κοκκινωπ λόγω της χρήσης του ένα κομμάτι της ψημένη βύνη. Επίσης κάλεσε IRISH RED Ιρλανδία και AMBER ALE ΗΠΑ. Γυαλί Υπηρεσία: Pint
Φράγμα Αδελφών Φερράρο \| 22,00 Porto Alegre, RS - Κόκκινο Ale - 6 ABV - 19 IBU - 600ml
Ernesto Zapata \| 28,00 Viamao, RS - 6,2 ABV - IBU 24 - 500 ml
Whitehead Irish Ale \| 29,00 Eldorado do Sul, RS ?? 5% ?? 970ml
Way Beer Irish Red Ale \| 37,00 Curitiba, PR ?? 5% ?? 970ml
ΑΓΓΛΙΚΑ IPA: IPA ?? India Pale Ale, την μπύρα φορτώνονται σε λυκίσκο, που δημιουργήθηκε από τους Βρετανούς για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής της μπύρας που θα πρέπει να ληφθούν για να ταξιδέψουν στην Ινδία.
Κριθάρι IPA \| 31,00 Το παρεκκλήσι της Santana, το RS - 6,75 ABV - το 60 IBU - το 970ml
Schornstein IPA \| 25,00 Pomerode, SC ?? 6,5% ?? 500ml
Ρωσική ρουλέτα Νέας Αγγλίας IPA \| 33,00 Campo Bom, RS ?? 6,5% ?? 64 IBU ?? 500ml (Visual θολό, βελούδινο και κρεμώδες σώμα σχετίζεται με την μαγιά σε αναστολή, βυνοποιημένα σιτηρά και βυνοποιημένες όπως το κριθάρι, το σιτάρι και η βρώμη. Ένα συγκρότημα συνταγή που χρησιμοποιείται πολλές αμερικανικές λυκίσκο και τους Αυστραλούς.
AMERICAN IPA: American India Pale Ale, μπύρα με υψηλότερη ένταση της πικρίας και το ποσοστό αλκοόλ στο Inglês ΙΡΑ. Γυαλί Υπηρεσία: Pint.
Eisenbahn IPA \| 9,00 Blumenau, SC; 6,9 ABV ?? 40 IBU ?? 355ml
IPA Κουκουβάγια \| 37,00 Forquilhinha, SC - αμερικανικό IPA - 6,7 ABV - 58 IBU - λίτρο
Zapata Μαχάτμα \| 29,00 Viamao, RS - 5,8 ABV - 50 IBU - 500ml
Ηγουμένη της Βαυαρίας IPA \| 39,50 Pareci Νέα RS - 6,5 ABV - 45 IBU - 970ml
Κεραμίδια κεριών \| 24,00 Santa Maria / RS - αμερικανικό IPA - 6 ABV - 60 IBU
Way Beer Die ανθρακούχα Κίτρινο \| 33,00 Curitiba, PR ?? American IPA ?? 6,9 ABV ?? 65 IBU ?? 600ml
Ferraro αδελφοί CaturrIPA \| 27,00 POA RS ?? 6,7% ?? 67 IBU ?? 500ml
Ρωσική ρουλέτα αμερικανική IPA \| 30,50 Campo Bom, RS ?? 6,2% ?? 59 IBU ?? 500ml
IMPERIAL IPA: Imperial Ινδία Pale Ale, την μπύρα bittering με περισσότερη ένταση και το ποσοστό του αλκοόλ στην αμερικανική ΙΡΑ. Γυαλί Υπηρεσία: Pint.
Ferraro αδελφοί Loca \| 27,00 Π Αλέγκρε ?? 7,5% ?? 87 IBU ?? 500ml
Ρωσική ρουλέτα Imperial IPA \| 33,00 Campo Bom, RS ?? 7,6% ?? 120 IBU ?? 500ml
ΜΑΥΡΟ IPA: India Pale Ale σκούρα, και μπορεί να περιέχει βύνη σίκαλης (Rye). Γυαλί Υπηρεσία: Pint
Ρωσική ρουλέτα Μαύρο IPA \| 30,50 Campo Bom, RS ?? 6,9% ?? 69 IBU ?? 500ml
Zapata - Zumbi \| 34,00 Viamão, RS - Μαύρο Beetle IPA - 7,5 ABV - 70 IBU
Ferraro Σκοτεινές Αδελφές Rat \| 29,00 Porto Alegre / RS - 500ml
ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΜΠΥΡΑΣ: Αυτές είναι οι μπίρες που καταλήγουν να μην τοποθέτηση σε οποιοδήποτε ύφος, είναι έμπειρος με μπαχαρικά, βότανα και λαχανικά από την αλλαγή του τύπου και κάνοντας τους να ξεφύγουν από τα στάνταρ χαρακτηριστικά.
Goose νησί Sofie \| 76,00 Βέλγιο ?? Plzen βύνη και σιτάρι, μαγιά, του Βελγίου ηλικίας σε βαρέλια κρασιού με φλούδα πορτοκαλιού ?? 5 ABV ?? 25 IBU ?? 750ml
Lambic, και άγρια SOUR: Ξινή Beers αυθόρμητης ζύμωσης (ζύμες Βρεττανομύκητες), που διαφέρει από την παραγωγική διαδικασία. Γυαλί Υπηρεσία: Φλάουτο Κύπελλο
Tupiniquim Τίρανα Sour \| 22,50 Πόρτο Αλέγκρε - 4 ABV - 310ml
Tupiniquim Funky & Sour \| 22,50 P.Alegre, RS ?? Ξινή Ale με Βρεττανομύκητες ?? 4,5 ABV ?? 9 IBU ?? 310ml
Alenda Bretta Weisse \| 65,00 Morro Reuter, RS - Brett Weisse - 6,1 ABV - 10 IBU - 750ml
ΒΕΛΓΙΚΗ GOLDEN STRONG ALE: Οι βελγικές Ales ξανθά, ισχυρό και γεμάτο σώμα μέχρι 10,5% αλκοόλ, με χρυσοκίτρινο χρώμα και φρουτώδη γεύση. Γυαλί Υπηρεσία: φλυτζάνι ή δισκοπότηρο.
Pauwel Kwak \| 35,00 Βέλγιο ?? 8% ?? 330ml
Trappists: Δεν είναι ακριβώς ένα μοναδικό στυλ, επειδή περιλαμβάνει πολλά. Θεωρείται η καλύτερα του κόσμου, έχουν τη σφραγίδα του Τάγματος της Αυστηρή τήρηση Cirtercienses Συνταξιούχων. Serv:. Trappist Κύπελλο
Westmalle Tripel \| 42,00 Βέλγιο ?? Βελγική Tripel ?? 9,5% - 330ml

Αφρώδης
ΒΡΑΖΙΛΙΑ
Hermann Bossa Brut n.1 \| 53,00 Chardonnay - Charmat Μέθοδος
Hermann Bossa Ροζέ Brut n.3 \| 53,00 Pinotage, Cabernet Franc και Merlot - Μέθοδος Charmat
Hermann Bossa Μουσκάτ n.4 \| 53,00 Moscato Bianco, Μοσχάτο και Malvasia Giallio - Μέθοδος Asti
Hermann Bossa Prosseco n.5 \| 53,00 Prosseco - Charmat μέθοδος - 3 χρόνια φρουρά
Don Laurindo Brut \| 71,00 Chardonnay και Riesling Italico - μέθοδο Champenoise. Το χρώμα του είναι άχυρο κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες, το perlage είναι μακρά και λεπτή φυσαλίδες. Το άρωμά του είναι φρουτώδες και εξελίχθηκε. Εναρμονίσει
Don Laurindo Ροζέ Brut \| 79,00 Merlot - Champenoise μέθοδος - Το χρώμα του είναι βατόμουρο ροζέ, η perlage είναι μακρά και λεπτή φυσαλίδες. Το άρωμά του είναι φρουτώδες, ευχάριστη και επίμονη. Εναρμονίσει
Don Laurindo Φύση \| 81,00 Chardonnay και Riesling Italico - Champenoise μέθοδο - παραμένει σε 24 μήνες που έρχονται σε επαφή με τη ζύμη. Το χρώμα του είναι πρασινοκίτρινο, η perlage είναι μεγάλη, με ψιλή και επίμονες φυσαλίδες. Εναρμονίσει
λευκά κρασιά
ΑΡΓΕΝΤΙΝΗ
Intis Sauvignon Blanc \| 53,00
intis Chardonnay \| 53,00
Finca La Linda unoaked Chardonnay \| 91,00
ΒΡΑΖΙΛΙΑ
Πέμπτη Χιόνι Chardonnay \| 86,00
ΧΙΛΗ
Terranoble Chardonnay \| 46,50 / 78,50 (Προώθηση 74,00) 375ml / 750ml
De Martino Estate Reserve Sauvignon Blanc \| 121,00
ΙΤΑΛΙΑ
Villa Cardeto Pinot Grigio \| 103,50 (98,00 προώθηση)
κόκκινα κρασιά
ΑΡΓΕΝΤΙΝΗ
intis Malbec \| 53,00
Intis Cabernet Sauvignon \| 53,00
Las Moras Cabernet Sauvignon \| 76,00
Finca La Linda Malbec \| 71,00 / 99,00 375ml / 750ml
Luigi Bosca Malbec \| 174,00
ΒΡΑΖΙΛΙΑ
Quinta Don Bonifacio (soft) \| 52,00 (46,00 προώθηση)
Don Laurindo Merlot 375ml / 750ml \| 375ml 41,00 / 750 71,00ml Φτιαγμένο από μια προσεκτική επιλογή των σταφυλιών της ποικιλίας αυτής. μωβ κόκκινο χρώμα του κρασιού. Το άρωμά του είναι φρουτώδες με έμφαση ώριμα κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά. Εναρμονίσει
Don Laurindo Cabernet Sauvignon \| 71,00 Είναι η βασίλισσα των σταφυλιών. μωβ κόκκινο χρώμα του κρασιού. Το άρωμά του είναι φρουτώδες, με έμφαση κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά, ολοκληρωμένη ξύλο δρυός δίνει πολυπλοκότητα στο κρασί. Εναρμονίσει
Don Laurindo Tanat \| 81,00 ρουμπινί χρωματιστές κρασί. Το άρωμά του είναι φρουτώδες με έμφαση ώριμων κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών ενσωματωθεί με ξύλο δρυός, δίνοντας ένα τέλειο πολυπλοκότητα στο κρασί. Εναρμονίσει
Don Laurindo Assemblage (Tannat, Merlot και Cabernet Sauvignon) \| 71,00 Το άρωμά του είναι φρουτώδες με έμφαση κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά ενσωματωθεί με ξύλο δρυός, δίνοντας μια τέλεια αρμονία και την πολυπλοκότητα στο κρασί. Εναρμονίσει
ΧΙΛΗ
Terranoble Carmenere \| 78,50
Terranoble Reserva Carmenere \| 109,00
Terranoble Cabernet Sauvignon 375ml \| 49,00
De Martino Estate Reserve Cabernet Sauvignon \| 128,00 (121,00 προώθηση)
ΙΤΑΛΙΑ
Villa Sangiovese Cardeto \| 103,50 (98,00 προώθηση)
ΚΡΑΣΙ ΣΤΟ ΚΥΠΕΛΛΟ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΣΤΟΠΕΡ
Κρασιού σε λευκό κύπελλο \| 18,00 Intis Sauvignon Blanc (Αργεντινή)
Κόκκινο κρασί Κύπελλο \| 18,00 Intis Malbec (Αργεντινή)
Κόκκινο κρασί Κύπελλο \| 14,00 Οινοποιοί Valley - Κοιλάδα του Αμπελώνα - Don Laurindo Merlot
Οβνιχ Μπρουτ \| 9,00 Ξηρό λευκό κρασί - 10,5% - 200ml Κύπελλο
Ovnih Rosé Brut \| 9,00 Sparking Rosé κρασί - 10.5% - 200ml Κύπελλο
Υπηρεσία πώμα \| 20,00

CAIPIRAS
Caipirinha Lemon \| Ypioca 12,00 / 12,00 Run / Βότκα και μπύρα 12,00 / 13,00 Εξαιρετική Βότκα / Smirnoff Vodka 14,00 / Τεκίλα 16,00 / 16,00 Sake
Caipirinha με μέλι \| Ypioca 13,00 / 13,00 Run / Βότκα και μπύρα 13,00 / 14,00 Εξαιρετική Βότκα / Smirnoff Vodka 15,00 / Τεκίλα 17,00 / 17,00 Sake Λεμόνι και το μέλι
Caipirinha Fresh \| Ypioca 13,00 / 13,00 Run / Βότκα και μπύρα 13,00 / 14,00 Εξαιρετική Βότκα / Smirnoff Vodka 15,00 / Τεκίλα 17,00 / 17,00 Sake Λεμόνι και μέντα
Κίτρινα φρούτα Caipirinha \| Ypioca 14,00 / 14,00 Run / Βότκα και μπύρα 14,00 / 15,00 Εξαιρετική Βότκα / Smirnoff Vodka 16,00 / Τεκίλα 18,00 / 18,00 Sake Μανγκό, Καραμπόλα και Φρούτα Πάθους
Φράουλα Caipirinha \| Ypioca 14,00 / 14,00 Run / Βότκα και μπύρα 14,00 / 15,00 Εξαιρετική Βότκα / Smirnoff Vodka 16,00 / Τεκίλα 18,00 / 18,00 Sake
Ακτινίδια Caipirinha \| Ypioca 14,00 / 14,00 Run / Βότκα και μπύρα 14,00 / 15,00 Εξαιρετική Βότκα / Smirnoff Vodka 16,00 / Τεκίλα 18,00 / 18,00 Sake
Μανταρίνι Caipirinha με πιπέρι \| Ypioca Χρυσό 14,00 / 14,00 Run / Βότκα και μπύρα 14,00 / 15,00 Εξαιρετική Βότκα / Smirnoff Vodka 16,00 / Τεκίλα 18,00 / 18,00 Sake
Carambola Sakerinha με τον Βασίλη \| 18,00
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
Αλέξανδρος \| 16,00 Κονιάκ, Λικέρ Κακάο και Κρέμα Γάλακτος
Aperol Spritz \| 19,00 Aperol, Prosseco και Orange
Η Apple Martini \| 14,00 Vodka, Tripel Sec και λικέρ μήλου
Bellini \| 12,00 Αφρώδης χυμός και ροδάκινο
Μαύρο βελούδο \| 16,00 Αφρώδης και μαύρη μπύρα
Bloody Mary \| 16,00 Tabasco Bloody Mary και Βότκα
Dirty Martini \| 14,00 Τζιν και Βότκα
Dry Martini \| 16,00 Τζιν, Ξηρό Βερμούτ και Λεμόνι
Jager βόμβα \| 21,00 Jagermeister και ενεργητικός.
Lagoa Azul \| 16,00 Βότκα, μπλε λικέρ Curacao και χυμό λεμονιού.
Μανχάταν \| 16,00 Το Whiskey, το Sweet Vermouth και το Angostura
Manjico \| 14,00 Βασίλειος Mojito - Run, Λεμόνι, Τονωτικός και Βασίλειος
Μαργαρίτα \| 14,00 Tequila, Triple Sec και χυμό λεμονιού
Μεξικάνικη Martini \| 16,00 Tequila, χυμός πορτοκαλιού και χυμό λεμονιού
Mojito \| 14,00 Ρούμι, Λεμόνι, Τονωτικό και Νομισματοκοπείο
Negroni \| 14,00 Campari, Gin και Martini Rosso
Νεγκρόνι Σαμπλιάτο \| 16,00 Campari, ξηρό βερμούτ και αφρώδη
Old Fashioned \| 21,00 Bourbon και Angostura
Πορτοκαλί Absolut \| 16,00 Absolut, πορτοκαλί χυμό και τονωτικό
Pina Colada \| 16,00 Ρομ, γάλα καρύδας, κρέμα γάλακτος και χυμό ανανά
Σεξ στην παραλία \| 14,00 Βότκα, Λικέρ ροδάκινου, Χυμός πορτοκαλιού και Γρεναδίνη
Tequila Sunrise \| 14,00 Tequila, Orange και Γρεναδίνη
Vesper Martini \| 16,00 Τζιν, Βότκα και Ξηρό Βερμούτ
ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ ΠΟΤΑ
Apolinário \| 18,00 Johnie Walker Κόκκινο, Τζιν, Αφρώδης και Μπανάνα
Μαργαρίτα Άλα Φραγκόλα \| 14,00 Tequila, λικέρ φράουλας και χυμός φράουλας
Ομαλή Ποινική - Ζεστό Ποτό \| 24,00 Βότκα, σιρόπι φράουλας και Chantilly
Σεξουαλική μηχανή - ζεστό ρόφημα \| 24,00 Βότκα, Λικέρ Σοκολάτας, Σοκολάτα, Κρέμα Μπιφτέκι και Κεράσι.
Φράουλα πεδία για πάντα - Froozen \| 18,00 Βότκα, λικέρ φράουλας, φράουλα και συμπυκνωμένο γάλα
Κίτρινο υποβρύχιο - Froozen \| 18,00 Βότκα, Λικέρ Μανγκό, Μάνγκο και Συμπυκνωμένο Γάλα
Κάτω από την πίεση - Froozen \| 16,00 Βότκα, μπανάνα, συμπυκνωμένο γάλα και μπανάνα
SHOTS
Jager Shot \| 18,00 Jagermeister και Bailey's
Vesuvio Shot \| 14,00 Amarula, Λικέρ Ροδάκινο και Γρεναδίνη
ΧΟΥΠΙΤΟΣ (μίνι βολές)
Inter \| 5,00 Campari, Liquor Pina Colada και Γρεναδίνες
Συντεχνία \| 5,00 Μαύρη Βότκα, Λικέρα Πίνα Colada και Μπλε σιρόπι Curacao
Ρίο Γκράντε ντο Σουλ \| 5,00 Πράσινο Αψέντι, Μπανάνα και Γρεναδίνη
Γερμανία \| 5,00 Μαύρη βότκα, λικέρ φράουλας και σιρόπι ροδάκινων
Νιγηρία \| 5,00 Πράσινο Αψέντι, Λικέρα Πίνα Colada και σιρόπι μήλου
Γαλλία \| 5,00 Campari, Pina Colada Liquor και Curaçau Blue Syrup
Brasil \| 5,00 Πράσινο αψέντι, μπανάνα και σιρόπι μήλου
Κολομβία \| 5,00 Εκτελέστε χρυσό, μπλε λικέρ Curacao και σιρόπι φράουλας
Μεξικό \| 5,00 Πράσινο Αψέντι, Συμπύκνωμα Pina Colada και Σιρόπι Φράουλας
Ισπανία \| 5,00 Campari, μπανάνα και σιρόπι φράουλας
JARRAS
Mega Mojito \| 39,00 Run, Λεμόνι, Τονωτικό και Νομισματοκοπείο
Clericot \| 39,00 Εποχιακά φρούτα, ξηρό βερμούτ και αφρώδες λευκό κρασί Demi-Sec
Sangria \| 39,00 Πορτοκαλί, Τριπλός και μαλακό κόκκινο αφρώδες κρασί
Φρούτα για τον Κληρικό ή το Sangria \| 15,00 Προσθέστε το αγαπημένο σας κρασί ή το αφρώδες κρασί. Δείτε το Διάγραμμα του Κρασιού.
ΟΧΙ ΑΛΚΟΟΛ
Κοκτέιλ Φρούτων \| 12,00 Χυμοί φράουλας, ανανά, πορτοκάλι, συμπυκνωμένο γάλα και γρεναδίνη
Δωρεάν Mojito \| 12,00 Λεμόνι, Τονωτικό, Νομισματοκοπείο και Ζάχαρη
Kiss στην παραλία \| 12,00 Γρενάδα, ροδάκινο και χυμοί πορτοκαλιού
Μαίρη Πίκφορντ \| 12,00 Χυμό ανανά και Maraschino
Pina Descolada \| 12,00 Το γάλα καρύδας, η κρέμα γάλακτος και ο χυμός ανανά
ΔΟΣΕΙΣ
Ουίσκι
Old Parr (12 χρόνια) \| 22,00
Johnnie Walker Κόκκινο (8 χρόνια) \| 14,00
Johnnie Walker Black (12 χρόνια) \| 21,00
Jack Daniel του \| 18,00
Jim Bean Honney \| 20,00 Bourboun w / Μέλι
διαβατήριο \| 10,00
Βότκες
Stolichnaya \| 16,00
Absolut \| 14,00
Smirnoff \| 8,00
Τεκίλα
Jose Cuervo (Χρυσό / Ασημί) \| 16,00
λικέρ
Amarula \| 18,00 Το Amarula είναι ένα λικέρ αφρικανικής προέλευσης που παρασκευάζεται με κρέμα και χυμό φρούτου του δέντρου maruleira.
43 λικέρ \| 21,00 Φτιαγμένο με χυμό λεμονιού και άλλα φρούτα και αρωματισμένο με βότανα και μπαχαρικά. 43 διαφορετικά συστατικά.
Το Bailey's \| 16,00 Η Baileys Irish Cream είναι η αρχική κρέμα λικέρ της Ιρλανδίας. Κατασκευασμένο από ουίσκι από την Ιρλανδία.
Cointreau \| 18,00 Γαλλικό υγρό τύπου "Triple Sec"
Cachaças
Salinas \| 8,00 Mineira ?? Γερνάει σε βαρέλι βάλσαμου
Επιλέξτε \| 8,00 Mineira ?? Ηλικιωμένος στο Barril de Umburana
Μαρία ντα Κρουζ \| 12,00 Ηλικιωμένος στο Barril de Umburana
Harmonie Schnaps \| 8,00 Gaucha; Ηλικιωμένος στο Barril de Carvalho
Φρούτα \| 6,00 Apple ή Αχλάδι
Ο Θεός να σε ευλογεί \| 9,00 Μέλι, Πρόπολη, Γύρη και Αλόη
Μέλι και κανέλα \| 9,00 Επιλέξτε
Santa Dose \| 9,00 Pernambuco - Carvalheira με τον Mel και τον Limão
άλλος
Jagermeister \| 16,00
Seagers τζιν \| 8,00
Μαρτίνι \| 8,00
Aperol \| 9,00
Campari \| 8,00
Εκτελέστε Bacardi \| 8,00
Steinhaeger διπλό W \| 8,00
Underberg \| 8,00
Smirnoff Ice Red \| 10,00
ενεργειακό ποτό Red Bull \| 14,00

Apolinário

Happy Hour Apolinário

προώθηση Eisenbahn

Πρωτότυπη προσφορά

Ποτά Προσφορές

Γεύματα

Σνακ, μπιφτέκια και σάντουιτς, πιάτα, πίτσες και επιδόρπια

Μείγμα φιστικιών, καρύδια ανασχηματισμού, αμυγδάλων, καρπών με κέλυφος και φουντουκιών (100g).

Τμήμα 500g / ½ μερίδα 250g

Τμήμα 500g / ½ μερίδα 250g

Τμήμα 500g / ½ μερίδα 250g

Τμήμα / ½ μερίδα (συνοδεύει τη σάλτσα Aioli)

Παναρισμένο Κρεμμύδι Δαχτυλίδια (συνοδεύει σάλτσα μπάρμπεκιου) Μερίδα / μερίδα ½

Chips που ολοκληρώνεται με μοτσαρέλα και σάλτσα (Μερίδα 500g / ½ μερίδα 250g)

Συνοδευτικά Σάλτσα Σαρδηνίας (μερίδες 6 μονάδες / ½ μερίδα μονάδων 3)

Τραγανά Provolone. Συνοδέψτε το βαλσαμικό Μείωση (Μερίδα μονάδες 24 / ½ μερίδα μονάδες 12)

Σερβίρεται Apple Jelly (σερβίρισμα μονάδων 8 / μονάδων 4 ½ μερίδας)

Ψωμί Συρίας Αρνί και μοτσαρέλα η σάλτσα Μαύρη Μπύρα. Πέστο συνοδεύει Νομισματοκοπείο

Συρίας ψωμί, λουκάνικο πεπερόνι πικάντικο τυρί Colonial. συνοδεύουν Chimichurri

Συρίας ψωμί, Παν κρέας και τυρί μοτσαρέλα. Συνοδεύστε Pelados ντομάτες σάλτσα

Συρίας ψωμί, κοτόπουλο Καρδιά και μοτσαρέλα. συνοδεύουν Chimichurri

Ψωμί καλαμποκιού, μπιφτέκι 200gr Rib Burger, Provolone, μπισκότα μπισκότων, ρόκα, ντομάτα Gaucho, κρεμμύδι και μπάρμπεκιου. Συνοδεία Πατάτες Ρουστίκ και Αιόλου.

Ψωμί μπύρας, μπριζόλα Παναρισμένο, μοτσαρέλα, μαρούλι, ντομάτα και Chimichurri. σάλτσα τυριού συνοδεύει 4

Ψωμί μπύρας, Πρωτεΐνη Burger ψητό σόγιας, μαρούλι, ντομάτα, μοτσαρέλα. Πέστο συνοδεύει Νομισματοκοπείο

Ψωμί μπύρας, Πρωτεΐνη Burger ψητό σόγιας, μαρούλι, ντομάτα. Πέστο συνοδεύει Νομισματοκοπείο

Τιναζόταν το βόειο κρέας, πουρέ Aipim, μοτσαρέλα και παρμεζάνα

Πικάντικη πεπερόνι Λουκάνικο, πατάτες πουρέ και Provolone αγγλικά

(150g), καρδιά κοτόπουλου (150g), λουκάνικο Καλαβρίας (150g), πιπέρι, κρεμμύδι και Farofa. Συνοδεύει Γαλλικό ψωμί.

Alcatra, Pepper, κρεμμύδι και Farofa δολώματα. Συνοδεύει Γαλλικό ψωμί. (Τμήμα 450g / τμήμα 300gr)

Μπακαλιάρο μερλούκιου (μερίδα 500g / ½ μερίδα 250g)

(Μονάδες Μερίδα 3) Συνοδεύστε Μουστάρδα Σάλτσα και Μέλι

Alcatra Baits (300g), πιπέρι, κρεμμύδι και ½ μερίδα ρωσικών πατάτας ή Aipim ή Polenta ή πατατάκια.

Καρπού κοτόπουλου (150g), λουκάνικου Calabrian (150g), πιπεριού, κρεμμυδιού και ½ μερίδας πατατών Ρουστίκ, Aipim, Polenta ή French Fries.

½ μερίδα τραγανόψαρο (Δολώματα μπακαλιάρου - 250g) και ½ μερίδα γαλλικών πατάτες, φραγκοστάφυλα Polenta ή πατάτες

Αποφλοιωμένη πλευρά στη λωρίδα (250g). Συνοδεύει την πατάτα με Murro w / κρεμμύδι και μαρούλι και σαλάτα ντομάτας.

Φιλέτο παρμεζάνα 200g. Συνοδεύστε το ρύζι και τις πατάτες.

Φιλέτο παρμεζάνα 400g. Συνοδεύστε το ρύζι και τις πατάτες.

Μπριζόλα Entrecot (350g) συνοδεύει ψητές πατάτες με σάλτσα Gorgonzola και Chimichurri

Αρνί και Μελιτζάνα

Το μείγμα ντομάτας, το ρόκα, το μπιζέλι με μοτσαρέλα, το κιρόνετο και το βασιλικό πέστο

Τομάτα Μίξερ, Ροδάκινα, Μπουφέ Μότσαρελα, Κοτόπουλο στη σχάρα, Κριθρόνι και Παστό Βασιλείου

Ανακατέψτε πράσινα φύλλα, μάνγκο, crutons, βαλσαμικό Μείωση

Ανακατέψτε πράσινα φύλλα, σοταρισμένα μανιτάρια, crutons και βαλσαμικό Μείωση

Κουτάλα κρέας, μοτσαρέλα και ρόκα

Ραγού Κοτόπουλο καρδιά, μοτσαρέλα και Chimichurri

Σαρδέλες, τοματίνια, κρεμμύδι, μαϊντανό και μοτσαρέλα

Μελιτζάνα, ελιές, κάπαρη, σταφίδες σταφύλια, τα κολοκυθάκια, το κρεμμύδι και τις πιπεριές

Ντομάτες και πέστο βασιλικού

Μοτσαρέλα, παρμεζάνα, τυρί κρέμα και Gorgonzola

Πεπερόνι, Μοτσαρέλα, κρεμμύδι, ελιές και πιπέρι

Συνοδέψτε Μπέικον, Ψωμί και πιπέρι Σάλτσα

Moranga w / Charque. Συνοδεύστε το γαλλικό ψωμί.

Μπιζέλι / Μπέικον. Συνοδεύστε το γαλλικό ψωμί.

4 τυρί, τη μουστάρδα και μπάρμπεκιου

Βασιλικό, μέντα και Chimichurri

Ποτ w / μολύβδου (200 ζ) 14,00

Cheesecake Catupiry συνοδεύει Σιρόπι Σοκολάτα ή σούπα κόκκινων φρούτων

Φουντούκι και σοκολάτα

Φουντούκι, σοκολάτα και καφέ

Παγωτό συνοδεύει Σιρόπι Σοκολάτα ή Κόκκινο Φρούτα Σούπα

Βιοτεχνική παγωτό Catupiry c / Κάλντα γκουάβα και παγωτό βιοτεχνικές Gorgonzola w / Σιρόπι Φίγκο

ποτά

Χυμούς, αναψυκτικά, αλκοολούχα ποτά, καφέδες και τσάγια

Η Coca-Cola, Coke Zero, Sukita (πορτοκαλί), Teem, Guarana Ανταρκτική Guarana Ανταρκτική Διατροφή, Tonic Water Ανταρκτική, Tonic Water Διατροφή Ανταρκτική

Πορτοκάλι με Μάνγκο - Πορτοκάλι με Ανανά - Φράουλα με Ανανά - Μάνγκο με Φρούτα Πάθους - Πορτοκάλι, Φράουλα και Ανανά

Μωβ σταφυλιών και μήλο c / Physalis

Πορτοκάλι, φράουλα, μάνγκο, φρούτα του πάθους, ακτινίδιο, Λεμονάδα Ελβετία, ανανά w / Μέντα Πράσινο (κουνουπίδι, ανανά και δυόσμο)

Χυμοί φράουλας, ανανά και πορτοκάλι, συμπυκνωμένο γάλα και γρεναδίνη

Λεμόνι, Τονωτικό, Νομισματοκοπείο και Ζάχαρη

Γρενάδα, ροδάκινο και χυμοί πορτοκαλιού

Το γάλα καρύδας, η κρέμα γάλακτος και ο χυμός ανανά

Χυμό ανανά και Maraschino

Ανακατέψτε Extra Strong

Δείτε τις διαθέσιμες γεύσεις

Επιστολή Beers

(Santana / RS Chapel)

Vienna Lager (Πόρτο Αλέγκρε / RS)

Σιτάρι Clara (Morro Reuter / RS)

Porto Alegre / RS

Αφρώδης λευκός οίνος (Guaporé / RS)